物流的基础理论

1现代物流管理现代物流管理现代物流管理2当前物流“热”分析△全面形成买方市场，卖方竞争空前剧烈，流通作为沟通生产和消费的纽带，日益受到企业界的重视。布票粮票肉票商品限额消费已成为历史商品转化为货币，关系到企业的生死存亡$现代物流管理3△企业之间竞争的发展演变过程分析降低成本提高质量70年代80年代90年代售后服务消费者企业通过对市场需求的的快速反应，由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼快鱼慢鱼21世纪初市场需求现代物流管理4人人都有物流管理观念吗？举例说明我们身边具备物流管理观念和不具备物流管理观念的人或事。1物流管理观念现代物流管理51.1.1流通的概念1）流通及三种间隔广义的流通指所有可以流动的要素的流动，如资金的流通、商品的流通、非商品的流通、信息的流通，文化观念的流通等。狭义的流通仅商品流通，这是流通中的主流，也是我们要讨论的对象。现代物流管理6在生产和消费之间出现了日益扩大的三种间隔：（1）所有权间隔（2）场所间隔（3）时间间隔现代物流管理1．下列说法不正确的是__________。A．社会发展初期，商流与物流是统一的，随着社会生产力发展，商流与物流逐渐分离B．在当今高度发达的市场经济环境中，物流发生的同时，物品所有权也随之转让了C．在一定条件下，商流与物流分离可以降低物流成本，加快货物的交货速度D．采取赊销购物方式，会引起物流在前、商流在后的物流商流分离形式2．下列说法正确的是__________。A．电子商务可以实现商流、信息流、资金流和物流在网上的交互B．物流系统是社会经济系统的一个组成部分C．GPS是地理信息系统的简称，一些先进的物流信息系统已经集成了GPSD．电子商务下的物流系统的运作效率不会影响电子商务企业的运作效率3．生产季节性商品的企业，为了协调旺季和淡季需求的不均匀性，通常采用在淡季生产储备一定数量的商品以调节旺季的巨大需求，这种储备克服了__________。A．所有权间隔B．时间间隔C．场所间隔D．使用权间隔现代物流管理4．下列选项中，装卸搬运合理化的措施不包括________。A．利用机械，实现规模装卸B．防止无效装卸C．利用重力，进行少消耗的装卸D．始终采用最高的装卸搬运活性5．供应链管理的最终目标是________。A．系统增值B．合作与协同C．信息交换D．提高客户服务水平6．________是不合理运输的最严重形式。A．空驶B．对流运输C．迂回运输D．重复运输7．全球卫星定位系统的简称是________。A．GISB．GPSC．POSD．EDI现代物流管理9（2）流通的作用①在扩大内需方面，流通起着发现、创造、满足消费需求的作用；②从经济循环来看，流通决定工业经济运行速度、节奏、质量的关键环节；③从社会产业链来看，流通正在成为经济运行的起点，从而成为经济增长的起点；④从资本结构及运行来看，现代流通要求产业资本与商业资本实现更高层次的融合，以提高工业经济运行效率；⑤从技术创新的层面看，现代流通技术密集化趋势越来越明显，对提高工业经济的增长效率起着至关重要的作用。现代物流管理103）我国商品流通业发展现状①社会消费品零售总额逐年增长；②消费结构发生明显变化，恩格尔系数逐步降低；③经营主体多元化进一步发展，多种经济成分充分竞争，共同发展的流通格局基本形成；④传统经营方式逐步得到改造，连锁超市、便利店、专卖店、仓储式超市、购物中心等新型业态成长迅速；⑤商贸流通的发展增强了城市功能，拉动了经济的增长。现代物流管理1.1.3物流的概念（1）1935年，美国销售协会的定义物流概念最早形成在美国，当时的解释是：货物配送是包含于销售之中的物资资料和服务于生产地点流动过程中而伴随的种种经济活动。现代物流管理12（2）1986年，美国物流协会的定义物流是以满足顾客需要为目的，对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益地流动和储存而进行计划、执行和控制的过程。现代物流管理13（3）1986年，日本通商产业省运输综合研究所的定义物流是物质资料从供给者向需求者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动，包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。