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1生产运作管理第八讲库存与供应链管理2学习/了解内容1.库存与库存管理2.采购-经济订货批量3.生产/物料需求计划4.物流与供应链管理3库存家庭企业国家4库存作用生产稳定性、可靠性供应连续性、及时性5库存成本仓库运营成本:物品,施设,人员,环境,安保,废弃、损耗订货成本:外部订货,内部备货缺货成本:造成的各项损失采购成本:采购的直接成本6库存种类按库存相关性:独立需求库存和相关需求库存按库存的作用分类:周转库存,安全库存,调节库存,在途库存按库存物品存在状态分类:为原材料库存、在制品库存、维修库存、产成品库存7库存系统简单库存系统:一个库存,服务业多级库存系统:制造业,原材料、零件、部件、成品等(串联、并联、串并联)8库存控制需求:连续?确定?订货:提前期库存成本库存策略:何时,多少。。。9库存重点控制方法-ABC分类法重要的—非重要的资金占用大的—少的常用的—非常用的一旦缺货后果严重的—不严重的。。。。back10EOQ-经济订货批量2个重要模型11EOQ最佳经济订货批量许多假设12EOQ模型总成本=TC年产品成本=DC,D为全年需用量存储成本=QH/2,H为某期单位存储成本定购成本=DS/Q,S每次订货费用TC=DC+QH/2+DS/Q13EOQ模型Q/214EOQ模型2DSHEOQ=15EOQ举例某公司,月(25天)需求量600件每次订购花费30元,提前期为3天单价12元,单件存储成本为单价的10%求:每次最佳订货量?每月订货次数?订货点?16EOQ举例Q=(2DS/H)1/2=(2x600x30/12x10%)1/2Q=173件/次总成本是多少?17EOQ举例每月订货次数=600/173=3.47=4订货点?日需求量=600/25=24件/天提前期=3天订货点=24x3=72件每次当库存剩下72件时就订货18EOQ练习某轮胎销售商年销售9600个每个轮胎年平均库存成本16元每批订货成本75元求:经济订货批量,每年订货多少批19EOQ练习经济订货批量=开方(2x9600x75/16)=300每年订货次数=9600/300=3220边供货、边消耗的EOQ模型到货QT1T2Q21边供货、边消耗的EOQ模型T1:又供货、又消耗(供货率p,消耗率d)T2:不供货、只消耗总进货Q=pxt1,这样,t1=Q/p最高库存=(p-d)t1,最低库存0平均库存=(p-d)t1/2,代入t1库存费用=QH(p-d)/2pTC=DC+QH/2+DS/Q22边供货、边消耗的EOQ模型此订货批量略有放大EOQ=Hp-d2DSpX23练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元/台年存储成本10元/台每次订货费用20元求:•经济订货批量•订货点24练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元/台年存储成本10元/台每次订货费用20元每天消耗量:20000/250=80/天不考虑边供货、边消耗Q=开方(2x20000x20/10)=280台考虑边供货、边消耗Q=632台25练习某公司年消耗量20000台一年工作日250天供货率为100台/天供货提前期4天产品单价50元/台年存储成本10元/台每次订货费用20元订货点每天消耗80,提前4天所以,还剩320台时订货26有折扣优惠的EOQ模型某公司年需求量2000台订货费用每次50元,单件年存货费用为价格的20%。某供应商的报价为:订货量单位价格元1—24920250—49919.5500—18.75非连续的情况,怎么计算?back27生产计划生产管理活动的神经中枢28企业计划总生产计划AP(aggregateplanning)主生产计划MPS-(MasterProductionSchedule--物料需求计划MRP生产作业计划,周劳动力计划,日劳动力计划29主生产计划确定每一具体的最终产品--要出厂的完成品--在每一具体时间段内生产数量的计划。具体到产品的品种、型号。具体时间段,通常是以周为单位,在有些情况下也可以是日、旬、月。据此生成物料需求计划30独立需求与非独立需求生产结构树T1V3U2W1X2X3Y4T2独立了31传统生产方式20世纪60年代以前全部工作时间:100真正从事生产加工任务:2.5工序安装调试:5检测:3%等待、搬运、移动:80-9032MRP,MRPII,ERP40年代提出这种思想,但计算量太大60年代,开始使用70年代/80年代,美国生产与存货控制协会(APICS)大力推广使用33MRP,MRPII,ERP物料需求计划MRPII---制造资源需求计划,营销和财务的计入,但物料需求计划是核心ERP/企业资源计划,引入了更多的内容1.20个左右的模块,控制整个系统2.作业计划,库存管理,财务,会计,应付账款等34ERP的好处抓住商机—分销系统的数据显示增强企业动态应变能力—以最快的速度响应客户需求提高资金使用率联想:1995,库存周转75天,2000,20天,估算节省成本3.6亿元35ERP效益美国生产与库存控制系统学会(APICS)库存下降30-50%库存周转率提高50%(库存投资下降1.5倍)延期交货减少80%(销售部门信誉大大提高)采购提前期缩短50%(更好地选择货源,谈判)停工待料减少60%制造成本降低12%(综合效应)管理人员减少10%,生产能力提高10-15%科学、规范、精细、高效、统一CBT20030611ERP的投资与收益36ERP—现代化企业信息操控平台奥克斯空调2002年,2500万元,德国的ERP,截面数据和历史数据每一天的空调总产量每一个空调型号的产量当前的生产计划/执行情况全国/区域日销量,提货计划,仓储计划单机出货对比,储备机型比例,热销机型比例等KER-22W/HB在山东特别畅销,几天内2000套销售一空,信息即时传递到总部,十几个小时后山东的仓库得到充足补充。