DB3302T 101-2010 四明山土蜂饲养规范

B47DB3302宁波市地方标准DB3302/T101—2010四明山土蜂饲养规范2011-02-15发布2011-03-01实施宁波市质量技术监督局发布DB3302/T101—2010I前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宁波市农业局提出。本标准由宁波市畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：慈溪市畜牧兽医站、慈溪市蜂业协会。本标准主要起草人：罗建能、金汤东、马建胜。DB3302/T101—2010II引言四明山土蜂，又称四明山中蜂，是在宁波四明山地区特定的生态环境中，经过上百年的自然和人工选择而形成，具有相对遗传稳定性和相对一致的形态特征，生物学特性和经济性状的优良地方蜂种。该蜂种具有蜂王产卵力强、节省饲料、维持大群、性情温顺、采集力强、善于利用零星蜜粉源、抗病抗逆性强等特点。为加快四明山土蜂的发展，促进其产业化进程，确保四明山土蜂蜂蜜的质量，特制定本规程。DB3302/T101—20101四明山土蜂饲养规范1范围本标准规定了四明山土蜂的术语与定义、特征性能、蜂场环境与蜂群饲养。本标准适用于宁波市区域内四明山土蜂的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095-1996环境空气质量标准GB3838-2002地表水环境质量标准GB18796蜂蜜GB14963蜂蜜卫生标准NY5134无公害食品蜂蜜3术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1采集力工蜂采集蜂蜜，花粉的能力。3.2抗病力对疾病的易感性和抵抗力，特别是对囊状幼虫病等疾病的抵抗力。3.3抗逆性对不良环境的抵御能力与适应性，特别是对越冬与渡夏的适应能力。3.4四明山土蜂蜜在本市行政区域内，按本标准进行管理、生产所取得其质量符合国家标准要求的蜂蜜。3.5土蜂授粉DB3302/T101—20102利用四明山土蜂成功为开花植物进行人工控制授粉技术。3.6土法饲养巢脾一端固定在附作物上，全部是工蜂建造的自然巢脾，不能随意检查和管理的饲养方法。3.7活框饲养巢脾固定在活动巢框内，能在箱内随意移动，采用人工巢础造脾，可以随时检查和管理的饲养方法。3.8蜜粉源能提供蜂群繁殖、生产需要的花粉和花蜜的显花植物总称。提供花粉为主的开花植物称粉源。提供花蜜的开花植物称蜜源。4特征性能4.1外貌特征蜂王个体较大，腹部较长，尾部稍尖，体色灰黄和黑灰相间，少部分为枣红，体长14.0mm～17.0mm，前翅长9.0mm～10.0mm。雄蜂个体粗大，尾部钝园，体毛密集，体色黑，体长12.0mm～15.0mm，前翅长10.0mm～12.0mm。工蜂多为灰黑环和灰黄环相间，体长11.0mm～12.5mm，前翅长8.1mm～8.7mm。4.2生产性能产品以蜂蜜、蜂蜡为主，生产量受气候、蜜源等自然条件影响，桶养一般蜂蜜年产量在3kg/群～8kg/群，活框饲养在5kg/群～15kg/群，蜂蜡年产量在0.25kg/群～0.5kg/群。5蜂场环境5.1自然环境5.1.1场址应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜且安静无扰的场所。5.1.2空气质量应符合GB3095-1996中环境空气质量一类要求。蜂场附近应有清洁水源，水质应符合GB3838-2002中地面水环境质量一类标准要求。5.1.3周围3km内无意蜂场、化工厂、农药厂、垃圾场和经常喷洒农药的果园。5.2蜜粉源蜜粉源应以野生植物为主。