生产与运作管理JIT准时化生产制

2019/9/7准时生产制1第十章准时生产制JustInTime2019/9/7准时生产制2重点：JIT的实质JIT的组成构件JIT与MRP的比较精益生产（LP）的基本思想本章要点“准时生产制”（JIT）指的是一种生产系统，在这种系统里，生产过程中的商品运动时间经过了仔细地安排，在作业过程中的每一步，下一批都会恰在前一批刚结束时到达，因此才称之为“准时”。这样的系统不存在等候加工的空闲产品，也没有等待加工产品的空闲工人。2019/9/7准时生产制3§1JIT实质一、JIT的出发点JIT的基本点概念是：在必要的时刻，生产必要数量的必要产品（或零部件）。JIT的典型特征是：在运作过程中几乎根本没有“多余”（如超额存货、额外工人、闲置空间等）的存在。JIT的出发点：不断消除浪费，进行永无休止的改进。JustInTime适品·适量·适时2019/9/7准时生产制4什么是浪费？有两层含义：一是指不增加价值的活动，二是指过量资源。在JIT理念中，浪费包括：•过量生产——包括制造资源的过度使用。•等候时间——需要一段时间，不增值。•不必要的运输——增加处理成本。•存货——导致资源闲置，隐藏质量问题，无效生产。•加工废品——形成不必要的生产步骤与废料。•低效工作方法——暗指糟糕的生产布局与物料移动模式，增加在制品存货。•产品缺陷——需要返工成本，以及由于顾客的不满意而引起的可能销售损失。消除浪费现象能够解放资源，提高生产。2019/9/7准时生产制5理想JIT由各种口号与唯心主义目标组成，诸如一批量、零库存、零缺陷等。JIT容易使用和维护，能增强竞争优势。另一方面，实际JIT包括许多种技术方法，其中有一些技巧性极强，有关设备转换、布局设计、产品简化、质量培训、设备维护等。二、理想JIT与实际JIT因此，实施JIT需要付出艰苦的努力，JIT也未必适合所有场合。标准化用户的商品不使用JIT，这种商品的制造商更应使用MTS模式而非MTO模式。2019/9/7准时生产制6三、JIT目标JIT的最终目标是一个平衡系统，即一个贯穿整个系统的平滑、迅速的物料流。总目标实现程度取决于以下特定配套目标的完成程度：消除中断使系统具备柔性减少换产时间与生产提前期存货最小化消除浪费2019/9/7准时生产制7§2JIT系统的基本部分JIT系统的设计与运作规定了完成上述目标的基础。它由4块基本部分组成：1.产品设计2.过程设计3.人员与组织要素4.制造计划与控制迅速与简易是处理这些基本部分的两条基本思路2019/9/7准时生产制80一、产品设计产品设计的3个要素是JIT系统的关键：1.标准部件2.模块化设计3.质量与迅速和简易有关，可以提高重复性，从而提高生产率。质量是实现JIT的保证。JIT系统强调将质量设计到产品与生产过程中去。提高设计质量及加强过程控制，才能保证达到较高质量水平。2019/9/7准时生产制9例：标准的部件和工作方法•一个生产10种产品的工厂——产品由1000种元件组成——可以将其产品重新设计为由100种不见组成，但每天的需求更多了。•因为每天对部件的需求上升了，工人每天所做的标准工作任务也增多了。•这提高了重复性，工人们的工作就会更有效率。2019/9/7准时生产制10过程设计对JIT系统特别重要，包括以下6个方面内容：二、过程设计1.小批量2.减少换产时间3.制造单元4.质量改进5.生产柔性6.存货量2019/9/7准时生产制111、小批量问题：为什么运作部门要保持小批量生产？•减少过剩的存货•减少提前期（LeadTime）•减少系统设置时间•形成一致的工作量（UniformWorkload）•减少质量废弃和返工答案：2019/9/7准时生产制122、减少换产时间小批量的缺点是增加了设备设置的频率，最终浪费人力和设备时间（换产时的设备调整时间）。因此，必须减少换产时间，使换产工具、设备和换产过程简易标准。方法：采用多用途设备或附件，如带有许多轴的机器；采用成组技术。