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第1页共22页引言:1仓储管理1.1加强仓储管理的重要性“仓”即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。仓储就是指:通过仓库对商品与物品的储存与保管。仓储具有整合、分类、堆存、加工、延期等基本经济职能。可见,仓储管理是现代物流的一个重要组成部分,在物流系统中起着至关重要的作用。高效合理的仓储管理可以帮助厂商加快物资流动的速度,降低成本,保障生产的顺利进行,并可以实现对资源的有效控制和管理。一个企业要想在未来的激烈的市场竞争之中占有一席之地,就必须加强自身的仓储管理能力[1]。1.2仓储管理的发展历程1.2.1人工和机械化的仓储阶段这阶段物资的输送、仓储、管理、控制主要是依靠人工及辅助机械来实现。物料可以通过各种各样的传送带、工业输送车、机械手、吊车、堆垛机和升降机来移动和搬运,用货架托盘和可移动货架存储物料,通过人工操作机械存取设备,用限位开关、螺旋机械制动和机械监视器等控制设备来运行。机械化满足了人们对速度、精度、高度、重量、重复存取和搬运等方面的要求,其实时性和直观性是明显优点[4]。1.2.2自动化仓储阶段自动化技术对仓储技术和发展起了重要的促进作用。上世纪50年代末开始,相继研制和采用了自动导引小车(AVG)、自动货架、自动存取机器人、自动识别和自动分拣等系统。到上世纪70年代,旋转体式货架、移动式货架、巷道式堆垛机和其他搬运设备都加入了自动控制行列,但只是各个设备的局部自动化并各自独立应用,被称为“自动化孤岛”[2]。1.2.3智能化仓储阶段在自动化仓储的基础上继续研究,实现与其他信息决策系统的集成,朝着智能第2页共22页和模糊控制的方向发展,人工智能推动了仓储技术的发展,即智能化仓储。现在智能化仓储技术还处于初级发展阶段,21世纪仓储技术的智能化将具有广阔的应用前景。上世纪70年代初期,我国开始研究采用巷道式堆垛机的立体仓库。1980年,由北京机械工业自动化研究所等单位研制建成的我国第一座自动化立体仓库在北京汽车制造厂投产。从此以后,立体仓库在我国得到了迅速的发展。这些自动化的仓库主要集中在烟草、医药保健品、食品、通讯和信息、家具制造、机械制造等传统优势行业。目前我国还处于自动化仓储的推广和应用阶段[3]。第3页共22页2海尔仓储管理模式的形成从1984年成立海尔集团至1999年海尔物流成立,15年时间,海尔已经是一家海外拥有62个经销商,30000多个营销网点,产品批量出口到欧美、中东、东南亚等世界十大经济区域共87个国家和地区的中国特大企业。国际化的竞争,提高了物流成本,也增加了物流复杂性,使得海尔必须站在供应链管理的观点上去系统管理由大量的不同国家的供应商及经销商所组成的复杂物流供应链[6]。通过对世界同行业以及世界500强企业的学习和比较,海尔认识到这些企业都是拥有世界一流物流能力,通过向顾客提供优质服务获得竞争优势。海尔正是希望能以最低的物流成本向客户提供最优质的服务,让企业具备良好的素质,拥有自己的核心竞争能力。在总结世界制造业的先进企业物流管理系统的基础上,海尔成立了海尔物流将物流重组定位在增强企业竞争优势的战略高度上来,希望通过物流重组,有力推动海尔的发展。正如海尔集团首席执行官张瑞敏所说:“在网络经济时代,一个现代企业,如果没有现代物流,就意味着没有物可流。这是被现代企业运作的驱动力所决定的。现代企业运作的驱动力就是两个字:定单。如果没有定单,现代企业就不可能运作。也就是说,它不可能有物可流。要实现这个定单,就意味着靠定单去采购,为定单去制造,为定单去销售。如果要实现完全以定单去销售采购制造,那么支持它的最重要的一个流程就是物流。如果没有物流,就不可能有定单的采购;如果没有定单的采购,那就意味着采购回来的就是库存,因为采购回来的这些物料到底给谁不知道;如果没有定单的制造,就等于天天虽然非常忙,但是在制造库存,干出来的产品就等于天天增加库存。