串公子招商手册

串公子｜新派烤涮小串与我同行创富人生【市场潜力】烤涮市场持续飙升据《2016年中国餐饮业年度报告》数据显示，全国餐饮收入已超32310亿元，其中特色餐饮占比超过30%，烧烤和串串香作为特色餐饮中出类拔萃的新秀项目，在市场份额中已经跃居第2位，并以10%以上的增长速度在裂变式飙升。亿人撸串潜力无限《中国烧烤大数据报告》报告显示，从2015年开始，全国入驻大众点评的烧烤与串串香商家数量已超18万家，并且平均每年以56.4%左右的速度在增长，全国人均消费价格为56.9元/次，中国有超过2亿的撸串爱好者，按人均月撸串1次计算，一年消费近千亿。【行业标杆】单店单日客流量150人次，复购率90%，串公子一举击败99%同行在竞争日趋白热化的特色餐饮市场，串公子一经推出，便迅速斩获惊人佳绩。单店单日客流量高达150人次，人均消费50-70元，最高日营业额破万，社交网络好评率高达95%。90%顾客选择多次光顾，平均每月消费3-4次。不足80㎡店面快速收回成本并超高盈利。串公子，中国特色餐饮行业的耀眼新星，刷爆了撸友们的朋友圈，为让全国吃货一饱口福，中国合伙人计划正式启动。小成本，高回报，串公子是如何做到的？只有洞悉市场才能出奇制胜【行业痛点】大众点评数据显示，每年Q3之后销售持续下滑，Q4为每年烧烤行业的传统淡季。绝大多数商家依旧遵循传统烧烤制作手法，口味单一，无法满足消费者对新口味的多样化需求。南北地域差异Q4传统淡季口味老旧单一环境严重污染烧烤在北方餐饮市场的渗透率高达10%，而南方仅为4%左右，北方人爱烧烤胜过南方人。烟熏火燎的污染式烧烤模式已经被80-90后主力消费群体摒弃。【消费洞察】特色是前提在竞争日益激烈、品牌高度同质化的今天，特色越明显，竞争力就越强，要想立于不败之地，就必须具备强大特色。无烟是趋势绿色、低碳、节能、环保是未来社会发展的大趋势，烟熏火燎的污染烧烤已经被市场所淘汰。口味是关键在全球饮食文化的熏陶下，口味多样化已成年轻时尚消费刚需，传统一成不变的味道已不再受欢迎。【市场切入】新派：日式雅致风格，时尚新潮，迎合主力消费群审美。烤涮：烧烤+串串香，烤涮一体，南北口味，四季火爆。小串：专注细分市场，小串薄利多销引流，快速赚取利润。深度激活消费需求，精准爆破行业痛点。串公子｜新派烤涮小串比产品比模式比文化以小博大，四维营销创日入过万销售佳绩「以小博大」，狙击细分市场小串大串客单价低，利润微薄，客流量极高客单价高、利润高，客流有限快速引流利润消费者消费者消费者【营销策略】复购率90%以上，「四维营销」功不可没串公子精英实战团队熟谙餐饮市场规则，独创的四维营销矩阵，实现了门店的快速引流，并深度激活消费需求，更成功塑造了品牌的优秀口碑，成为行业标杆。【四维营销】主题之夜会员折扣创意营销全网渠道快速引流粘性加强口碑传播销量飙升节日之夜音乐之夜周年庆夜闺蜜之夜厨师之夜惊喜折扣梯形折扣年度折扣新品折扣客户奖项撸串大赛创意视频实景红包饿了么百度外卖美团外卖口碑外卖365天火爆客满，加盟者赚得盆满钵满，串公子品牌究竟有何魅力？新鲜精致美味脆嫩精选上等肉料食材，每一串都能追朔产地与时间的新鲜。精致小串，切割时，会剔除一些不佳的部位，成肉少而精。烤串注重肉的自然味道，原色原味原香，串串香则鲜香辣麻脆五味俱全。精湛烤功与涮时拿捏，多一分则老，少一分则腥。小身材，大诱惑。小也能满足你【品牌诉求】火：全程无烟250℃恒温匀火；考：味道考究，原色、原味、原香。一火一水，一烤一涮。