DB41∕T 793-2018 糯玉米生产技术规程

ICS65.020.20B05DB41河南省地方标准DB41/T793—2018代替DB41/T793—2013糯玉米生产技术规程2018-11-12发布2019-02-12实施河南省质量技术监督局发布DB41/T793—2018I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准自实施之日起代替DB41/T793—2013《鲜食糯玉米生产技术规程》,与DB41/T793—2013相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——标准名称由《鲜食糯玉米生产技术规程》修改为《糯玉米生产技术规程》；——修改了产地环境要求；——增加了种子质量要求；——修改了播种方式；——增加了农业用水定额要求；——修改了防治原则；——修改了常见病虫草害种类及防治方法；——修改了收获内容；——增加了秸秆处理。本标准由河南省农业厅提出并归口。。本标准起草单位：安阳市农作物良种试验示范站、安阳市农产品质量安全检测中心、安阳市殷都区农林水牧局、安阳市饲草饲料管理站、安阳市种子质量监督检验站、安阳市农业科学院、安阳市经济作物站、安阳市农业技术推广站、安阳市土肥工作站、安阳市植保植检站、郑州市农业技术推广中心。本标准主要起草人：王秀平、王海明、张明秀、葛鹏飞、张莹莹、李明亮、刘秀霞、元玉碧、李振贵、勾慧娟、闫佳、李斌、王昭、辛秀梅、王林晓、胡晓锋。本标准2013年5月首次发布，2018年11月第一次修订。DB41/T793—20181糯玉米生产技术规程1范围本标准规定了糯玉米生产的术语和定义、产地环境要求、种植、收获、秸秆处理、生产档案。本标准适用于糯玉米的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水标准GB15063复混肥料（复合肥料）GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB41/T958农业用水定额3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1糯玉米蒸煮后黏性较强的玉米。籽粒脱水干燥后不透明，无光泽，呈蜡质状，胚乳淀粉主要是支链淀粉，直链淀粉含量较低。4产地环境要求4.1产地条件选择地势平坦、灌排方便、土壤肥沃的地块。环境空气质量、灌溉用水质量、土壤质量条件按GB5084、NY/T5010的规定执行。4.2隔离条件在选地种植时，要与其它玉米品种严格隔离。隔离方法有空间隔离和时间隔离。4.2.1空间隔离DB41/T793—20182平原地区种植，500m以内不应种植其它类型的玉米和相同类型的不同糯玉米品种。如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距。4.2.2时间隔离花期隔离法，以花粉不相遇为原则，春播间隔20d以上，夏播间隔15d以上。5种植5.1种子5.1.1品种选择根据当地的自然环境、生产条件，选择通过国家或省级农作物品种审定委员会审定或引种备案的糯玉米品种。5.1.2种子质量选择粒大、饱满、发芽力强、籽粒均匀、无霉变、无虫蛀的种子。种子质量应符合GB4404.1的规定。5.1.3种子处理宜选用包衣种子。未包衣种子在播种前一周，选择晴暖天气晾晒2d～3d,用50%辛硫磷乳油拌种，药剂、水、种子的比例为1∶100∶1000。5.2播种5.2.1播前整地播种前宜精细整地，整地前每667m2施入农家肥1000kg～1500kg。夏播也可免耕。5.2.2种植密度依据品种特性、当地肥水条件确定适宜的种植密度，以每667m2种植3000～3500株为宜。5.2.3播种期根据当地气候、无霜期长短、品种生育期长短和上市需求确定播种期。