3第三章 物流功能要素

看尘埃飞舞在非洲大陆，舌蝇从不叮斑马，一旦被舌蝇叮咬，就可能染上“昏睡病”——发烧、疼痛、神经紊乱，直至死亡。科学家研究后发现，舌蝇的视觉很特别，一般只会被颜色一致的大块面积所吸引，而斑马一身黑白相间的斑纹，对舌蝇而言，往往视而不见。然而，斑马身上色彩对比强烈的斑纹，却使它很容易受到狮子之类的捕食性动物的攻击，这就意味着在进化过程中斑马的选择使它有更多被狮子吃掉的风险，当然，它也成功地躲掉了昏睡病的困扰。这个世界上没有完美无缺的选择，一举两得的事很少，可是，我们又必须面临许多选择，这便是人生。正如我们熟悉又陌生的尘埃，它污染空气，但它又把我们的天空渲染得更蓝。我们都有这样的经历，阳光照进室内，会有许许多多细小的尘埃在飞舞，正是这些小小的尘埃在反射和散射着阳光，使阳光变得柔和、舒适。尘埃还有过滤光的作用，它滤去太阳的红、橙、黄、绿等较强颜色的光，留下的是较弱的蓝光，这些蓝光被大气层中的尘埃吸收反射和散射着，于是，天空变得蔚蓝、温柔。存在就是合理，天空容纳尘埃，原来是美丽的智慧，而不仅仅是因为有博大胸襟。人生没有一劳永逸的选择，但这个世界上也没有一无是处的东西，所以，我们面对选择时，可以多一点从容，面对万象时，可以多一点宽容。第三章物流功能要素第一节运输——是指通过运输手段，使货物在物流据点之间流动。一、运输的产生和发展原始社会封建社会资本主义社会现代12345•集装箱运输阶段现代运输发展经历的五个阶段：•综合运输阶段•水运阶段•铁路运输阶段•新运输方式的发展阶段二、运输的特征运输是在流通过程中完成的运输不产生新的实物形态产品运输产品计量的特殊性运输的劳动对象十分庞杂三、运输在物流中的地位运输是实现物资实物转移的关键物资运输对其技术、组织等工作有特殊的要求运输费用在物流成本中占有较大的比例运输对社会产品的需求有其特殊地位鲶鱼效应四、运输方式及特点铁路运输公路运输水路运输航空运输管道运输（一）铁路运输——是使用机动车牵引车辆，用以载运旅客和货物，从而实现人和物的位移的一种运输方式。优点缺点（二）公路运输——由公路和汽车两部分组成。优点缺点（三）水路运输——由船舶、航道和港口所组成。优点缺点（四）航空运输优点缺点（五）管道运输优点缺点五、综合运输体系（一）各种货物运输方式的计量（二）各种运输方式的基本技术和经济特征（三）发展综合运输体系（一）各种货物运输方式的计量货运量——货物周转量——指各种运输方式所担负和完成的实际货物运输量。指运输货物的数量（吨）与运输距离（公里）的乘积。其表示方法为吨公里或吨海里。（二）各种运输方式的基本技术和经济特征铁路公路航空水路管道成本中中高低很低速度快快很快慢很慢频率高很高高有限连续可靠性很好好好有限很好可用性广泛有限有限很有限专业化距离长中、短很长很长长规模大小小大大能力强强弱最强最弱（三）发展综合运输体系综合运输体系——是指各种运输方式在社会化的运输范围内和统一的运输过程中，按其技术经济特点组成分工协作、有机结合、连续贯通、布局合理的交通运输综合体。搬走心里的石头一个乡下人在城里一条商业街开了家店铺。刚来时，他发现这条街坑坑洼洼，到处是残砖乱石，他觉得很奇怪。邻街的商家告诉他，这些石头有用，街上的生意不好做，石头可以使经过的路人或车辆慢下来，人们走进店铺的几率就会增加，这样才能有商机呀。乡下人对这种逻辑颇不以为然，他不听周围人的劝阻，坚决搬走路上的石头，并找人将路面修平。这以后，这条街人车畅流，呈现出一派繁荣景象，商机非但没有减少，反而大增。众人疑惑不解地问乡下人：路畅其流，人们驻足停留的机会少，何以商机反倒增多了呢？乡下人答：路不好走，人们心生抱怨，便不愿走此路，多选择绕道而行。经过的行人少了，商机怎能会多？搬走石头修平路面，使其畅通，绕道的人自然便会回来。第二节仓储略第三节装卸搬运一、装卸搬运的概念装卸（loading&unloading）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业。