（济南专版）2018年中考语文总复习 专题十三 说明文阅读（课时3）真题过招

课时3分析说明方法及其作用一、(2017·山东聊城)阅读下面的文章，完成问题。为什么蜂蜜能千年不腐①2014年，考古学家在格鲁吉亚发现了一座青铜器时代早期的坟墓，出土文物中最特别的是一罐保存完好的野果子。当研究人员将这些至少有4000年历史的野果子切开时，果子散发出了新鲜水果的香气。这些果子为何会保存如此完好呢？答案就在于它们保存在蜂蜜中。蜂蜜非常特别，它是考古学家发现的唯一过了几千年仍然可直接食用的食物。②为什么蜂蜜可以千年不腐呢？③食物的变质通常和微生物有关，细菌分解食物中的多糖、蛋白质，然后产生一些低分子的物质如氨、硫化氢、酮等，使食品变质变味。蜂蜜是一种饱和的高渗高糖溶液，具有吸湿性。细菌和其他生物身体体液是低渗的，在高渗透压的蜂蜜中，微生物会被吸走体内的水分，最后脱水而死。④同时，蜂蜜也非常酸。大多数．．．病原菌生长繁殖的适宜PH值在7.2～7.4之间，而蜂蜜的PH值大约．．介于3～4.5之间，蜂蜜这种酸度将杀死任何．．想要在蜂蜜内部生长的细菌。⑤此外，蜂蜜的酿造者——蜜蜂，还有特殊的“炼金术”。⑥在蜜蜂酿蜜前，需要采集植物的花蜜，花蜜的主要成分是蔗糖与水，水分非常多，大概占到60%～80%。但是通过酿蜜，蜜蜂可以去除花蜜大部分的水分。当采集蜂采蜜时，会将花蜜一滴滴吸入囊中，然后返回蜂巢，吐给内勤蜂继续加工。内勤蜂先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，同时其他蜜蜂还会用翅膀不断扇风，排出巢内湿气。这时，花蜜会不断蒸发水分，这也就使得蜂蜜的水分非常少。⑦另一方面，蜜蜂胃中还有一种叫作葡萄糖氧化酶的酶，酿蜜过程中，它会和花蜜发生化学反应，把花蜜分解成两种副产品：葡萄糖酸和过氧化氢。过氧化氢是一种氢的氧化物，可能听起来有点陌生，但说到它的水溶液——双氧水，可能大家都会非常熟悉。过氧化氢有很强的氧化性，且具弱酸性，这种化学物质可以杀死可能在蜂蜜中生长的所有细菌。⑧在古代，人们就发现蜂蜜是细菌“绝缘体”，有防止伤口感染等治疗功效。闪米特人的黏土板最早记录了蜂蜜的医疗用途，上面详细记载了蜂蜜是如何治疗烫伤和割伤的。古埃及人还经常使用药用蜂蜜，制成药膏治疗皮肤和眼睛疾病。而在中国，迄今蜜丸仍然是制药业最常用的制剂之一。现在，世界各地的医院还在使用一种涂满蜂蜜的绷带，用于防止病人伤口感染。⑨当然了，虽然蜂蜜堪称不朽，但如果没有密封好，在潮湿的环境下还是会变质的，而如果密封良好，蜂蜜真的能做到千年不腐。(选自《大科技》2017年第4期，有删改)1．密封好的蜂蜜能够千年不腐的原因有哪些？(4分)____________________________________________________________________________________________________________________________________2．第①段在文中有什么作用？(4分)__________________________________________________________________3．从第④段中任选一个加点词语，具体分析其语言特点。(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________★4.从说明方法的角度，分析第⑧段画线句的表达作用。(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________二、(2017·贵州六盘水)阅读下面的文章，完成问题。人工智能2.0①“人工智能AI”2017年首次被写入政府工作报告：“加快培育壮大新兴产业，全面实施战略性新兴产业发展规划，加快新材料、人工智能、集成电路、生物制药、第五代移动通信等技术研发和转化，做大做强产业集群。”②中国工程院院士、计算机应用专家潘云鹤说，AI当前正处在转折之际，其技术会升级换代。它将通过跨媒体和各种无人技术更紧密地融入人类生活；通过人机混合增强智能，成为我们身体的一部分；通过大数据和群体智能，拓展、管理和重组人类的知识，为经济和社会的发展提供建议，在越来越多专门领域的博弈、识别、控制和预测中达到甚至超过人类的能力。“因此，我们将这样的人工智能称为AI2.0。”