DB 5134 T 09-2003 无公害水稻生产技术规程

ICSB43备案号：510000（备）－141－2003凉山彝族自治州农业地方标准DBDB5134/T09—2003无公害水稻生产技术规程2003-11-20发布2004-01-01实施四川省凉山质量技术监督局发布DB5134/T09—2003I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13定义................................................................................14生产技术管理措施....................................................................14.1基地选择..........................................................................14.2品种选择..........................................................................14.3栽培技术..........................................................................14.3.1适应区域........................................................................14.3.2种子处理........................................................................14.3.3培育壮秧........................................................................24.3.4大田栽培........................................................................34.3.5合理灌水........................................................................35平衡配方施肥........................................................................35.1肥料使用原则......................................................................35.2施肥管理..........................................................................46病虫害防治..........................................................................46.1防治原则..........................................................................46.2植物检疫..........................................................................46.3防治措施..........................................................................46.3.1农业防治........................................................................46.3.2物理防治........................................................................46.3.3生物防治........................................................................46.3.4水稻遗传多样性控制稻瘟病........................................................46.3.5化学防治........................................................................47收割................................................................................48脱粒................................................................................4附录A（规范性附录）无公害水稻生产基地对大气、水、土壤要求的临界标准一览表...........5附录B（规范性附录）无公害水稻生产中禁止使用的化学农药种类...........................6附录C（规范性附录）有机肥卫生标准..................................................6附录D（资料性附录）无公害水稻宜使用的肥料..........................................7附录E（资料性附录）水稻主要病虫草害防治.............................................8附录F（资料性附录）水稻常用农药表（低毒）..........................................10附录G（资料性附录）水稻常用农药（中等毒）.........................................11DB5134/T09—2003II前言本标准由凉山州农业局提出。本标准由凉山州农业技术推广站负责起草。本标准主要起草人：阮俊、鄢章林、余世学、肖连康。DB5134/T09—20031无公害水稻生产技术规程1范围本标准规定了无公害水稻生产的产地环境条件、肥料、农药、生产技术以及收获等要求。本标准适用于凉山州无公害常规水稻、杂交稻生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB/T17891-1999优质稻谷GB4404.1-1996粮食作物种子禾谷类NY5116-2002无公害食品水稻产地环境条件NY/T394-2000无公害农产品肥料施用原则DB51/T328.2无农药污染水稻病虫综合防治（IPM）技术规程DB51/336无公害农产品（或原料）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则DB51/T340-2001无公害农产品生产技术规程水稻凉山州人民政府关于禁止销售和使用剧毒、高毒、高残留化学农药的通告3定义无公害（优质）水稻生产技术，是指选用优质水稻品种，在无公害的特定生态环境中实施无公害栽培技术进行的水稻生产技术。4生产技术管理措施4.1基地选择选择生态条件好、大气清新、无污染、灌排方便、土壤肥沃、不含残毒和有害物质的稻田，并应符合国家规定的生产基地大气、水、土壤等质量控制标准（见附录A）。4.2品种选择选用通过国家或地方审定及地方名特品种（系），并在当地示范成功的优质、高产水稻品种。种子质量应符合GB4404.1-1996(粮食作物种子—禾谷类)的规定。米质达到GB/T1789—1999优质稻二级以上。凉山州无公害水稻，常规稻选用昌米011、凉籼3号、冕粳147、合系22-2、合系39、合系41等，杂交稻选用汕优多系1号、Ⅱ优162等。并注意定期更换。4.3栽培技术4.3.1适应区域冬闲田、大小麦田、碗胡豆田、油菜田、绿肥田、蔬菜田等有水源保证的稻田。4.3.2种子处理4.3.2.1晒种DB5134/T09—20032浸种前选择晴天，将种子置于背风向阳处，摊开6～7cm厚晒2～3d。4.3.2.2盐水选种即按照50kg水加12.5kg盐的比例配制盐水，待盐充分搅溶后，将种子倒入盐水中搅动漂出秕子，然后将种子捞出用清水洗掉盐分。4.3.2.3浸种消毒根据实际选用下列方法之一浸种：(1)石灰水消毒，采用1%石灰水，浸种24～36h；(2)三环唑浸种，用20%的三环唑可湿性粉剂400g加水50kg，浸种48h；(3)用25%可湿性多菌灵粉剂500倍浸种24～36h；(4)施宝克浸种，防治恶苗病，将商品药2ml(1支)加水6～8kg稀释后，浸种7.5kg，浸种5～7d。4.3.2.4催芽把浸好的种子放入45～50℃温水中搅拌预热3min（禁止放入烧火的锅内）。用塑料袋包好（注意透气）放入箩筐内，袋下用稻草隔离，防止高温烫坏种子，袋子上面用棉被等物盖好保温，种子温度保持30℃，防止高温度注意翻动，缺水，补浇和种温相同的水，当种子破胸露白90%以上即可。4.3.2.5晾芽催好芽的种子摊开降温，晾芽1～2d，使种温逐渐降至与外温相同时播种。4.3.3培育壮秧4.3.3.1适宜播种期3月中下旬至4月上中旬播种，薄膜保温育秧可提早7～10d播种，大力推广旱育秧。4.3.3.2育秧方式4.3.3.2.1旱地育秧4.3.3.2.1.1秧床选背风向阳，水源方便，土层深厚肥沃的砂壤土或菜园地作秧床，每667m2本田需秧床10m2左右。床面宽1.2～1.5m，床间距30cm。4.3.3.2.1.2培肥每平方米施腐熟有机肥15kg，或猪粪便10kg；尿素60g，过磷酸钙150g，硫酸钾50g，将肥料均匀撒在秧床面，轻翻后刮平。4.3.3.2.1.3消毒每10m2秧床用1.25kg壮秧剂配6～7kg过筛细土拌匀后均匀撒于秧床，轻翻后刮平，浇水播种。4.3.3.2.1.4播期播量播期比地膜水秧提前5～7d，播种量根据移栽秧龄确定：3.5叶栽插，播破胸谷种200～300g/m2；4.5叶栽插，播200～250g/m2；6叶以上，播100～150g/m2。播种前秧床要浇透水，播种要均匀。播种后，用过筛的细土覆盖0.5cm厚，再用包塑料膜的木板轻压平。4.3.3.2.1.5苗床管理播种后盖膜，出针后揭膜、搭架盖拱膜。播种后膜内温度控制在22～30℃左右，高于35℃应通气降温，低于10℃注意盖膜防冻。苗床干燥发白时应补少量水，1.5～2.5叶时易发生立枯病，应保持床土干燥，用宁南霉素或广枯灵水剂或敌克松喷雾防治。3叶后晴天下午揭膜练苗。揭膜后用2.5g/m2尿素加水10kg喷施或清粪水均匀泼施秧苗。4.3.3.2.2软盘育秧4.3.3.2.2.1秧盘根据栽插密度和秧盘的钵孔数决定，杂交稻667m2用秧盘35～45片，常规稻667m2用秧盘50～80片。4.3.3.2.2.2秧床每667m2大田需秧床8～18m2，床宽1.3m左右以竖放2片或横放4片秧盘为宜，秧床间留30～40cm工作道，床面整细整平。4.3.3.2.2.3营养土每片秧盘需营养土1.5