DB13T 2235-2015 设施番茄基质栽培技术规程

ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T2235—2015设施番茄基质栽培技术规程Technologicalregulationforthesubstratecultureoftomatointhefacilities2015-11-06发布2016-01-01实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2235—2015I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省农林科学院提出。本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。本标准主要起草人：焦永刚、董灵迪、郭敬华、石琳琪、岳晓历、程立新、田玉、赵洪波、韩鹏。DB13/T2235—20151设施番茄基质栽培技术规程1范围本标准规定了设施番茄基质栽培的术语和定义,肥料和农药的使用原则和要求、育苗、基础设施建造、栽培基质配制和填充、栽培管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于冀中南地区设施番茄固体基质类型的无土栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则DB13/T1418-2011高温闷棚土壤消毒技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1基质栽培用固体基质加有机肥、营养液栽培作物的方法，是无土栽培的一种形式。3.2“两网一膜”技术“两网”指防虫网和遮阳网，在番茄生产整个过程中，通风口处覆盖防虫网，防止昆虫进入，预防病虫害的发生；夏季棚顶覆盖遮阳网防止强光及温度过高造成植株及果实灼伤；“一膜”指塑料棚膜，用于保持温湿度，防止雨水污染。防虫网、遮阳网、塑料棚膜的综合运用，简称“两网一膜”技术。3.3高温闷棚夏季6～7月密闭棚室，利用太阳光和自然高温对棚室内环境进行消毒的方式。4基础条件4.1设施条件DB13/T2235—20152设施番茄基质栽培的产地环境条件应符合NY/T391的产地环境技术条件规定。4.1.1设施类型主要包括日光温室、连栋温室、大中拱棚等。4.1.2基础设施4.1.2.1栽培槽栽培槽框架可选用标准红砖或聚苯乙烯泡沫板搭建，槽内径70cm，深30cm～35cm，长度依设施的宽度而定，槽间距80cm。槽间过道用砖、地布等与土壤隔离，保持环境清洁。4.1.2.2栽培基质4.1.2.2.1技术指标栽培基质中有机质占50%左右，容重0.35g/cm3～0.5g/cm3，最大持水量150%～240%，总孔隙度65%～80%，pH值6.3～7.4，基质厚度25cm～30cm；底部排水层炉渣粒径0.5cm～2cm，厚度5cm～10cm。4.1.2.2.2基质选择基质选材广泛，因地制宜就地取材，充分利用当地资源丰富、价格低廉的原材料进行复配，如：草炭、废菇料、玉米秸、糠醛渣等，选择无霉变的原材料，采用高温堆腐，经过充分腐熟后使用。4.1.2.2.3基质配比基质配比（体积比）：a)草炭：蛭石=1:1；b)棉籽皮废菇料：蛭石=1：1；c)棉籽皮废菇料：玉米秸秆；d)蛭石=1:1:2。4.1.2.2.4基质铺设先用直径在0.5cm～2cm粗细的炉渣铺在最底层，起到排水作用，也作为缓冲层防止根系扎入土中。上部铺设高强度耐腐材料制成的透水无纺布与之隔离，长度依栽培槽的长度而定。然后填充栽培基质，距离栽培槽上沿10cm即可。亩用量约50m3，3～5年更换一次。4.1.3灌溉设施灌溉管道前端装配水分计量设备以保证定额灌水。每个栽培槽内铺设折径50mm聚乙烯多孔微喷带2条，置于栽培槽中间，间隔40cm，出水方式为双向微喷，前端配备阀门控制。水量不足时需加设管道加压泵增大水压，以达到微喷效果。5育苗5.1品种选择DB13/T2235—20153根据茬口和消费者需要选用优良品种，尽量选择优质高产、连续结果能力强、商品性好、抗性强、无限生长类型番茄品种，如金棚8、金棚11、浙粉702、迪芬尼、辉腾、珍奇206等。种子质量符合GB16715.3标准要求。5.2种子处理播前用55℃水温汤浸种15min，然后放入10%磷酸三钠溶液浸泡15min。再在清水中浸泡10h后，用湿纱布和毛巾包裹，在28℃恒温环境下催芽。每5h翻动一次，每24h温水冲洗一次，种子80%以上露白时播种。5.3播种5.3.1播种时间日光温室冬春茬栽培，11月上旬至12月中下旬播种；塑料大中拱棚早春茬栽培，1月上中旬播种；塑料大中拱棚秋冬茬栽培，6月中下旬播种；日光温室越冬茬栽培，7月上中旬播种。5.3.2播种方法将装有专用育苗基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子，深度1cm左右，覆盖蛭石与穴盘上沿平齐。