最后,没有定单的销售,说到家,就是处理库存,因为你不知道卖给谁,唯一的出路就是降价、削价处理。”“从企业外部来看,没有现代物流,那么就不可能和因特网相连接。如果不上网,就意味着只有死亡,也是无物可流。还有,整个世界上的企业,都在搞现代物流,你如果不搞,就没法同国际化的大企业对话,最后也只有停顿下来,也只有死亡。所以,我认为一个现代企业,在网络经济时代,必须要搞现代化物流。如果不搞现代物流,你就没有出路。”在这样的思想指导下,海尔集团下决心建立自己的物流网络。海尔集团首先从空调产品部对部内的物流管理进行了回顾及检查,对照国际先进企业的物流管理找第4页共22页差距。他们发现了如下几点差距:第一,工厂局部及总体规划布局中的物流格局不清晰:未考虑中心仓库,集中仓储和配送较困难。生产节奏难协调:车间暂存库较大。第二,物流、商流、信息流和资金流的结合不紧密。销售及服务是整个集团运作的较成功的部门,但物流成本相对较高。库存控制尚未达到最佳状态,分供方供货周期长、检验时间长均造成库存量加大。信息管理分散,各部门采用局部的计算机管理,尚未统一采用ERP系统。第三,物流专业功能管理不完善。外租库较多,功能单一(存放),其他的分装、拆选、配送、信息管理等均不具备。外租库分散于各处,不便于集中管理,库位的利润率不高,增加了仓储及运输费用,因3PL(thirdpartylogistics)未实现,外租库没有办法纳入系统管理体制。物流管理最基本的工作——容器的单元化、标准化、通用化没有完全做到[5]。针对上述问题,海尔首先制定了详细的发展战略,成立了物流推进本部,统一协调和管理全集团的物流改革工作,推进企业物流管理系统的建设。物流推进本部由一名总裁级领导负责,下设采购、配送、运输三个事业部,力求实现采购、生产支持、物资配送从战略上一体化。海尔的市场链流程再造自1998年开始完成了两个阶段:第一阶段:以机构重组、流程再造、资源整合为主的市场链流程再造。1998年9月,海尔集团开始实施市场链流程再造;2000年底,市场链的基本定义、工作流程图确立,并据此完成了组织结构重组工作。通过整合全球的市场链资源和全球的用户资源,实行“三个零”目标的业务流程再造,形成了以订单信息流为中心带动物流和资金流的新业务流程。第二阶段:开展全员参与市场链并成为创新的战略业务单位为主的市场链流程再造。2001年海尔开始进入了第二阶段的工作,在此阶段主要以BOM(BillOfMaterial)为基础,以“三化”为原则,以订单为中心,实施全员的市场链工资核算,将订单的目标变成每个员工的预算目标,使每个员工都成为市场链中的一环,建立一个创新系统,构筑企业的核心竞争力。其中,“三化”原则,一是网络化,形成工作BOM以及能实现同步流程的管理网络;二是扁平化,必须具有即时激励功能和SST(即索酬、索赔、跳闸),建立可一步到位的操作平台;三是即时性,能在第5页共22页计算机系统上即时显示OEC日清数据,所有信息都进入数据平台,每个终端可以共享信息、利用信息并使信息增值[7]。经过16年的发展,海尔集团已拥有全国网络化的配送体系,覆盖全国所有区域。海尔物流拥有完善的成品分拨物流体系、返回物流体系和备件配送体系。此外,海尔青岛物流中心还可代理铁路运输、航空运输、远洋运输等业务,具备综合物流服务能力,大规模、全方位的服务可使海尔物流的运输成本远远低于市场运输价格。从国际方面来说,海尔集团目前已在海外发展了62个海尔经销商,销售网点可辐射3万多个,产品出口到100多个国家和地区。2.1海尔仓储管理模式的主要特点2.1.1海尔仓储经营模式海尔创造性地提出,要“革传统仓库管理的命”,通过建立两个现代智能化的立体仓库及自动化物流中心,利用ERP物流信息管理手段对库存进行控制,实现JIT配送模式。全自动立体仓库要求物流配套的一系列基础工作必须跟上,信息系统管理、计算机管理要求要有标准化的包装、机械化的搬运,对物料进行统一编码并使用条形码等等。没有这些相配套,立体库就不能有效的使用起来。