中科大-生产运作管理Lesson09供应链管理

【1】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋生产运作管理中国科学技术大学管理学院杨锋博士副教授Production&OperationsManagement(P/OM)【2】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋Lesson9：供应链管理联系方式通信：中国科学技术大学管理学院513室（230026）电话：0551-360618313855150443电邮：[e-mail]主页：【3】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋总目录第一篇绪论POM基本概念、POM战略第二篇P/O系统设计产品开发与工艺选择、生产系统的选址与布局、劳动组织设计第三篇P/O系统运行与维护需求预测与生产计划、库存管理与MRP、质量管理、项目管理第四篇现代运作管理思想供应链管理、现代生产方式第五篇服务运作管理服务运作管理、收益管理【4】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋本章目录第九章供应链管理供应链管理的产生供应链管理概述供应链系统设计【5】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋结构第一节：供应链管理的产生1第二节：供应链管理概述2第三节：供应链系统设计3【6】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链管理的产生Customer3C•消费需求的变化–个性化–及时化–平民化–便利化•资源获取的难度，竞争加剧•制造全球化与贸易自由化•市场环境的变化•信息社会、网络时代的到来•社会利益的压力，如环保要求ChangeCompetition21世纪的企业竞争环境【7】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋传统企业运作模式1.传统运作管理的主要模式流水线管理简化优点：低成本高产量简化管理提高质量缺点：非柔性高资本风险不关注顾客工人不满意掩盖成本的增加机械化并行单元泰勒标准化高产量低单位成本低水平的工作技巧高水平的管理能力【8】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋2.传统管理模式所具有的主要特征市场环境：以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线管理组织：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多管理思想：集权式，以追求稳定和控制为主竞争模式：以规模求效益信息与系统的特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统企业与社会的关系：以企业为中心企业与企业的关系：企业间是纯粹的竞争关系【9】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自治”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。“大而全”、“小而全”的“纵向一体化”管理模式(VerticalIntegration)【10】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋纵向集成(VerticalIntegration)模式如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产；或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分零部件的直接生产。生产集成化程度涉及两个方面的选择构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部，还是将其中一部分委托给其它企业;本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。这决定着对制造(服务)资源的整合程度【11】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋3.传统“纵向一体化”管理模式的主要弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来——电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费。管理思想与组织模式的转变【12】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋竞争因素的变化导致管理模式的转变居民消费水平低高基于成本的竞争基于质量的竞争基于柔性的竞争基于时间的竞争基于服务的竞争基于环保的竞争质量品种环保信誉交货期价格因素竞争的方式竞争方式的变化趋势竞争因素的变化【13】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供不应求卖方市场供过应求买方市场第一次转折第二次转折理性需求买方市场消费水平高低价格质量品种时间环保竞争因素竞争因素与消费水平的关系信誉【14】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋典型的生产方式影响因素企业竞争的方式典型的生产方式价格基于成本的竞争大量生产质量基于质量的竞争精细生产品种基于柔性的竞争集成制造时间基于时间的竞争敏捷制造信誉基于服务的竞争大量定制环保基于环保的竞争绿色制造【15】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋日本的贡献(Toyota)观察大量生产减少浪费精细生产全面质量管理从制造系统中全面减少浪费——关注用户——授权给员工——采用一些方法以达到零缺陷——全面预防维护以减少设备错误——减少准备时间,达到批量为1——采用准时生产和看板管理实现零库存——流水线型的工厂结构——与供应商建立良好的关系不断改进(Kaizen)精细生产全面质量管理【16】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链管理模式的产生与发展供应链管理思想的出现供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程，从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。供应链管理强调和依赖战略管理“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系)，供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。