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火锅店深化方案目录INDEXHAIDILAOHOTPOT/jinjiangPROJECTANALYSISCONCEPTOFSPACELAOUTPLANSPACEINTENTION项目分析概念回顾平面方案效果图家具意向标识意向材质意向FURNITUREINTENTIONGIGNATUREINTENTIONMATERIALINTENTION洁具选款FIXTUREINTENTIONPROJECTANALYSIS项目分析HAIDILAOHOTPOT/jinjiang晋江五店市火锅店店本项目位于附件晋江五店市传统街区(晋江万达北门)。火锅店租区1275平方米项目名称:项目位置:设计范围:设计面积:区位及交通流线:货运流线HAIDILAOHOTPOT/jinjiang“五店市”这片闽南特色的红砖厝建筑,横跨明、清、民国三个时期,掩映在密集的高楼大厦中间,在当地历次现代都市改造建设中得以幸存,并受到不断升级的保护。晋江五店市传统街区历史背景:街区内遍布着宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑,保留的明、清、民国至现代各个时期的民居建筑是晋江特色风貌建筑的典型代表,有夯土房屋,也有闽南传统宫殿式红砖建筑,更有中西合璧的洋楼和西洋建筑,拥有蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等100多处历史风貌建筑。晋江对“五店市”实行保护性开发,已有多家从事地方特色文化推广的商家入驻,该街区日益成为游客和市民参观休闲的好去处,也是维系闽台和海外乡亲的亲情纽带。“出砖入石”红砖厝HAIDILAOHOTPOT/jinjiang现场情况:现场基地共计1275平方米,由两座独立建筑及其中庭组成。南边为新建钢结构红砖建筑,内部空间现代并具有工业时期风格。北边为木结构老建筑,内部空间富有序列感及对称性。材质古朴,具有浓厚的东方历史气息。南边新建筑HAIDILAOHOTPOT/jinjiang北边老宅院现场情况:南边新建筑HAIDILAOHOTPOT/jinjiang现场情况:北边老宅院HAIDILAOHOTPOT/jinjiang新HAIDILAOHOTPOT/jinjiang与旧的对话CONCEPTREVIEW概念回顾HAIDILAOHOTPOT/jinjiang暖心服务饕餮美味老少皆宜文化气韵多样性餐饮体验HAIDILAOHOTPOT/jinjiang唯一性戏剧性动态性地域性多样性空间体验HAIDILAOHOTPOT/jinjiang基地建筑的特殊性与唯一性,是其新与旧的融合。历史与当下,贯穿始终的唯有时间。时间这条线连接起……农业文明建筑ARGRICULTRALARCHITECTURE空间中的时间观ACCUMULATEDOFTIME工业文明建筑INDUSTRALARCHITECTUREHAIDILAOHOTPOT/jinjiang新与旧NEWANDOLDHAIDILAOHOTPOT/jinjiang传统与现代TRADITIONALANDMODERN时间与空间TIMEANDSPACE远与近FARANDCLOSEHAIDILAOHOTPOT/jinjiang东方与西方EASTANDWEST农业与工业ARGRICULTUREANDINDUSTRY时间线在空间中的表达线之体CUBEOFLINE线之网FRAMEOFLINE线之光LIGHTOFLINEHAIDILAOHOTPOT/jinjiangLAOUTPLAN平面布置HAIDILAOHOTPOT/jinjiang平面布置图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang功能分区图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang人员动线图HAIDILAOHOTPOT/jinjiangSPACEINTENTION空间效果HAIDILAOHOTPOT/jinjiang壹入口接待台&景观RECEPTION&LANDSCAPEHAIDILAOHOTPOT/jinjiang入口接待台&景观彩色立面图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang接待台材质纹样分析当地砖雕元素纹样提取纹样模块化纹样冲孔铝板自发光材质应用HAIDILAOHOTPOT/jinjiang入口门类型消防逃生暗门自动水晶旋转门1212HAIDILAOHOTPOT/jinjiangENTRY&HALLWAY贰入口&门厅HAIDILAOHOTPOT/jinjiang门厅效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang景观天井白天、夜景彩色立面图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang景观天井玻璃幕墙纹样分析当地砖雕元素纹样提取纹样模块化纹样组合重叠参考效果HAIDILAOHOTPOT/jinjiang等区WAITING叁候HAIDILAOHOTPOT/jinjiang肆新建筑就餐区大厅REPASTHALLNEWBUILDINGHAIDILAOHOTPOT/jinjiang新建筑侧厅就餐区效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang新建筑侧厅就餐区效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang工作柜图案分析-刺桐花泉州市花刺桐花中国国花牡丹元素重组花瓣元素组合HAIDILAOHOTPOT/jinjiang伍新建筑就餐区大厅REPASTHALLNEWBUILDINGHAIDILAOHOTPOT/jinjiang新建筑大厅就餐区效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang新建筑大厅就餐区效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang大厅装置材质色彩分析装置轴测图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang15种PANTONE标准色标准色排列顶视图前视图透明亚克力着色走道AISLE陸HAIDILAOHOTPOT/jinjiang通道线装置效果图及分析15种PANTONE标准色HAIDILAOHOTPOT/jinjiang通道线装置剖面图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang庭院COURTYARD柒HAIDILAOHOTPOT/jinjiang庭院白天&夜景效果图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang捌OLDBUILDING老宅院就餐区REPASTHALLHAIDILAOHOTPOT/jinjiang老宅大厅就餐区彩色立面图1HAIDILAOHOTPOT/jinjiang老宅大厅就餐区彩色立面图1(方案2)HAIDILAOHOTPOT/jinjiang老宅大厅就餐区彩色立面图2HAIDILAOHOTPOT/jinjiang老宅大厅就餐区天井彩色立面图3HAIDILAOHOTPOT/jinjiang玖老宅院包房PRIVATEROOMSOLDBUILDINGHAIDILAOHOTPOT/jinjiang老宅包房区通道彩色立面图灯笼正常状态下作为照明、门牌号HAIDILAOHOTPOT/jinjiang客人不需要服务员进入时灯光变为红色免打扰灯亮起效果包间走廊日常效果老宅包房彩色立面图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang卫间拾生TOILETHAIDILAOHOTPOT/jinjiang卫生间公共区域彩色立面图HAIDILAOHOTPOT/jinjiang卫生间彩色立面图2HAIDILAOHOTPOT/jinjiang卫生间彩色立面图3HAIDILAOHOTPOT/jinjiang卫生间彩色立面图4HAIDILAOHOTPOT/jinjiangFURNITUREINTENTION家具意向HAIDILAOHOTPOT/jinjiang座椅·舒适HAIDILAOHOTPOT/jinjiang灯具·轻盈HAIDILAOHOTPOT/jinjiangMATERIALINTENTION材质意向HAIDILAOHOTPOT/jinjiang本土·古拙·质朴HAIDILAOHOTPOT/jinjiang东方·朦胧·轻盈HAIDILAOHOTPOT/jinjiang舒适·温暖·品质HAIDILAOHOTPOT/jinjiangFIXTUREINTENTION洁具选款HAIDILAOHOTPOT/jinjiang洁净·品质·关怀HAIDILAOHOTPOT/jinjiangSIGNATUREINTENTION标识意向HAIDILAOHOTPOT/jinjiang清晰·质朴·匠心HAIDILAOHOTPOT/jinjiangTHANKYOU
本文标题:餐厅设计-火锅店室内设计方案
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