大棚蔬菜综合管理方法

张宝印大棚蔬菜综合管理方法提纲蔬菜施肥的误区及影响认识土壤这东西怎样推广新产品大棚蔬菜施肥误区一、冬季大棚内施用碳铵和硫铵。碳铵施用后会挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利；硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性。碳铵是蔬菜追肥的速效肥料，即使在5℃的土温时，也能转化分解被作物吸收利用，但要注意深施，一般在离蔬菜根茎8-10厘米处开10厘米深的沟，撒施后用土盖严，可提高利用率10%-30%。大棚蔬菜施肥误区二、冬季多施用磷酸二铵。蔬菜需要大量的氮和钾，需要磷比较少。比如说，茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4，黄瓜为3∶1∶10，番茄为6∶1∶12等。磷酸二铵含氮18%、含磷46%，不含钾，所以大棚是不适宜多施用磷酸二铵。另外应注意，磷酸二铵不得与草木灰等碱性肥料混合施用，以免引起氨的挥发，造成氨害大棚蔬菜施肥误区三、分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效，因此磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土壤中，一般在移栽行开8厘米深沟，撒入磷肥后覆土4-5厘米，然后在浅沟内移栽蔬菜，缩短磷肥与作物根的距离来弥补磷移动性小的弱点。大棚蔬菜施肥误区四、后期追施钾肥。蔬菜一般在开花前后需钾较多，以后逐渐减少，后期施用钾肥会造成钾的利用率明显降低，浪费肥料。大棚蔬菜施肥误区五、尿素表土浅施。蔬菜作物发育阶段对肥水需求比较多，提前追施深施比浅施提高利用率28%左右。追肥时开8-10厘米深沟，施后严密盖土，对株行距大的蔬菜可采用开穴深施，根据棚温隔5-7天浇水，使其在土壤中有充足的时间氨化，以利吸收利用。在蔬菜生长期间，还可用0.3%尿素溶液喷洒叶面，每7天1次，每亩用肥液75-100公斤，连喷2-3次即可。大棚蔬菜施肥误区六、在干旱条件下施肥。大棚蔬菜是喜水作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，大棚施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋实以后再灌水，或顺水追肥，小水冲施相结合。大棚蔬菜施肥误区七、将含铁肥料施入土壤中。铁很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而不能被作物吸收利用而失去肥效，因此在大棚施用铁肥最好采用叶面喷施。可用0.1%-0.3%的硫酸亚铁溶液均匀喷洒在蔬菜叶面上。同样的道理，冬季将稀土微肥直接施入土壤中也是一种误区，最好的施用方法是用0.05%-0.07%的稀土微肥溶液喷洒在叶面上，每亩喷肥液50-75公斤。生鸡粪的危害盐分多重金属超标碱性大抗生素超标杂菌多利用率低虫卵多膨果慢气体害易烧根重茬病害增多盐分多不开个连年使用鸡粪，土壤中存留大量的氯化钠盐，平均每6方鸡粪含盐分30-40公斤，而每亩地含10公斤盐分已经严重制约土壤通透性和活性，固化磷肥、钾肥、钙镁锌铁硼锰等重要元素，出现植株生长异常，花蕾稀落，果实不开个等减产现象，显著制约了作物产量和质量的提高。因此造成了肥料利用率直线下降，一年不如一年，增加了投入成本50-100%；碱性大鸡场消毒用石灰和火碱运输过程中加火碱碱性过高的土壤含盐量高和离子毒害，使植物根系难以吸收水分和营养物质，引起“生理干旱”和营养缺乏症。会损坏土壤的须根使其失去吸收水分的功能造成植物缺水，同时造成须根的烧伤减少了对土壤中矿物质的吸收造成植物枯萎直至死亡。抗生素多为了减少死亡率，降低治疗成本，滥用抗生素，可以导致菌群失调,在消灭细菌的同时,正常的菌群也被杀死,导致二重感染,导致使用抗生素无效;同时,滥用抗生素,可以减少机体对细菌的抵抗力,导致杀虫杀菌药物无效杂菌多由于鸡粪造成了植株体内碳氮比失衡，加重了土壤盐泽化，致使茎基部和根部组织遭受化学创伤和严重破坏，给自身携带的大量病毒病菌、土传性带病细菌、病毒提供了入口和侵染机会，在湿度和温度一旦达到就会爆发病害。