现代物流系统概论1

第一章物流概述第一章物流概述知识点：●物流的定义、作用及分类●物流活动的基本要素●现代物流管理的理念与特征难点：●现代物流管理的特征●供应链管理理论◆要求：熟练掌握以下内容：●物流的定义及作用●物流活动的基本要素了解以下内容：●物流的产生与发展●第三方物流、第四方物流●中国物流的发展现状及存在的问题沃尔玛“不灭的神话”沃尔玛(Wal-Mart)公司是全世界零售业年销售收入位居第一的巨头企业，是著名的“全球500强排行”冠军。一个成立于1962年阿肯色州罗杰斯城的小商店，经过三四十年，已变成有几千个商店，总营业额超过800亿美元的跨国公司，成为世界最大的零售商，投资人在1970年投入1650美元，现在已经增长到270亿美元了。沃尔玛“不灭的神话”，是用现代化的物流技术和高科技战略创造的。那么，什么是物流？物流是如何在经济活动中发挥其巨大的潜能作用的？物流的发展情况如何？【引导案例】第一节物流的概念与产生、发展1.1.1物流的定义1.1.2物流的产生1.1.3物流的发展概况•1.物流运作全球化•2.物流服务的优质化•3.第三方物流的快速发展•4.电子物流的兴起•5.绿色物流是物流发展的又一趋势•6.应用先进的科学技术提高物流技术水平1.1.1物流的定义物流（Logistics），直观的理解是物质实体的定向移动，既包括物质实体在空间上的改变，也包括其在时间上的延续。这一概念源于20世纪30年代的美国军事系统，从PhysicalDistribution（简写为PD）一词演变而来，原意为“实物分配”。虽然Logistics和PD的概念上有些相近，但还是存在着较大的不同，一般认为前者意义更为广泛，在叙述上更加简捷，也为人们所通用。物流可用一种称为7R的定义法：RightProduct、RightQuantity、RightCondition、RightPlace、RightTime、RightCustomer、RightCost，即“在恰当的时间、地点和恰当的条件下，将恰当的产品以恰当方式和恰当的成本提供给恰当的消费者”。美国物流管理协会（CouncilofLogisticsManagement）1992年对物流定义如下：物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息从起始地到消费地的有效率与效益的流动与存储的计划、实施与控制的过程。1998年，该协会在对物流的定义中增加了供应链的概念，并进一步完善。2001年给出了如下定义：物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务及相关信息在原产地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。在这里，明确地指出了物流是供应链流程的一部分，物流是为供应链服务的，使物流和供应链概念之间的关系更加清晰化。具体的内容包括：运输、仓储、物料搬运、包装、订单处理、预测、信息处理、采购、生产计划、客户服务、选址、废料处理及逆向回收等相关活动。1.1.2物流的产生一般来说，可以将这一个世纪的物流发展人为地划分为以下几个阶段：早期阶段萌芽阶段综合物流阶段供应链管理阶段。早期阶段1901年，约翰·F·格鲁威尔在《农产品流通产业委员会报告》中讨论了农产品流通方面的问题，从理论上开始了对物流的认识。1915年，阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中就提到物流一词。当时西方有些国家已经出现生产大量过剩，需求严重不足的经济危机，企业因此提出了销售和物流的问题，这时的物流指的是在销售过程中的物流。20世纪20年代，美国著名的营销专家斐莱德·E·克拉克在《市场营销的原则》一书中真正把物流活动提升到理论高度进行讨论与研究，PhysicalDistribution一词也与物流联系起来。1935年，美国销售协会对物流进行了进一步的阐述：“物流是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动”。