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2010亚洲冷链物流高峰论坛主题:冷链,让食品更安全时间:2010年4月22日(四)-23日(五)地点:昆山·花桥希尔顿酒店会议规模:380人一、论坛背景随着人民生活水平的不断提高,食品安全和高质量的食品供应链管理,成为食品企业获得可持续发展的核心竞争力之一。自2007年5月开始举办“粤港沪台冷链物流高峰论坛”发展到2008年后的“亚洲冷链物流高峰论坛”,我们成功地邀请到了来自全国(包括香港、台湾地区)以及日本、新加坡等国家的专家与来宾积极踊跃参与,并促成了多项商业合作项目。2010“亚洲冷链物流高峰论坛”将在江苏省昆山市举行,我们将同样邀请来自食品饮料、肉食、乳品、果菜供销、餐饮等行业的企业领导与冷库专业运营商积极参与。本次论坛主题将以“冷链,让食品更安全”的角度来介绍亚洲各国冷链安全问题,冷链仓库的设计、冷链运输与生鲜食品供应链案例,并参观现代化冷链企业。我们真诚地期待您的光临。二、核心内容亚洲冷链安全规范:介绍欧美日等先进国家的冷链安全规定与中国的冷链趋势。创新的商业运营模式:在中央果菜批发市场中建设现代化物流中心。冷链的规划设计及新科技:冷库规划设计的战略性案例、业务流程案例、技术性案例。现场管理案例:关键核心制冷技术、包装技术、运输技术、仓储技术、节能技术等。现场参观:1、花桥国际商务城2、中外运上海冷链物流中心三、指导单位·中国仓储协会中国国际经济合作学会四、主办单位·中国仓储协会冷藏库分会上海冷藏库协会·广东省物流行业协会冷链物流专业委员会台湾全球运筹发展协会香港物流协会·昆山市人民政府五、承办单位·中国国际经济合作学会综合部·上海展达文化传播有限公司-《现代物流》杂志社·上海物流职业技能培训学校·台湾《物流技术与战略》杂志社·日本流通研究社六、协办单位花桥国际商务城中外运上海冷链物流有限公司七、支持单位全球冷链联盟中国交通运输协会中国市场学会商品批发市场发展委员会全国城市农贸中心联合会台湾国际物流暨供应链协会日本冷藏仓库协会新加坡物流协会美国国际物流协会中国果品流通协会河北省现代物流协会杭州物流与采购协会中国•供应链专业委员会八、鸣谢单位九、往届论坛参加企业有中外运冷链、联合利华、锦江国际低温、松茂食品、通用磨坊、海霸王、谷成冷链、无锡天鹏、华润万家、雨润食品、五丰冷食、普洛斯、丘寿储运、日冷物流、东都生协、日本电装、松冷、新天天低温、联华股份、良菱、中粮集团、山东银座、九州通药业、英特药业、三全、统冠物流、佑康食品、东方友谊、高榕食品、夏晖食品、雪运食品、飞马肉联、福马食品、开元、思念、大宛食品、华普超市、百胜餐饮、易初莲花、众品、统昶、交荣冷链、国福欣欣、福慧达果蔬、吴泾冷库、北京时代商联、保惠、顶通物流、全美物流、万通物流、康新物流、加创食品、利和仓储、美旗控股、成都银象、双华食品、武汉山绿、百联、广东太古、上海交运、乐购、招商局物流、世邦物流、连运物流、海程邦达、联合华通、武汉洲际物流、海博股份、镇江飞驰汽车、中集物流、开利冷冻、沈阳冷藏、鼎恒冷冻、三星物产、常州晶雪、IHI、德马物流、富基融通、NEC、英格索兰、江苏天泽、大连冰山、华日飞天、众德冷链等约两百家企业。十、参观4月23日下午参观花桥国际商务城中外运上海冷链物流中心十一、会议收费每人¥2,500元〈含会议费、餐费与参观车资,不含住宿费〉十二、2010ACC议程4月22日(星期四)时间主题演讲嘉宾(暂定)8:30-9:00报到9:00-9:30大会开幕致词领导与嘉宾9:30-10:00中国食品安全现状与冷链概况海洋大学谢晶教授10:00-10:30中国流通企业对供货商的冷链安全管理京客隆高京生副总经理10:30-11:00日本冷链食品安全的管理要求与做法日本冷藏库协会出口朋司部长11:00-11:30台湾零售物流对食品安全的现场作业管理统冠/统昶蔡广文/程东和总经理11:30-12:00速冻食品的安全管理世达食品王昆山总经理12:00-13:00午餐13:00-13:40国际餐饮连锁业对食品安全的执行要求田立民顾问13:40-14:10国际冷链物流的最新规划─欧美DC的拣选方案德马泰克14:10-14:30茶歇14:30-15:10食品的价值创造与安全规划-肉品企业的来源透明之供应链大成长城集团王康定经理15:10-15:50日本冷链业的商业模式与核心竞争力日本丘寿冈田宏郎总经理15:50-16:20产业界使用冷链的趋势─国际要求的标准化冷库与投资报酬率分析普洛斯杨传德总裁16:20-17:00冷链物流企业维护食品安全的业务模式众品陈锐总监17:00-18