【17】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋为什么要合作？为什么可以双赢？一、降低库存成本大量的库存成本来自于信息不对称和客户关系不善二、快速反应以满足需求快速满意需求，可以增大盈利空间三、信息流代替物流降低物流成本四、……【18】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链•快速反应•供应具有柔性•顾客化定制生产•与最终需求同步生产•控制供应链流程•合作伙伴间的能力是集成的•全面应用电子商务•并行的产品开发20世纪80年代20世纪90年代2000年制造资源计划(MRPII)•推动式系统•根据需求订购物料•减少安全库存和周转库存•依赖于相关订货计划和可靠的预测•通过变动对供应商需求实现柔性精细生产和精细供应•消除浪费•库存,在制品占用最小•成本在供应链上透明•多技能员工•减少工件排队•调整转换时间很短•多品种小批量生产•每一个阶段连续改进准时生产制(JIT)•拉动式系统•来自最终用户的固定需求量•生产能力与需求匹配•固定的生产协作单位•柔性的制造系统•经济生产批量很小•供应商提前期很短企业运作管理模式的变革——供应链管理产生【19】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链管理思想产生的必然性市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加供应链组织与管理供应链组织的产生原理巨大压力无限动力企业间合作与联盟【20】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋设计：德国无线电：新加坡发动机：澳洲燃油泵：美国变速器：加拿大转向系统：美国金属薄板：日本轮胎和电气配线：韩国组装：韩国案例：美国汽车制造业的供应链【21】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋MRPII（ManufacturingResourcesPlanning，制造资源计划）JIT（Justintime，准时化生产）PDM（ProductDataManagement，产品数据管理）LP（LeanProduction，精益生产）AM（AgileManufacturing，敏捷制造）CIMS（ComputerIntegratedManufacturingSystem，计算机集成制造系统）ERP（EnterpriseResourcesPlanning，企业资源计划）BPR（BusinessProcessReengineering，企业过程重组）TPL（ThirdPartyLogistics，第三方物流）BPI（BusinessProcessingIteration，企业物流迭代）企业管理先进思想的背景【22】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链发展简史“推式”时代：1960年至1975年是典型的“推式”时代，从原材料推到成品，直至客户一端。“拉式”时代：从1975年到1990年企业开始集成自身内部的资源，企业的运营规则也从推式转变为以客户需求为源动力的“拉式”。企业协作：进入90年代，工业化的普及使生产率和产品质量不再成为竞争的绝对优势；供应链管理逐渐受到重视，它跨越了企业的围墙，建立的是一种跨企业的协作，以追求和分享市场机会。【23】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链管理的发展阶段零部件制造商最终装配分销中心零售商用户1980传统的供应链用户需求零售商需求分销商户需求总装需求拉动推动推动推动几个星期几个星期几个月几个月【24】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋零部件制造商最终装配分销中心零售商用户1990精细供应链用户需求看板看板看板拉动拉动拉动拉动几个星期几个星期几个月几个月【25】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋零部件制造商最终装配分销中心零售商用户用户需求总体的用户需求全球物料计划系统推动式计划拉动拉动拉动推动一个星期一个星期2个星期几个月库存信息库存信息库存信息1995集成化的敏捷供应链【26】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋零部件制造商最终装配分销中心零售商用户单个的用户需求Internet信息系统用户需求拉动拉动拉动四天一天几个星期拉动2000用户化的敏捷供应链【27】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋结构第一节：供应链管理的产生1第二节：供应链管理概述2第三节：供应链系统设计3【28】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链(SupplyChain)是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。*注：国内有人将SupplyChain翻译为“供需链”，国外也有人使用Supply/DemandChain供应链基本概念【29】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链结构示意图供应商制造商仓储和配送中心客户【30】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋供应链的结构模型核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13-n层的客户顾客/最终客户n3-n层的供应商最初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3－最初的供应商n1n图供应链系统的分层结构【31】生产运作管理POM主讲：中国科技大学杨锋示例：HP打印机供应链HP公司成立于1939年，1988年打印机进入市场，销售部门分布在110个国家，总产品超过22000类；Deskjet打印机是HP的主要产品之一，过去由位于5个不同地点的分支机构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为6个月；为保证顾客订单98%的即时满足率，各成品配送中心要保持7周的库存量；采用订货型(Make-to-Order)生产组织方式，制造中心采用JIT方式，目标是满足分销中心的安全库存；其它不确定性因素，如供应商的交货质量、内部业务流程等。HP打印机的供应链管理【32】生产运作管理POM主讲：中国