红枣加工项目可研报告

1第一章总论1．1编制初步设计文件的依据1．1．1初步设计文件编制依据a．《新疆生产建设兵团xxxxxxxx哈密大枣加工项目》可行性研究报告b．新疆生产建设兵团发展和改革委员会文件兵发改农经[2006]634号《关于对农xxx哈密大枣加工项目可行研究报告的批复》c．新疆生产建设兵团农业建设xxxx环保局文件师环发[2005]14号《关于对新疆哈密果业有限责任公司果品加工项目排水工程环境影响报告表的批复》d．给排水“证明”e．用地“证明”f．xx有限公司用地勘界图g．用电“证明”h．建设单位提交的生产原料、工艺及设备资料j．工程设计合同：xx1．1．2新疆生产建设兵团发展和改革委员会文件兵发改农经[2006]634号《关于对农xxx哈密大枣加工项目可行研究报告的批复》的主要内容a．xxx哈密果业有限责任公司实施的哈密大枣加工项目不仅可以发挥哈密大枣的产品优势，提高产品附加值和市场竞争力，还可以安置农场富裕劳动力，增加职工收入，提高职工种枣积极性，同时提高荒漠土地利用率，促进枣业产业化的持续发展。该项目符合兵团“十一五”发展战略要求，因此，同意该项目可行性研究报告。b．项目建设点：农xxx大营房城区轻工业园区。2c．主要建设内容：哈密大枣生产车间、枣片、枣粉生产车间、办公及化验楼、锅炉房、配变电室等生产、公用及辅助工程。d．项目投资及资金筹措：建设投资1121万元，其中申请中央预算内资金200万元，单位自筹921万元。1．2设计原则及依据a.中华人民共和国行业标准QBJS6--2005《轻工业建设项目初步设计编制内容深度规定》。b.《食品企业通用卫生规范》GB14881—94c．《罐头厂设计规范》GB/T6015—96d．本设计遵守国家有关的政策、法规和技术规范。执行国家颁布的消防、节能、环保及新技术应用等规定。1．3设计范围本项目建设在农xxx大营房城区轻工业园区。项目主要子项为：哈密大枣生产车间、枣片、枣粉生产车间、办公及化验楼、锅炉房、配变电室、大门及警卫室等。项目建设投资中申请中央预算愉资金200万元，其余由企业自筹。设计范围还包括总投资概算和技术经济分析。1．4建设规模和产品方案1．4．1建设规模a．哈密大枣：5t/h生产线一条，年产分级哈密大枣3150t。b．枣片：0.5t/h生产线一条，年产枣片1080t。c．枣粉：1t/h生产线一条，年产枣粉5265t。1．4．2产品方案：a．哈密大枣：产品采用50g～500g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。以500g/袋、1000g/盒计算。3b．枣片：产品采用100g～200g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。以100g/袋、1000g/盒计算。c．枣粉：产品采用50g～200g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。以100g/袋、1000g/盒计算。1．5主要原材料本项目主要原料为哈密大枣（原料枣）、苹果等瓜果、白砂糖及各类包装物。原料枣年需用量为9845.5t，苹果等瓜果年需用量为604.8t，白砂糖年需用量为180t，另外每年还需用塑料袋7323.75万个，纸盒996.98万个，纸箱94.95万个。大部分原材料均由新疆境内采购，仅少量高档辅料由国内其它省区采购。1．6生产技术本项目采用目前国内成熟的连续化生产技术和工艺装备，生产符合市场需求的红枣系列产品。哈密大枣加工系将哈密大枣原料进行清洗、杀菌、烘干、分级、包装等工艺生产。枣片生产主要采用分级后的二级以下哈密大枣，经连续预煮、双道打浆等工艺分离枣核及取枣浆，与苹果等瓜果浆混合后进行混合浓缩，再经铺片机铺片装盘，送入烘房进行烘干，然后切片包装为成品。枣粉生产主要采用分级后的二级以下哈密大枣，采用冲核机人工去核，经人工切片后装盘，送入烘房烘干，将烘干后的枣片送入粉碎机进行磨粉，将符合要求的枣粉包装为成品。1．