陕西省安康市石泉县池河镇九年级化学下册 第七章 溶液 7.1 溶解与乳化教案2 （新版）粤教版

溶解与乳化课标依据新课程标准对这一节要求能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的重要意义。教学目标知识与技能能说出一些常见的乳化现象。了解溶液在生产、生活中的重要意义。过程与方法通过探究物质在水中溶解时溶液的温度变化，理解溶解时的吸热和放热现象。情感态度与价值观经历和体验科学探究的基本过程，激发学习化学的兴趣。教学重点难点教学重点在学习化学的过程中，对科学探究方法的体验。教学难点物质在水中溶解时溶液的温度变化的运用教学媒体选择分析表知识点学习目标媒体类型教学作用使用方式所得结论占用时间媒体来源介绍知识目标图片AG拓展知识2分钟下载讲解过程与方法图片AD建立表象5分钟下载观看过程与方法视频AE帮助理解5分钟下载理解情感态度价值观图片AB升华感情1分钟下载①媒体在教学中的作用分为：A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.其它。②媒体的使用方式包括：A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H.设疑_播放_概括.I讨论_交流_总结J.其他教学过程师生活动设计意图设计创设情境，引入新课【教师】出示图片摇摇冰【教师】讲解摇摇冰的用法，并提出疑问。【教师】演示实验：取一块轻玻璃片，在玻璃片上滴上几滴水，上放一个盛水的小烧杯，向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体，迅速搅拌使之溶解，拿起烧杯，观察现象。观察现象：玻璃片与烧杯固定在一起。【学生】讨论：猜想产生上述现象的原因可能是什么?演示实验：将上述固定在一起的玻璃片与烧杯放在热水中，观察现象。观察结果：玻璃片与烧杯分开。【学生】猜测结果：硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。精讲：有些物质溶于水吸热，有些物质溶于水放热。引入课题，认定目标。探究新知【教师】设问：我们的猜测是否正确?物质溶于水是否都是这样的?【教师】(投影展示)仪器：烧杯、玻璃棒、温度计药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH探究内容：设计实验方案，研究溶液温度的改变，探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。【学生】观察记录：水中加入的溶质NaClNH4NO3MaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃【师生】结论：NaCl溶解时溶液温度变化不明显；NH4NO3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量；NaOH溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。【教师】引导学生思考：同样都是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量?【教师】多媒体演示：溶质溶于水时温度变化实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子(或离子)被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用，给合成水合分子(或水合离子)，这一过程放出热量。不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化。[教师小结]（1）浓硫酸、NaOH固体、生石灰（CaO）溶于水温度升高；创设情境，提出问题，激发兴趣，引入新课。通过趣味实验让学生认识溶解时的吸热，放热现象。通过实验和视频定量的认识溶解的吸热放热现象。（2）NaCl溶于水温度不变；（3）NH4NO3溶于水温度降低。应用与拓展向图中所示试管里的水中加入某种物质后，原来U型管左右两边支管内处于同一水平面上的红墨水，左边液面降低了些，右边液面上升了些，则加入的物质为（）A.蔗糖B.硝酸铵C.活性炭D.氢氧化钠作业：绩优学案必做题：28页巩固训练，29页5.8题选做题:29页10题对知识的拓展运用突破难点。巩固新知。