4～7月份均可播种，春播在土壤表层5cm地温连续7d稳定在10℃以上，气温稳定在15℃～17℃时为宜。5.2.4播种方式宜采用机械播种，将种子和糯玉米生育期内所需的氮肥总量的30%及全部磷、钾肥一起施入大田。种子适当浅播，以2cm～4cm为宜。种子与肥料的行数比为1:1，种肥水平距离10cm～15cm，施肥深度≥15cm。肥料用量按每667m2施用纯氮12kg～15kg、五氧化二磷7.5kg～10kg、氧化钾7.5kg～10kg。肥料施用按NY/T496—2010规定执行。5.3田间管理5.3.1灌溉DB41/T793—20183在拔节、大喇叭口、吐丝、灌浆期，根据土壤墒情节水灌溉，灌溉总量按DB41/T958规定执行。5.3.2追肥大喇叭口期一次追施剩下的总氮肥施用量的70%。粒期可适当喷施0.1%～0.2%硫酸锌溶液和0.3%磷酸二氢钾500～800倍液1～2次。5.3.3病虫草害防治5.3.3.1防治原则坚持预防为主、综合防治的原则。农药的使用按照GB/T8321和NY/T1276规定执行。5.3.3.2农业防治选用抗病虫品种，合理轮作；垄作栽培，严防积水；培育壮苗，提高抗逆性；发病初期及时摘除病叶和老叶并带出田外集中销毁。宜采用机械或人工除草。5.3.3.3物理防治采用频振式杀虫灯、黄板诱虫等措施。5.3.3.4生物防治合理利用天敌，优先采用赤眼蜂杀虫卡、植物食诱剂、昆虫性诱剂等生物防治病虫害。5.3.3.5化学防治常见病虫草害防治方法参见附录A。5.3.4其他管理措施5叶期一次性定苗；及时去除分蘖和空杆。6收获6.1鲜食采收6.1.1采收时间宜在授粉后22d～25d，籽粒发育达到乳熟期（籽粒含水量68%～70%），即手掐鲜穗中部籽粒呈弹性柔韧状且籽粒饱满时采收。6.1.2采收方法将果穗直接由从植株穗柄处折断，保留穗柄长度不超过1cm，采收时连苞叶一起采收，并根据外观品质等级进行分类。6.1.3采后处理鲜穗采收后，及时销售；未及时销售的，应在6h之内速冻保藏或低温冷藏。6.2籽粒收获DB41/T793—20184籽粒乳线消失时收获。7秸秆处理鲜穗采收后，秸秆宜用于饲料，或直接还田，禁止焚烧。8生产档案建立生产技术档案。记录产地环境、种植、收获、秸秆处理等内容。档案保存2年以上。DB41/T793—20185附录A（资料性附录）糯玉米病虫草害化学防治方法糯玉米病虫草害化学防治方法见表A.1。表A.1糯玉米病虫草害化学防治方法______________________防治对象药品通用名剂型有效成分含量每667m2有效成分用量稀释倍数使用时间安全间隔期（d）每季最多使用次数MRL值玉米螟苏云金杆菌WP16000IU/mg250g～300g600～1000喇叭口期灌心72/溴氰菊酯EC25g/L0.5g～0.7g拌2kg细砂喇叭口期撮心/10.2氯虫苯甲酰胺SC200g/L0.6g～1g3000～5000喇叭口期灌心/10.02大小斑病丙环·嘧菌酯SC18.70%10g～14g1000～1500发病初期大田喷雾721代森铵AS45%35g～45g1000～1500发病初期大田喷雾725纹枯病井冈霉素SP5%3.5g～5g1000～1500发病初期大田喷雾102～3/南方锈病三唑酮WP25%9g～12g1500～2000发病初期大田喷雾102～30.5丙环唑EC250g/L8.3g～10g3000～4000发病初期大田喷雾102～30.1地老虎蝼蛄辛硫磷EC50%30g～40g1000～1500苗期灌根/10.05杂草草甘膦AS30%50g～110g100～300播前或移栽前711乙草胺EC50%50g～70g150～300播后苗前710.05硝磺·莠去津SC550g/L44g～66g3000～5000玉米苗期710.05苯唑草酮SC30%1.5g～2g1500～3000玉米苗期71/注：*AS：水剂；SC：悬浮剂；WP：可湿性粉剂；SP：可溶粉剂；TC:原药；EC：乳油。