水：天然富氧矿泉水秘制汤底；刷：刷新串串香标准，鲜香麻辣脆五味俱全。【核心价值】串公子的商业密钥4h+250℃+30s=100%4h选材严苛，食材从生鲜基地到串公子门店的时间不超过4小时，全程冷链运输，力保新鲜。250℃无烟智能温控烤炉，恒温250°烤出的小串肉嫩爽滑，鲜香美味。30s秘制涮汤，30秒恰到好处，感受出锅即食的满口醇香与脆爽快感。100%虽经烤涮，仍然保持充分的肉香和肉汁鲜美，100%味觉盛宴。【品牌工艺】因小而美，因小而伟大。小串小签小而美一撸到底，干净利落，每一口都能满足你。我们只选用“中国竹子之乡”四川长宁天然毛竹制成的25cm小签。在这个不大的空间里，给人一种别致的时尚、温馨、精致美感。【品牌差异】小串公子的情调生活既是懂美食的翩翩公子，更是懂生活的情调家懂情调日式布局、灯光、软饰、BGM、摆盘、餐具，以及服务流程，别具小资情调。好吃不贵，一口气要30串，烤涮随心，一撸一串，丝毫感觉不到胃的压力，轻享美食。吃货的世界我们比谁都懂，精致小串与60余款美食，只等你的味蕾火力全开。懂生活懂美食【品牌调性】【品牌形象】门店设计展示社交网络好评率95%，刷爆撸友们的朋友圈，串公子实力岂止于此？最好的肉料——内蒙古锡林郭勒大草原的新鲜牛羊肉；最好的调料——多位烤涮大师精心调制的秘料；最好的设备——无烟智能温控烤炉与电磁无烟涂层涮锅；最好的技术——全国首创250℃匀烤与30s涮锅标准；最好的竹签——四川长宁竹乡毛竹制成的25cm小签。最好的系统——全球智能门店管理系统，阿里云数据指导经营方向。中国最好的烤涮小串【品牌实力】【企业实力】串公子隶属北京薯颐阁餐饮管理有限公司旗下特色餐饮品牌。公司成立于2014年，是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台，拥有强大的技术实力和人脉资源。公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。串公子是公司2017的年度力作，项目以烤涮小串为主打，用烤涮一体的形式呈现给消费者一道美食盛宴。串公子以“新鲜”、“精致”、“脆嫩”、“美味”四大特色，俘获了无数消费者的胃。品牌还制定统一服务标准、出品迅速、环境雅致，吸引无数年轻时尚消费者，场面火爆，投资前景强劲。公司坚持低风险、低成本的连锁运用模式，通过对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式，不但使品牌获得良性发展，也让越来越多的投资群体受益其中。未来三年，公司将携串公子项目在全国发展超过1000家连锁店，形成庞大的餐饮连锁帝国。以小博大，缔造餐饮连锁帝国供应链系统与SAP深度合作京东货架式采购平台，支持一键采购，数据库更新迅捷，物流信息即时跟踪。共享阿里云餐饮大数据点餐与收银系统支持多操作系统，PC、手机或平板皆可；实时查看门店报表，进行进销存管理，对账无需跑门店；共享阿里云大数据，实时显示消费趋势，洞悉市场动态，为经营指导方向，大幅度提升经营成功率。与信良记、草原兴河、北京天露、蜀海深度合作通过国家卫生安全检测，新鲜健康食材，买断式采购，价格优势。24小时全程冷链运输，从工厂直接到串公子门店短链供应，保证新鲜。中国顶级食材供应链智能门店运营系统定制电商式管理平台【供应实力】无烟智能温控烤炉主流设计：安装简易，为日美流行款式，适合中小型烧烤店使用，提升40%以上出品效率。