③“30年后的AI2.0必将成为巨人，但是它会在哪些方面展示它与众不同的威力呢？”④在潘云鹤的构想中，到那个时候．．．．．，大数据智能的研究已经可以为经济智能化运行提供强大的工具，帮助政府和企业从宏观、中观、微观等角度预测经济和市场的走向，前瞻性地创造新产品，进行新投资，确定新政策，从而避免如次贷危机、金融危机等全球性风险，以及产能过剩、库存畸高等问题。市场经济和政府调控相结合的科学基础，使人类经济的运行进入更高水平。⑤对于人类最关心的话题之一——AI2.0对人类健康将产生怎样的影响？潘云鹤料想，“AI用于预防医药，已进入发力阶段”。⑥近年来涌现的各种大型医疗仪器、小型穿戴式设备、大量生理传感器和海量的数字化病历，源源不断地生成人体健康的大数据。将这些大数据汇合、分析、学习和提取，就可以预测人体健康的走向和生病的可能。在未来，借助人工智能，高血压、糖尿病、癌症、阿尔茨海默病等疾病，或许能得到预防或者阻断。⑦另一个关于AI的梦想是人脑和电脑联通。⑧潘云鹤说，人脑和电脑如能直接联合工作，就会形成“脑机混合”，增强智能。如果一个学生能轻而易举地记住《新华字典》、唐诗宋词、《古文观止》、四书五经、中国通史、英汉词典、世界地理、中外法律……可以想象，我们的教育，会因此产生什么样的改变。⑨AI的能力似乎无可估量。可以想象人类未来与AI共存的种种图景：⑩当你在街上碰到陌生人时，系统会产生并处理数据，通过AI程序就能知道你对他的印象如何。⑪在医院里，AI分析X光片的水准比人类医生还要棒，这些智能机器还可以用于癌症等疾病的早期检查，甚至在你尚不知晓的情况下采取防治措施。⑫一场彻头彻尾的人工智能革命，正真切地出现在我们面前。以色列历史学家尤瓦尔·赫拉利作出预测：未来，大量的工作岗位将被智能机器取代，数十亿人将成为“无用阶层”，社会被少数精英阶层掌控。⑬于是一个关于AI的终极恐惧，进入人类的集体思想——AI会控制人类吗？(节选自《读者》，有删减)1．在潘云鹤的构想中，30年后的AI2.0将在哪些方面展示它的能力？(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．第④段中加着重号的词“到那个时候”能否删去？为什么？(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________★3.第⑥段中的画线句子使用了什么说明方法？有什么作用？(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4．结合文章内容，你认为AI会控制人类吗？为什么？(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________参考答案一、1．蜂蜜是高渗高糖溶液(有吸湿性)，会让微生物脱水而死；酸度高，能杀死细菌；水分非常少；酿蜜副产品过氧化氢能杀死细菌。2．以考古发现引出本文说明对象——蜂蜜，激发读者阅读兴趣。3．示例1：“大多数”指大部分，说明大部分病原菌生长繁殖的适宜PH值在7.2～7.4之间，但不排除特殊情况，语言准确严密。示例2：“大约”表示估计(不确定)，说明蜂蜜的PH值介于3～4.5之间是估计范围，语言准确严密。示例3：“任何”表示所有(一切)，说明所有细菌都将被杀死，没有例外，语言准确严密。4．运用举例子的说明方法，列举了古今中外的四个事例说明蜂蜜有防止伤口感染等治疗功效，增强说服力。二、1．大数据智能的研究已经可以为经济智能化运行提供强大的工具(或“大数据智能研究可以使人类经济的运行进入更高水平”)；对人类健康将产生深远的影响，可以用于预防医药，已进入发展阶段；人脑与电脑联通形成“脑机混合”，增强智能。2．不能删去。“到那个时候”指30年后，起限制作用，明确了具体的时间范围，如果删掉与实际情况不相符。体现了说明文语言的准确性、严密性。3．举例子。列举了多种疾病，具体准确地说明了人工智能对人类各种疾病起到预防或者阻断的作用(或“可以预测人体健康的走向和生命的可能”)。4．示例1：会控制人类。如果不加以恰当管理，会思考的机器人可能会违背我们人类的意愿，将给我们的生活造成巨大干扰，甚至可能终结人类文明。因此，我认为AI会控制人类。示例2：不会控制人类。人类已经制造并使用了无数动力机械、汽车轮船、无人飞机，而人的手足并未因此萎缩，人类的安全也并未因此受到威胁，人类一定能有效地驾驭它们。因此，我认为AI不会控制人类。