搬运（handling/carrying）是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运——在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。二、装卸搬运的方法（一）按装卸设备作业特点分类（二）按作业场所分类（三）按作业手段和组织水平分类（四）按作业对象分类（一）按装卸设备作业特点分类1.间歇作业2.连续作业（二）按作业场所分类1.车间搬运2.站台装卸搬运3.仓库装卸搬运1.人工作业2.机械化作业3.综合机械化作业（三）按作业手段和组织水平分类（四）按作业对象分类1.单件作业法2.集装作业法集装箱作业法托盘作业法其它集装件作业法3.散装作业法重力法机械作业法气力输送法ZARA的高效产业链一件衣服库存12天的成本比库存180天的成本起码节省了90%以上的成本。ZARA85%的生产都在欧洲，当然，由于ZARA大部分的销售都在欧洲，因此在欧洲生产可以提高速度。但在欧洲生产劳动成本不是很高吗？地下隧道飞机限量销售三、装卸搬运机械（课本P97）（一）起重机械用来垂直升降货物或兼作货物的水平移动的机械。（二）连续运输机械以连续的方式沿着一定的线路从装货点到卸货点均匀运送货物的机械。（三）装卸搬运车辆是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种车辆。自动导引搬运车简称AGV（AutomatedGuidedVehicle）是指具有电磁或光学导引装置，能按预定的导引线路行走，具有小车运行和停车装置、安全保护装置以及具有各种移栽果农鞥的运输小车。•物资装卸搬运的灵活性——是指对装卸作业中的物资进行装卸作业的难易程度。四、装卸搬运的活性指数（课本P95）物品状态作业说明作业种类还需要作业的数目已不需作业的数目活性指数集中搬起升起运走散放在地上集中、搬起、升起、运走要要要要400集装箱中搬起、升起、运走（已集中）否要要要311托盘上升起、运走（已集中）否否要要222车中运走（不用升起）否否否要133运动着的输送机上不需其他作业（保持运动）否否否否044运动着的物体不需其他作业（保持运动）否否否否044五、装卸搬运作业合理化的措施（一）防止和消除无效作业1.尽量减少装卸次数2.提高被装卸物品的纯度3.包装要适宜4.缩短搬运作业的距离（二）提高物品装卸搬运的灵活性（三）实现装卸作业的省力化（四）装卸作业的机械化（五）推广集装化装卸第四节包装我国《包装通用术语》国家标准（GB4122－83）中对包装明确定义为：“所谓包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，包括为了达到上述目的而进行的操作活动。一、包装的起源与发展保护方便销售二、包装的功能案例：亚马逊公司是最大的网上书籍销售公司，销售范围覆盖全球。但其为了保证运输效率和准确性，在产品包装和批量设计方面进行了深入的研究，创造出亚马逊式包装运输模式。当顾客在亚马逊的网站上确认订单后，就可立即看到亚马逊销售系统根据顾客所订商品发出的是否有现货，以及选择的发运方式、估计的发货日期和送货日期等信息。亚马逊根据商品类别建立不同配送中心（以下简称DC)，所以顾客订购的不同商品是从位于美国不同地点的不同的DC发出的。由于亚马逊的DC只保持少量的库存，所以在接到顾客订货后，亚马逊需要查询DC的库存，如果DC没有现货，就要向供应商订货，因此会造成同一张订单上商品有得可立即发货，有的则需要等待。为了节省顾客等待的时间，亚马逊建议顾客在订货时不要将需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运时，承运人就可把来自不同顾客、相同类别、而且DC也有现货的商品配装在同一货车内发运，从而缩短顾客订货后的等待时间，也扩大了运输批量，提高运输效率，降低运输成本。三、包装的分类1.按包装功能不同分类商业包装工业包装2.按产品的经营习惯内销商品包装出口商品包装特殊商品包装3.按包装层次不同个包装中包装外包装4.按包装容器质地不同分类硬包装半硬包装软包装5.按包装使用范围专用包装通用包装6.