距蜂场3000m范围内应具有一种以上的主要蜜源植物或多种花期相互交错的辅助蜜粉源植物。5.3养蜂用具所有养蜂用具、设备应采用无毒、无异味材料制成。蜂箱不应涂刷油漆和其他容易产生污染的防腐剂。DB3302/T101—201036蜂群饲养6.1基本操作要求6.1.1饲养方式根据四明山土蜂特性，以传统土法养蜂法和活框养蜂法相结合，进行饲养管理。6.1.2人员对蜂场工作人员每年至少进行一次健康检查，取得健康证后才能从事土蜂饲养和蜂产品生产工作。6.1.3蜂群蜂群应健壮、无病，采蜜群的单群蜂数应达到5000只以上。6.1.4饲喂非生产期用蜂蜜、优质白糖和蜂花粉对蜂群进行饲喂。用白糖或蜂蜜混合10％～20％的水，文火化开，冷却后用饲喂器饲喂，1d～2d喂足。生产期禁喂任何饲料。6.1.5蜂箱排列应根据场址的地形、环境分散排列，各群的巢门方向尽量错开。山区利用斜坡置放蜂群，以高、低不同错开各箱巢门。6.1.6蜂群的移动蜂群安置好后不能随意移动。如需要变动位置时，只能以0.5m/d距离逐渐移动，而且巢门方向不能改变。6.1.7蜂场记录蜂场应备蜂群记录卡（蜂场日记）。包括蜂群数、活动日期、蜂王的更新、蜂产品的收获量、气候变化、蜜源花期、用药情况等。6.2春繁期管理（2月上旬至3月下旬）6.2.1选择晴暖（10℃以上）无风的天气，对蜂群做全面检查，清除箱底死蜂、蜡渣、霉变物，保持箱体清洁。6.2.2割除老旧脾，防治巢虫。6.2.3密集群势，使蜂多于脾，保持强群繁殖。6.2.4视蜂群储蜜情况，适时饲喂，确保巢内有封盖蜂蜜。6.2.5根据蜜蜂与巢脾比例，当蜂脾比例超过1时，添加巢脾或巢础，扩大蜂巢，加速蜂群繁殖。6.2.6在主要蜜源植物流蜜期，选择采集力强、产卵力强、抗病力强、抗逆性强、性情温顺的母群，利用人工台基培育优质蜂王。6.2.7育王框上安放直径8mm、深11mm的人工台基，台与台距离9mm～10mm，每框移入24h内的幼虫15条～20条。移虫后立刻提入无王群孵育。6.2.8幼虫移入人工台基后第10天，从强群提出1框～2框粉蜜多的封盖子脾，带蜂放入1只优质王台（注意不要挤压、倒置）组成交尾群。DB3302/T101—201046.3生产期管理（4月上旬至7月中旬）6.3.1定期全面检查，调整蜂群内卵、虫、蛹比例，加强通风，做到强群取蜜。6.3.2子脾上周贮蜜区大部分封盖或边脾的贮蜜大部分已封盖时，才能取蜜。6.3.3采蜜群中可借用意蜂空脾进行临时贮蜜。6.3.4定期检查蜂群，适时培育新蜂王，毁除自然王台，防止自然分蜂。6.4渡夏期管理（7月下旬至8月下旬）6.4.1野外蜜粉源缺乏，持续高温，这个时期称渡夏期，渡夏前，合并两框以下的弱群，把各群调整至4框～5框群势，清除箱内或巢脾上的巢虫。群内应有1框～2框半封盖蜜脾。6.4.2把蜂群移到树荫下或屋檐下，或搭凉棚。中午高温时，在蜂箱四周洒水降温，适当开大巢门。以箱外观察为主，若发现工蜂出勤少，要少开箱检查，尽量选在傍晚开箱。防止发生飞逃现象，根据情况改善箱内条件。6.4.3把蜂箱垫高以防蟾蜍及蚂蚁为害，并经常捕打胡蜂。6.5秋繁期管理（9月上旬月底至11月上旬）6.5.1采取适当措施，促进蜂群繁殖。6.5.2适时断子防治巢虫。6.5.3外界气温较高期间，应垫高蜂箱防蟾蜍、蚂蚁为害蜂群，并经常捕打胡蜂等天敌。6.5.4留足越冬饲料，要求每公斤蜜蜂有2kg～3kg的贮蜜。6.6越冬期管理（11月中旬至1月下旬）6.6.1越冬场所应干燥、避风、安静。6.6.2调整群势，以强补弱，弱群合并，调整后的群势要保证每群1足框蜜蜂。6.6.3缺水时，蜂群出现不安，从巢门掏出蜂蜜结晶。可在巢门喂0.2％的食盐水。6.7土蜂授粉管理6.7.1应选择健康、蜂王产卵力强、蜂子比值合理的蜂群作为授粉蜂群。