物流企业管理讲义1

中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流企业管理中国物流职业经理认证全国自考物流管理专业中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会主讲人：周斌南京大学管理学硕士南京润诺教育培训咨询有限公司培训师市场总监EMAIL:[e-mail]电话：[phone]多年企业培训和管理咨询经验：•曾任职于南京“五加一”证书培训中心、南京苏索培训中心等多家培训公司培训师•曾任职于开元国际江苏鼎信管理咨询公司、南京虹志管理咨询公司等咨询公司管理咨询师•项目经验：南京王家湾物流中心设计、连云港物流园区规划设计、江苏苏果超市物流规划与流程再造、江苏苏邦集团香港上市融资方案设计、江苏南京湖南路步行街规划设计、无锡交通规划勘察设计院、无锡九龙公交公司企业流程再造体系设计、太极集团“曲美”产品市场推广方案等。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会学习公约第一条守时：准时上下课第二条自制：教室内禁烟、禁吃零食，手机调至震动档第三条守纪：不私自来回走动，不随意耳语交谈第四条开放：放开自己，积极互动第五条空杯：心态归零，学习、学习、再学习第六条尊重：注重仪表、注重礼貌第七条信赖：信赖老师、信赖其他学员第八条准备：准备学习用具、随时回答问题、随时参与活动中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会一个束缚人大大大大天夭犬哭成功要不断的学习进取一个武器木困人的一生都要学习！中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会当前的形势和我们的任务•当前的形势：我们的任务•1就业压力大----------学习充电拿证•开阔视野•2工作不开心或者---正确认识企业是对企业不了解了解管理常识中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会•一只青蛙放进装有沸水的杯子，它会马上跳出来。•把一只青蛙放进温水并慢慢加热，开始它很舒适，等到发现水太热时，却已没有能力跳出。是否正在漠视危险？你现在是否已经在温水中了？中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会我们的目的：通过2天的学习，理清考试要点，同时在活泼轻松的气氛中了解企业管理尤其是物流企业管理的知识，同时结交更多的朋友。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会管理概论中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会内容:•基本概念•管理的认知•管理的演变中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会1．组织（Organization）定义：为了完成具体目标而从事于系统化的努力的人的组合组织的特点：(1)一个实体(2)重点：人员(3)系统化的努力：分工合作(4)明确的目标：生产商品或提供服务中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会组织的例子：中国建设银行、中国共产党、F4、黎叔俱乐部等组织分类：正式组织非正式组织中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会管理良好公司（组织）的特点：注重行动（格兰仕）精简的结构和干练的员工不断地与顾客保持接触(速溶咖啡）通过人的因素提高生产力授与经营主动权以鼓励企业家精神强调某一主要的企业价值重视做他们最了解的业务亦张亦弛的控制中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会2、管理（Management）定义：通过人员及其他机构内的资源而达到共同目标的工作过程。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会从以下几个角度去理解：管理就是决策（西蒙）管理是一门学问管理一个过程（王永庆卖米）共同目标—组织的—个人的管理是需要资源的—人力—财力—其它中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会3.对管理的认知（1）管理是对绩效负责•效率（Efficiency）•效果（Effectiveness）野狼广告管理中的艰难选择：功劳与苦劳态度与能力德与才中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会（2）管理不谈对错，只谈面向事实解决问题（3）管理始终要为经营服务（派克的借尸还魂）（4）管理者的角色人际关系角色/信息角色/决策角色（5）追求有效的管理中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会热炉原则•每个单位都有规章制度，单位中的任何人触犯规章制度都要受到惩处。“热炉”法则形象地阐述了惩处原则：１、热炉火红，不用手去摸也知道炉子是热的，是会灼伤人的——警告性原则。领导者要经常对下属进行规章制度教育，以警告或劝戒不要触犯规章制度，否则会受到惩处。２、每当你碰到热炉，肯定会被火灼伤——一致性原则。“说”和“做”是一致的，说到就会做到。也就是说只要触犯单位的规章制度，就一定会受到惩处。３、当你碰到热炉时，立即就会被灼伤——即时性原则。惩处必须在错误行为发生后立即进行，决不能拖泥带水，决不能有时间差，以便达到使犯错人及时改正错误行为的目的。４、不管是谁碰到热炉，都会被灼伤——公平性原则。不论是管理者还是下属，只要触犯单位的规章制度，都要受到惩处。在单位规章制度面前人人平等。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会4、管理的职能：•亨利法约尔：计划、组织、指挥、协调、控制•哈罗德孔茨等：采购、计划、组织、人事、领导、控制•一般可以精简为四个基本的职能：–计划：确定目标、制定战略、开发分战略以协调活动–组织：需要做什么、怎么做、谁去做–领导：指导和激励所有参与者以及解决冲突–控制：对活动进行监控以确保其按计划完成（山东秦池）中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会总结：•管理者是在组织中•不是管理人就是被人管•管理过程是不断关注人性的过程•改进管理关系到我们每个人的切身利益中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会第1章物流与物流企业概述•物流概述•物流管理概述•物流产业•物流企业总讲解时间:45分钟中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