物流管理概论07-7

物流管理概论赵刚一、物流的基本概念二、物流系统三、物流业务活动四、物流管理职能五、企业物流管理一、物流的基本概念1.1物流的定义美国物流管理协会定义：•物流管理是供应链流程的一部分，它对从起始点到消费地的正向和逆向货物流和货物储存、服务及相关信息进行计划、实施和控制，使这些活动的效率更高，效果更好（成本更低），以满足顾客的需要。•Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers‘requirements.日本早稻田大学阿保荣司教授给物流下的定义：所谓物流是指有关供给主体和需求主体相结合，克服空间和时间的“隔离”，以及创造部分有形物质的经济活动，其中也包括一切有形或无形财物的废弃和还原。具体地说，是指运输、保管、包装、装卸、流通加工等物资流通活动以及有关物流的信息活动。我国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）中的定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。1.2物流在社会经济活动中的位置物流解决生产与消费之间空间、时间、功能、信息的隔离，属于流通领域。物流的作用服务商流保障生产方便生活物流的微观意义增强企业的竞争优势创造产品的时间效用和空间效用提升客户的满意度企业的一项“无形资产”1.3第三利润源泉•“第一个利润源”：资源领域。•“第二个利润源”：人力领域。•“第三个利润源”：物流领域。1.4物流发展过程•实体分配阶段（Physicaldistribution）时代：60—70年代特征：注重产品从生产者到消费者的物流环节•综合物流阶段（Integratedlogisticsmanagement）时代：70—80年代特征：原料物流与产品物流综合起来管理•供应链管理阶段（Supplychainmanagement）时代：80—90年代特征：供、产、销物流一体化1.5供应链管理什么是供应链？•供应链是指商品从加工原料开始到顾客手中，所经过的各个增值环节组成的物流网络•供应链包合的不仅仅是物流，还包括与供应链相关的交易处理，信息的传递什么是供应链管理？•供应链管理（SCM）目标是使整个供应链，从原料采购，加工生产，分销配送，到商品销售给顾客，各个环节高效的协同工作•通过供应链管理建立一个最优的商品供应体系，降低整个供应链上的成本，大大的提高经营效益，同时提高对顾客的服务水平供应链竞争力的观点真正的竞争不是公司与公司的竞争，而是供应链与供应链的竞争。供应链的演变过程•第一阶段，供应链上的每一功能部门相互独立，在互不关联的的情况下发挥作用。•第二阶段，在相关的功能部门之间有一定程度的合作。•第三阶段，供应链上的各种功能全盘规划，有些内部功能部门进行合并，从而形成内部集成的功能部门。•第四阶段，公司作为供应链的一部分，为顾客提供最优服务和最大价值，同时使供应链的总利润最大化。供应链管理的特点1.它将供应链看成一个单一的实体，而不是将供应链看成是由采购、制造、分销与销售等构成的一些分离的功能块。2.它要求并最终依靠对整个供应链进行战略决策。3.从供应链的角度来看，库存不一定是必需的，它只是起平衡产销作用的工具。4.供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹管理整个供应链的各个功能。