2020年中考生物考点专项突破题集十三 细菌、真菌和病毒（含解析）

专题13细菌、真菌和病毒一、单选题1．下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是()A．B．C．D．【答案】A【解析】A图中生物为细菌，B图中生物为霉菌，C图中生物为蘑菇，D图中生物为酵母菌。霉菌、蘑菇、酵母菌都属于真菌，细胞内有成形的细胞核，细菌与真菌在细胞结构上的最大不同是细菌没有成形的细胞核。故A符合题意。2．下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）A．干燥的皮鞋B．煮沸但密封的牛肉汁C．潮湿的粮食堆D．潮湿的沙土地【答案】C【解析】霉菌的生活需要一定的水分和营养物质，所以干燥的皮鞋缺少水分，不利于霉菌的生长繁殖，故A错误。霉菌生活需要一定的温度，水分和营养物质等，煮沸的牛肉汁含有营养物质，但在加热过程中把霉菌杀死了，而且密封后外界的霉菌不能进入，所以不易出现霉菌生长，故B错误。潮湿的粮食里含有机物和水，有利于霉菌的生长繁殖，所以潮湿的粮食堆最有利于霉菌生长，故C正确。潮湿的沙土地内含有水，但缺乏有机物，不利于发霉的生长，故D错误。3．微小的细菌和真菌是人类的好帮手。人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A．酵母菌—酿酒—产生酒精B．乳酸菌—生产泡菜—产生乳酸C．醋酸菌—制酱—产生醋酸D．酵母菌—制作馒头—产生二氧化碳【答案】C【解析】酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，A正确。制泡菜要用到乳酸菌，B正确。醋酸菌可用来酿醋，不能用来制酱，C错误。制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，D正确。4．下列有关生物学的知识描述中不正确的是（）A．随州蜜枣制作时用糖液浸渍脱水是为了防止细菌真菌的生长繁殖B．制作青岛啤酒是利用酵母菌在无氧的情况下分解有机物产生的酒精C．细菌与动植物细胞相比，最主要的区别是细菌没有细胞核，没有遗传物质D．乳酸菌和大肠杆菌菌都能进行分裂生殖，芽孢是它们的休眠体【答案】C【解析】根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，用糖液浸渍脱水是为了防止细菌真菌的生长繁殖，A正确；制作啤酒是利用酵母菌在无氧的情况下分解有机物产生的酒精，B正确；细菌与动植物细胞相比，最主要的区别是细菌没有细胞核，但具有遗传物质，C错误；乳酸菌和大肠杆菌属于细菌，它们都能进行分裂生殖，芽孢是它们的休眠体，D正确。5．2019年1月初，中国国家流感中心表示，我国大陆大多数省份已经进入2018-2019冬春季流感流行季节，且活动水平呈现继续上升趋势。下列有关流感病毒的叙述，正确的是（）A．用光学显微镜能观察到B．有细胞结构C．靠分裂进行生殖D．离开活细胞时可以变成结晶体【答案】D【解析】病毒非常微小，只能用纳米来表示。大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10～300纳米（1纳米=10-6毫米），因此用光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，A错误；病毒没有细胞结构，B错误；病毒能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，病毒的繁殖又称为自我复制，C错误；病毒只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，D正确。6．某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片，经过恒温培养一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如图），以下对实验的分析，不正确的是（）A．用盐渍法可以保存某些食物B．甲细菌比乙细菌更耐盐C．乙细菌生活不需要无机盐D．不同种类的细菌生活环境不同【答案】C【解析】通过实验可以看出，部分细菌不适合在盐水中生存，所以可以用盐渍法可以保存某些食物，A正确；培养一段时间以后，只剩下甲细菌，说明甲细菌比乙细菌更耐盐，B正确；本实验只能证明乙细菌不能在盐水中生存，并不能证明乙细菌生活不需要无机盐，C错误；甲可以的盐水中生存，乙不能在盐水中生存，可以说明不同种类的细菌生活环境不同，D正确。7．据农业农村部新闻办公室发布，山东省济南市莱芜区某养殖场曾发生非洲猪瘟疫情，引起了人们对病毒的关注，下列有关说法正确的是（）A．非洲猪瘟病毒是动物病毒B．病毒是单细胞生物C．