高中化学必修1全册教师用书-上学期

目录普通高中课程标准实验教科书──化学说明……………………………………………1第一章从实验学化学……………………………………………………………………1第一节化学实验基本方法………………………………………………………2第二节化学计量在实验中的应用………………………………………………7第二章化学物质及其变化………………………………………………………………17第一节物质的分类………………………………………………………………18第二节离子反应…………………………………………………………………21第三节氧化还原反应……………………………………………………………23第三章金属及其化合物…………………………………………………………………31第一节金属的化学性质…………………………………………………………33第二节几种重要的金属化合物…………………………………………………38第三节用途广泛的金属材料……………………………………………………43第四章非金属及其化合物………………………………………………………………57第一节无机非金属材料的主角──硅…………………………………………59第二节富集在海水中的元素──氯……………………………………………61第三节硫和氮的氧化物…………………………………………………………65第四节硫酸、硝酸和氨…………………………………………………………68科学家谈化学………………………………………………………………………………85唐有祺：展望化学之未来：挑战和机遇…………………………………………85徐光宪：今日化学何去何从？……………………………………………………89白春礼：中国化学的发展与展望…………………………………………………95王夔：中学理科教育中的创新教育问题…………………………………………106宋心琦：化学学科的现状及基础化学教育改革问题……………………………113普通高中课程标准实验教科书──化学说明普通高中课程标准实验教科书──化学是贯彻执行教育部制订的《普通高中课程方案（实验）》的要求，根据社会发展的需要、学生身心发展状况及学科本身的规律，依据《普通高中化学课程标准（实验）》（以下简称课程标准）而编写的。一、教科书设计思路1.全面落实高中化学课程目标课程标准指出“高中化学课程在九年义务教育的基础上，以进一步提高学生的科学素养为宗旨，激发学生学习化学的兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的科学探究能力；在实践中增强学生的社会责任感，培养学生热爱祖国、热爱生活、热爱集体的情操；引导学生认识化学对促进社会进步和提高人类生活质量方面的重要影响，理解科学、技术与社会的相互作用，形成科学的价值观和实事求是的科学态度；培养学生的合作精神，激发学生的创新潜能，提高学生的实践能力。”教科书全面落实这些目标，从“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”相融合的角度出发，构建教科书体系，着眼于提高全体学生的科学素养和培养终身学习的能力。2.以学生发展为本，促进学生学习方式的转变学生是学习的主体，是对教科书进行能动的实践创造的主体。关注学生在教学过程中所表现的积极性、自觉性、创造性，变“要我学”为“我要学”，教科书尽可能为学生留有发展的余地，使编制过程本身延伸到课堂和学生的学习之中。改变以学科为中心的传统教科书设计，最大限度地满足学生的需要，贴近学生的生活，注重学生个性的养成、潜能的开发和智能的发展。例如，教科书设计从保护和鼓励学生的创造天性出发，重视学习过程和学习结果的创造性和个性化，这是一条重要的原则。鼓励学生提出个人创造性的意见，不处处强求统一的“标准答案”。引导学生在主动探索和创造的过程中，培养探索技能、反思能力、与人交流的能力、搜集和整理信息的能力，以及思想的开放性、尊重事实、承认事物的多样性和不确定性、能够进行批判性思维，等等。