37基础-MRP基于非独立需求,层层引发基本形式是计算机程序,决定了在指定时区内生产指定数目的各种产品所需各种物料的数量和时间。物料清单,库存纪录--两份重要的文件,对比察看,建立时间表以及各个阶段的物料数量。最适合使用:具有一定规律的加工生产环境38生产结构树如果再配上生产提前期,就可形成一个从产品生产计划(总生产计划)到物料需求计划(主生产计划)的网络化系统,进而生成具体的作业计划T1V3U2W1X2X6Y9LT-5LT-2LT-2LT-139MRP举例1.主生产计划:第10周400件T产品2.存货纪录:当前和期末都为03.生产提前期:如图4.下达物料需求计划40MRP的计算T=400V=400X3=1200X=400X6=2400Y=400X9=360041MRP的计算提前周数123456789105T毛需求400下达计划4002V毛需求1200下达计划12001X毛需求2400下达计划24002Y毛需求3600下达计划360042MRP的主旨正确的时间,正确的地点,得到正确的物料(食品行业,存货和保质期)建立信息化的管理平台,一动百动(业务部门与财务部门,库存与账目,付款与回款等)部门分割管理—协同、协调粗放型—集约型、可控型43理想的结果建立数据中心,实现数据共享财务业务一体化管理,凭证、账单、报表、核算等全部自动生成业务连贯—供应、仓库、生产、销售,每天的收发存都了如指掌,销售直接统计到个人44ERP的中国实践国外经验—实施难度和风险都很大,买容易,实施难中国ERP市场—2600多家使用,效果并不理想柳传志--上ERP可能早死,不上只有等死国外ERP普及90%以上,中国5%?45推行MRP的困难1.高层的态度—费力又费钱2.技术原因—计算机系统,软件3.对准确纪录、习惯的要求—太精确,不易改动4.有经验的人:没有MRP我们已工作了近百年46经验之谈ERP不单是IT项目,本质上是管理项目,管理和技术,谁唱主角?4位一体:企业、ERP厂商、系统供应商、管理咨询公司上ERP一定要获得最广泛的认同47经验之谈信息化首先化人要促进管理精细化必须能精简组织防止会计和其他基础数据失真48东阿阿胶1987年,单机微机管理1989年,拓展到生产、质量、人事、财务等环节,初步实现计算机辅助企业管理—信息孤岛2002年,1700万元,和佳软件,资源计划、办公自动化、电子商务于一体,涉及人财物产供销预算决算各个管理环节30多个功能模块。back49物流与供应链管理50相关的几个名词1.物料管理2.物流管理3.第三方物流4.供应链管理。。。51物料原材料零部件在制品产成品其它52物流物流:物的实体流动2001《物流术语》国家标准:物品从供应地向接受地的实体流动过程,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结合。53美国物流管理协会1986把消费品从生产线的终点有效地移动到有关消费者的广泛活动,也包括将原材料从供给源有效移动到生产线始点的活动。54物流活动物流活动物流作业活动物流管理活动运输存储包装装卸加工信息处理计划组织指挥协调控制55物流管理发展史物流观念的启蒙与产生阶段1901-1949美国,1901年,JohnFCrowell在美国政府《农产品流通产业委员会报告》中论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用。56物流管理发展史物流理论体系的形成与实践推广阶段1950-1978二战,物流的作用有关物流的论文、著作、杂志纷纷出现研讨会频频召开57物流管理发展史物流理论的成熟与管理现代化阶段1978-1985运输管制解除1985,美国物流管理协会正式更名:nationalcouncilofphysicaldistribution----nationalcounciloflogisticsmanagement现代物流观念的确立和对物流的战略性管理587-11连锁店23000个零售点,4大洲20多个国家和地区每天服务顾客3000万75年稳坐便利连锁店的宝座集约化的物流配送系统成功削减10%的成本集中配送货+生产商合作,35公里-60公里半径,500家左右店铺,650-700个品种技术:订发货在线网络、数码分检技术、车辆标准化管理系统、专用物流条形码技术一日三次配货,包括一次为第二天的特别配货59供应链及供应链管理20世纪90年代的话题从客户的需求开始,贯通从产品设计到最初的原材料供应、生产、批发、零售等整个过程,中间或经过运输和仓储。60供应链及供应链管理《物流术语》国家标准:生产和流通过程中,涉及将产品和服务提供给最终用户活动的上游和下游企业所形成的网链结构。利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。61供应链纵向的企业网络组织核心企业—原子核其他企业—卫星企业管理对象:几个流背景:顾客需求+核心竞争力+信息技术目的:为某个市场提供共同的产品和服务62供应链管理效果以最少的成本,完成从采购到满足最终消费者需求的所有过程,即以合理的价格将合适的产品及时送到消费者手上。不是一个企业所能做到的,那么如何减少链条上的不确定性和风险?63供应链管理--涵盖内容战略层面:供应链设计与规划,供应商的选择,合作伙伴关系的建立和维护战术层面:采购、生产、库存、运输策略作业层面:日常管理活动核心:处理好不同企业之间的采购与供应64供应链管理下的采购尽量降低供应商的数量长期的合作关系信息共享订单驱动—JIT,精益,敏捷65供应链牛鞭效应在供应链上,常常存在着如预测不准确、需求不明确,供给不稳定,企业间合作性与协调性差、造成了供应缺乏,
本文标题:生产运作管理8
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