现代物流管理14（4）1992年，美国物流协会的定义物流是为迎合顾客需要而对商品、服务及相关信息从产地到消费地的高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制的过程。该定义强调了信息和物流的低成本运作。现代物流管理15（5）1998年，美国物流协会的定义物流是供应链活动的一部分，是为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产地到消费地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施和控制的过程。该定义强调了供应链管理。现代物流管理16（6）我国对物流的定义物流是物品从供应地向接受地实体流动过程，根据实际需要将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工配送、信息处理等基本功能实现有机结合。现代物流管理171.1.3商流与物流的关系1）什么是商流无论是国内贸易还是国际贸易，由于所有权的间隔，生产者要想把自己的产品让渡出去，必须通过交易完成，顾客要想得到所需的产品也必须通过交易完成。这种解决所有权间隔的交易称为商流。商流是流通活动的内容之一。现代物流管理182）商流与物流的统一商流与物流都是流通的重要组成部分，两者相辅相存，互相补充。商流与物流的统一是指商流和物流在同一时间发生。“一手交钱，一手交货”便是商流与物流统一的形象写照。现代物流管理193）商流与物流的分离商流与物流分离指将物流设施和有关物流的功能从商业流通领域中分离出来，单独设置物流据点，集中处理若干流通据点的物流业务。现代物流管理20（1）商流与物流分离的可能性和必要性现代物流管理211.1.4物流的发展阶段1）物流在国外的发展阶段由于美国和日本在物流阶段发展进程方面最具有代表性，也是物流研究和物流实践最为先进的国家，因此，这里主要介绍美国和日本的物流发展。现代物流管理22（1）美国的物流发展阶段①物流观念的启蒙与产生阶段（1901——1949年）②物流理论体系的形成与物流实践推广阶段（1950——1978年）③物流理论的成熟与现代化阶段（1979——1985年）④物流理论和物流实践深化发展阶段（1986年至今）现代物流管理23（2）日本物流的发展①物流概念的引进阶段（1956——1964年）②物流实践阶段（1965——1973年）③物流合理化阶段（1974——1985年）④物流纵深发展阶段（1985年至今）现代物流管理242）我国物流的发展（1）我国物流业的发展历程①物流初期发展阶段（1949——1965年）②物流停滞阶段（1966——1977年）③物流较快发展阶段（1978——1992年）④现代物流起步阶段（1993年至今）（2）我国物流的发展现状现代物流管理251.1.4现代物流1）现代物流的特征（1）物流系统化（2）物流总成本最小化（3）物流信息化（4）物流手段现代化（5）物流服务社会化（6）物流管理专业化（7）物流电子化（8）物流网络化（9）物流快速反应化（10）物流柔性化现代物流管理262）现代物流的分类（1）按物流研究的范围来分①宏观物流②微观物流（2）按生产经营过程中所处的阶段分①采供物流②生产物流③销售物流④回收物流⑤废弃物流现代物流管理27（3）按物流活动的空间范围来分①地区物流②国内物流③国际物流（4）按照物流系统性质分①企业物流②行业物流③社会物流（5）按照物流活动的承担主体不同分①第一方物流②第二方物流③第三方物流现代物流管理281.1.5物流标准化1）物流标准化的含义物流标准化是指以物流系统为对象，围绕运输、配送、储存、包装、装卸搬运、流通加工、资源回收及信息管理等物流活动制定、发布和实施的有关技术和工作方面的标准，达到统一协调，以提高物流效率，降低物流成本的过程。现代物流管理292）物流标准化的内容按照标准化工作应用的范围，物流标准可分为技术标准、工作标准和作业标准。3）物流标准的方法物流标准中的工作标准和作业标准一般由个别企业按照一定的规范要求制定的。