DB37T 625-2006 中华鳖养成技术规程

山东省地方标准DB37DB37DB37DB37DB37/T625—2006中华鳖养成技术规程2006-08-01发布2006-10-01实施山东省质量技术监督局发布发布发布发布DB37/T625—2006I前言本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。本标准主要起草人：王玉新、轩子群、郑玉珍、王继梅、王俊鹏。DB37/T625—20061中华鳖养成技术规程1范围本标准规定了中华鳖养成所需的环境条件，苗种质量要求，饲养管理技术，越冬技术和病害防治技术。本标准适用于中华鳖商品鳖的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607—1989渔业水质标准GB3095环境空气质量标准NY5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5066无公害食品中华鳖NY/T391绿色食品产地环境条件NY5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质NY/T5067—2001无公害食品中华鳖养殖技术规范NY5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1010中华鳖人工繁殖与饲养技术规程SC/T1047中华鳖配合饲料3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1稚鳖指自出壳至体重50g规格3.2幼鳖指体重50～250g规格3.3商品鳖体重达500g以上规格。3.4控温养殖指在温室或大棚中将气温、水温控制在中华鳖最适生长温度，进行养殖。4环境条件4.1场地选择应符合NY/T391的规定。4.2养殖用水应符合GB11607-1989的规定。4.3鳖池的设计及建造按NY/T5067的规定。DB37/T625—200624.4鳖池的类型和规格按SC/T1010规定。4.5防逃设施。按SC/T1010规定。5幼鳖质量按SC/T1010的规定。6商品鳖饲养6.1常温养殖6.1.1放养前准备按NY/T5067的规定。6.1.2放养密度按SC/T1010规定。6.1.3放养方法6.1.3.1幼鳖的规格放养的幼鳖个体大小要一致，体质健壮。当年养成的鳖池应放200g～250g的幼鳖，两年养成的鳖池可放养50g～100g的幼鳖。6.1.3.2水温池塘水温稳定在18℃以上时放养。6.1.3.3消毒按NY/T5067的规定。6.1.3.4放养方法放养时将装有消毒幼鳖的容器轻轻放入水中，让鳖自行爬入水中。6.1.4饲养管理6.1.4.1投喂6.1.4.1.1饲料种类按NY/T5067的规定。6.1.4.1.2投喂方法投喂应严格按照定质、定量、定时、定点的四定原则6.1.4.1.2.1定质配合饲料应符合NY5072和SC/T1047的规定，动物性饲料和植物性饲料应新鲜、无污染、无腐败变质。6.1.4.1.2.2定量配合饲料的投饲量（干重）为鳖体重的1%～4%。鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的5%～10%；投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度灵活掌握，所投的量应控制在2h内吃完。6.1.4.1.2.3定时水温18℃～20℃时，两天一次；水温20℃～25℃时，每天一次；水温25℃以上时，每天两次，分别为上午9时前和傍晚。6.1.4.1.2.4定点饲料投在未被水淹没的饲料台上。6.1.4.2日常管理6.1.4.2.1巡塘按NY/T5067的规定。DB37/T625—200636.1.4.2.2疾病预防按NY/T5067的规定。6.1.5越冬应加强越冬前的饲养，使其体内积累足量脂肪，满足越冬期间的能量消耗。越冬前要用换水的方法调节好水质；越冬期间，池水保持在2.5m以上，经常清理冰面积雪。6.2控温养殖6.2.1放养前准备按7.1.1的规定。6.2.2放养密度放50g～100g的幼鳖10只/m2～15只/m2，生长至200g～250g时，适时调池，以3只/m2～5只/m2为宜。6.2.3放养方法6.2.3.1雌雄比例按7.1.3.1的规定。6.2.3.2水温水温应控制在28℃～32℃，最适水温30℃±1℃，每日内水温变幅不应超过3℃。6.2.3.3放养方法按7.1.3.4的规定。6.2.4.饲养管理6.2.4.1日常管理6.2.4.1.1排污每天排污2次～3次，每次排污以排完残饵和粪便使无黑色污水流出为限，控制氨氮在5mg/L以下。6.2.4.1.2洗池将鳖转入备用池，对原池用冷水充分冲淡沙层污物，而后注入5cm～10cm清水，用漂白粉按规定浓度彻底消毒，注入清水后，检查水温、氨氮及pH值在允许范围内时再把鳖放回原池。6.2.4.1.3水质调控养鳖池水质应符合NY5051的规定，水色保持黄绿色或茶褐色，用换水和加水方法使透明度不低于25cm。使池水溶氧不低于3mg/L，pH值保持在7.0～8.5。6.2.4.1.4换气室内养殖，每天应进行换气，以保持室内空气清新，换气时间选在中午12点至下午1点。6.2.4.2投喂6.2.4.2.1饲料种类按NY/T5067的规定。6.2.4.2.2投喂方法将配合饲料加水做成团状，放在饲料台上，经常加鲜活饵料，将鲜活饵料搅碎，拌入配合饲料中，日投饵量（干重）为鳖体重的3%～5%。6.2.4.3疾病预防按NY/T5067的规定。7鳖病治疗7.1治疗药物按NY/T5067的规定。7.2用药准则按NY5071的规定。DB37/T625—200647.3休药期按NY5071的要求执行。8商品鳖的要求8.1商品规格体重达500g以上规格。8.2感官要求按NY5066的规定。8.3安全卫生指标按NY5066的规定。