钢铁制造企业供应链矿石烧结炼铁焦化铁水转炉炼钢电炉炼钢成品连铸坯成型加工轧钢块矿煤轧钢铁皮生铁钢渣水渣化工产品国内供应商码头宝钢自用深加工最终客户1最终客户2其他钢铁厂鞍钢、武钢等废钢最终客户3铁路汽运船运汽运火车汽运汽运汽运汽运汽运铁路铁路股份公司股份公司股份公司外部外部皮带运输外部客户外部远洋船运国外供应商火车船运采购物流生产物流销售物流辅料料场、堆场国内外供应商火车船运1.6物流的分类•按服务的地理范围来分•按服务所包含的对象范围来分•按由谁提供对物流项目的管理来分•按提供物流活动的范围来分•按提供服务的水平来分•按服务的综合程度范围来分按服务的地理范围来分（按照物流活动的空间范围分类）•国际物流•国内物流•地方物流•城市物流按服务所包含的对象范围来分•公共物流•只服务于几家客户•专一服务于一家客户按由谁提供对物流项目的管理来分•客户自己管理•第三方管理•物流专家管理按提供物流活动的范围来分•运输为主•仓储为主•配送为主•综合服务按提供服务的水平来分•基本水平服务•标准水平服务•高水平服务按物流服务的综合程度来分（按照作用分类）•采购物流（供应物流）•厂内物流（生产物流）•销售物流•退货物流•废弃物回收物流1.7第三方物流•定义：提供部分或全部企业物流功能服务的一个外部提供者。•第三方物流是一个新兴的领域，已得到越来越多的关注。•还有一些别的术语，如合同物流（ContractLogistics）、物流外协（LogisticsOutsourcing）、全方位物流服务公司（Full－serviceDistributionCompany或FSDC）、物流联盟（LogisticsAlliance）等，也基本能表达与第三方物流相同的概念。第三方物流的特征•一个公司要承担起第三方物流供应者的角色必须能管理、控制和提供物流作业。•第三方物流的战略意义：工商企业与物流服务提供者双方建立长期关系，合作解决托运人的具体问题。•第三方物流的几个特征：长期性的关系、合伙的关系、协作解决具体的不同的问题和公平分享利益以及共担风险。各类第三方物流公司（一）以运输为基础的物流公司这些公司都是大型运输公司的分公司、子公司，有些服务项目是利用其他公司的资产完成的。其主要的优势在于公司能利用母公司的运输资产，扩展其运输功能，提供更为综合性的一套物流服务。（二）以仓库和配送业务为基础的物流公司传统的公共或合同仓库与配送物流供应商，已经扩展到了更大范围的物流服务。以传统的业务为基础，这些公司已介人存货管理、仓储与配送等物流活动。经验表明，基于设施的公司要比基于运输的公司转为综合物流服务更容易与简单些。（三）以货代为基础的物流公司这些公司一般无资产，非常独立，并与许多物流服务供应商有来往。已证明它们具有把不同物流服务项目组合，以满足客户需求的能力。（四）以托运人和管理为基础的物流公司这一类型的公司是从大公司的物流组织演变而来的。它们将物流专业的知识和一定的资源，如信息技术，用于第三方作业的优势来源。这些供应商具有管理母公司物流的经验，因此，它对外部客户证明了它的能力。（五）以财务或信息管理为基础的物流公司最后类型的第三方供应商能提供如运费支付、审计、成本会计与控制和监控、采购、跟踪和存货管理等管理工具。发展第三方物流关系的一般过程无外协流活动单项物（无整合）多项活动（整合）多项活动（无整合）所有活动合同物流第三方第三方物流作业与传统作业的区别一般来说，第三方物流作业与传统的作业有以下几个方面的区别：（1）第三方物流整合一个以上的物流功能。（2）第三方物流服务供应商一般不拥有存货。（3）运输设备、仓库等虽然可以由两方中的任一方拥有，但一般都由第三方公司控制。（4）外部供应者可提供全部的劳动力与管理服务。（5）可提供诸如存货管理、生产准备、组装与集运等方面的特殊服务。物流外协第三方的做法•系统接管•合资•系统剥离•管理型合同物流服务采购的趋势•以合同形式采购物流服务的比例增加•合同方的数量减少物流提供商与使用者关系的演变•合同条款更加详细•合同方与客户所有层次间沟通的改进•联合创新•评估体系的改进•采用公开式会计1.8现代物流的发展趋势•功能系统化•运作信息化•物流系统网络化•物流中心社会化•物流手段现代化•决策智能化•操作自动化•服务柔性化二、物流系统2.1系统的定义系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的、具有特定功能的有机整体，而且这个整体又是它从属的更大的系统的组成部分。