造成植株萎蔫，黄枯，萎缩不长，无花无果，甚至死亡；病毒病，疫病，茎基腐病，根腐病，青枯病成为使用鸡粪最明显的后遗症；虫卵多传染病虫害鸡粪中含有大肠杆菌、线虫等病菌和害虫，直接使用会导致病虫害的传播，作物发病，对食用农产品的人体健康也产生影响；未腐熟的鸡粪在土壤中发酵时，容易滋生病菌与虫害的发生虫卵多鸡粪是根结线虫的宿营地和温床，自身携带根结线虫卵的数量为每1000克100个，鸡粪中的线虫卵极易孵化，一夜之间倍增数万，土壤中的线虫在有鸡粪的地块发生率提高500%倍以上。线虫对化学药剂有极为敏感的趋避性，施药后线虫会迅速转移到地下50公分-1.5米的深处躲避，所以很难根治。尤其对于3年以上老棚，根结线虫是最致命的隐患之一。气体害烧根，烧苗，熏棵，死株发酵烧苗发酵不充分的鸡粪施到地里后，当发酵条件具备时，鸡粪便开始发酵，若发酵部位距根部较近，且作物植株较小，发酵产生的热量会影响作物生长，严重时导致植株死亡。易烧根发酵烧苗发酵不充分的鸡粪施到地里后，当发酵条件具备时，鸡粪便开始发酵，若发酵部位距根部较近，且作物植株较小，发酵产生的热量会影响作物生长，严重时导致植株死亡。抑制生长土壤缺氧有机质在分解过程中消耗土壤中的氧气，使土壤暂时性的处于缺氧状态，会使作物生长受到抑制。重金属超标重金属超标鸡粪中含有很高量的铜、汞、铬、镉、铅、砷等重金属，还有较多的激素残留，造成农产品重金属超标，给食品安全、柑桔产业的可持续发展埋下隐患肥效缓慢未发酵腐熟的鸡粪中，养分多为有机态或缓效态，不能被作物直接吸收利用，只有分解转化成速效态，才能被作物吸收利用。所以未发酵直接施用使肥效减慢。蔬菜要高产做好这三点1、空气湿度的控制此阶段施肥要氮、磷、钾及微肥满足供应，在足肥的情况下，土壤相对湿度要保持85-95%，将空气相对湿度降到70%，这样的湿度对黄瓜植株的正常生长没有影响，而且还有利于抑制病害的发生。蔬菜要高产做好这三点•冬季放风时应掌握在早晨揭苫后，通风约半个小时，风口大小根据温度确定，然后关闭风口，等温度上升到30-32℃时再放风，这样有利于排湿，同时黄瓜霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等由于空气相对湿度下降，温度又处在不适于发病的温度区间内，这样的温、湿条件对控制病害发生和黄瓜植株正常生长、正常结果都有利，是“理想型”的管理方法。蔬菜要高产做好这三点2、浇水频率的控制黄瓜要求土壤的透气性要好，虽然嫁接黄瓜与未嫁接的根系明显增加，吸水吸肥能力得到了明显改善，抗病能力有了非常显著的提高，但是，由于土壤湿度较高，土壤气体显得不足。蔬菜要高产做好这三点•在浇水上不能过于勤，一般3月上、中旬，每周浇一水，3月下旬至4月初，4—5天浇一水，4月中、下旬，3—4天一水，以后可随气温升高适当增加，根据黄瓜长势，力争盛瓜前期每水施肥，中、后期隔水一次肥。以防浇水频繁使得土壤通透性差。蔬菜要高产做好这三点3、室内温度的控制一般白天气温控在26—28℃，最高控制在30—32℃，达到32℃立即放风，下午随着室温的下降，23—25℃时关闭风口，气温降至13—14℃是放下草苫。前半夜应控制在18—15℃，后半夜15—13℃，如果植株有徒长趋势，可以通过晚放苫或少盖苫的方法，适当降低后半夜室温2—3℃。蔬菜要高产做好这三点在控制温度的同时，要密切观察土壤湿度与空气相对湿度，检查病害发生情况，使温、湿度调节和预防病害有机的结合起来。总之，温、湿度调节和病害的预防不是孤立的，要看天、看地、看苗情，因地制宜，综合考虑，抓住主要矛盾，使日光温室黄瓜产量高峰期管理更上一层楼。弄清土壤这东西土壤是有生命的自然体，每克肥沃的土壤里面含有数万个根系及其脱落物，还有25亿个细菌，40万个真菌，5万个藻类生物，3万个原生动物。因此壤是生物的乐园，也是自然界最复杂的生物生态之一。