高效仓储管理与配送运作实务(仓储管理培训讲师吴诚)

高效仓储与物流配送管理吴诚2013-07大陆汽车电子（长春）有限公司吴诚老师(博士)简介及联系方式：专业背景：武汉大学博士，北京科技大学硕士。职业背景：华为、富士康、康佳集团：采购与供应链总监、集团副总经理。培训背景：500多家知名企业培训经验，多家高校特聘老师，北京大学汇丰商学院特聘教授。主讲课程：《采购成本控制与谈判》《供应链管理与优化》《供应商评估与管理》《仓储物流与分销配送管理》《生产计划与物料控制(PMC》《制造业供应商大会及行业论坛》等第一部分现代物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识介绍第三部分物料计划与仓储管理实务第四部分物料与仓储现场管理技巧第五部分成品仓储与物流配送管理实务第六部分物流与仓储成本控制第七部分仓储管理与配送运作之绩效评估大陆汽车电子（长春）有限公司第一节物流管理的基本概念一、物流的定义•物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。•CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。•美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。•欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。二、物流的主要内容•各国对物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本内容：1.物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。2.物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。3.物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。4.物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。5.物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。6.加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。三、物流管理决策客户服务目标•产品•物流服务•信息系统库存战略•预测•仓储基础知识•库存决策•采购与供应决策•仓储决策运输战略•运输方式•运输路线•运输批量选址战略•设施的数量、规模和位置•指定各存储点的供货点•将需求分派给各存储点或供货点•自营仓储/公共仓储四、物流管理的目标•降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低•减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化•改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准五、物流的分类•按物流的范畴分为社会物流和企业物流•根据作用领域的不同，物流分为生产领域的物流和流通领域的物流•根据发展的历史进程，将物流分为传统物流、综合物流和现代物流•根据提供服务的主体不同，将物流分为代理物流和生产企业内部物流•按物流的流向不同，还可以分为流入物流和流出物流六、物流的功能•运输功能•储存功能•配送功能•装卸搬运功能•包装功能•流通加工•信息处理第二节企业物流管理一、企业物流管理概述•企业生产物流•企业供应物流•企业销售物流•企业回收物流•企业废弃物物流•物流过程对供应链响应周期、总成本、总库存水平、交付可靠性、服务水平都有着重要影响！三、我国企业物流管理方面的存在的问题•物流网点建设欠缺规划•组织结构问题•物流费用庞大•库存管理问题•信息系统问题•运输问题第三节供应链中的物流组织与管理一、流入物流——企业供应物流企业为保证本身生产的节奏，准时化生产或精细生产物料的准时化补充的要求，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。（一）有效流入物流组织可以实现以下目标：1.降低运输成本；2.降低库存水平；3.减少人力和物流设备。（二）流入物流的重要性与采购改善（三）供应物流的过程1.取得资源2.组织到厂物流3.组织厂内的物流（四）供应物流模式1.第一种是委托社会销售企业代理供应物流方式；2.第二种是委托第三方物流企业代理供应物流方式；3.第三种是企业自供物流方式。二、内部物流——企业生产物流组织•企业生产物流涉及到生产运作管理，指企业在生产工艺中的物流活动，也就是生产企业的车间或工序之间，其原材料，零部件或半成品，按工艺流程的顺序依次流过，使其最终成为产成品，送达成品库暂存的过程。•企业生产物流过程大致为：原材料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库和企业的“门”开始，进入到生产线开始端，再进一步随生产加工过程各个环节运动，在运动过程中，本身被加工，同时产生一些废料、余料（进入到逆向物流），直到生产加工终结，再运动至成品仓库终结了企业生产物流过程。三、流出物流——企业销售物流•企业销售物流是企业的流出物流，是将生产出的产品向批发商、零售商传递的物流，它是企业为保证本身的经营效益，不断伴随销售活动，生产企业通过购销或代理协议，将产品所有权转给用户（或者说将产成品转移到流通环节）的物流活动。•销售物流的起点，一般情况下是生产企业的产成品仓库，经过分销物流，完成长距离、干线的物流活动，再经过配送完成市内和区域范围的物流活动，到达企业、商业用户或最终消费者。销售物流是一个逐渐发散的物流过程，这和供应物流形成了一定程度的镜像对称，通过这种发散的物流，使资源得以广泛的配置。•销售物流有三种主要的模式：由生产者企业自己组织销售物流；委托第三方组织销售物流；由购买方上门取货。四、逆向物流——企业回收物流•企业废弃物物流是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。第四节第三方物流管理一、基本概念•第三方物流系统（TPL,ThirdPartyLogistics）是一种实现物流供应链集成的有效方法和策略，它通过协调企业之间的物流运输和提供后勤服务，把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承担，特别是一些特殊的物流运输业务。二、第三方物流在供应链中应用的利益分析•降低作业成本•致力于核心业务•利用3PLs的先进技术减少投资•重新整合供应链•拓展国际业务•公司虚拟化的需要三、第三方物流与传统物流作业的区别•第三方物流整合一个以上物流功能•第三方物流一般不保有存货•运输设备、仓库等由第三方公司控制•第三方物流可以提供全部的人力和管理服务•可提供特殊服务，如存货管理、生产准备、组装、集运一、供应链概念1.什么是供应链与供应链管理供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特发展成为价值链,最终日渐演变为供应链.定义1：供应链就是围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式.所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。第五节供应链管理第一部分现代物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识介绍第三部分物料计划与仓储管理实务第四部分物料与仓储现场管理技巧第五部分成品仓储与物流配送管理实务第六部分物流与仓储成本控制第七部分仓储管理与配送运作之绩效评估大陆汽车电子（长春）有限公司传统的观念储存功能保管功能一、仓库的功能现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能第一节：仓库管理概论仓库在现代物流作业中扮演着非常重要的角色。随着经济的发展，物流已由少品种大批量进入多品种小批量或多批次小批量的时代。第一部分现代物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识介绍第三部分物料计划与仓储管理实务第四部分物料与仓储现场管理技巧第五部分成品仓储与物流配送管理实务第六部分物流与仓储成本控制第七部分仓储管理与配送运作之绩效评估大陆汽车电子（长春）有限公司及时的原则准确的原则安全的原则节约的原则第一节、物料管理的原则指示性标志危险性标志环保标志质量认证标志方圆认证标志第二节、产品包装标志与物料标识①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和取出；②先进先出的原则——防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等；③周转频率对应——根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。④同类归一——相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置，便于分拣和查找；⑤重量、形状对应——便于搬运和安全作业；⑥五五堆放——五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存。物料摆放的六条原则第三节、物料储存与防护1、严格验收入库物品；2、合理安排储存场所；3、妥善进行堆放隔潮措施；4、控制好仓库温湿度；5、认真进行商品在库检查；6、搞好仓库清洁卫生。产品防护的基本要求大陆汽车电子（长春）有限公司祝：大陆汽车电子（长春）有限公司再创辉煌！