:00来宾互动座谈会议题:冷链让食品更安全18:00-21:00交流联谊会4月23日(星期五)时间主题演讲嘉宾8:30-9:00报到9:00-9:30台湾鲜果物流技术台湾农特产联谊会徐春赐经理9:30-10:10在果菜批发市场中建设现代化物流中心─传统市场与现代物流共存共荣横滨物流小林顺一部长10:10-10:50三温层宅配成为中国农特产品的福神─农特产品将造成流通产业的革命雅玛多宅急便野田实董事长10:50-11:20提升物流服务价值让客户得到最高效益─雀巢食品的案例中外运冷链祁艳总经理11:20-12:00来宾互动座谈会议题:农贸批发市场与宅配12:00-13:00午餐13:30-16:30参观1.花桥国际商务城2.中外运冷链物流中心4月23日(星期五)讲师简介:1.程东河台湾统一超商(7-11便利店)旗下低温物流公司“统昶营销公司总经理”,2007年与杭州佑康食品集团合资成立『统冠物流发展公司』,以台湾的低温物流管理经验来服务国内客户。2.田立民原百胜集团肯德基物流总监,在中国从无到有,一手打造出百胜的物流系统,用国际企业的视野来看中国冷链企业的竞争力。3.王康定中国与台湾地区的最大食品集团,独特的十字形供应链,从大宗物资→饲料工厂→养鸡场→电宰场→连锁快餐、餐厅、批发市场等,如何规划与设计低温供应链。4.冈田宏郎日本丘寿Qubi美奶滋公司总经理,日本知名品牌Qubi美奶滋,既是工厂又是物流服务,用日本企业的质量来管理物流。5.陈锐博士,河南众品食业物流总监,是肉类产品在美国上市的第一家,为多元发展,将跨入生鲜超市的经营。6.徐春赐台湾果品运销专家,独特的水果保管与运输技术使蔬果物流的损耗降至最低,目前正积极从事台湾水果外销。7.横滨物流这是一个由中央果菜批发市场、批发商与物流业者共同组成的企业,如何使三个业态共存共荣创造三赢,它的营业模式值得学习。8.野田实日本雅玛多YAMATO公司创造了宅急便宅配业务,在日本每年处理超过十亿件的货品,其中与农特产品业的合作,创造出最大的利益,独特的三温层(冷冻冷藏与常温)配送,是如何操作的。9.祁艳中外运上海冷链物流总经理,用财务背景的角度来落实管理绩效,用质量来赢得客户支持,未来将在全国建立高质量冷链物流体系。十三、涉及行业制造业:速冻食品|生鲜食品|罐头食品|水产品|果蔬|肉类|调味品保健食品|休闲食品|方便食品|乳制品|糖酒|粮食|饮料批发零售:商超|餐饮连锁店|食品批发商|其余相关行业服务行业:物流园区|仓储中心|冷库规划与建设企业|第三方冷链物流海运港口|铁路货运|航空货运|其他物流服务提供商设备商:叉车|制冷设备|压缩机|冷库门|库板|冷藏车温控产品|包装设备|其他相关冷链物流设备其它:政府机构行业协会|研究院及大专院校|新闻及行业媒体十四、参观4月23日下午参观花桥国际商务城中外运上海冷链物流中心十五、报名方式请先填妥报名表以传真或邮件方式寄大会秘书处,完成报名手续。大会秘书处:TEL:021-60901189分机111侯丽娜小姐分机105孙志敏先生FAX:021-51861657E-mail:xiandai56@163.com上海市徐汇区中山南二路777弄1号308室若在大会现场或会刊上开展宣传推广及赞助活动,具体详情请与组委会联系。往届论坛现场:2010亚洲冷链物流高峰论坛报名表参会确认回执单位名称中文英文地址及邮编网址姓名性别职务手机区号电话传真中文邮箱参会费用元备注:含会议期间的场租费、翻译费、同传租用费、餐饮费、资料费、参观考察交通费等费用(不含旅差费、住宿及个人采购费用)。其它参会形式(详见附件)□协办单位□支持单位□鸣谢单位□会场宣传、展示□会刊广告□其它宣传项目请选择参会要求(请划√)□学习商业模式□重点探讨或者了解我国冷库业发展方向及前景□向专家寻求破解企业经营所面临的困惑□寻找冷库(物流)投资信息或者经营合作伙伴□发布企业招标、采购信息,发布企业招商信息等□本公司有冷库(库区)投资、改扩建需求住宿酒店电话:合计金额金额大写:金额小写:会务组指定帐户银行上海浦东发展银行长宁分行户名上海展达文化传播有限公司帐号07633498490154740003365会务组联系方式:地址:上海徐汇区中山南二路777弄1号楼308室网址::xiandai56@163.com电话:021-60901189-111/105传真:021-51861657联系人:侯丽娜/孙志敏经办人:__________________手机:__________________E-mail:企业公章
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