DB33T 794-2010黄姑鱼养殖技术规范

ICS65.150B51DB33浙江省地方标准DB33/T794—2010黄姑鱼养殖技术规范TechnicalregulationforcultivationofNibeaalbifloraRichardson2010-07-30发布2010-08-30实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T794—2010I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由浙江省水产标准技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江省海洋水产研究所。本标准主要起草人：楼宝、史会来、毛国民、徐冬冬、詹炜、程国宝。DB33/T794—20101黄姑鱼养殖技术规范1范围本标准规定了黄姑鱼（NibeaalbifloraRichardson）亲鱼培育、人工育苗、鱼种培育、网箱养殖、鱼病防治和起捕等技术。本标准适用于黄姑鱼的人工繁育和网箱养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3亲鱼培育3.1亲鱼选择3.1.1来源选择无病、无伤、无畸形，体质健壮的海捕野生黄姑鱼或经认定的黄姑鱼原、良种场的黄姑鱼作为亲鱼；不准许近亲繁殖的后代留作亲鱼，跨区调运应经检疫。3.1.2规格、配比与数量亲鱼使用年龄2～6龄，2龄鱼雌鱼每尾600g以上，雄鱼每尾300g以上；3龄鱼雌鱼每尾800g以上，雄鱼每尾400g以上。雌性亲鱼总数不少于50尾，雌、雄亲鱼配比以2：1为宜。3.2亲鱼运输运输工具以活水船或帆布箱充氧运输为宜，装鱼密度为40kg/m3以下或20kg/m3以下，运输时间不宜超过10h。3.3海区网箱培育3.3.1海区选择以风浪较小，水深5m以上，潮流畅通，流速小于1.0m/s，经挡流、分流和网箱组排等措施后网箱内流速小于0.2m/s的海区为宜。3.3.2环境条件无直接的工业“三废”及农业、生活、医疗废弃物等污染源，水环境因子应符合以下要求：——水质：应符合NY5052的规定；——水温：8℃～30℃；DB33/T794—20102——盐度：13～32；——透明度：0.2m～3.0m，最适1.0m。3.3.3网箱要求规格为（3.0～6.0）m×（3.0～6.0）m×（3.0～6.0）m，网目15mm～30mm，网衣为合成纤维无结节网片。3.3.4饲养管理饲料以鱼、贝肉、沙蚕和配合饲料为宜，质量应符合NY5072的规定，饲养密度以4.0kg/m3为宜。投饵量应饵料种类、水温及天气情况而定。以冰鲜鱼为例，具体投喂方法参见表1。表1亲鱼网箱养殖投喂方法水温℃投喂次数次投饵率%20以上25～814～2012～410～140.5～1小于110以下003.4室内水泥池培育3.4.1培育池方形或圆形水泥池，面积20m2、池深1.5m为宜，池底与池壁光滑平整，池底中央排水，池底坡度比1:100。3.4.2环境条件环境条件应符合下列要求：——水质：应符合NY5052的规定；——光照度：500lx～1000lx；——温度：15℃～28℃，以20℃～22℃为宜；——盐度：17～32，以23～30为宜。3.4.3饲养管理人工催产前40d左右挑选优质亲鱼移入室内水池，用于春季升温强化培育。放养密度以1.5kg/m3为宜。饲料种类同3.3.4，鲜饵投喂，日投喂1次～2次，投饵率为1%～5%，早上或傍晚投喂。日换水量50%左右。4人工育苗4.1育苗设施4.1.1育苗室应配有遮光幕，使室内光线可调，且保温性能好。DB33/T794—201034.1.2产卵池方形或圆形，以每只面积为20m2～40m2，池深1.5m为宜。4.1.3育苗池每只池面积20m2～40m2，池深1.5m～1.6m，有独立进、排水口；池底以1:100的坡度倾斜。