开创轻烤涮时代匠心材质：选用304奥氏体不锈钢，CNC切割，经久耐用，坚固牢靠。导油防烟：特制导油装置，让烤肉滴下的油流出烤炉，不产生烟。智能温控：配置智能火力调节系统，全程可调控250℃恒温匀烤，不煳盘。【设备实力】3分钟出品在线点单网络支付5S服务3分钟极速出品，翻台率比同行高10倍。支持美团、饿了么等线上点单，提前点单，到店即食。支持微信、支付宝等网络支付，无现金门店。微笑(smile)快速(speed)标准化(standard)、真诚(sincere)满意(satisfy)【服务实力】日营业额过万的服务秘诀【产品实力】数十款美食，款款皆精品。想烤就烤，想涮就涮，美味不重样。轻烤小串系列开胃大串系列串串香系列锡纸铁板系列经典烤串系列精品凉菜系列中餐主食系列酒水饮品系列日销1000+串的爆品推荐。「五花小串」精选上等新鲜五花肉，肉质醇厚，外脆内嫩，香而不腻。「羊肉小串」极品内蒙大草原羔羊肉，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。【爆品推荐】好吃难忘，店长推荐系列。羊排大串精选鲜嫩羊肉，实在的大块儿，高温匀火炙烤，肉汁鲜亮，肉质鲜美。锡纸金针菇蒜香味浓，入口即化，多种营养丰富，能够提高人体的免疫力。锡纸黄花鱼皮酥香脆，肉质细嫩。佐以柠檬汁，更加鲜美，更加营养。香辣掌中宝精选上好的鸡脆骨，口感鲜香脆爽，香辣够劲。【店长推荐】做百年品牌，中国合伙人招募，串公子诚邀您入局。【投资优势】收益多投资小货源好回本快国内知名营销机构全程指导，店内常年持续火爆，三个月即可回本。无须任何经验，10万元即可开店，轻资产低成本模式，大幅度减轻创业压力。总部最大程度把利润都让给合作合伙，利润高达60%以上，年盈利近百万。与信良记、草原兴河、北京天露、蜀海深度深度合作，一流食材，超低采购价，中央厨房全程冷链12小时直配到店。「多快好小」，投资一击必中。精英团队实战操盘总部精英管理团队，成熟有效的特色餐饮运营体系，核心成员均来自大牌餐饮集团管理层，经验丰富，善于解决各种加盟中出现的问题。24h售后团队高效物流团队专业营销团队实战招商团队优质培训团队严苛品控团队匠心研发团队全球采购团队【服务团队】根据市场竞争差异，把握时尚潮流，定期推出新品，保证消费热度。由串公子中央厨房统一配送设备与经营物料，全国12小时内发货，全程可跟踪物流信息。设立了区域保护政策，坚持5公里范围内只设置一家加盟店的原则，营造良好经营环境，片区内垄断经营。营收保障物流保障竞争保障培训保障为各级合作伙伴提供免费培训升级服务，并提供因地制宜、操作性强的经营方案。四大加盟保障，为投资护航。中央厨房全程冷链直配到店。【加盟保障】无须任何经验，无须专业大厨。一站式整店输出，全程保姆式扶持。【加盟服务】01装修设计：高识别度、形象统一的VI设计，塑造独特的品牌形象。02促销计划：根据当地的消费特点和习惯，推出开业针对性促销活动。03运营辅助：制定针对性制度并培训，促使店铺的营运工作正规化。04基础培训：品牌介绍，开业准备，产品知识，陈列标准，服务礼仪等。05推广支持：大型活动赞助，多样化品牌活动，微信、微博新媒体宣传。06下店支持：督导老师不定期巡视，找出问题，解决问题。07日常支持：提供年度促销计划产品与方案，协助分析数据，全面提升销量共创财富伟业串公子｜新派烤涮小串热线：400-609-9517总部：北京薯颐阁餐饮管理有限公司地址：北京市丰台区西洪泰庄10号