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书书书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜2211—2008蜂皇浆中铅和镉的测定石墨炉原子吸收光谱法犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犾犲犪犱,犮犪犱犿犻狌犿犻狀狉狅狔犪犾犼犲犾犾狔—犌狉犪狆犺犻狋犲犳狌狉狀犪犮犲犪狋狅犿犻犮犪犫狊狅狉狆狋犻狅狀狊狆犲犮狋狉狅犿犲狋狉狔犿犲狋犺狅犱20081118发布20090601实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布食品伙伴网书书书前 言 本标准的附录A和附录B均为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人:陈春、谢文、张伟、俞俊、陈笑梅。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖/犜2211—2008食品伙伴网蜂皇浆中铅和镉的测定石墨炉原子吸收光谱法1 范围本标准规定了蜂皇浆中铅和镉的石墨炉原子吸收测定方法。本标准适用于蜂皇浆中铅、镉含量的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T601 化学试剂滴定溶液的配制GB/T6682 分析实验室用水规格和实验方法3 方法提要试样经干法消化或微波消解并稀释定容,以石墨炉原子吸收光谱法进行测定。4 试剂除非另有说明,在分析中使用优级纯的试剂,试验用水符合GB/T6682中二级用水的规定。4.1 硝酸。4.2 过氧化氢:分析纯。4.3 磷酸二氢铵:分析纯。4.4 硝酸溶液(1+1,体积比):取50mL硝酸(4.1)用水稀释至100mL。4.5 硝酸溶液(1+99,体积比):取1mL硝酸(4.1)用水稀释至100mL。4.6 磷酸二氢铵溶液(20g/L):称取2.0g磷酸二氢铵以水溶解稀释至100mL。4.7 铅标准储备液1000mg/L:按照GB/T601标准配制,或购买有证标准物质。4.8 镉标准储备液1000mg/L:按照GB/T601标准配制,或购买有证标准物质。4.9 铅标准工作液(50μg/L):用硝酸溶液(4.4)逐级稀释铅标准储备液(4.7),最终含铅50μg/L,用时现配。4.10 镉标准工作液(10μg/L):用硝酸溶液(4.4)逐级稀释镉标准储备液(4.8)最终含镉10.0μg/L,用时现配。5 仪器和设备5.1 原子吸收分光光度计:配置石墨炉和铅、镉元素空心阴极灯。5.2 分析天平:感量为0.001g。5.3 微波消解装置。5.4 马弗炉。5.5 可调压电炉。1犛犖/犜2211—2008食品伙伴网6 分析步骤6.1 试样消解及灰化6.1.1 干法灰化将样品混匀,称取2.5g(精确至0.001g),置于50mL瓷坩埚中,加入1mL~2mL硝酸(4.1),浸泡5h。将坩埚置于电炉上,小心蒸干,炭化至不冒烟为止,转移至马弗炉中450℃灰化2h。取出,冷却后,加数滴硝酸(4.1)于坩埚内的试样残渣中,再转入450℃马弗炉中继续灰化1h~2h,至试样呈灰白状,从炉中取出放冷后,用5mL硝酸(4.3)溶解残渣,将溶液转移至25mL容量瓶中,用10mL水冲洗坩埚三次,并入容量瓶中,定容至刻度,充分混匀。6.1.2 微波消解将样品混匀,称取1.0g(精确至0.001g),置于100mL微波消解罐中,加入4.0mL硝酸(4.1)2.0mL过氧化氢(4.2),轻轻摇匀,盖紧消化罐的上盖,放入微波消解装置中,参照附录A微波消解装置工作条件设定好温度、功率后进行消解,消解结束后,冷却,加热赶酸,用4mL水分二次冲洗消解罐并转移至10mL容量瓶中,定容至刻度,混匀,待测。注:试样的制备可选择上述方法中的任何一种。6.1.3 标准曲线的制备用50μg/L(4.9)的标准使用液稀释配制完成铅的标准曲线系列浓度:0.0、5.0、10.0、20.0、30.0、40.0μg/L,用10μg/L(4.10)的标准使用液稀释配制完成镉的标准曲线系列浓度:0.0、1.0、2.0、3.0、4.0μg/L。进样量为10μL,同时加2μL磷酸二氢铵溶液(4.6)基体改进剂。测定吸光度,使用曲线拟合自动绘制标准曲线。6.1.4 空白试验除不加试样外,均按上述操作步骤进行。6.2 测定6.2.1 仪器测试条件:石墨炉原子吸收光谱仪工作参考条件参见附录B。6.2.2 试样测定:分别吸取样液和试剂空白各10μL注入石墨炉,同时加2μL磷酸二氢铵溶液(4.6)基体改进剂,测得其吸光度值。7 结果计算试样中铅、镉含量按式(1)进行计算:犡犻=(犮犻1-犮犻0)×犞犿×1000…………………………(1) 式中:犡犻———各被测元素含量,单位为毫克每千克(mg/kg);犮犻1———从标准曲线上查得试样溶液中各被测元素的浓度,单位为纳克每毫升(ng/mL);犮犻0———从标准曲线上查得空白溶液中被测元素的浓度,单位为纳克每毫升(ng/mL);犞———试样消化液总体积,单位为毫升(mL);犿———试样质量,单位为克(g)。8 测定低限、回收率和精密度8.1 测定低限本方法铅的测定低限为0.05mg/kg,镉的测定低限为0.01mg/kg。2犛犖/犜2211—2008食品伙伴网8.2 回收率回收率结果见表1。表1 蜂皇浆中铅、镉回收率数据表元素名称添加水平/(mg/kg)回收率/%相对标准偏差/%铅0.05084.0~102.06.10.10087.0~97.04.90.50092.0~102.45.7镉0.01085.0~104.07.60.05088.2~97.26.20.10092.3~103.24.43犛犖/犜2211—2008食品伙伴网附 录 犃(资料性附录)微波消解装置工作条件1)表犃.1 微波消解装置工作条件表步 骤功率/W保持时间/min125012013250544505550051) 非商业性声明:附录A所列参数是在麦尔斯通Milestone1200微波消解仪上完成的,此处列出试验用仪器型号仅是为了提供参考,并不涉及商业目的,鼓励标准使用者尝试采用不同厂家或型号的仪器。4犛犖/犜2211—2008食品伙伴网附 录 犅(资料性附录)石墨炉程序工作条件1)表犅.1 石墨炉程序升温工作条件步骤程序温度/℃升温时间/sPbCdPbCd氩气流速/(L/min)1#干燥8585553.0959530203.012012010103.02#灰化50035087最后1s停气3#原子化240017003304#清除25001800223.0表犅.2 石墨炉原子吸收光谱仪工作条件检测条件灯电流/mA狭缝/nm波长/nmCd4.00.5228.8Pb5.00.5283.31) 非商业性声明:附录B所列参数是在Varian640原子吸收分光光度计上完成的,此处列出试验用仪器型号仅是为了提供参考,并不涉及商业目的,鼓励标准使用者尝试采用不同厂家或型号的仪器。5犛犖/犜2211—2008食品伙伴网书书书8002—1122犜/犖犛中华人民共和国出入境检验检疫行 业 标 准蜂皇浆中铅和镉的测定石墨炉原子吸收光谱法SN/T2211—2008中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址www.spc.net.cn电话:68523946 68517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本880×12301/16 印张0.75 字数10千字2009年2月第一版 2009年2月第一次印刷印数1—2000书号:155066·219479 定价8.00元食品伙伴网
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