现代物流管理基础课件(初稿)

现代物流管理基础眉山职业技术学院第一章物流的基本内涵和发展阶段学习目标1．重点掌握物流的定义，物流的分类，物流的特性，物流的目标；2.了解物流发展的阶段，五个发展的阶段以及物流技术的相应发展的介绍。重点：物流定义、分类及特性难点：物流发展及未来趋势第二节物流发展得阶段第一章物流的基本内涵和发展阶段第一节物流的基本内涵第一节物流的基本内涵一、物流的定义二、物流的分类三、物流的特性四、物流的目标一、关于物流的定义对于物流的定义，我们要理解以下四个方面的内涵：3、包含运输等基本功能2、供应地向接收地带的流动工程1、是一种经济活动4、有效率，有效益流动物流的5R现代物流管理追求的目标可以概括为“5R”：适当数量（rightquantiti）适当产品（rightproduct）适当的时间（righttime）适当的地点（rightplace）适当的条件（rightcondit）具体来讲，通过加强物流系统管理可以实现“5R”目标。5R目标：1快捷(speed)目标2节约(spacesave)目标3规模优化(scaleoptim)目标4库存(stockcontrol)目标4总成本(sumcostminimum)目标课堂思考题：如何才能实现总成本最低的目标？二、物流的分类社会物流与企业物流物流物流服务对象角度：宏观物流与微观物流物流活动空间范围角度：物流在经济运行角度：国际物流、国内物流和区域物流物流活动运作主体：第一方，第二方，第三方，第四方物流物流的若干特性：（特点）1、系统性5、中间层次性2、客观性6、复杂性3、大跨度性7、效益背反4、动态性8、网络经济性思考题：如何理解物流网络经济性？物流的目标客户满意降低成本速度经济规模经济范围经济战略与竞争优势课堂讨论：速度经济、规模经济和范围经济的区别。第二节物流发展的阶段1、工场物流2、设施物流3、企业物流4、供应链物流5、全球物流物流发展的五个阶段：物流的发展阶段下一代物流：1、共同化物流2、虚拟物流物流技术的相应发展：第一代：人工物流第二代：机械物流第三代：自动化物流第四代：集成物流第五代：智能型物流第二章物流的基本理论认识学习目标：1．重点掌握物流创造的基本价值及基本理论认识；2．掌握物流标准化的基点；3．了解物流标准化的重要性及原则等。重点：物流创造的基本效用及基本理论，物流标准化基点难点：物流基本理论第二章物流基本理论第一节物流创造的基本效用第二节物流的经济价值第三节物流的若干理论认识第一节物流创造的基本效用（一）、时间效用1、缩短时间2、弥补时间3、延长时间（二）、空间效用1、集中分散2、分散集中3、低价值高价值（三）、形质效用注：物流创造的加工价值是有限的，无法代替生产加工，是生产加工的补充和完善。缩短时间创造价值延长时间创造价值弥补时间创造价值第二节：物流的经济价值物流经济价值国民经济价值地区经济价值企业经济价值消费者经济价值第二节、物流的经济价值1、对国民经济增长的基础性支撑作用2、带动区域产业结构升级和区域经济增长（1）带动区域产业结构升级及形成区域支柱产业A、后向效应B、旁侧效应C、前向效应（2）区域性物流中心成为区域经济增长极（3）物流网络的“点-轴”开发效应（4）降低区域经济运行的物流成本3、降低企业物流成本及实现企业竞争战略（1）降低企业物流成本（2）实现企业竞争战略4、满足消费者多样的需求和增加消费者剩余杨贵妃爱吃荔枝，但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存，“一离本枝，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，常常味道不变就已达京师。过华清宫杜牧长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。引入这个历史故事的在于说明物流是客观存在的，而且不断地引起人们注意，所以就有学者对物流进行理论研究，出现了商物分离说、黑大陆说、物流冰山学说等相关的物流理论。一方面，是以卷起“红尘”的高速日夜奔驰，送来荔枝的“一骑”，挥汗如雨，苦不堪言；另一方面，则是得到新鲜荔枝的贵妃，嫣然一笑，乐不可支。