2019/9/7准时生产制133、制造单元JIT系统有多个制造单元，每个单元都有一系列机器设备和工具用来加工相似的零件族。制造单元实质上是专业化强、效率高的生产中心。其主要优点有：换产时间少，设备布置紧凑、利用率高，易于交叉培训操作员。“U”型布局事例2019/9/7准时生产制14567乙1234甲入口出口1324567856123412345678工人1工人3工人5工人4工人2产品A产品C产品B=机器“U”型生产线联合布置“U”型布置2019/9/7准时生产制15实现制造单元意味着对车间进行重新布置与整理，并开展“5S”活动，推行定置管理。这些都是企业现场管理（改善）的重要内容！定置管理是研究生产现场中人、机、物三者相互关系，并通过运用调整生产现场的物品放置位置，处理好人与物、人与场所、物与场所的关系，从而把形成和影响生产的主要因素人、机、物、法、环境有机地结合起来，实现生产现场的秩序化、文明化。2019/9/7准时生产制165S活动（1）整理（Seiri）•将要与不要的东西区分，不要的东西丢弃。（2）整顿（Seiton）•把要的东西放置于适当的位置，使用时能随时取得。（3）清扫（Seiso）•将工作环境内的灰尘、垃圾、异物等消除干净，达到整齐清洁的环境。（4）清洁（Seiketsu）•彻底地执行整理、整顿、清扫等三样工作，并予维持。（5）素养（Shitsuke）•养成遵守规定事物的习惯，5S的原始目的就是要全体员工养成整理、整顿、清扫、清洁这四项习惯。2019/9/7准时生产制174、质量改进加工中的质量事故会使有序进行的工作流产生中断，因此，JIT对质量提出了很高的要求，即发现和消除问题起因，对质量进行永无休止地改进。JIT有时通过自动检测减少缺陷，可以用机器也可以用人进行操作。它有两套机制：一个是在缺陷发生时进行检测，另一个是停止作业以引起人们的注意，然后进行检查，并矫正缺陷。因此，自动化在JIT系统中扮演着重要角色。它同时也是低成本生产的关键。投资自动化的钱可以来自JIT系统所带来的低库存。但要注意，并不是所有生产都适合自动化。2019/9/7准时生产制185、生产柔性在过程设计阶段增加生产柔性，可以减少生产瓶颈。如何增加生产的柔性？增加生产柔性的方法：•通过减少转换时间减少停工期。•对关键设备采用预防性措施，减少故障和停工期。•交叉培训员工，一旦出现瓶颈而相关工人不在时可以相互帮助；教育工人掌握设备调整方法和小的维修技术。•由许多小批量和小型工作单元组成的系统，比大批量系统更易临时转换和增减生产量。•使用脱线缓冲区，储存来自生产区的不常用安全存货，减少阻塞，避免连续转换。•为重要客户预留生产能力。2019/9/7准时生产制19预防性维护措施——经常性维护•进行常规的维护后，维修人员可以测试一下其它部分是否需要更换•常规性的更换机器的零部件要比生产过程中失误停机更换更快而且更容易，因而成本更合算，风险更低2019/9/7准时生产制20问题：机器出故障对JIT系统来料加工说是巨大的打击，下列哪些原因说明机器的停机对JIT系统造成巨大的打击？JIT系统强调原料流的良好运转JIT系统中工作点之间的存货积压很少JIT系统中高度客户化JIT系统试图降低生产水平以降低成本答案：1、22019/9/7准时生产制216、存货量•采用JIT系统的工厂有非常低的库存•因此，仓库运输必需高频率、短提前期、准时到达、高质量•供应商一天可能必须送几次货•因此，采用JIT系统的公司必须与供应商维持很好的关系。2019/9/7准时生产制22问题：你认为企业实施JIT系统时，采购经理要做什么？答案：1、2、3减少供应商的数量采用本地的供应商增进与供应商的关系增加采购部门的人手2019/9/7准时生产制23减少供应商•减少供应商可能是实施JIT系统时经理们采取的最先步骤之一•这使留下的供应商有很大的压力，必须提供高质量的产品•为了弥补这一点，JIT公司往往扩展与供应商的合约，向供应商提供可靠的提前的定单信息•地理位置上接近供应商，降低了所需要的安全库存•JIT系统的使用者发现与供应商定位在合作关系非常重要•企业应该将供应商看作与公司的合作伙伴，双方都要维持一种长期的有利可图的关系本地供应商与供应商的关系2019/9/7准时生产制24三、人员组织要素（有5点）1.