DB34T 424-2004 无公害 斑点叉尾鮰小体积网箱养殖技术操作规程

ICS安徽省地方标准DB34/T424—2004无公害斑点叉尾鮰小体积网箱养殖技术操作规程2004-03-18发布2004-03-18实施DB34安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网食品伙伴网—2004I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13养殖水域要求........................................................................14小体积网箱构造......................................................................15网箱设置............................................................................26鱼种放养............................................................................27饵料投喂............................................................................28日常管理............................................................................39鱼病防治............................................................................3食品伙伴网—2004II前言为规范无公害斑点叉尾鮰（Ictaluruspunctatus）小体积网箱养殖技术，提高产量、质量和效益，特制定本标准。本标准于2004年3月18日首次发布本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准起草单位：安徽省水产技术推广总站。本标准归口单位：安徽省农业标准化委员会。本标准起草人：董星宇、奚业文、孙德祥、王永东、周作友。食品伙伴网—20041无公害斑点叉尾鮰小体积网箱养殖技术操作规程1范围本标准规定了无公害斑点叉尾鮰小体积网箱养殖的水域条件、网箱构造、设置、鱼种投放、饲养管理等技术操作规程。本标准适用于1m3～4m3的小体积网箱养殖斑点叉尾鮰。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量3养殖水域要求3.1水域条件水域开阔，向阳避风，水草较少，水深3m以上的水库、湖泊、河道。3.2水质条件水质良好，清新无污染，透明度大于50cm，溶解氧在5.5mg/L以上，PH值6.5～8.5，其它条件符合NY5051—2001要求。3.3水流条件水流平缓，有微流水或较小的风浪。4小体积网箱构造4.1网箱大小体积为1m3～4m3,规格为1m×1m×1m或2m×2m×1m。4.2网箱结构网箱为全封闭六面体，框架用毛竹制成。设有投饵装置，网箱顶部加遮光盖。4.2.1网片网片采用聚乙烯3×3股线编结，网线直径0.25mm。网目大小依据鱼种规格而定（见表1）。表1网目大小与鱼种规格的关系网目（2a﹒cm）0.71.01.52.03.04.0鱼种规格（g/尾）1.871530802504.2.2投饵装置4.2.2.1浮性饵料投饵装置用小网目聚乙烯网片固定于钢质或木质箱形框架上，规格为40cm×40cm×60cm，顶部和底部均开口；设置于网箱顶部中央，水中部分40cm，露出水面部分20cm。食品伙伴网—200424.2.2.2沉性饵料投饵装置由投饵管和食台组成。食台用密眼聚乙烯网片缝制，铺于整个小网箱底部，沿网箱四周侧网向上延伸15cm，并与之缝合；投饵管为直径为10cm左右的聚乙烯管，从网箱的顶部插入箱内，固定于中央，其下端距离箱底15cm,上端穿出箱盖10cm。4.2.3遮光盖用不透光的帆布或塑料布制成，设置于网箱的顶部，长、宽和网箱的大小一致。4.2.4浮子和沉子浮子用密闭的塑料桶制成，使网箱框架高出水面10cm～15cm。沉子采用金属沉子或石块。5网箱设置网箱呈“一”字型排列，并与水流垂直。箱与箱间距2m以上，排与排间距20m以上，离岸距离20m以上。网箱之间用绳索相连。6鱼种放养6.1鱼种质量规格为每尾30g～50g，大小整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种进箱前用3%食盐水溶液浸洗消毒5min～10min。6.2放养条件放养水温在15℃～20℃之间，最好选择在清晨和阴雨天投放。6.3放养密度一般为200尾/m3。7饵料投喂7.1饵料质量营养全面，蛋白质含量为32%～36%。饵料质量符合NY5072—2002要求。颗粒饲料的粒径随鱼种规格大小而变化（参见表2）。表2鱼种规格与饲料粒径鱼种规格（g/尾）饲料直径（mm）＜502.5～3.550～1504.0～5.0＞1506.0～8.07.2投饵量日投饵量=箱内鱼总重量×投饵率。投饵率见表3。表3投饵率参考表投饵率体重（%）（g）水温（℃）25507510015020025030035040045050016～192.42.11.921.81.681.51.321.21.080.960.90.8420～233.22.82.562.42.242.01.761.61.441.281.21.1224～294.03.53.23.02.82.52.22.01.81.61.51.430～323.22.82.562.42.242.01.761.61.441.281.21.12食品伙伴网—20043从鱼种投放之日起，每隔30d，从网箱中随机捕捞30尾，测出平均尾重，再结合实际水温，根据表3，查出日投饵率，计算出网箱的日投饵量。在随后七天内均采用这个投喂量，此后每隔七天，比上次的投饵量增加10%～15%。1个月后，再重新抽样计算日投饵量。7.3投饵时间每天投饵两次，上午8︰00和下午16︰00各一次，投喂量分别为日投饵量的40%和60%。8日常管理8.1网箱检查每天傍晚和第二天早晨，将网箱的四角轻轻提起，仔细察看网衣是否有破损或堵塞。水位变动剧烈时，如洪水期、枯水期，都要注意检查网箱的位置，并及时调整。8.2鱼种检查每月一次，定期检查鱼种生长状况。8.3清洗网箱8.3.1人工清洗网衣附着物较少时，可将网衣提起，然后抖落污物或者直接将网衣浸入水中漂洗。当附着物过多时，可用竹片抽打使其脱落。操作要细心，防止伤鱼破网。洗网的间隔时间以网目不堵塞为原则。8.3.2机械清洗采用潜水泵，以强大的水流把网箱上的污物冲落。8.3.3生物清污法在网箱内适当配养罗非鱼、鲴鱼等喜刮食附生藻类的鱼类，使网衣保持清洁，水流畅通。8.4饲养日志网箱日志包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录，鱼体长度记录，投饲种类及数量，鱼类活动情况，鱼病情况及防治措施，用药记录等项目。9鱼病防治9.1鱼病预防a)鱼种下箱时用食盐水或高锰酸钾浸洗后入箱；b)在易发病季节，用大蒜、穿心莲等药物拌饵预防。9.2常见鱼病及其防治常见鱼病及防治见表4。鱼病用药符合NY5071—2002要求。表4常见鱼病及其防治病名发病季节症状防治方法水霉病常年可见，2月～5月易发生体表菌丝大量繁殖呈灰白色絮状。2%～3%食盐水浸浴10min，或2mg/L高锰酸钾溶液全箱泼洒。水温20℃～25℃时易发生在皮肤和鳃组织形成大头针大小的小白点，肉眼可见。15mg/L的福尔马林全箱泼洒，每隔2d泼一次，1～3次;或10mg/L高锰酸钾溶液浸洗1h。小瓜虫病5月～8月鳃组织损坏，产生大量粘液。0.5mg/L～0.7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5︰2）全箱泼洒。车轮虫食品伙伴网