DB21T 2340-2014 茄子露地生产技术规程

ICS65.020.01B20DB21辽宁省地方标准DB21/T2340—2014茄子露地生产技术规程2014-07-05发布2014-09-05实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2340—2014I前言本标准按照GB/T1.1-2009编写。本标准由沈阳市质量技术监督局归口。本标准由沈阳市农业科学院提出。本标准起草单位：沈阳市农业科学院、铁岭市农产品质量安全检验检测中心。本标准主起草人：李俊、辛铭霞、左丽君、徐志宇、安学超、李德顺、张媛、马东梅、那颖、黄韬。DB21/T2340—20141茄子露地生产技术规程1范围本标准规定了茄子露地生产的产地条件、栽培技术、病虫防治管理方法。本标准适用于辽宁省茄子露地栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3-1999瓜菜作物种子茄果类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5005无公害食品茄果类蔬菜NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境无公害茄子生产应选择在生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域；还应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地快；生产地块距公路主干线100m以外，环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定。4生产技术4.1品种选择选择优质、抗病、丰产、耐贮运的茄子品种。4.2育苗4.2.1育苗设施早春露地栽培育苗在日光温室或塑料拱棚内进行，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。4.2.2营养土和苗床准备4.2.2.1营养土取深层园田土或葱蒜类蔬菜地土壤4份，加充分腐熟优质农家肥等2份，草炭土4份，混均后过筛，并按营养土量的0.1%-0.2%加入过磷酸钙，装入营养钵中或均匀铺在温床上。DB21/T2340—201424.2.2.2床土消毒每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8g与15g细干土拌匀配成药土，播种前用2/3药土垫底，1/3药土做播种后盖土，或用30%恶霉灵1000倍液喷洒在床土上，然后充分拌匀后堆置，用塑料薄膜密封5d-7d，然后揭膜，待药味挥发后再使用。4.3播种4.3.1播种时间采用嫁接苗栽培，2月下旬播砧木种子，待砧木秧苗子叶展平，再播接穗种子。4.3.2种子质量种子质量要符合GB16715.3中2级以上要求。4.3.3播种量砧木每平方米播种10g,接穗每平方米播种20g-25g。4.3.4种子处理4.3.4.1砧木种子处理在24℃-28℃的条件下，用100mg/kg-200mg/kg浓度的赤霉素浸泡24h，处理后用清水洗净，在变温条件下催芽。4.3.4.2接穗种子处理浸种前先将种子在常温水域中浸泡15min,再将种子放入55℃的热水中浸泡15min,持续搅拌至水温降到常温状态下停止搅拌，然后再用温水浸种24h。4.3.4.3催芽将处理后的种子取出用干净的纱布或湿毛巾包裹，先保持24℃-28℃（16h），然后降至16℃（8h），每6h翻动一次，待芽长至0.2cm-0.3cm时播种。4.3.4.4播种方法播种前苗床浇足底水，湿润至床土10cm深，水渗下后薄薄撒上一层营养土，找平床面，将种子均匀播在苗床上。播种后覆土厚度0.8cm-1.0cm。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g,拌细土后均匀撒于苗床上面，防治出苗后猝倒病的发生。覆土后用透明薄膜覆盖保湿，待幼苗出土前去除覆盖物。4.4分苗当茄子秧苗生长至2片真叶时移入营养钵。分苗要求选择晴天进行，分苗后浇足水。4.5嫁接劈接法嫁接，当砧木长到5-6真叶时，茎粗达0.4cm-0.5cm时进行嫁接。保证砧木与接穗的接口茎粗一致。首先将砧木保留下部2片真叶，用刀片将砧木顶端生长点平切去掉，在茎的中间劈开，向下切1.5cm。然后将接穗保留上部2片真叶，用刀片去掉下端，并削成楔形，楔形截面大小与砧木切口相当，随机完成嫁接，用嫁接夹或自行车气门芯固定。4.6苗期管理4.6.1温度DB21/T2340—20143茄子育苗温度管理见下表。