流——熟悉的新生事物百姓日用而不知信息流商流资金流物流中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流供应链管理产生的背景21世纪竞争趋势对产品服务的期望越来越高产品品种数量膨胀对交货期要求越来越高产品寿命周期越来越短中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会核心竞争能力的发展21世纪的竞争是供应链的竞争焦点:效率,成本1960s:Cost成本1970s:Quality质量1990s:Time-based基于时间的竞争2000+:Agility＋VendorRelationship=SupplyChainEfficiency敏捷+供应商关系=供应链效率中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会国家发达中国物流成本占GDP(%)9.5-1016.7-20一般商品物流费用占商品总成本(%)10-3250-60物流企业占物流市场的份额(%)57-8018货物库存时间(天)1440-15资金周转(年/次)8-101-2国内外物流发展水平对比－－低效率、高费用、高库存是当前我国物流行业亟待解决的重要问题中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会中国物流市场发展空间巨大－－物流成本占GDP的比重下降10%，将节约1000多亿资金运输成本,52.60%保管成本,31.80%管理成本,15.60%2004年我国物流行业成本构成0%10%20%30%199720012004发达国家我国近几年物流成本占GDP的比例及与发达国家的比较2000年以后，由于受石油价格及运输成本的增加，导致物流成本在GDP中所占比重有所增加中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流概述•物流的概念(P3)–定义指物品从供应地向接收地的实体流体过程。–形成和发展过程20世纪50年代，60-70年代，70-80年代，90年代以来–物流概念再认识•从不同角度（P4）•从服务角度(为产品的生产制造和市场营销提供服务）•从管理角度（用物流对各种功能性活统筹、协调）•从资产角度（提高供应链中存货流动性，追求第三利润源泉）•从环境角度（降低资源消耗，谋求可持续发展）•从产业角度（蓬勃兴起的产业）•从企业角度（包括生产物流、供应物流、销售物流、回收物流等）讲解要点:本部分略讲，重点在于物流概念、物流行业和市场结构。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会–物流的分类–物流行业的构成交通运输业、储运业、通运业、配送业交通运输业是物流行业的主体行业–物流的主要环节运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息–物流的市场结构供方、需方、政府、第三方物流企业（3PL）、第四方物流企业（4PL）、运输企业、仓储企业、包装企业、装卸企业中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会•现代物流的特征–九大特征（成本小、前置时间最短、手段现代、服务社会、系统化、专门管理、物流电子化、物流信息化、物流弹性化）•物流的地位和作用–国民经济的血管（思考：为什么跨国公司会轻松进入中国）–利润源–成本中心（物流的仓储、运输、配送、装卸、包装以及信息等成本环节）–竞争优势（当今取得竞争优势的利器：快速反应）日本：JIT、零库存（日本黑白电视）讲解要点:本部分略讲。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流管理•物流管理的概念–物流管理的定义为了最低的物流成本达到用户满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制–物流管理过程的定义(p15)–定义中所涉及的几点•物流管理的目标：顾客满意•范围(物流战略管理、物流系统设计与运营管理、物流作业管理）•基本内容（物流业务管理、物流技术管理）•特征（p16)讲解要点:本部分略讲，重点在于分析物流管理定义。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会•物流管理的关键环节–计划制定(战略层计划-长远计划，战术层计划-年度计划，作业层计划-季、月、旬）–成本控制（p19)–建立物流信息系统–构筑物流管理信息系统–提高物流质量（小菜一碟）讲解要点:本部分略讲。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会*物流管理与供应链管理–供应链管理的概念（“芭比”套住了爸爸妈妈）指在产品的生产和流通中，将产品和服务提供给最终用户活动涉及的上游与下游企业形成的网络结构。–供应链管理的层次(企业内部供应链管理、产业供应链和动态联盟供应链管理、全球网略供应链管理）–供应链管理的实施（p30)–物流管理与供应链管理的区别（物流管理只是供应链管理的一个方面）略讲。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流供应链风险—爱立信的例子•2000年3月17日晚上8点，美国新墨西哥州,飞利浦公司第22号芯片厂的车间发生了一起火灾，火灾持续了10分钟，破坏了正在准备生产的数百万个芯片，更严重的是飞利浦公司需要几星期才能使工厂恢复生产。•这家工厂是爱立信供应链中的一环，90年代中期，爱立信公司为了节省成本简化了它的供应链，基本上排除了后备供应商。也就是说，有几种芯片只能由该工厂提供。当飞利浦公司将发生火灾的消息告诉爱立信公司时，高级经理们根本就没意识到后果的严重性，仍是按部就班地安排工作。危机很快显现：在市场需求最旺盛的时候，由于飞利浦公司的供应跟不上，供应链中又没有其它的后备设备供应商，没有其他公司生产可替代的芯片，爱立信失去了市场。•爱立信公司的官员透露，这场火灾可能导致公司损失了4亿美元的销售额，市场份额也由一年前的12%降至9%。•2001年1月26日，爱立信公司宣布，它决定对其产品结构进行重大的战略调整，将手机生产外包。中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会物流产业•概述–物流产业的定义及其构成要素指以物流活动或各种物流支援活动为经营内容的营利事业。构成要素：必须以营利为目的；必须有独立的组织；必须从事专业化和社会化的物流活动和物流支援活动。–物流产业与物流活动、物流企业区别与联系–物流产业分类(可以按照物流系统构成要素分类、按物流产业主体分类、按照物流客体分类、按照物流经营方式分类）讲解时间：15min中国交通运输协会中国物流职业经理认证技术委员会•物流产业规模（产值规模、就业规模、物流业务量）、结构（物流业务量构成、地区结构、就业结构）和绩效衡量指标（产业劳动效率、产业人均