第3讲--酶和ATP-二轮复习课件

专题二第1讲细胞内的酶和ATPRNA高效降低化学反应的活化能温度A—P~P~P细胞呼吸光合作用知识网络构建一、读懂酶相关的曲线(1)酶的作用机理 ①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能的是ac段。②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是bc段。③酶降低的活化能是ab段。热点一酶(2)酶的影响因素①温度和pH图甲和图乙显示:高温、过酸、过碱都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。从图丙和图丁可以看出:反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。二、辨清酶的相关实验设计热点二ATP的结构和功能1.明辨ATP的结构2.生物体内的能源物质与ATP糖类脂肪太阳能3.能量转换过程和ATP的来源与去路4．记清细胞内产生与消耗ATP的六种结构转化场所常见的生理过程细胞膜消耗ATP：________、胞吞、________细胞质基质产生ATP：细胞呼吸________阶段叶绿体产生ATP：________消耗ATP：________和自身DNA复制、转录，蛋白质合成等线粒体产生ATP：有氧呼吸________消耗ATP：自身DNA复制、转录，蛋白质合成等核糖体消耗ATP：__________细胞核消耗ATP：__________主动运输胞吐第一光反应暗反应第二、三阶段蛋白质的合成DNA复制、转录等5.ATP产生速率与O2供给量的关系分析  (1)图甲表示能进行有氧呼吸的细胞的ATP产生速率与O2供给量的关系①A点表示在无氧条件下,细胞可通过无氧呼吸分解有机物,产生少量ATP。②AB段表示随O2供给量增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多,ATP的产生速率随之增加。③BC段表示O2供给量超过一定值后,ATP的产生速率不再增加,此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。(2)图乙可表示哺乳动物成熟红细胞、蛔虫成虫体细胞等只进行无氧呼吸的细胞的ATP产生速率与O2供给量的关系,其ATP来自无氧呼吸,与O2供给量无关。[题后反思]与酶相关的交汇热点(1)酶与激素、神经递质、抗体的比较①四者均具特异性(专一性)、高效性等特性。②激素、神经递质、抗体都是由细胞分泌到内环境中发挥作用，发挥作用后即被灭活，而酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥作用，且可以多次发挥作用。③活细胞(哺乳动物的成熟红细胞除外)都能产生酶，但只有少数特异性细胞能合成并分泌激素、神经递质、抗体。(2)几种重要酶的作用①DNA聚合酶：催化脱氧核苷酸间脱水缩合形成磷酸二酯键，用于DNA复制及逆转录。②RNA聚合酶：催化核糖核苷酸间脱水缩合形成磷酸二酯键，用于RNA合成(转录)及RNA复制。④DNA解旋酶：用于DNA复制时双链间氢键的打开。⑥各种消化酶：可催化相应大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。⑦细胞工程工具酶：纤维素酶、果胶酶(除去细胞壁)，胰蛋白酶(动物细胞培养)。题组二模考预测练强能力预测一酶与ATP的基础知识综合考查1．[2020·江西省高三第二次大联考]下列关于载体蛋白、酶和ATP的说法，正确的是()A．都能在活细胞中找到B．都含有元素C、H、O、N、P、SC．都属于生物大分子D．都会在草履虫吞噬并消化食物过程中被用到解析：载体蛋白、酶和ATP都能在活细胞中找到，A项正确。载体蛋白和酶可能含有元素C、H、O、N、P、S，ATP中不含S，B项错误。ATP不是生物大分子，C项错误。草履虫吞噬食物过程依赖于膜的流动性，属于胞吞，不需要载体蛋白协助，D项错误。答案：A[边角扫描全面清]提醒：判断正误并找到课本原话1．Fe3＋和过氧化氢酶都能促使H2O2分解，它们不但供给H2O2能量，而且降低了H2O2分解反应的活化能。(P80正文上部)()2．酸既能催化蛋白质水解，又能催化脂肪和淀粉水解。(P83右边学科交叉)()3．建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响。原因：温度(高温)本身会影响过氧化氢自然分解的速度；酸本身也可以作为无机催化剂催化淀粉的水解。(P84实验)()×√√4．图5－3,5－4中，只有低温时曲线和横轴不相交，即酶的结构未改变，只是活性降低而已。(P85图)()5．酶为生活添姿彩(1)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁而抗菌消炎，常与抗生素复合使用。()(2)加酶洗衣粉中的酶不是直接来自生物体，而是经过酶工程改造过的，稳定性更强。(P87科学·技术·社会)()6．(1)ATP的组成元素有C、H、O、N、P。(P88相关信息)()(2)细胞中需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。(P88正文)()√√√√×7．放能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量。(P89正文下部)()8．1分子葡萄糖彻底氧化分解所释放的能量是1分子ATP水解所释放能量的94倍。(P90思考与讨论)()×√【借题发挥】理清教材，突破高考的瓶颈——长句描述类题型问题1：用淀粉、蔗糖和淀粉酶来验证酶专一性实验的检测试剂有何要求？______________________________________________________________________________________________答案：底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水解。问题2：探究酶活性最适温度的实验中底物为什么不用过氧化氢？检测试剂为何不用斐林试剂？______________________________________________________________________________________________答案：①因为过氧化氢在高温条件下易分解，使实验结果受到干扰。②底物为淀粉时，检测试剂应为碘液，不能用斐林试剂。因为斐林试剂需要加热，会影响自变量。问题3：在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，控制条件的步骤和控制酶量的步骤为什么一定不能颠倒顺序？______________________________________________________________________________________________答案：若控制条件的步骤和控制酶量的步骤颠倒顺序，会在调节温度或pH的过程中，酶先将底物分解，导致实验失败。问题4：就细胞中的吸能反应和放能反应各举出一个实例，并说明这些实例分别与ATP和ADP的相互转化有什么关系？(人教必修1P90)______________________________________________________________________________________________答案：①细胞中蔗糖的合成为吸能反应，伴随着ATP的水解，反应式为：②细胞中有机物的氧化分解为放能反应，伴随着ATP的生成，如葡萄糖的氧化分解反应式：C6H12O6＋6O2＋6H2O问题5：同样是储存能量的分子，ATP与葡萄糖具有不同的特点。请你概括出两者的不同特点有哪些？______________________________________________________________________________________________答案：①ATP中含有的化学能较少，而葡萄糖中相对较多。②ATP中含有的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中含有的是稳定的化学能。③葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为ATP分子中活跃的化学能才能用于各项生命活动。