作业统一的物流标准主要是指技术标准，通过制定标准规格尺寸来实现物流系统各个环节的顺畅衔接。现代物流管理3040040040060040010006006001200图1.1.3物流基础模尺寸与集装单元基础模数尺寸的关系图例,从上图1.1.3可以看出，集装单元基础模数尺寸可以用5个物流基础模数尺寸组成。现代物流管理311.2现代物流管理概述1.2.1物流管理的特征和过程1）物流管理的含义所谓物流管理是指在社会再生产过程中，根据货物实体流动的规律，应用管理学的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、控制，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，从而降低物流成本，提高物流效率和经济效益的过程。现代物流管理322）现代物流管理的特征（1）以实现顾客满意为首要目标（2）重视整个流通渠道的货物流动（3）追求企业整体最优（4）既重视效率更重视效果（5）以信息为中心满足市场实际需要（6）是对商品运动的一元化管理现代物流管理333）现代物流管理的过程计划实施评价现代物流管理341.2.2现代物流管理的主要内容和作用（1）从管理层次上看物流管理的内容①物流战略管理②物流系统设计与运营管理③物流作业管理（2）从具体业务上看物流管理的内容①对物流活动诸功能要素的管理。②对物流系统诸要素的管理。③对物流活动中具体职能的管理。现代物流管理352)现代物流管理的作用(1）物流管理工作是企业核心能力的组成部分(2）物流管理工作是经营运转的必要保证(3）物流管理是企业提高效益的手段现代物流管理361.2.3物流管理的核心物流成本服务质量现代物流管理371）降低物流成本（1）物流成本的构成物流成本是指物流运动中的各环节，如运输、仓储保管、配送、包装、装卸搬运、流通加工和信息处理等所支出的人力、物力、财力的总和。物流成本既包括向外支付的物流费用，又包括企业内部消耗的大量物流费用。现代物流管理38（2）物流成本与服务水平的效益背反一般说来，物流服务与物流成本之间存在着效益背反，并且呈现线性关系，如图1.2.1所示。现代物流管理39图1.2.1物流服务水平与物流成本之间的关系物流成本物流服务水平现代物流管理40一般在对物流服务和物流成本做决策时，通常考虑以下四种方法：①保持物流服务水平不变，通过改进物流系统尽量降低物流成本。②为了迎合特定顾客的需求或迎接竞争对手的挑战，不惜增加物流成本来提高物流服务水平。③保持成本不变，有效利用物流成本的性能，挖掘潜力，提高服务水平。④适当降低物流服务以实现更大物流成本的降低。现代物流管理41（3）影响物流成本的因素影响企业物流成本的因素有很多，最主要的有三个：竞争性因素、产品因素和空间因素。（4）降低物流成本的途径①物流合理化②物流质量③物流速度④物流人才现代物流管理422）提高服务水平（1）物流服务的内容所谓物流服务是对顾客商品利用可能性的一种保证，它包含了三个要素：①拥有顾客所期望的商品（备货保证）；②在顾客所期望的时间内传递商品（输送保证）；③符合顾客所期望的质量（品质保证）。现代物流管理43数量差错错误运输运输中损坏保管中损坏物理损伤紧急出货时间指定订货频度订货单位进货周期订货截止时间在库存服务率输送保证备货保证品质保证商品利用可能性保证图1.2.2物流服务的构成要素现代物流管理44（2）提高物流服务水平的方法①物流服务要合理化②物流服务要共同化③物流服务要现代化④物流服务要实现整合化现代物流管理453）为顾客创造价值（1）顾客价值的含义和构成顾客价值是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。客户价值构成因素如下图1.2.3所示。现代物流管理46顾客所得价值总顾客价值观产品价值服务价值人员价值形象价值总顾客成本货币成本时间成本体力成本精力成本图1.2.3顾客所得价值现代物流管理47因此，为顾客创造价值一定要通过物流管理，向顾客提供增值服务，使总顾客价值大于总顾客成本。现代物流管理481.2.4传统物流管理与现代物流管理项目传统物流管理现代物流管理含义主要涉及仓储和运输涉及原材料采购