DB 11 T 577-2008 蛋用种鸡生产技术规范[1]

ICS65.020.30B43备案号：XXX-XXXX北京市地方标准DBDB11/T577—2008蛋用种鸡生产技术规范Technicalspecificationforegg-typebreedingchickenproduction2008-07-24发布2008-11-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T577—2008I目次前言......................................................................................................................................................................II1范围...................................................................................................................................................................12规范性引用文件...............................................................................................................................................13术语和定义.......................................................................................................................................................14种鸡饲养管理...................................................................................................................................................14.1育雏期、育成期饲养管理要点....................................................................................................................14.2产蛋期种母鸡饲养管理要点........................................................................................................................24.3种公鸡饲养管理............................................................................................................................................34.4种蛋的管理....................................................................................................................................................34.5雏鸡的质量要求............................................................................................................................................44.6雏鸡的运输....................................................................................................................................................45卫生消毒...........................................................................................................................................................45.1场区卫生管理................................................................................................................................................45.2舍内卫生管理................................................................................................................................................46粪污处理...........................................................................................................................................................57防疫...................................................................................................................................................................58免疫...................................................................................................................................................................59统计记录...........................................................................................................................................................5DB11/T577—2008II前言为进一步促进种鸡场规范化和标准化生产，提高各代次种鸡生产水平和种鸡的质量，特制定蛋用种鸡场生产技术规范。本规范根据北京市生产现状制定。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本标准起草单位：北京市畜牧兽医总站。本标准主要起草人：李凤忠、韦海涛、史文清、云鹏、张利宇、王晓凤、谢实勇、路永强、肖炜、蒋益民、潘珺。DB11/T577—20081蛋用种鸡生产技术规范1范围本标准规定了蛋用祖代、父母代种鸡生产的饲养管理、卫生消毒、粪污处理、防疫、免疫、统计记录。本标准适用于蛋用祖代、父母代种鸡场。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7959粪便无害化卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY10种禽档案记录中华人民共和国动物防疫法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1全进全出all-inandall-out同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。3.2封闭式鸡舍closedpoultryhouse鸡舍四面无窗或设可控小窗，杜绝自然光照，采用人工光照、机械通风的鸡舍。3.3开放式鸡舍openedpoultryhouse有窗式卷帘的鸡舍，靠自然光照进行采光为主、补充灯光为辅，自然通风。3.4育雏期chicklingperiod从鸡雏出壳到6周龄的一段时期。3.5育成期replacementperiod母鸡从7周龄到产第一枚蛋（大约18周龄）的一段时期。3.6产蛋期eggproducingperiod从产第一枚蛋到蛋鸡淘汰的一段时期。4种鸡饲养管理4.1育雏期、育成期饲养管理要点DB11/T577—200824.1.1饲养方式和饲养密度育雏期多采用四层重叠式育雏笼。育成期可采用两层或三层育成笼。随日龄增加降低饲养密度。在育雏期内，可在断喙、接种疫苗的同时，调整鸡群的饲养密度，并强弱分群饲养。育雏期、育成期饲养密度因饲养品种的不同存在差异，可以参照每个品种饲养管理手册执行。4.1.2光照管理在育雏的头三天，实行连续光照。以后根据鸡舍类型、季节等，按制定的光照方案渐减每周的光照时数。父母代种鸡在密闭式鸡舍的光照管理方案见表1。表1封闭式鸡舍光照管理方案（恒定—渐增法）周龄光照时间（h/d）周龄光照时间（h/d）0～1232～198～920921102211231224132514261527～641665～7017——4.1.3营养需要后备种鸡要求体重适宜，整齐度好，“上笼”合格率高，骨胳坚实、肌肉发达和体格健壮。每个品种的营养需要可参照该种鸡的营养标准。4.1.4体重标准各品种种鸡的体重标准应参考该品种的最新饲养管理手册。4.1.5育成期限制饲喂的方法中型蛋鸡在育成期一般实行限制饲喂。根据鸡的不同类型、品种、鸡群的状况而定量限饲，适时停喂；根据鸡的不同日龄、季节和限饲的目的确定限制采食时间。也可以对某一种必需的营养物质进行限制。4.1.6种鸡的适宜开产体重和开产周龄各品种种鸡的适宜开产体重和开产周龄应参考饲养管理手册。4.2产蛋期种母鸡饲养管理要点4.2.1饲养方式和饲养密度有地面平养（垫料）、离地网上平养、笼养等几种方式。饲养密度与饲养方式密切有关。不同饲养方式种鸡产蛋期饲养密度见表2。表2不同饲养方式种鸡产蛋期饲养密度地面平养（垫料）网上平养笼养（按笼底面积计算）项目m2/只只/m2m2/只只/m2m2/只只/m2轻型蛋鸡0.195.30.119.10.4522中型蛋鸡0.214.80.147.10.45～0.5020～224.2.2转群种鸡转群应在17周龄前完成。转群宜在傍晚进行。在转群前6h应停料，前2d～3d和入舍后3d，饲料内增加复合维生素和饮电解质溶液。转群的当天应连续24h光照，以便鸡有足够时间采食和饮水。转群时对鸡群进行清理和选择，淘汰不合标准的鸡，并彻底清点鸡数，不要做预防注射等应激大的工作。同时做好转群的组织工作，在抓、放鸡时务必轻拿轻放，要观察鸡群的采食和饮水等行为。4.2.3饲喂及饲粮营养标准饲粮营养标准可参照本品种的营养水平要求执行。从产蛋到40周龄的产蛋高峰期不限饲，应满足其高产需要，让鸡充分采食优质饲粮，保证每只鸡DB11/T577—20083能吃进19g粗蛋白。机械喂料时每天喂4～6次，以保证鸡基本吃尽当天喂给的料。人工喂料时，每天喂两次。每天至少要进行4次匀料，以促使鸡多采食。4.3种公鸡饲养管理4.3.1种公鸡饲养管理要点7周龄前公母雏混群饲