7建设进度和达产计划2007年1月完成初步设计及审批；2007年2月完成设备招标及采购工作；2007年3月完成施工图设计；2007年6月完成土建工程；2007年7月完成设备安装调试；2007年8月进行试生产。2007年产量达到设计能力的80%，2008年生产能力4达到设计能力的100%。1．8厂址概述1．8．1厂址地理位置项目所在地位于哈密市北郊大营房轻工业园区内，交通条件十分方便，北距312国道2公里，距哈密火车站4公里，厂址位于园区主干路龙泉路南侧，东侧距益寿路约150米，场地东、西两侧现状为葡萄地，南侧为红星三场家属区。1．8．2气象项目所在区域属于典型的大陆性气候，光照时间长，昼夜温差大，干燥少雨。四季特点是：春季多风，冷暖多变；夏季酷暑，蒸发强；秋季晴朗，降温迅速；冬季严寒，低空“逆温”深度稳定，风沙危害较强。a．气温年均气温9.8℃，昼夜温差大。年均日温差为14.8℃，最大温差为26.7℃,最冷1月份为零下12.3℃，极端最低气温为零下32℃，最热7月份年均气温为27.3℃，极端最高气温44℃。b．降水年平均降水量32.8mm，年最大降水量200mm，年平均蒸发量2799.8mm，属少雨。c．霜冻和无霜期全年无霜期为180—182天，霜冻期最长天数为197天，最短天数为141天。d．日照项目区日照非常充足，太阳辐射量丰富，全年日照时数为3357.6小时，全年日照时数大于6小时的天数多达320.4天，比誉为“日光城”的拉萨还多20天，位居全国之首，平均日照百分率为77%，由于秋季大气透明度好，云量少，晴天多，5日照百分率的高值出现在秋季。e．降雪年均初雪日为12月2日，最早为10月19日，年均终雪日为2月23日，最晚为4月11日，平均初终间隔天数81.1天，最长为134天，最大雪深为14cm，积雪天数为33.6天。f．蒸发年均蒸发量为2799.8mm，雨雪量小于蒸发量。g．湿度年均相对湿度大于41%，全年大于30%的日数为303天，4—9月的平均相对湿度为31.67%。h．风向哈密全年盛行东北风和北风。项目区盛行东北风，年平均风速2.8米/秒，全年可有大风日90天左右。1．8．3地质条件厂址现状为原砖厂取土后回填，场地较为平整。拟建场地地貌单元属山前冲洪积平原下缘，该建筑场地处于大面积取土后回填的大坑中，回填年限在5年以下。地下水位10m以下。场地土类别为II类，地基承载力标准值为130kpa，地震设防为7度。水质对建筑物影响不大，可不考虑。1．8．4地震烈度本地区地震设防标准为7度。1．8．5动力来源及工程条件a．供水厂区给水由厂区内深井泵房供给，深井泵流量Q=100m3/h,扬程H=45m，功率6N=30KW；并由市政供水管网作为备用水源，市政给水管径DN200，允许接出管径DN150，供水压力0.35MPa。供水水源可满足本项目生产、生活及消防用水要求。b．供电供电电源由哈密市附近的10kV变电所专线电源引至厂区内配电室。根据本项目负荷用电计算，此区域变电所可满足本项目用电负荷可靠性要求。c．供汽本设计选用一台蒸发量为4t/h的蒸汽锅炉，供全厂生产及采暖用汽；锅炉为饱和蒸汽锅炉，型号为：SZL4—1.25—AⅡ，热效率78%；机械上煤、机械除渣。1．8．5厂内外新增运输a．全厂运输概况1．8．6废渣和污水处理场的条件1．9土建工程本项目主要的建（构）筑物有哈密大枣生产车间及辅助用房（含办公、更衣、卫生间、化验室、材料库等）、枣片、枣粉生产车间及辅助用房（含办公、更衣、卫生间、化验室、材料库等）、办公楼、锅炉房、配变电室、消防水池等。1．10公用及辅助工程1．10．1生产、生活条件由于项目所在地农xxx大营房城区轻工业园区，紧邻红星三场家属区，北距312国道2公里，距哈密火车站4公里，建设场地地理位置良好，交通便利，生活福利设施条件可充分利用周边社会资源，可满足项目需要。1．10．2动力需用量a．供水本项目生产、生活用水量51.7m3/h，消防用水量90m3/h。7b．