4.1.4饵料培养设备设施总面积约为育苗池总面积的60%，具体要求见表2。表2饵料培养设备设施设备设施容积或面积水深一级培养容器（三角烧瓶、透明塑料袋或塑料白桶）500mL、1000mL、3000mL、5000mL\二级培养池（水泥池）2.0m2～10m20.8m～1.0m三级培养池（水泥池）20m2～40m20.8m～1.0m轮虫培养池（水泥池）5.0m2～45m21.4m～1.5m卤虫孵化器（玻璃钢或硬质塑料桶）0.5m3～5.0m31.0m～1.5m4.1.5配套设施应具备供电、供水、供气、供热等系统，其中供水系统的日供水量应大于育苗用水高峰时用水量。4.2环境条件环境条件应符合下列要求：——水质：应符合NY5052的规定；——水温：18℃～26℃；——盐度：23～30；——光照：光照强度为1000lx～2000lx，避免直射光。4.3鱼苗繁育4.3.1催产亲鱼经麻醉后，从胸鳍基部或背鳍基部注射激素。催产剂用LHRH-A和HCG混合激素加维生素B12和维生素C注射液配置而成。雌鱼注射剂量：LHRH-A12µg/kg～18µg/kg和HCG120IU/kg～180IU/kg，雄鱼减半，催产环境的光照度应保持在100lx以内，待产卵结束后拉网收集受精卵。4.3.2孵化受精卵用10mg/kg的聚维酮碘消毒5min后用清洁海水充分清洗，然后布池。采用微充气孵化法，受精卵孵化密度3×104ind/m3～4×104ind/m3，孵化温度21℃，盐度26，溶解氧保持在5mg/L以上，初孵仔鱼在原池培育。4.3.3培育密度仔鱼期2.5×104ind/m3～1.0×104ind/m3，稚鱼期0.8×104ind/m3～0.5×104ind/m3，幼鱼期0.3×104ind/m3～0.2×104ind/m3。4.3.4饵料投喂DB33/T794—20104开口饵料为褶皱臂尾轮虫，轮虫和卤虫无节幼体投喂前需营养强化12h以上。具体投喂方法见表3。表3苗种饵料投喂方法饵料种类投喂量ind/mL投喂日龄d备注轮虫5～152～30强化卤虫无节幼体0.5～210～20强化配合饲料少量多次10～育苗结束\小球藻40×104～60×1041～20\4.3.5日常管理日换水1次～2次，换水量20%～120%，换水前用虹吸管吸去池底的残饵、死苗、粪渣及其他杂物。育苗期间连续充气，水温在20.5℃～21.5℃，盐度25～26，溶解氧保持在5mg/L以上。经常观察仔、稚幼鱼的摄食、生长、活动以及水质理化因子等情况，发现问题及时处理。4.4苗种后期培育鱼苗在室内池中培育到全长达10mm～15mm时，开始进行分池培养，控制密度为0.6×104ind/m3。待培育到全长30mm以上时，进行鱼种培育。5鱼种培育5.1海区选择参照本标准3.3.1。5.2环境条件参照本标准3.3.2。5.3网箱要求5.3.1网箱的选择规格为（3.0～6.0）m×（3.0～6.0）m×（2.5～5.0）m，网衣为合成纤维无结节网片。放养全长20mm～35mm鱼苗，网目长为3mm～4mm；放养全长40mm～50mm鱼苗，网目长为4mm～5mm；放养全长50mm以上鱼苗，网目长为5mm～10mm。5.3.2网箱布局养殖黄姑鱼的网箱为浮动式网箱。根据网箱大小以及潮流和风浪的情况，每80个左右网箱连成1个网箱组，数十个网箱片形成1个网箱区，每个网箱区的养殖面积不能超过可养海面的15%。各网箱组间距10m～50m，各网箱区间隔500m以上。每个网箱区连续养殖2年后，应休养半年以上。5.4鱼苗的运输与放养DB33/T794—20105视运输距离长短与鱼苗的规格大小而定，活水船运输鱼苗密度为1.5×104ind/m3～6×104ind/m3；充氧塑料薄膜袋（0.4m×0.8m）包装运输宜在15℃以下进行，每袋装鱼苗200尾～1000尾。投放鱼苗宜在在小潮汛，低平潮流缓时实施。低温季节选择在午后无风晴好天气进行；高温季节选择天气阴凉的早晚进行。