第三节物流的若干理论认识一、商物分离说讲授新课讨论分析：【案例】2010年10月10日，甲公司在交易会上与生产商A签订了每月购买该生产商B产品500件的合同，付款方式为月结，此外合同从2011年1月开始生效。请分析讨论案例中商流与物流的变化情况。商品从生产领域到消费领域的转移过程称为商品流通。商流和物流的统一，构成了商品流通，其经济活动就是进行商品买卖。生产领域消费领域商流（商品价值或所有权的转移）物流（商品使用价值或实体的转移）商物流分离说一、商流的概念和内容1、商流的概念：是指以货币为媒介所有权转移的商品交换。2、商流活动的内容二、商流与物流的关系课堂讨论商业交易活动：指商品买卖活动。Eg：批发活动、零售活动商流情报活动：指商品信息活动。Eg：市场调查、市场预测、信息反馈说明商流与物流之间的先后顺序讨论小结：商流和物流是商品流通活动中不可分割的两个方面，它们既有分离又有结合，统一在商品流通过程中。在商品流通中，商流与物流之间既相互依存、互相联系、缺一不可，又相互独立，各有自己的职能。在商品流通中，商流起主导作用，有了商流才有物流，但是没有物流，商流也无法实现。所以，商流是物流的前提，物流是商流的保证。商流与物流各自创造什么价值（效用）？（一）、商流与物流的统一（二）、商流与物流的分离生产者批发商零售商消费者代理商消费者代理商批发商零售商生产者物流商流三、商流与物流分离的表现形式：1、商流与物流过程的分离2、商流经营者与物流经济者的分离生产商消费者第三方物流商中间商A中间商B课堂练习讨论分析以下案例中商流与物流的先后顺序。1、某生产商把存在西安仓库的货物调运到广州仓库以待销售。2、某批发店与一家生产商签订合同，一次性付款购买了该厂成品库中的A产品800件，但不提货，仍要留存在该厂仓库3个月。3、某消费者在网上购买了一件产品，要求先付款后发货。4、某消费者在网上购买了一件产品，付款方式为货到付款。第三节物流的若干理论认识二、黑大陆说德鲁克说：“流通是经济领域里的黑暗大陆”。这一学说对于人们认识物流这一经济起到启蒙作用。三、物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授在研究物流成本时发现的，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流全部费用的实际情况，人们了解的物流费用犹如浮在海面的冰山，而沉在海里的大部分是我们看不到的黑色区域，证明物流具有很大的发展空间。第三节物流的若干理论认识四、第三个利润源说第一利润源：生产力中的劳动对象（资源领域）第二利润源：生产力中的劳动者（人力领域）第三利润源：生产力中要素中劳动工具的潜力与劳动者和劳动对象的潜力（物流领域）五、效益背反说和物流整体观“效益背反”是指物流若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一功能要素的优化和利益发生的同时必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之亦然。因此，必须寻求物流系统优化。六、成本中心说指通过物流管理和物流的活动来降低成本。缺点：没有将物流放在企业发展战略的主角地位，改进物流只在于降低成本，必将会影响物流本身的战略发展第三章物流活动的基本范围学习目标：1．重点掌握物流活动包括的基本范围内容；2．掌握各功能要素的作用和特点；3．了解各功能要素的合理化方法。