供电本项目用电负荷总容量为208.55kW，负荷计算按需要系数法计算：有功功率132.86kW，无功功率53.1kvar，采用电容补偿后功率因数提高至0.92，视在功率143.08kV.A。c．供汽本项目生产及生活最大用汽量3.885t/h。1．10．3机修本项目无较大型的机械设备，所以不考虑大型设备的加工能力，仅利用车间维修室在日常生产过程中对运行设备进行维护和保养。1．11技术经济主要技术经济指标表表1—1序号指标单位数量备注1生产规模1.1哈密大枣t/a31501.2枣片t/a10801.3枣粉t/a52652产品方案2.1哈密大枣g/袋5002.2枣片g/袋1002.3枣粉g/袋1003项目投入总资金万元11373建设投资+流动资金3.1建设投资万元11873.2流动资金万元10550其中：铺底流动资金万元31654项目总投资万元4352建设投资+铺底流动资金85工作制度5.1年工作日d2505.2日工作时：哈密大枣枣片枣粉h88246全厂新增定员人1466.1管理及工程技术人员人296.2固定工人人446.3临时工人737主要原材料、物料需用量7.1原料枣t/a98467.2苹果等果瓜t/a6057.3白砂糖t/a1807.4水m3/a167660新水7.5电kWh132.86有功功率7.6汽t/a144708主要原材料、动力消耗定额8.1原料枣：哈密大枣t/t1.058.2枣片原料枣：哈密大枣苹果等果瓜白砂糖t/t0.350.560.178.2枣粉t/t1.178.3水m3/t17.66新水8.4电kWh/t55.97有功功率8.5汽t/t1.529运输量t/a243329.1其中：运入量t/a122949.2运出量t/a1203810能耗10.1项目综合能耗总量t标煤/年2130.1910.2单位产品综合能耗t标煤/单位产品224.310.3单位产品综合水耗t/单位产品21.87含循环水11年总成本（100%负荷）万元2689112单位产品制造成本哈密大枣枣片枣粉元/单位产品22634145242470413年销售收入万元3059114年利润总额万元259715全员劳动生产率元/（人•a）209.516静态投资回收期（Pt）：税前a3.9含建设期17投资利润率％2218投资利税率％3119财务内部收益率％37.37税前20财务内部收益率％24.85税后21资本金收益率％7222以生产能力表示的盈亏平衡点％691．12环境保护1．12．1治理设施及投资估算，占总投资的比例废水：本项目污水排放采用分流制，生产废水、生活排水分别经生化处理污达标后，排入园区排水管网；锅炉房排水直接排入市政排水管网。废气：锅炉烟气经高效脱硫除尘器处理后（除尘效率96%，脱硫效率78℅）林格曼黑度达I级。TSP80mg/m3、SO2680mg/m3，达到《锅炉大气污染物排放标准》GB13271—2001。废渣：生产车间年产渣量985t，多为枣核，可出售给活性炭生产企业加工为活性炭。今后将进一步研究对其深加工利用。锅炉年排渣量40t/a，在厂内暂存，10运往砖厂作原料或供作建筑保温材料。噪声：本项目主要噪声源为锅炉鼓风、引风机产生之噪音，约为85dB。采取单独设置风机房，采用隔音门窗，风机进出口设消声装置。水泵采用曲挠接头，减振垫弹性吊支架进行消声减振处理。绿化：绿化系数28%以上，在道路两侧及噪声源周围密植常绿乔木，废气排放点周围多设污染敏感植物。1．12．2按新疆生产建设兵团农业建设xxxx环保局文件师环发[2005]14号《关于对新疆哈密果业有限责任公司果品加工项目排水工程环境影响报告表的批复》要求，降噪声及循环水利用均已在本次项目设计中或设备选用中得到了体现。1．13节水措施设计过程中充分考虑水的循环利用，使用水量大为降低。原料哈密大枣清洗生产循环水利用率达到60％。1．14消防、计量与劳动安全、工业卫生1．14．1消防本项目建在农xxx大营房城区轻工业园区内，除企业自设消防设施外，可以哈密市消防局为依托。1．14．2计量本项目设计过程中始终贯彻执行《中华人民共和国计量法》和《中华人民共和国强制检定工作计量器具目录》进行设计。设