DB36T 761-2013 芝麻生产技术规程

ICS65.020.20B33备案号：40665DB36江西省地方标准DB36/T761—2013芝麻生产技术规程SesameProductStandardinJiangxiProvince文稿版次选择2013-12-25发布2014-02-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T761—2013I目次前言................................................................................II 1范围..............................................................................1 2术语和定义........................................................................1 3生产技术..........................................................................2 4收获..............................................................................4 5目标产量..........................................................................5 DB36/T761—2013II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则:第1部分标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由江西省农业厅提出。本标准起草单位：江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所。本标准主要起草人：魏林根、肖运萍、汪瑞清、华菊玲、李建国、孙建、吕丰娟、吕贵芬、陈院华、杨涛、杨成春。DB36/T761—20131芝麻生产技术规程1范围本标准规定了芝麻的整地、播种、田间管理、收获等。本标准适用于江西省范围内芝麻生产。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1出苗期从播种到子叶展开为出苗，全田植株出苗50%以上的日期。2.2现蕾期田间植株50%以上出现花苞的日期。2.3初花期田间植株50%以上开花的日期。2.4盛花期田间50%以上植株主茎上开花6朵～7朵以上的日期。2.5终花期田间植株50%以上已谢花的日期。2.6成熟期田间芝麻植株主茎叶片大部分脱落，75%以上植株中下部蒴果和种子已呈该品种固有色泽的日期。2.7收获期田间芝麻植株实际收割的日期。2.8DB36/T761—20132夏芝麻5月中下旬至6月中下旬播种，8月下旬至9月中下旬收获的芝麻。2.9秋芝麻7月播种，9月下旬至10月中下旬收获的芝麻。2.10打顶芝麻进入终花期时，摘去植株顶心。3生产技术3.1田地选择选择地势高、排水条件好，在过去的两年内未种植过芝麻的地块。3.2整地施基肥3.2.1施基肥夏芝麻在有机肥源充足的地方，可撒施腐熟的堆厩肥或饼肥等有机肥约15000kg/hm2，加上45%的复合肥150kg/hm2～225kg/hm2；没有有机肥源的情况下，可撒施45%的复合肥600kg/hm2～750kg/hm2。秋芝麻基肥施用量约为夏芝麻的1/2～2/3，可根据地力条件适当少施或多施。新开垦的红壤旱地可撒施熟石灰750kg/hm2～1125kg/hm2、硼砂7.5kg/hm2～15kg/hm2。3.2.2整地施基肥后用旋耕机旋耕，深度约15cm，如果前茬作物留茬较多应旋耕二次，做到地表平整、无残枝、无硬物，厢面要求成龟背型，厢沟宽40cm左右，沟深20cm左右，厢沟、围沟和地外排水沟通畅。秋芝麻整地后应立即抢墒播种。3.3种子处理3.3.1浸种播种前，用50℃～55℃温水浸种10min～15min，或用0.5%硫酸铜水溶液浸种30min。3.3.2拌种浸种后沥干水，用0.1%～0.3%多菌灵（N－（2－苯骈咪唑基）－氨基甲酸甲酯）或百菌清（四氯间苯二腈（2，4，5，6一四氯一1，3一苯二甲腈）拌种。3.4播种在田地平整后，夏芝麻开沟3cm～5cm深，秋芝麻开沟5cm～7cm深，夏芝麻行距40cm左右，秋芝麻行距32cm，每亩播种量0.30kg左右，然后用耙子盖土。3.5间苗和定苗DB36/T761—201331对真叶时进行第1次间苗(株距3cm～4cm)，2～3对真叶时进行第2次间苗(株距8cm左右)，3～4对真叶时定苗，夏芝麻株距16cm左右，秋芝麻株距14cm左右(夏芝麻密度15万株左右/hm2，秋芝麻密度22.5万株左右/hm2)。3.6中耕追肥夏芝麻定苗后在芝麻行间每亩追施尿素2kg～3kg，用锄头中耕。至芝麻初花期在芝麻行间每亩追施尿素4kg～5kg，并用锄头中耕培土。秋芝麻定苗后，有灌溉条件的田块在芝麻田行间每亩追施尿素2kg～3kg，用锄头中耕。无灌溉条件的田块，应在雨前追施，在持续干旱的天气情况下不必追肥。芝麻进入初花期，有灌溉条件的田块在芝麻行间每亩追施尿素3kg～4kg，用锄头中耕培土。无灌溉条件的田块，应在雨前追施，在持续干旱的天气情况下不必追肥。