病毒与细菌都没有成形的细胞核，属于原核生物D．病毒不能独立生活，只能利用自己细胞内的遗传物质进行繁殖【答案】A【解析】病毒只能寄生在其他生物的细胞内。根据它们寄生的细胞不同，可将病毒分为植物病毒、动物病毒和噬菌体三类；非洲猪瘟病毒是专门侵染动物和人体细胞的病毒，是动物病毒。A正确；病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，B错误；病毒没有细胞结构，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，C错误；病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞内，靠自己体内遗传物质中的信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒。D错误。8．如图为各种微生物形态结构示意图，相关描述正确的是（）A．①②④都对人类有害，③⑤对人类是有利B．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者C．①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成D．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者【答案】B【解析】①病毒个别对人类有利，大部分②细菌对人类有利，③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇对人类有利，A错误；④青霉、⑤蘑菇属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，但不能自己利用无机物制造有机物，是生态系统中的分解者。B正确；①病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。C错误。②细菌、没有真正的细胞核，属于原核生物，是生态系统中的分解者。D错误。9．下列对各种生物的描述错误的是（）A．水稻、水杉都能产生种子，而且体内有维管组织，属于种子植物B．乳酸菌、酵母菌都是单细胞的个体，细胞内无成形细胞核，属于细菌C．蘑菇是多细胞真菌，不能进行光合作用，营养方式为腐生D．猩猩属于现代类人猿，生殖发育特点是胎生哺乳，与人类有共同的原始祖先【答案】B【解析】水稻、水杉都能产生种子，而且体内有维管组织，属于种子植物，A正确；乳酸菌、酵母菌都是单细胞的个体，但只有乳酸菌细胞内无成形细胞核，属于细菌，酵母菌细胞内有成形细胞核，属于真菌，B错误；蘑菇是多细胞真菌，不能进行光合作用，营养方式为腐生，C正确；猩猩属于现代类人猿，生殖发育特点是胎生哺乳，与人类有共同的原始祖先森林古猿，D正确，故选B。10．依据图①--④，下列说法错误的是（）A．从结构上来讲，（①）与（②）的主要区别是（①）有细胞壁、液泡等B．从营养方式来看，（①）所属的类群是自养，（②③④）为异养C．（③）虽无细胞核，但具备基本的细胞结构，依靠芽孢繁殖下一代D．（④）所示生物无细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生存【答案】C【解析】观图可知：①是植物细胞、②是动物细胞、③是细菌、④是病毒，解答即可。从结构上来讲，①植物细胞与②动物细胞的主要区别是①有细胞壁、液泡等，A正确；叶绿体只存在植物的绿色部分，是光合作用的场所，从营养方式来看，①所属的类群是自养，②③④为异养，B正确；③细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，依靠分裂繁殖下一代，C错误；④病毒所示生物无细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生存，D正确。11．广泛分布在自然界的病毒、细菌、真菌都属于微生物。下列叙述正确的是（）A．细菌和真菌都属于异养生物B．病毒、细菌、真菌在生态系统中都是作为分解者而存在C．病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，才能繁殖后代D．真菌常常通过形成芽孢度过恶劣的环境，这也是繁殖后代的方式【答案】C【解析】大多数细菌和真菌不能进行光合作用，制造有机物，营养方式是异养；有的细菌如硫细菌可以进行光合作用，营养方式是自养，A错误；腐生的细菌、真菌在生态系统中扮演分解者，是生态系统不可缺少的组成部分，病毒都营寄生生活，扮演的是消费者，B错误；病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，才能繁殖后代，C正确；芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞，不能繁殖后代，D错误，故选：C。