土壤的现状近年来由于偏施化肥，不注重有机肥的施用使土壤酸化，土壤中的微生物减少，化学肥料年年增加，产量一年不如一年，病害年年增多现在土壤状况耕作层变浅土壤有机质减少土壤板结土壤酸化土壤次生盐碱化土壤营养失调土壤污染土壤侵蚀土壤-植物系统病设施农业土壤综合症耕作层变浅在长期不深耕深松和机械耕作碾压、践踏条件下，耕地土壤耕作层由过去的20～30公分变为15公分左右，加之降雨、灌水沉实，“犁底层”位置上移并加厚，成为坚硬深厚的阻隔层，阻碍土壤水分、养分和空气的上下运行，阻碍作物根系下扎延伸，土壤蓄水减少，抗旱性能下降，土壤养分有效性和作物营养状况恶化。土壤有机质减少一是长期不施或少施农家肥，缺少秸秆还田，不种植绿肥，土壤有机质得不到补充；二是超量施用化学氮肥，以及超出土壤负荷的高产，频繁的表土耕翻，则加剧了土壤碳的耗竭，致使土壤有机质含量减少。土壤有机质减少会引发土壤结构破坏和土壤板结，土壤肥力下降，土壤理化和生物性质恶化，土壤酸化和次生盐碱化，土传病害加剧，土壤净化能力减退等。土壤板结由于耕地土壤有机质缺乏，以及不合理的耕作和灌溉，大量施用化肥，土壤酸化，土壤次生盐碱化，破坏了土壤团粒结，致使土壤板结。土壤板结直接导致土壤-植物系统缺氧、缺水、缺肥，影响到土壤植-物系统的物质转化和能量交换，甚至某些生理活动和生命代谢不能正常进行，或者终止，或者向有害方向转化。土壤酸化由于长期过量使用生理酸性肥料和化学氮肥，土壤中的酸性物质不断增加并积累，土壤中的钙镁等碱性物质被作物吸收利用或淋洗而减少，缺乏必要的补充调节，使土壤出现酸化现象。土壤酸化会加速土壤贫瘠化，土壤有害重金属活化，土壤有害微生物特别是寄生真菌增加，土传病害严重发生。土壤次生盐碱化由于长期过量使用化学肥料，使土壤中的盐分不断积累，尤其是硝酸盐积累更甚。这些盐分随土壤水分上行聚集到地表，形成土壤表层次生盐碱化，土壤结构破坏，理化生物性质恶化，轻则影响种子发芽出苗，阻碍养分吸收，作物生长不良，重则造成植物生理干旱，营养障碍、盐害、死亡。甚至失去农业利用价值。土壤营养失调在日常生产中不按农作物所需营养元素比例施肥，不搞测土配方施肥，盲目过量施用氮磷化肥，不施或少施有机肥和中微量元素肥料，造成土壤中氮磷富集，土壤中的钾和硅及中微量元素耗竭，导致氮磷钾比例失调，大量元素与中微量元素之间的营养比例失调，有益元素缺失，并导致土壤营养元素拮抗，有肥而无用。土壤污染由于农业系统外的“三废”污染，农业系统内的过量使用化肥、农药、农膜的残留污染，未经处理的有机肥污染，以及有害病原物污染，时常会进入耕地土壤。当这些污染物残留累积超出土壤自净化能力后就会“溢出”，直接造成耕地土壤的重金属、有机化合物和致病生物污染。耕地土壤被污染后，就会破坏土壤生态平衡，使土壤有益生物大量死亡，土壤生物种群减少，土壤理化生物性质恶化，土壤活性下降，土壤功能变差，严重污染者会使土壤丧失生产能力，失去农业利用价值。土壤侵蚀耕地土壤侵蚀主要表现有水蚀、风蚀和耕蚀。主要是坡地土壤垦殖过度，尤其是坡度大于15度以上的坡地，频繁地表土耕作扰动，使水土流失。其次是垦后缺乏如坡改梯、水平沟耕作、植物篱等保护性耕作措施，而是随意挖地耕翻，既造成耕蚀，又加剧了风蚀、水蚀。长期水土流失,导致土壤沙化,土层变薄，养分流失，保水保肥能力降低，土壤贫瘠化，耕地面积减少。土壤-植物系统病由于连续在同一块耕地上种植同一种或同科作物，因作物根系分泌物和残留物及某些病原生物在土壤中大量积累，使这块耕地土壤成为有病土壤。加之该作物所需要的营养元素因连续被吸收而缺乏，不需要的营养元素在土壤中累积，致使土壤营养失衡。土壤-植物系统病再是土壤微生物生态群落被破坏，土壤对“有害微生物”的净化能力或抑制作用下降，有害微生物增多，有益微生物减少，生物性质恶化。“土壤-植物系统病”的根源在土壤，表现在作物，当有病的土壤遇到免疫力差的植物，即会以植物病的形式表现出来，生产上常叫做重茬病、连作障碍、再植障碍。设施农业土壤综合症在全年或季节封闭的高温高湿环境下，加之高度集约化、高复种指数、高强度利用、高频度人为干扰，过量施肥，过量用药，过量灌水，过度耕作与践踏等强烈的干扰和巨大压力下，设施土壤健康急剧恶化。设施农业土壤综合症•一般种植2-3年，就出现土壤结构破坏，土壤营养失衡，土壤酸化，土壤次生盐碱化，土壤有害物质积累，土壤微生物种群多样性和功能退化等一系