3.保证基础性，突出时代性，体现选择性必修模块教科书精选基础知识和基本技能，突出重点，既为全体学生的发展提供必需的化学基础知识和基本技能，又为继续学习选修课程的学生打下必要的基础，也为学生适应现代社会生活打下基础。同时注意对学生进行过程与方法、情感态度与价值观的教育，以提高全体学生的科学素养。选修模块教科书以学生个性发展的多样化需要为主，注意到与必修模块教科书的合理衔接，促进基础知识的深化，拓宽知识面，促进学生解决问题能力的提高。教科书内容的选择力求反映现代化学发展的成就，积极关注与化学相关的社会问题，树立可持续发展的观念，体现课程的时代特色。教科书中除正文外，还编有多种资料供学生阅读或选学，提供带有*号的习题，供学生选做，以适应不同学生的学习需求。除教科书外，在试用过程中，还将提供系列化的配套教学资源。4.有利于学生科学探究活动的开展科学探究是重要的学习内容和学习方式。教科书创设学生自主活动和积极探究的情境，激发学生的探究欲望，引导学生积极参与和体验探究过程，获取知识，学会合作与分享；通过对科学家的介绍、探究性实验的设计、运用化学知识解决实际问题的活动等，有计划、有步骤地培养学生的科学探究能力，同时学习科学方法和养成科学态度。重视实验在学习化学中的基础性作用，精心设计实验方案，积极开发探究性实验，鼓励学生通过实验学习化学知识与技能，掌握科学研究的方法。学生在设计实验方案、进行实验操作、观察记录现象、进行数据处理、获得实验结论的过程中，不仅能获取知识、技能和方法，提高探究能力，还能形成良好的情感态度与价值观。5.反映科学、技术、社会的相互关系教科书不仅提供学生未来发展所需要的化学基础知识和基本技能，还注意使学生了解化学在科技发展和社会进步中的重要作用，如化学在促进生产发展、资源开发、材料制造、保障健康等方面的巨大贡献；使学生知道其他相关科学如医学、生命科学、环境科学、材料科学、信息科学等与化学科学的密切关系等。内容的选择适当地反映由于人类不恰当地运用科学技术成果而产生的负面影响，体现社会发展对化学科学提出的新要求，帮助学生理解科学、技术与社会和谐发展的重要性。教科书提供丰富的与学生生活背景相关的素材，从学生的已有经验和兴趣出发，以激发学生的学习兴趣，增强对科学的亲切感并学习实用性知识。积极引导学生将所学知识应用于实际，从学科角度对日常生活、生产和其他学科中出现的某些实际问题进行研究，以便学生全面了解化学、技术和社会的相互关系。6.结合高中学生的认知特点，重视学生的生活经验，注重学生的亲历性教科书是学生学习活动的重要资源，因此力求增加其对学生的亲和力。例如，教科书尽可能联系学生已有的生活经验，从学生关心的具体问题引入，让学生亲自体验探索、思考和研究的过程，引导学生积极参与教学活动。在学习活动的设计上提倡主动的、建构的、体验的和发现的学习方式，使学生真正成为学习的主体，从而为终身学习打好基础。教科书融知识学习、能力培养、方法训练、过程体验、情感态度与价值观的形成于一体。例如，设计多种多样的学习活动形式；版面设计做到人性化，力求活泼大方，美观优雅；文字尽可能精炼流畅，具有趣味性、启发性和可读性；适当以图代文，以表格代文，以增大信息容量；为体现选择性，教科书设置各种栏目供学生自学或复习之用，并为教师教学留有自由发挥的空间。二、教科书的结构高中化学课程是科学教育的重要组成部分，对提高学生的科学素养、促进学生全面发展具有重要作用。新的高中化学课程由8个模块构成，分为必修、选修两类。其中，必修包括2个模块，选修包括6个模块。各课程模块之间的关系如下表所示。高中化学课程选修课程化学与生活化学与技术物质结构与性质化学反应原理有机化学基础实验化学必修课程化学1化学21.必修课程必修课程要求学生认识常见的化学物质，学习重要的化学概念，形成基本的化学观念和科学探究能力，认识化学对人类生活和社会发展的重要作用及其相互影响，进一步提高学生的科学素养。学习内容主题包括“认识化学科学”“化学实验基础”“常见无机物及其应用”“物质结构基础”“化学反应与能量”“化学与可持续发展”等。