12．下列关于细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（）A．与细菌和真菌相比，病毒没有细胞结构B．细菌和真菌具有成形的细胞核C．病毒可以通过产生孢子繁殖后代D．磨菇的细胞内含有叶绿体【答案】A【解析】病毒没有细胞结构，只有遗传物质和蛋白质外壳，A正确；细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，B错误；病毒依靠自我复制的方式进行繁殖，C错误；蘑菇是真菌，体内没有叶绿体，营腐生生活，D错误。13．2018年8月3日至15日，北京市房山区青龙湖镇、琉璃河镇各一个养殖场排查出非洲猪瘟疫情。由多部门联合进行非洲猪瘟的防控，下列有关分析错误是（）A．在疫点周围3公里范围内扑杀所有生猪并无害化处理是控制传染源B．对猪场进行全面消毒，对排泄物进行无害化处理是切断传播途径C．对出入的人员和车辆进行消毒是保护易感人群D．导致非洲猪瘟病的病原体是一类没有细胞结构的生物【答案】C【解析】在疫点周围3公里范围内扑杀所有生猪并无害化处理是控制传染源，A正确；对猪场进行全面消毒，对排泄物进行无害化处理是切断传播途径，B正确；对出入的人员和车辆进行消毒是切断传播途径，C错误；导致非洲猪瘟病的病原体是病毒，病毒是一类没有细胞结构的生物，D正确。14．下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（）A．日常生活中常见的发酵过程都是在无氧的条件下进行的B．进行孢子生殖是发酵所用菌种常见的生殖方式C．制作泡菜的坛子加水密封，主要目的是为了防止杂菌的进入D．在冷藏条件下果蔬能够储存较长时间是因为抑制了细胞的呼吸作用【答案】D【解析】日常生活中常见的发酵过程中也存在有氧发酵，即微生物菌种需要氧气才可以发酵，A错误；发酵所用菌种常见的生殖方式不一定是孢子生殖，如酵母菌细胞向外突出形成芽体，进行出芽生殖，也能进行孢子生殖，B错误；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，因此制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵，C错误；在冷藏条件下果蔬能够储存较长时间，原因是低温抑制细菌的繁殖，果蔬不容易腐烂；有利于保持果蔬的水分；低温条件下抑制了细胞的呼吸作用，有机物消耗减慢，D正确。15．下列有关细菌和真菌的说法，错误的是A．与植物细胞相比，细菌细胞缺少成形的细胞核B．霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长C．我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用D．苏云金杆菌能用来制造生物杀虫剂，有效杀死菜青虫等【答案】C【解析】细菌是单细胞生物，细菌的细胞内没有成形的细胞核。植物细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，故A不符合题意；潮湿的粮食堆中含有丰富的营养物质和适量的水分，适合霉菌的生长，霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长，故B不符合题意；在无氧条件下酵母菌把葡萄糖转化为酒精，并释放二氧化碳，我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用，而不是乳酸菌的发酵作用，故C符合题意；苏云金杆菌中含有杀虫毒素基因，能够使动物生病死亡，故D不符合题意。故选C。16．下列关于图中三种病毒的说法，正确的是（）A．都由1内部遗传物质和2蛋白质外壳组成B．无叶绿体，营寄生生活C．必须都生活在活的动、植物细胞内D．所有的病毒都是对人类有害的【答案】B【解析】三种病毒都由1蛋白质外壳和2内部的遗传物质组成，A错误；三种病毒都无叶绿叶，无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，营寄生生活，B正确；烟草花叶病毒必须生活在活的植物细胞内，腺病毒必须生活在活的动细胞内，大肠杆菌噬菌体必须生活在活的细菌细胞内，C错误；有的病毒对人有益如利用绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒）治疗绿脓杆菌感染。D错误。17．下列关于细菌、真菌和病毒的叙述中，正确的是（）①细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核②某些细菌和真菌可被人类利用来制作食品③利用绿脓杆菌噬菌体能治疗烧伤引起的感染④