人工如资产2.经过交叉培训的员工3.不断改进4.成本会计5.领导能力/项目管理2019/9/7准时生产制25不断改进JIT系统中的员工负有更大的质量责任，他们受训的内容包括：统计过程控制、质量改进与问题解决等。•生产中发现问题必须尽快处理•日本公司成功地建立了由工人和管理者组成的、例行公事般处理问题的小组。同时管理者积极支持参与问题解决过程。JIT方法的真实主题是系统的不断改进——减少存货，减少换产成本和换产时间，提高质量，增加产出率，广泛消除浪费与无效等。问题解决是朝着这个目标前进的生存方式——一种必须由管理者和员工的思想吸收的“文化”。它已经变成了所有组织成员在努力改进整个系统的过程中对作业改进的无尽要求。2019/9/7准时生产制26•传统会计对间接成本分配的方法是以直接人工小时为基础分配的。•JIT系统采用“活动成本法”——这种方法首先识别出可追踪成本，然后再把它们分配到诸如机器安装、检查、机器小时、直接人工小时、物料搬运等活动中。其分配基础是作业消耗活动占全部活动的百分比。成本会计2019/9/7准时生产制27四、制造计划与控制（5个要素）1.水平装载2.拉式系统3.可视系统4.密切的供应商关系5.减少加工工序2019/9/7准时生产制281、水平装载•JIT系统强调稳定、水平的混合式日进度安排，这是一种基于生产率的生产安排。•它需要平滑式生产，即通过小批量使每人的日工作量相对一致，这时JIT系统的效率最高。•平滑式生产可以用每天生产相同品种和数量的产品来达到。2019/9/7准时生产制29举例：•假设一个玩具公司下周的生产计划是每周生产4500个玩具•这意味着两个班轮换，每周5天，每天生产900个玩具，每班生产450个玩具•玩具公司每个班需要生产200个洋娃娃，150个玩具小动物，100个玩具轿车，来满足市场需要•为了在一个班的480分钟里生产450件产品，生产线每生产一个玩具需要1.067分钟（480/450）2019/9/7准时生产制30生产的一种方法是大批量生产——所有当天需要的某种玩具都在一批里生产出来，然后再生产另一种玩具。另一种方法——小批量混合生产•企业可以采用小批量混合生产方式，生产几种产品•产品生产需求比例是4个洋娃娃、3个小动物、2个小轿车，生产数量是它们的最大公约数——50•玩具公司的计划包含了9个单位产品的生产循环，每个循环9.6分钟（9*1.067)，每班50个循环（480/9.6)2019/9/7准时生产制312、拉式系统•传统生产环境下使用推式系统：当某个工作岗位的工作完成时，产出物就被“推”到下一个工作岗位；或在最终工作阶段，产出被推进产成批存货。•JIT使用拉式系统：对工作转移的控制取决于下一道工序；每个工作岗位都在自己需要时把上道工序的铲除拉过来；最终作业铲除则由顾客需求或时间计划总表拉出。因此，在拉式系统中，工作通过回应下道工序向前进。而推式系统中的工作则随着自己的结束而前进，不管下道工序是否已经做好准备；因而工作可能会堆积在由于设备故障或发现质量问题而落后于进度安排的某些岗位上。2019/9/7准时生产制32生产计划部门WC1WC2WC3WCn-1WCn输入原材料输出产品物流信息流WC：工作中心生产计划部门WC1WC2WC3WCn-1WCn输入原材料输出产品物流信息流WC：工作中心推式生产系统拉式生产系统2019/9/7准时生产制333、可视系统——看板KANBAN•JIT系统中工作由“下一步需求”指定，系统传递信息最常用的方式是看板•“看板”：在日语中的意识是“卡片”，意为“信号”或“可见的记录”•看板系统用卡片来控制工厂里的产品流简单的看板系统•在最简单的看板系统中，卡