3.7水分管理夏芝麻盛花期正值江西秋伏高温干旱季节，对于无灌溉条件的田块，干旱天气选择傍晚喷施0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾+50mg/kg的腐殖酸混合营养液，隔5d～7d后喷施第二次，每次用水量900kg/hm2～1125kg/hm2(喷雾器60～75桶水)。对于有灌溉条件的田块，干旱天气选择傍晚进行沟灌，清晨放干，保证田间不积水。秋芝麻从播种至初花期，正值江西秋伏高温干旱季节。无灌溉条件的田块，芝麻出苗后，干旱天气选择傍晚喷施0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾+50mg/kg的腐殖酸混合营养液，隔5d～7d后喷施第二次，每次用水量450kg/hm2～675kg/hm2(喷雾器30～45桶水)。有灌溉条件的田块干旱天气可参照夏芝麻灌溉。3.8草害防控3.8.1芽前除草播种后用芽前除草剂50%乙草胺乳油1500mL/hm2～2250mL/hm2，兑水约600kg/hm2～750kg/hm2，均匀喷雾土表。3.8.2生长期除草芝麻出苗后，田间杂草以禾本科为主的情况下，在杂草1叶1心或2叶1心时，用12.5%盖草能（吡氟氯禾灵）乳油600mL/hm2～750mL/hm2，兑水450kg/hm2～600kg/hm2，对杂草茎叶喷雾，喷雾时尽量避开芝麻茎叶。田间杂草以非禾本科为主的情况下，宜采用人工除草，在芝麻2～3对真叶时，进行第一次中耕除草，芝麻进入初花期结合追肥进行第二次中耕除草并培土。3.9虫害防控3.9.1地下害虫防控对于地老虎等地下害虫发生较重的田块，可于播种前用5%紫丹（毒死蜱）约30kg/hm2均匀施于土壤中，或芝麻生长期于傍晚前用48%毒死蜱乳油2000倍液喷洒芝麻根部及周边土壤，用水量225kg/hm2～450kg/hm2(喷雾器15～30桶水)。3.9.2茎叶害虫防控DB36/T761—20134虫害发生初期，蚜虫和菜青虫用40%氧化乐果800～1000倍药液喷施芝麻茎叶；天蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾用抗蛾斯（甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）800～1000倍药液喷施芝麻茎叶。用水量视植株大小而定，初花期以前225kg/hm2～450kg/hm2，初花期以后450kg/hm2～900kg/hm2。3.10病害防控3.10.1立枯病防控芝麻苗期容易发生立枯病，俗称“死苗”，发病初期用75%百菌清（四氯间苯二甲腈）可湿性粉剂600倍液，或5%井冈霉素水剂1500倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，进行喷雾，用水量视植株大小而定，一般225kg/hm2～450kg/hm2。3.10.2青枯病防控芝麻进入花期，容易发生青枯病，发病初期用72%农用硫酸链霉素3000倍和80%戊唑醇15000倍混合液进行喷雾，或者用20%龙克菌（噻菌铜）500倍药液进行喷雾，隔10d左右喷第二次。用水量视植株大小而定，每次用水量675kg/hm2～900kg/hm2。3.10.3茎点枯病防控芝麻进入成熟期，容易发生茎点枯病，有的田块会同时发生青枯病，发病初期用的70%甲基托布津（甲基硫菌灵）800倍，与72%农用硫酸链霉素3000倍混合液喷雾，或用40%多菌灵（苯井咪唑44号）悬浮剂700倍液，或用80%硫酸铜可湿性粉剂800倍液等。隔10d左右喷第二次，每次用水量900kg/hm2。3.11后期调控3.11.1打顶芝麻进入终花期时（一般在进入初花期后21d～25d）立即打顶。植株长势好、肥力水平高、稀植的田块只摘顶心，长势差、肥力水平低、高密度的田块，应摘去顶心3cm～5cm。打顶后及时喷施40%多菌灵悬浮剂700倍液防病，每次用水量900kg/hm2。3.11.2养分调控打顶后，芝麻植株叶片较黄的田块，可喷施0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾+50mg/kg的腐殖酸混合营养液，隔5d～7d后喷施第二次，每次用水量900kg/hm2～1125kg/hm2；芝麻叶片较绿的田块，应喷施0.5%的磷酸二氢钾营养液，隔5d～7d后喷施第二次，每次用水量675kg/hm2～900kg/hm2。营养液也可结合甲基托布津等酸性防病药一起喷施。4收获4.1收获时期芝麻进入成熟期后，植株由浓绿变为黄色或黄绿色，全株叶片除顶稍部外几乎全部脱落，下部蒴果种子充分成熟，种皮均呈现品种固有色泽，中部蒴果灌浆饱满，上部蒴果种子进入乳熟后期，下部有2个～3个蒴果轻微炸裂，这个时期是芝麻收获的最佳时期。部分品种成熟时外观没有明显变化，茎、叶及蒴果仍呈青绿色，这时要根据种子成熟度和品种固有色泽来进行判断，即中部和下部蒴果内种子饱满，种色变为固有颜色，则为最佳收获时期。4.2收获时间DB36/T761—20135芝麻成熟后，应该趁早、晚收获，避开中午高温及强阳光照射，减少下部裂蒴掉籽或病死株裂蒴造成的损失。4.3收获方式4.3.1镰刀收割芝麻成熟后用镰刀割刈芝麻芝麻茎秆基部，尽量留足茎秆的长度，便于堆晒时通风透气。收割的芝麻植株一般20株左右捆绑成一小把，然后每15小把左右茎基部朝下竖堆成中空圆锥形晾晒。4.3.2人工手拔芝麻成熟后用手直接将芝麻茎秆从土中拔出，在地面敲去泥土后，15株左右捆绑成一小把，然后每15小把左右根部朝下竖堆成中空圆锥形晾晒。。5目标产量夏芝麻红壤旱地可达1125kg/hm2左右，水田可达1350kg/hm2左右；秋芝麻红壤旱地可达750kg/hm2左右，水田可达975kg/hm2左右。_________________________________