这样就对企业内部的整个物流基础工作进行了一次彻底的整改。从物流容器的单元化、标准化、通用化到物料搬运机械化,到车间物料配送的“看板”管理系统、定置管理系统、物耗监测和补充系统,进行了全面改革,实现了“以时间消灭空间”的物流管理目标。2.1.2新经济时代海尔仓储经营模式的特点:第一,着眼于高科技,高附加价值产品的研制,热衷于时尚、独特、新奇、酷式、魅力产品的开发,追求短周期、高频度、见效快的产品价值,注重品牌效应和企业诚信度。第二,通过规模经营,降低成本,加强市场竞争力。企业如果具有—定规模,就可采取批量定货、批量生产、批量运输、批量销售的办法大幅度降低费用,在市场上的竞争力也会因此而加强。超级市场、连锁商店、便利店等之所以有竞争力,其中,规模经营是重要原因之一。跨国集团公司、大型生产企业是依靠规模经营维持自己的市场地位。最近几年世界性的知名大企业的合并浪潮,也是出于这种考虑。第6页共22页重组巨型企业的目的是规模经营,产生规模效益,这种倾向会越来越明显。第三,服务第一,用户至上。新时代的企业经营方针之一,是“服务第一,用户至上”。用户打一个电话,用计算机发一个指令或发一份传真,企业就立即上门,提供全程一站式服务,中途用户可以查寻、追踪;在时间方面极力提高速度,为用户争取时间。因为在信息化时代,竞争异常激烈,企业都在打“时间差”,强调时间效益,要求快节奏,因此既保持质量,又保持速度的服务,也将是新世纪企业经营的新特点。第四,信息代替实际操作,减少浪费,节约时间和费用,实现事物的无缝对接。21世纪,人类已经进入了信息化的时代,人们越来越尝到了信息的甜头。如果实现信息的有效组合,会使这个世界发生“质”的变化,在物流环节中,我们真的可以做到“零库存”,取消仓库,只用自动分类、分拣系统就能保证及时供货。那样会大大缩短流通时间,节约仓储费用,减少不必要的浪费。企业及时捕捉信息,可以最早选择商机,最先抢占市场,最快组织队伍,从而实现供应链的无缝对接和整合。这些都将是新时代里企业经营的新特点。第五,强化国民意识,注重环保责任。新时代的新型企业,不仅需要准确进行市场定位,提升企业经营管理水准,加强人才培养,严格成本控制,保持企业盈利,而且需要不断增强国民意识,履行环保责任。企业生产的产品,在保证质量的同时必须保持无噪音、无公害,不给周围居民造成妨碍和影响。企业不仅要考虑赚钱,也要从为国民创造福利和美化环境的目的出发,尽量为人类社会做贡献。国外许多知名企业都采取出资在本地区建公园绿地、街心广场、儿童乐园或向学校损款等方式,努力与周围居民融为一体,树立良好企业形象,取得当地居民的信任和好感。这也是一种企业经营之道和时代风尚。第六,在现代物流上狠下功夫,挖掘“第三利润”。在新的经济发展的阶段,企业在生产和销售领域大都已接近极限、很难找到新的发展空间,于是纷纷把目光转向物流这一块尚未开垦的处女地,力争在这里寻求出路,创造剩余价值。这种趋势在21世纪将愈发明朗化[10]。2.2海尔仓储管理模式的主要内容2.2.1内向物流第7页共22页海尔市场链流程再造与创新过程中,JIT采购配送中心整合海尔集团的采购与配送业务,形成了极具规模化、网络化、信息化的JIT采购及配送体系。海尔物流JIT采购管理体系:实施统一采购,以达到在全集团最低总成本下提供JIT(Justintime及时)采购,实现为订单而采购,降低物流采购成本;建立与供应商的战略合作伙伴关系,实现与供应商的双赢合作。目前,JIT采购面向包括50余个世界500强企业的供应商实施全球化采购业务,在全面推进实施寄售采购模式的同时可为用户提供一站到位的第三方服务业务。这一体系的建立,做到了三个同步:信息同步,一体化的计划保障了信息的准确性,实现了准时采购;采购和备料同步,使供应链上原材料的库存降低7天;距离同步,建立国际工业园,吸引国际供应商在园区设厂,保障JIT的采购与配送。海
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