教科书各章内容安排如下：第一章第二章第三章第四章化学1从实验学化学化学物质及其变化金属及其化合物非金属及其化合物化学2物质结构元素周期律化学反应与能量有机化合物化学与可持续发展2.选修课程选修课程是在必修课程的基础上为满足学生的不同需要而设置的，是必修课程的拓展和延伸。选修课程旨在引导学生进一步学习化学科学的基础知识、基本技能和研究方法，更深刻地了解化学与人类生活、科学技术进步和社会发展的关系，以提高科学素养，为具有不同潜能和特长的学生未来的发展打下良好基础。选修课程包括6个模块，每个模块2学分，所有学生至少应从中选择一个模块进行学习。3.教科书的体例结构教科书按章节编排，简单结构如下页图所示：4.关于栏目的几点说明【实验】不区分演示实验和学生实验，根据实验内容和学校的不同条件，可由教师演示，也可边讲边实验或学生探究。同时为学生自己进行实验提供必要的引导或建议。【科学探究】以探究为目的，具有思考性、探索性的学生活动。提供探究课题，创设学习情境，呈现探究过程，体现知识获得的过程和方法。在教科书中，设计了多种不同类型的科学探究活动，涉及多种不同的科学探究过程，蕴涵了多种科学方法，有助于提高学生适应未来社会生存和发展所必备的科学素养。【学与问】提出问题或启发学生发现问题、提出问题。通过活动帮助学生思考问题并发现问题，学习提出问题。【思考与交流】提出一些具有启发性、思考性的问题，引发学生思维，并鼓励学生通过讨论、辩论等活动进行沟通和交流。【科学视野】属于辅助教学内容的一些阅读资料，多为联系科学、技术和社会的一些内容。可拓展学生视野，但又不增加学生的负担。【资料卡片】数据资料、小常识等。【科学史话】化学史料、化学发现等。【实践活动】一些与社会课题相关的调查活动、研究和课外小实验等。例如，通过设计一些研究方案，培养学生应用化学知识解决实际问题的能力；通过查找资料和进行社会调查，培养学生的交流能力、社会实践能力和关注社会的情感；通过对实际问题的研究，提高学生的判断及综合分析能力；通过扮演不同的角色，培养学生的自我表现能力和组织能力，等等。【信息搜索】提供信息线索，如网址、书目等。【习题】思考题、练习题（包括开放式习题和实践性题目等）。三、使用教科书的建议1.认真学习课程标准，努力更新教育观念高中化学课程标准是国家对高中阶段学生化学学习的要求，化学教科书是根据课程标准编写的，是课程标准所确定的课程性质、理念、目标的具体体现。使用新教科书，首先应该从认真学习课程标准开始，结合教科书领会课程性质、理念、目标如何在教学过程中实现。要重新认识教科书。过去总是认为“教科书就是知识”，因此，教科书内容一般都是定论、共识或公认的原理、定理等，而很少提及有争议的问题，对教师的教学、学生的认识具有绝对的权威性。随着新课程的发展，对教科书的认识也应有新的变化──“教科书是范例”，也就是把教科书看作一种学习资源，是引导学生认知发展、获得知识的学习案例或范例。通过这些案例的学习，引起学生分析、理解并进行反思、批判，最终帮助学生建构自己的知识体系，并在这一过程中领悟获取知识的方法。这就给学生留有充分发挥的空间和研讨的余地，而这种获取知识的能力可以使学生终生受益。在课程改革过程中还有很多事物需要重新认识，如对教师角色变化的认识，对师生关系的重新定位，对教学过程的认识，对全面评价的认识……这些都需要教师在实践中逐步体会。2.迎接挑战，抓住机遇，充分利用课改提供的自主创造空间新课程带来了新教育。为适应课程改革的需要，教师除应更新教育观念外，还应努力提高自己的教学水平，在以下方面作出努力。●改善知识结构，树立终身学习的意识新课程的开放性特征对教师提出新的要求，教师不仅应有广博的化学科学知识，还应广泛涉猎其他学科知识，改善自己的知识结构。同时掌握一些新的技能，学习新的技术。例如，激励学生的技能、组织学生活动的技能、使用计算机等现代化教学设施的技能、社会活动的技能、开拓教学资源的技能、评价技能，等等。●改变师生关系，转变