苗期温度管理指标时期日温℃夜温℃注意事项播种至齐苗25-3018-15不通风齐苗至分苗前20-2515-10控制湿度，增加光照分苗至缓苗25-3020-15适当遮阴，适当保湿缓苗至嫁接2514-15适当通风，增加光照嫁接苗愈合期（7-10d）25-2620-22前期避光，待愈合后期逐渐通风透光缓苗后至定植前20-2516-12适当通风，增加光照定植前5d-7d15-2010-8加入通风，控制浇水4.6.2水分苗期苗床要保持干爽，分苗时水要浇足，分苗后见干见湿。4.6.3壮苗指标茄子的壮苗指标：苗高15cm-18cm,茎粗0.6cm以上，真叶6-8片，叶片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。4.7定植4.7.1定植前准备4.7.1.1茬口选择自根苗茄子栽培必须进行5-6年以上的轮作，茄子轮作不能选择同科蔬菜，可以选择浅根性叶菜类、葱蒜类与豆类作物进行轮作。4.7.1.2施肥定植前15d，每667㎡施腐熟有机肥5000kg，三元复合肥（N14%,P16%,K15%）50-55kg，过磷酸钙和硫酸钾各12-15kg,深翻35cm,然后按行距60cm起垄。定植株距40cm。4.7.2定植时间日最低温度稳定在12℃以上时，选择晴好天定植。4.8田间管理4.8.1水分定植时浇足水，3d后浇一次缓苗水，当门茄长至3cm时，才可进行灌水，进入盛果期每隔10d浇一次水。DB21/T2340—201444.8.2追肥在门茄长至3cm时开始追肥，以后每隔20d追一次肥，追肥与浇水结合进行，每667㎡追施复合肥15kg,尿素10kg。4.8.3植株调整4.8.3.1打叉在门茄现蕾前将门茄以下的侧枝全部去除，并视生长情况摘除部分叶片。4.8.3.2开花结果期管理在门茄现蕾时，要中耕、蹲苗、节制肥水供应，当门茄坐果达到瞪眼期后，要加强肥水供应，坚持整枝、打叉，并适时采收。4.8.4清洁田园将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理。4.9采收及时分批采收，以减轻植株负担，确保商品果质量，促进后期果实膨大。4.10再生栽培用剪刀把茄子地面二叉枝以上的枝条全部减掉，只留植株的基部或分叉，每株选留2-3个健壮幼芽，除掉其余幼芽，同时清除田间枝、叶、杂草。4.11病虫防治4.11.1农业防治选用抗病、虫品种，培育壮苗，提高栽培管理水平，壮株抗病。4.11.2药剂防治使用药剂防治符合GB4285、GB/T8321的要求。常见病虫害防治见附录。DB21/T2340—20145附录（推荐性附录）茄子常见病虫害防治方法主要防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）猝倒病64%恶霜灵+70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾3立枯病72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾5灰霉病50%腐霉利可湿性粉剂65%硫菌·霉威可湿性粉剂50%乙烯菌核利可湿性粉剂2%武夷菌素水剂1500倍液喷雾1500倍液喷雾1000倍液喷雾100倍液喷雾1242绵疫病75%普力克水剂25%甲霜灵可湿性粉剂58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷雾600倍液喷雾600倍液喷雾500倍液喷雾3337黄萎病70%甲基托布津可湿性粉剂50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾500倍液喷雾1510白粉病15%三唑酮可湿性粉剂嘧菌酯1500倍液喷雾800倍液喷雾77褐纹病64%杀毒矾M8可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾600倍液喷雾710病毒病20%盐酸吗啉胍·铜500倍液喷雾3蚜虫白粉虱烟粉虱2.5%溴氰菊酯乳油10%吡虫啉可湿性粉剂2.5%联苯菊酯乳油2000倍液喷雾2000倍液喷雾3000倍液喷雾274潜叶蝇茶黄螨1.8%齐墩螨素乳油48%毒死蜱乳油2000倍液喷雾1000倍液喷雾77地老虎蝼蛄80%敌百虫可湿性粉剂2.5%溴氰菊酯乳油500倍液喷雾3000倍液喷雾72棉铃虫2.5%功夫可湿性粉剂5%抑太保乳油2000倍液喷雾2500倍液喷雾77______________________________________