6.7.2要掌握好蜜蜂进入授粉场地的时间，大棚或者温室种植的果树一类，应在开花前5天搬进蜜蜂，让蜜蜂试飞，排泄，适应环境。6.7.3授粉期间进行奖励饲喂，确保蜂群饲料充足。6.7.4授粉期间应加强保温措施，保证蜂群正常繁殖。6.7.5每亩作物配备授粉蜂群工蜂数3000只以上，授粉期间避免农作物施药。6.8蜂场、蜂机具的卫生消毒6.8.1蜂场环境的卫生消毒6.8.1.1蜂场每周清理一次，蜂尸应及时焚烧。6.8.1.2蜂场每季度至少用石灰水喷洒消毒一次。6.8.2养蜂用具的卫生消毒6.8.2.1蜂箱、隔板、隔王栅、饲喂器、脱粉器DB3302/T101—20105越冬后蜂箱应用酒精喷灯火焰灼烧消毒，以竹木为原材料的蜂具也可用此方法消毒，以塑料为原材料的蜂具应用0.2％的过氧乙酸消毒。6.8.2.2起刮刀、割蜜刀起刮刀、割蜜刀应选用火焰灼烧或75％的酒精进行经常消毒。6.8.2.3蜂帚、工作服经常用4％的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。6.8.3巢脾的消毒与保管6.8.3.1巢脾的消毒选用0.1％的次氯酸钠或0.2％的过氧乙酸水溶液浸泡12h以上对巢脾进行消毒。消毒后的巢脾要用清水漂洗晾干。6.8.3.2巢脾保管储存前用96％～98％的冰乙酸按每箱体20mL～30mL密闭熏蒸，保存巢脾的仓库应清洁卫生、阴凉、干燥、通风、防鼠。6.9蜜蜂病敌害的防治6.9.1常年饲养强群和保持蜂机具卫生。应及时换王，用抗病力强的种王取代患病蜂群的蜂王。6.9.2及时隔离治疗患病的蜂群。养蜂员应严守卫生操作规程，防止交叉感染与疾病扩散。6.9.3中蜂囊状幼虫病：a)症状：5日龄～6日龄幼虫死亡，约30％死于封盖前，60％死于封盖后。死亡幼虫头部上翘，黄白色，无臭味。体表失去光泽，用镊子拉出如同小囊，内含液体，末端积聚有透明的液滴。成蜂表现不安，易离脾，出勤少，易飞逃。多发生在春夏之间；b)预防：选出抗病群育王，加强保温，密集群势；c)治疗：应采用无毒中草药和生物防治治疗囊状幼虫病，蜂蜜生产期前二个月停止一切用药。6.9.4欧洲幼虫腐臭病：a)症状：主要传染2日龄～4日龄幼虫。发病早期无明显症状，病虫失去光泽和弹性，虫尸由苍白到浅黄而腐烂、酸臭，最后逐渐干枯于巢房底，易挑出。巢脾成花子脾。严重时蜂王停产，工蜂出勤减少以至弃巢逃亡。春、秋繁殖期易发生此病；b)预防：早春饲养强群，补足饲料，严格蜂具消毒；c)治疗：应采用兽用抗生素和生物防治治疗，蜂蜜生产期前二个月停止一切用药。6.9.5巢虫：a)症状：巢虫是蜡螟的幼虫，有大小两种，寄生巢脾为害蛹，被侵害的蛹形成的“白头”，叫“白头蛹”。被侵害的病群群势日衰，重者逃亡。巢虫主要在夏秋二季发生，易在弱群，脾多蜂少，蜂箱破旧的蜂群内发生；b)预防：及时修补箱身缝隙，清除箱底蜡渣，保持蜂脾相称，对提出的旧脾应严格杀死巢虫后保存，把蜂场上蜡渣和碎脾应收拾干净。6.9.6胡蜂：a)种类：品种很多，以金环胡蜂、墨胸胡蜂、墨腹胡蜂为主。墨尾胡蜂危害严重；DB3302/T101—20106b)时期：夏秋季为猖獗期，它们盘翔于巢门附近或守在巢门捕捉或咬杀工蜂，甚至攻入巢内迫使蜂群飞逃。c)防除方法：主要是人工捕杀。6.10取蜜要求6.10.1取蜜场所应清洁卫生。6.10.2蜂蜜生产前，应取出生产群中的饲料蜜。6.10.3蜜房封盖1/2以上时，土法饲养割巢取蜜，活框养蜂抖蜂摇蜜。6.10.4蜂蜜质量应符合GB18796、GB14963和NY5134的规定。7模式图四明山土蜂标准化饲养管理技术模式图见附录A。DB3302/T101—20107AA附录A（规范性附录）四明山土蜂标准化饲养管理技术模式图见图A.1。图A.1四明山土蜂标准化饲养管理技术模式图_________________________________