萌芽阶段在二次世界大战期间，物流对于盟军的胜利起到了关键的作用，在当时被称为－－后勤管理（LogisticsManagement）。二战后，Logistics的运作方法及理念在企业中广泛采用，又有商业后勤，流通后勤的提法，这时的后勤包含了生产过程和流通过程中的物流，因而是一个包含范围更广的物流概念。综合物流阶段1962年，著名管理大师彼德·德鲁克(PeterDruker)《财富》杂志上发表了题为《经济领域的黑暗大陆》的文章。这篇文章首次提出物流领域的潜力，具有划时代的意义。使企业的决策者对物流的认识也得到了提高，并开始把寻求成本优势和差别化优势的视角转向物流领域，物流成为了企业的“第三利润源”。从此，企业物流管理领域正式启动。不久，人们又认识到原材料这段物流也同样存在巨大潜力，并且产品物流与原材料物流可以综合起来，大大改进了对物流系统的管理。供应链管理阶段日本是在20世纪50、60年代引入“物流”这一名称的。全面推动了日本生产经营管理的发展。物流革新思想不仅渗透到了产业界，同时还渗透到了整个日本社会。到了20世纪70年代，日本物流的发展进入了世界领先行列。1985年美国物流管理协会正式将名称由NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement更名为CouncilofLogisticsManagement，从而标志着现代物流理念的确立。与此同时，随着科学技术的发展、政策的放开、竞争的加剧，现代物流管理思想进一步发展，一体化物流管理的思想逐步形成。直至20世纪90年代，人们又提出了供应链管理的概念。自此，物流管理逐渐扩大到整个供应链范围。1.1.3物流的发展概况1.物流运作全球化2.物流服务的优质化3.第三方物流的快速发展4.电子物流的兴起5.绿色物流是物流发展的又一趋势6.应用先进的科学技术提高物流技术水平物流运作全球化21世纪是一个物流全球化的时代。经济全球化、企业外包扩大和信息技术的迅速发展必然要求企业物流运作的全球化，即全球物流市场的开放。大物流公司也开始了它们的全球化扩张战略，大规模的并购和重组是大物流公司战略调整和全球物流市场整合的主要特征。物流服务的优质化随着消费多样化、生产柔性化、流通高效化时代的到来，社会和客户对物流服务的要求越来越高；物流服务的优质化是物流今后发展的重要趋势。正如7R定义给出的一样，物流成本已不再是客户选择物流服务的唯一标准，人们更多的是注重物流服务的质量。物流企业应能够为客户提供独特的物流服务，能够给客户带来高效、可靠的物流支持，并且使客户在市场中，具有独特的、不可替代的竞争优势。第三方物流的快速发展第三方物流(ThirdPartyLogistics)是指在物流渠道中，由供需双方之外的第三方完成物流服务的物流运作方式。第三方以合同的形式在一定期限内，为企业提供所需的物流服务。第三方物流是商业运作中的一个流通环节，并通过提供一整套物流活动来为整个供应链服务。随着第三方物流迅速发展，进而又出现了第四方物流，甚至是第五方物流。电子物流的兴起基于互联网和电子商务的电子物流（E-Logistics）正在兴起。电子物流能够让企业准确、迅速、全面地了解需求信息；可以使企业内部、企业与供应商、企业与消费者、企业与政府部门之间加强联系和沟通；可以对货物进行在线追踪、在线规划投递路线、在线进行物流调度、在线进行货运检查等等。电子物流的兴起大大提高了物流的运作效率，方便了物流运作者进行物流操作。可以说电子物流将是二十一世纪物流发展的一大趋势。绿色物流是物流发展的又一趋势绿色物流是融入了环境可持续发展理念的物流活动，是物流管理与环境科学交叉的一门分支。通过改革运输、储存、包装、装卸、流通加工等物流环节，在物流过程中抑制物流对环境造成的危害，并实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用。