DB11-T 571-2008 无公害蔬菜 芝麻菜生产技术规程

ICS65.020.20B31备案号：#####-####北京市地方标准DBDB11/T571—2008无公害蔬菜芝麻菜生产技术规程No-pollutedVegetableTechnologicalstandardsforcultivatingArugula(ErucasativaMill.)2008-07-24发布2008-08-01实施北京市质量技术监督局发布食品伙伴网—2008I前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心。本标准主要起草人：韩向阳、张宝海、何伟明、刘庞源。食品伙伴网—20081无公害蔬菜芝麻菜生产技术规程1范围本标准规定了芝麻菜生产的产地环境、栽培技术、病虫害及防治要求。本标准适用于北京地区芝麻菜的无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5089无公害食品绿叶类蔬菜3产地环境产地环境应符合NY5010的规定。4栽培技术4.1品种选择4.1.1选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的品种。4.1.2种子质量符合GB16715.5的要求。4.2选地、整地、作畦、施肥选择肥沃、疏松、平整的地块，每666.7m2施入腐熟细碎的有机肥2000kg，混匀后，将地整平，做成1.3m宽的平畦，耙平畦面。肥料的使用应符合NY/T496的要求。4.3播种4.3.1播种时间4.3.1.1露地：春季4～6月，秋季8～10月。4.3.1.2保护地：除夏季高温季节，均可播种。4.3.2播种方式采用开沟条播的直播方式。1.3m宽的平畦开深0.5cm左右浅沟8行，播种，每666.7m2用种量1.5kg，播后回土，镇压后浇透水。4.4田间管理播种后畦面保持湿润，4d左右出苗。小苗3～4片真叶时，间苗，浅中耕一次。保持土壤湿润，以小水勤浇为原则。应及时锄田间杂草。保护地栽培气温应控制在白天18℃～22℃，夜间8℃～10℃。4.5采收当株高10cm～20cm，结合间苗采收一次。40d～60d全部采收。产品安全质量应符合NY5089的要求。5病虫害及防治食品伙伴网—200825.1主要病虫害菌核病、蚜虫。5.2防治方法5.2.1农业防治应避免重茬，在前茬作物收获后应及时处理病残植株并深翻土壤。生产中应及时拔除重病株，摘除病叶，烧毁或深埋。5.2.2物理防治5.2.2.1设防虫网温室栽培时，风口和门口设置防虫网，阻止害虫迁入。5.2.2.2黄板诱杀进行温室栽培时，在温室内均匀悬挂40cm×25cm的黄板，每666.7m2可悬挂20～30块。5.2.3药剂防治使用化学农药时，应符合GB4285、GB/T8321以及相关法律法规的规定。蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药见附录A，蔬菜生产农药使用安全间隔期见附录B。5.2.3.1菌核病：50%的乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%的腐霉利可湿性粉剂1500～2000倍液喷施。5.2.3.2蚜虫：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液，或3%啶虫脒乳油2000～3000倍液喷施。食品伙伴网—20083附录A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药据2002年6月5日中华人民共和国农业部第199号公告和2006年4月4日中华人民共和国农业部第632号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下：A.1禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin)，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。A.2不得使用的农药甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。食品伙伴网—20084附录B（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期表B.1蔬菜生产农药使用安全间隔期项目安全间隔期（天）吡虫啉7啶虫脒2氟虫脲10联苯菊酯7噻虫嗪3氯氰菊酯7多杀菌素1阿维菌素7霜霉威7异菌脲10腐霉利1乙烯菌核利4百菌清7甲基硫菌灵10多菌灵15三唑酮5苯醚甲环唑7烯酰吗啉1注：农药施用量遵守说明书的使用标准食品伙伴网