重点：物流活动的基本范围难点：各功能要素的合理化第三章物流活动的基本范围第一节物流活动的基本内容第二节关键性物流活动第三节物流活动涉及的交叉领域第一节物流活动的基本内容1、客户服务（收集客户信息）2、运输（运输的方式、服务、路线）3、库存管理4、信息流动和订单处理5、仓储（仓库的设计、存货的摆放和保养）6、物料搬运（设备、分拣货物）7、采购（供应商的选择、采购的时间、价格、质量）8、保护性包装（包装的作用）9、与生产/运作部门合作（MRP物料生产计划)10、信息维护（信息搜集、储存、处理、分析、控制）第二节关键性的物流活动客户服务运输储存物流信息包装装卸搬运采购配送流通加工一、客户服务一、客户服务的概念二、客户服务的构成因素：1、交易前2、交易中3、交易后三、客户服务标准：订货周期库存可用性订货规模运送频率文档质量索赔程序订单完成率技术支持订单状态信息二、运输1、运输的概念运输最主要的是“物”的空间位移2、运输方式的技术经济特征运送速度、运输能力、连续性、机动性、运输成本、运输能耗、资金占用量3、不同运输方式的货物产品对象运输方式运输对象铁路采掘行业、重工业制造、农产品公路中间产品和轻工产品制造、批发商与零售商之间的配送水路矿产品、散装商品、服装航空轻小高价值商品以及邮件贵重的鲜活货物管道石油、浆状煤炭、天然气（一）、运输方式的分类1、按运输的范围分类：干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输2、按运输的作用分类：集货运输、配送运输3、按运输的协作程度分类：一般运输、联合运输4、按运输中途是否换载分类：直达运输、中转运输5、按运输设备及运输工具不同分类：铁路运输、水路运输、公路运输、航空运输、管道运输（其中各种运输的优缺点）（二）、运输方式的选择考虑的因素：运输物品种类、运输量、运输距离、运输时间、运输费用(三)、运输合理化1、不合理运输表现形式：A、空驶；B、对流运输（相向运输、交错运输）；C、迂回运输；D、重复运输；E、倒流运输；F、过远运输；G、动力选择不当；H、托运方式选择不当；I、超限运输2、影响运输合理化的因素：距离、环节、工具、时间、费用二、运输二、运输3、运输合理化的途径：（1）提高运输工具实载率（2）采取减少动力投入，增加运输能力的有效措（（3）发展社会化的运输体系（4）开展中距离铁路公路分流、以“公代铁”的运输（5）尽量发展直达运输（6）配载运输（7）“四就”直拨运输（8）发展特殊运输技术和运输工具（9）通过流通加工使运输合理化三、储存（一）、储存的作用1、储存是物流的主要功能要素之一2、储存是社会物质生产的必要条件之一3、储存可以创造“时间价值”4、储存是“第三个源”的重要源泉之一（二）、储存的分类1、按储存的集中程度分类：集中储存、分散储存、零库存2、按储存的位置分类：仓库储存、车间储存、站场港储存3、按储存在社会再生产中的作用分类：生产储备、流通储备、消费储备、国家储备三、储存（三）、储存合理化1、储存合理化的概念：是指用最经济办法实现储存的功能。2、储存合理化的标志：质量标志、数量标志、时间标志、结构标志、分布标志、费用标志3、不合理储存的表现：A、储存时间过长；B、储存数量过大或过低；C、储存条件不足或过剩；D、储存结构失衡4、储存合理化的实施A、进行储存的ABC分析；B、在ABC基础上实施重点管理；C、追求经济规模，适当集中库存；D、加速总的周转，提高单位产出；E、采用有效的“先进先出”方式；F、提高储存刻度；G、利用现代科学技术，提高储存的技术水平。四、物流信息（一）、物流信息的分类1、根据物流的活动范围分为：物流系统内信息和物流系统外信息2、广义物流信息和狭义物流信息狭义物流信息是指与物流活动有关的信息。广义物流信息包括与物流活动有关的信息，还包括与其他流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息。（二）、物流信息的特征1、物流信息量大、分布广2、物流信息动态性强，实时性高3、物流信息种类多4、物流信息趋于标准化四、物流信息（三）、物流信息的作用1、中枢神经功能2、支持保障功能（四）、物流信息技术1、识别记录技术2、通信传输技术最早的通信传输手段是邮递，现在大量使用电话、电传等技术。最新的信息技术是卫星通信3、电脑网络技术五、包装（一）、包装的作用保护物品、方便流通和消费、促进销售（二）、包装的种类1、按包装的形态分类：个装、内装、外装2、按包装的作用：商业包装和工业包装3、按包装的方法：防碎包装、防洒包装、防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等4、按包装的材料分类：纸箱包装、木箱包装、金属箱包装、纸袋包装