这不仅要求减少生产过程中主要的物流活动对环境可能会产生的影响，而且，在逆向物流过程中如何合理回收废旧物品，减少其对环境的污染并且能够最大可能的再利用也是物流管理所需要考虑的内容。应用先进的科学技术提高物流技术水平物流技术主要包括运输、装御、配送、搬运、包装技术、自动化仓储技术、库存控制技术、管理技术、信息化技术等，物流技术水平的高低是实现物流效率高低的一个重要因素。目前国外物流企业的技术已达到相当高的水平，并正朝着信息化、自动化、智能化、集成化、柔性化、标准化方向发展。第二节物流的功能与要素1.2.1物流的增值作用1.2.2物流在经济中的作用1.2.3物流在组织中的作用1.2.4物流活动的要素1.运输2.储存3.配送4.包装5.装卸搬运6.流通加工6.信息处理7.废旧物品的回收与处理1.2.1物流的增值作用空间效用时间效用占有效用形态效用品种效用信息效用风险效用空间效用空间效用是指有效地克服产品生产和消费在空间上的差异而创造价值。经济的全球化发展更加突出的体现了这一点。不同的地区具有不同的生产优势和生产结构，即便是同一产品，因为现代社会产业结构和社会分工的存在，在不同地区其价值也不同，物流便通过改变产品的地域空间位置实现了价值的增值。时间效用产品从生产到消费的整个过程是一个延续的过程，物流通过调整这个过程中的时间结构所创造的价值称为物流的“时间效用”。在市场中，抓住需求信息的提前量也同样产生时间效用，一些时令性或集中性消费产品，其生产又是长期连续的，通过仓储、运输等物流活动不仅解决生产和消费在时间上的矛盾，还增加了产品的时间效用。占有效用通过营销手段、技术支持、客户服务等手段，直接或间接地增加客户或消费者想拥有产品或服务的愿望，并帮助客户或消费者实现这种愿望，这时占有效用也就实现了。占有效用与时间、空间效用是互相依存的。时间与空间效用只有通过占用效用的产生才能够实现，而反过来，如果没有时间与空间效用的实现，消费者便实现不了想拥有产品或服务的愿望，或者根本就没有这种愿望，占有效用的实现也就无从谈起了。形态效用在创造产品或服务的过程中，通过加工、包装等手段使产品或服务以其适当的形式提供给用户，这便产生了形态效用。如将各种电子元部件组装成整机出售、将现在产品进行外形的包装后再行出售等等，都产生了产品的形态效用。品种效用目前，无论生产资料还是生活资料消费者所需的都是多种多样的产品，而专业化生产并不能使生产厂商满足这一需求，物流则解决了这一问题。它可以集中不同的产品提供给消费者，这便创造了品种效用。信息效用二十一世纪是一个信息大爆炸的时代，信息在商业运作及经济管理中起着举足轻重的作用，如产品供求信息、产品说明和使用情况、行业发展情况、用户的意见、技术发展趋势等等各种信息都活跃在整个经济活动过程中，对这些信息进行过滤、筛选、整理、分析，并总结出规律用以指导自己的工作。在这期间所获得的价值是无形的，也是不可估量的。风险效用在经济活动中存在和隐藏着许多风险，如质量风险、财务风险、信贷风险、汇率风险、政策风险等等。谁来承担这些风险责任常常会引发各方的争论不休，不仅浪费了物流运作的时间，还会极大地增加交易成本。而由专业的流通企业来承担这些风险无疑会极大地增强供求双方的信心，同时加快物资流通的速度和再生产的过程，也节省了物流成本。1.2.2物流在经济中的作用物流是保证生产过程顺利、有效进行的前提条件。物流作为国民经济的循环系统，将社会经济中的各个部分有机地结合起来。物流保证了商流的顺畅进行，是实现商品价值和使用价值的物流基础。物流是影响商品生产规模和产业结构的重要因素。现代物流的改进是提高微观经济效益和宏观经济效益的“第三利润源”。在提高微观经济效益方面，物流的作用表现为：降低企业运营成本减少流动资金占用提升企业竞争力在提高宏观经济效益方面，物流系统占用的社会资金多少以及在经济中的比重如何，直接关系到整个社会经济效益的水平。物流水平越高，资金周转速度就会越快，流通费用也就会越少，相应地增加了流通纯收入，从而提高了社会的经济效益。1.2.3物流在组织中的作用随着物流管理的深化，物流概念的范围也在