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1、公司组成店面巡察小组:每月不定时对店面进行巡察;2、对巡店结果不合格的店铺会有处罚,还会影响销售人员每月的考核得分;3、寻店时间1小时以上,以提高寻店判定的正确性;巡店内容和标准达标未达标无法评估1门店的清洁(包括展示框、桌子、椅子、收银处、地面);2员工着装(包括工作服、围裙、领结、口罩、手套);3门店内不存在非公司提供之广告物料;4广告物料的齐全度5广告物料的新洁度6展示框内产品整齐的排列;达标未达标无法评估1员工保持友善的姿势、笑容及眼神接触;2员工在与客人沟通时主动问好;3员工在与客人沟通时主动介绍产品特色;4员工在客人下单后立刻重覆确认客人所选的产品;5员工能迅速及准确的准备客人所下单的产品;6员工在客人等候时主动维持交流;7员工在客人离开时主动送宾;8门店的电话热线在响铃5次内有人接听;达标未达标无法评估1员工能清楚介绍产品特色和成分2员工能清楚说明产品的保质期达标未达标无法评估1XX产品的卖相、温度、馅料、口感、味道2XX产品的卖相、温度、馅料、口感、味道3XX产品的卖相、温度、馅料、口感、味道4XX产品的卖相、温度、馅料、口感、味道5XX类产品的卖相、温度、馅料、口感、味道6XX产品的卖相、温度、馅料、口感、味道达标未达标无法评估1店长或经理可见于门店范围内2店内设备完好,满足使用需求3厨具摆放位置与清洁店长签字:门店巡查纪录服务标准产品知识产品质素监控和管理店铺形象门店名称:日期和时间:巡查人:
本文标题:门店巡查表
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