播后喷68%精甲霜灵·代森锰锌水分散粒剂600倍液封闭苗盘预防苗期病害。保持环境温度白天25℃～28℃，夜间15℃～18℃，基质相对湿度80％左右。冬季育苗，苗盘上加盖一层地膜保水保温，可采取热风炉或地热线等措施加温。夏季育苗可不盖膜，但要及时喷水，采取水帘、遮阳网遮荫等措施降温。5.3.3苗期管理苗出齐后，白天温度保持在20℃～25℃，夜间12℃～15℃。基质相对湿度维持80%左右。注意通风、换气、透光、防止幼苗徒长，白天光强不足时需进行补光处理。3叶1心后，结合喷水进行1～2次0.3％尿素和0.2％磷酸二氢钾混和溶液或其他叶面肥进行喷肥。喷百菌清防治苗期病害，冬季苗期3～4次，夏季苗期1～2次。夏季育苗应用“两网一膜”技术并结合吡虫啉等药剂防治白粉虱、蚜虫，阻断病毒病传播。5.3.4成苗标准日历苗龄，冬季60d左右，夏季25d左右。生理苗龄为四叶一心，子叶完整，株高为12cm～14cm，茎粗0.3cm～0.4cm，上下基本一致，节间短且紧凑，叶片深绿舒展，无病虫害。根系发达布满基质，呈白色，形成根坨。6定植6.1底肥施用定植前提前施入底肥。以下两种方案针对全新基质调配。如同一棚室连续多年种植番茄，应结合测土施肥进行适当调整。栽培基质中肥料添加应符合NY/T394绿色食品肥料使用准则。6.1.1短季节施肥方案适用于从定植到收获结束4～5个月的短季节栽培模式。每立方米基质25kg腐熟鸡粪基础上，施入尿素0.15kg～0.2kg，过磷酸钙1kg～1.25kg，硫酸钾0.25kg～0.36kg。DB13/T2235—201546.1.2长季节施肥方案适用于从定植到收获结束10个月以上的长季节栽培模式。每立方米基质35kg腐熟鸡粪基础上，施尿素0.3kg～0.4kg、过磷酸钙1.5kg～2kg、硫酸钾0.5kg～0.7kg。6.2定植方法选择无病虫、大小均匀一致番茄苗，双行呈“之”字形定植于两条微喷带外侧。行距50cm，株距40cm。定植后尽快以每立方米基质400L的量浇缓苗水。以基质用量50m3/亩为例，按20m3/亩标准进行灌水。7田间管理7.1水分管理定植5d～7d后浇缓苗水，每立方米基质250L～300L，以基质用量50m3/亩为例，按12.5m3/亩～15m3/亩标准进行灌水，直至开花坐果前不再浇水。开花坐果后以促为主，20cm深度基质相对湿度低于50%时，以每立方米基质250L～300L的量浇水，保持20cm深度基质相对湿度在70%～80%。视温度、天气等状况确定浇水频次，短季节栽培，除定植水和缓苗水外，整个结果期需浇水13～14次，每次15m3～20m3。长季节栽培，整个结果期需浇水20次左右。7.2施肥管理每穗果追肥一次，分别与每穗果核桃大小时开始追肥。坐果初期，选择氮、磷、钾20-10-20比例水溶肥，以5kg/亩标准浇水冲施。进入盛果期，加大钾肥的使用量，选择氮、磷、钾15-10-25比例水溶肥，以5kg/亩标准浇水冲施。短季节栽培施肥4～5次，长季节8～10次，拉秧前30天停止追肥。秋冬季节气温降低植株生长缓慢，可降低浇水频次，10～15d补充一次芸薹素等叶面肥增加植株抗性，10月底开始使用，直到翌年2月。7.3植株调整采用吊蔓方式单干整枝。及时摘除侧枝，减少营养损耗。短季节番茄栽培，每株留5～6穗果，每穗果留4～5个。长季节番茄栽培，每株留10～12穗果，每穗果4～5个。去掉底部畸形果，及时摘除病老叶。第一穗果转色后，打掉底部病老叶片，以增加光照及通风，促进成熟。7.4保花保果7.4.1熊蜂授粉具备“两网一膜”的棚室内，短季节栽培可选购商品蜂群，利用熊蜂授粉方式进行授粉。棚室内第一穗果20%植株开花时即可放蜂授粉，1～2亩设成熟蜂群一箱即可。熊蜂对化学药剂敏感，在熊蜂授粉期间不可应用含硫磺或杀虫剂成份的化学药物。如需应用，须提前将熊蜂收入蜂箱搬出棚室。经充分通风换气，棚室环境无污染且不会对熊蜂造成伤害后，可将蜂箱放回。7.4.2其他方式温度不适合熊蜂授粉的秋冬季节，可采用振荡器等方法进行人工授粉，也可采用防落素等激素类药物混和颜料喷花或蘸花，防止重复施用造成畸形果。DB13/T2235—201558病虫害防治8.1主要病虫害番茄主要病害有猝倒病、茎基腐病、枯萎病、病毒病、溃疡病、早疫病、晚疫病、叶霉病、脐腐病、灰霉病等，虫害主要有潜叶蝇、根结线虫、白（烟）粉虱、红蜘蛛、棉铃虫等。8.2防治原则“预防为主，综合防治”为原则，以农业防治、物理防治、生物防治等生态防治为主，化学防治为辅。8.3生态防治选用抗病品种，培育壮苗。加强管理，增加植株生长势。清洁田园，轮作换茬，减少孢子、虫卵寄生宿主，减少病虫源。通风口加盖40目防虫网，防止害虫进入。利用性诱剂捕杀、挂黄蓝板诱杀、利用天敌猎杀等措施防虫杀虫。夏季换茬期间可采用“高温闷棚”技术对设施内环境和基质进行消毒，高温闷棚方法可参照DB13/T1418-2011高温闷棚土壤消毒技术规程。8.4化学防治药剂防治病虫，应符合NY/T393绿色食品农药使用准则的规定。9采收整果全红时即可采收，采收过程中注意清洁卫生，防止污染。_________________________________