按包装使用的次数一次用包装多次用包装周转用包装包装还有其他的分类方法吗？包装的其他分类方法：按运输方式不同：铁路运输包装、卡车货物包装、船舶货物包装、航空货物包装、零担包装、集合包装等按包装防护目的不同：防潮包装、防绣包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装、防热包装、真空包装、充气包装和防冻包装、危险品包装等按包装操作方法：罐装包装、捆扎包装、裹包包装、收缩包装、压缩包装和缠绕包装等此外，还可根据包装内装物的数量、包装组合方式、收货人的不同等进行分类。加分作业1说明由6位同学自愿组成两个小组，每组3人，于下节课面对全班授课。负责领域：第一小组（女生队）：防潮包装、防绣包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装第二小组（男生队）：防热包装、真空包装、充气包装和防冻包装、危险品包装要在ppt中展示各种不同包装方法的图片，并要求演讲者在课堂演讲（每组10分钟）中添加适当的讲解（比如各方法的主要目的、具体的包装操作方法和技巧等等。四、包装材料和包装标记1.包装材料——是指构成包装实体的主要物质。金属包装材料玻璃包装材料木制包装材料纸质包装材料塑料包装材料复合包装材料2.包装标记——是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明规定的记号。（1）一般包装标记（包装的基本标记）（2）表示收发货地点和单位的标记对于进口物资，由经贸部同一编制了向国外订货的代号，称之为收货人唛头。99EKH-47001CFHSINKANGCHINA所示内容为：订货年度代号承办订货进出口公司代号收货人代号间隔号：外贸单位用“－”表示；工贸单位用“/”表示商品类别代号合同编号：采用进口合同所编的顺序号码贸易国别代号到达国家和港口或车站“收货人唛头”举例:——是用来指明被包装物资的性质和为物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。1.指示标志——用来表示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。2.危险品标志——用来表示危险品的物理、化学性质，以及危险程度的标志。四、包装标志指示标志危险品标志加分作业2（只限一个小组参加）：以小组为单位（4人/组），收集关于包装中的指示标志和危险品标志，请尽量收集全面，收集得越多，所得分数越高。把收集到的图案标志做成ＰＰＴ，于课堂作适当讲解，讲解完以后，再根据ＰＰＴ相关内容编写３０道抢答题，由本组成员主持，于下节课对全班进行抢答比赛，答对的同学都可获得一次平时分。五、包装技术（第一次加分作业）企业实际难题解决我公司是一毛巾批发公司，我公司用是纸箱包装。在毛巾拼箱过程中会出现缺少货物现象。公司现在采用的查证缺货方法是用称量法，由于公司同样一块毛巾重量不一样所以这种方法不科学。缺货现象大概可以分以下几类：一、在运输途中会有极少数物流公司发生偷盗现象。（这种一般外包装会出现撕裂的痕迹，或者用其他不是本公司的封箱胶带）二、客户接到货物包装没有坏，但是发生缺货现象。（譬如缺少一条、两条毛巾）如果是你，你会如何解决上述问题？一只眼睛有一位民工，他在建筑工地上干活时，伤了一只眼睛，瞎了。可是，他的另一只眼睛早在几年前就没有光感。进行赔付的时候，矛盾出现了。鉴定部门认为在工地上伤的只是一只眼睛，只能按照一只眼的标准来赔付。而民工说，他的一只眼睛是当两只来用的，它没有了，我就失去了光明。大家都去寻找法律条文，结果更令人尴尬。法律条文上写的也是按照每一只眼睛的标准来界定，从未考虑在发生工伤前的另一只眼睛已经失明的情况。他们一次次地去讨说法，这让许多人反感。鉴定部门也开始从同情转向不耐烦。他们说，他们一直是这样鉴定的，条款上写得就是那样的。农民工陷入绝望和悲愤的境地。我们都有两只眼睛，从生理上说，一只失明了，还有另外一只。从人性上说，一只眼睛看自己，一只看他人。可我们，有时候