鱼苗放养密度宜在0.15×104ind/m3左右。5.5日常管理5.5.1饲料及其投喂初入网箱的鱼苗，可投喂适口的大型冷冻桡足类、糠虾、鱼贝肉糜、配合饲料等，采用少量多次、缓慢投喂的方法，刚入网箱时每天投喂8次～10次，而后可逐渐减少至2次，早晨和傍晚投喂。日投饵率100%左右，随着鱼苗长大降低投饵率，至体重25g以上时可直接投喂适口鱼肉块。5.5.2换洗网箱高温季节网目3mm的网箱隔3d～5d换洗1次，网目4mm的网箱隔5d～8d换洗1次，网目5mm的网箱隔8d～12d换洗1次。网目10mm以上的视水温15d～30d进行换洗。同时进行苗种筛选分箱和消毒。5.5.3其它管理每天定时观测水况及苗种生长、摄食和活动等情况，发现问题及时处理并详细记录。生活污水、废弃物及网箱内的病死鱼、残饵等不得直接丢弃于海区，各网箱组应设分类收集容器，各网箱区应配备船只专人负责收集处理。6网箱养殖6.1海区选择参照本标准3.3.1。6.2环境条件参照本标准3.3.2。6.3网箱要求参照本标准5.3。6.4鱼种运输及放养活水船运输，鱼种密度600ind/m3～800ind/m3，选择在小潮汛期间放养。放养前对鱼体进行消毒，方法执行NY5071，每尾50g的鱼种放养密度以40ind/m3为宜。6.5饲料及投喂饲料有配合饲料、冰鲜鱼等，质量应符合NY5072的规定。每天早晚各投喂1次，日投饵率在3%～6%，越冬期间每天投喂1次，阴雨天气可隔天投喂1次，日投饵率小于1%。6.6日常管理根据水温和网目堵塞情况及时换洗网箱，定期进行生物学测量，每天定时观测水化条件以及鱼的生长、摄食和活动情况，发现问题及时处理并详细记录。DB33/T794—201067鱼病防治7.1预防贯彻以防为主的健康养殖方式，对体表溃疡病和弧菌病可采用免疫预防方法。7.2治疗使用药物应符合NY5071的规定。黄姑鱼常见鱼病治疗方法参见本标准附录A。8起捕起捕规格为体重400g以上，起捕前按NY5071规定实施休药期，并停饵1d～2d。DB33/T794—20107AA附录A（资料性附录）黄姑鱼常见鱼病治疗方法黄姑鱼常见鱼病治疗方法见表A.1。表A.1黄姑鱼常见鱼病治疗方法鱼病名称发病季节(月)症状治疗方法肠炎病5～11病鱼腹部膨胀，内有大量积水，轻按腹部，肛门有淡黄色粘液流出。有的病鱼皮肤出血，鳍基部出血；解剖病鱼，肠道发炎，肠壁发红变薄。每千克饲料拌大蒜素1.0g～2.0g连续投喂3d～5d。体表溃疡病4～11病鱼体表皮肤褪色，鳃盖出血，鳍腐烂，有的在体表出现疖疮或溃烂。解剖病鱼，幽门垂出血，肠道内充满土黄色的粘液，直肠内白色粘液，肝脏暗红色或淡黄色。每升海水泼洒五倍子（要先磨碎后用开水浸泡）2mg～4mg，连续泼洒3d；或每千克饲料拌三黄粉30g～50g，连续投喂3d～5d。弧菌病常年感染初期，体色多呈斑块状褪色，食欲不振，缓慢地浮于水面，有时回旋状游泳；随着病情发展，鳞片脱落，吻端、鳍膜烂掉，眼内出血，肛门红肿扩张，常有黄色粘液流出。每升海水泼洒五倍子（要先磨碎后用开水浸泡）2mg～4mg，连续泼洒3d；或每千克饲料拌三黄粉30g～50g，连续投喂3d～5d。本尼登虫病6～12本尼登虫寄生于鱼的体表皮肤，寄生数量多时病鱼呈不安状态，往往在水中异常地游泳或向网箱及其他物体上磨擦身体；体表粘液增多，局部皮肤粗糙或变为白色或暗蓝色。严重者体表出现点状出血，溃疡，食欲减退或不摄食。淡水浸浴5min～10min。淀粉卵涡鞭虫病3～11淀粉卵涡鞭虫的营养体主要寄生在黄姑鱼的鳃上，其次是体表皮肤和鳍，病情严重的鱼肉眼看上去有许多小白点。病鱼游泳缓慢，无力地浮于水面，鳃盖开闭不规则，口常不能闭合，有时喷水，呼吸困难有时靠在固体物上、网衣上磨擦身体。淡水浸浴3min～5min；或每升海水泼洒硫酸铜0.8mg～1.2mg，连续泼洒3d。_________________________________