资源管理需求服务挥获使用指取用获取效益物流硬件系统物流管理系统物流作业系统物流信息系统使2.2物流系统的总体框架2.3物流硬件系统•基础设施：公路、铁路、航道、港口、机场、通讯设施、交管系统•运输工具：货运汽车、铁道车辆、货船、客货船、货机、客货机•物流中心（配送中心）：仓库、装卸搬运机具、仓储货架、托盘、货箱、自动化设施资源、信息运输储存配送包装装卸搬运流通加工物流服务2.4物流作业系统管理组织规章制度信息业务流程决策评价指标经营管理2.5物流管理系统2.6物流信息系统运输管理仓储管理订单处理各类报表原始信息库存控制分析结果财务管理统计分析2.7物流系统的特点•物流系统是一个“人—机系统”•物流系统是一个大跨度系统•物流系统是一个可分系统•物流系统是一个动态系统•物流系统是一个复杂系统•物流系统是一个多目标系统2.8物流系统的目标•总目标：提高企业的经济效益•分目标：（6S）SPEED（快捷性）SERVICE（服务性）SAFETY（安全性）SPACESAVING（节约空间、距离）SCALEOPTIMIZATION（规模优化）STOCKCONTROL（库存控制）三、物流业务活动3.1运输•运输功能：产品的空间位移（偶尔也作储存用），创造物品的“空间效用”•运输原理：规模经济原理，距离经济原理•运输方式：铁路、公路、水路、航空、管道•运输决策：运输方式选择行车路线设计船舶航线设计与调度货物整合（集拼）运输3.1运输•1.运输组织的基本原则•（1）及时•就是按着产、供、运、销情况，及时地把货物从产地运到销地，尽量缩短货物在途时间，及时供应工农业生产和人民生活的需要．•（2）准确•就是在货物运输过程中，切实防止各种差错事故，做到不错不乱，准确无误地完成运输任务。•（3）经济•就是采取最经济、最合理的运输方案，有效地利用各种运输工具和运输设施。节约人力、物力和运力，提高运输经济效益，降低货物运输费用。•（4）安全•就是货物在运输过程中，不发生霉烂、残损、丢失、燃烧、爆炸等事故，保证货物安全运到目的地。3.1运输•2.运输合理化的有效措施1．提高车辆实载率•2．减少劳力投入、增加运输能力•3．发展社会化的运输体系•4．开展中短途距离铁路公路分流•5．分区产销平衡合理运输•6．直达运输•7．组织“四就”直拨运输•（就厂直拨；就车站（码头）直拨；就库直拨；就车（船）过载等。）•8．合装整车运输•9．提高技术装载量3.2库存控制•存货的功能：地域专业化、分离、平衡供求、不确定性因素的缓冲•存贮策略：（Q,s)策略（s,S）策略(t,S)策略(t,s,S)策略•经济订货批量模型•EOQ的各种延伸3.2库存控制•1.存货的作用•（1）保持生产运作的独立性•（2）为增强生产计划的柔性•（3）满足需求的变化•（4）克服交货时间的波动•（5）利用经济订购量的好处•（6）地域专业化的需要•（7）解决生产与消费时间上的不一致•（8）创造“时间效用”3.2库存控制•2.储存合理化实施要点•（1）对储存物品进行ABC分析与管理•（2）追求经济规模，适度集中库存•（3）加速总的周转，提高单位产出•（4）采用有效的“先进先出”方式•（5）提高储存密度，提高仓容利用率•（6）采用有效的储存定位系统•（7）采用有效的检测清点方式•（8）采用现代储存保养技术•（9）采用集装箱、集装袋、托盘等储运一体化方式•（10）应用预测技术，进行科学预测3.3存货保管•分区、分类和货位编号•堆码：安全、方便、多储•苫垫：适应商品性能、季节气候•商品养护：温、湿度控制，虫害与霉腐的防治，金属防锈、除锈，特种物资的保管3.4装卸搬运：作业：装卸、搬运、堆码、取出、分类、理货各种机械：叉车类、吊车类、输送机类、作业车类