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DB41河南省地方标准DB41/T731—2012七月酥梨栽培技术规程2012-08-07发布2012-10-07实施河南省质量技术监督局发布DB41/T731—2012I前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由平顶山市农业科学院提出。本标准起草单位:平顶山市林业研究中心、平顶山市春怡园林工程有限公司、平顶山市林业局、平顶山市园林处、平顶山学院。本标准主要起草人:胡清坡、梁建、周威、孙方涛、杜国平、罗东红、王鸿岳。本标准参加起草人:丁永贞、孙学荣、王向军、张玲、方伟迅、孙文杰、贾真真、曹青军、温延勋、刘子辉、杨永涛、陈宏恩、李冠涛、王久艳、孙东冬、皇雅辉、杨红伟。DB41/T731—20121七月酥梨栽培技术规程1范围本标准规定了七月酥梨栽培技术的术语和定义、苗木培育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收。本标准适用于河南省七月酥梨栽培区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY/T5102-2002无公害食品梨生产技术规程NY/T475-2002梨苗木3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1七月酥梨(QiyueshuLi)系幸水梨为母本,早酥梨为父本杂交育成。树势较强,树姿直立,成枝力弱,萌芽力中等。果实卵圆形,果皮翠绿色,贮后变为金黄色。果肉白色,质细而松脆,石细胞少,汁多,味甘甜可口。果心中等大小,心室5个~6个。平均单果重250g,最大单果重510g。花期为4月上旬,果实成熟期7月上中旬。耐干旱,易感梨褐斑病。4苗木培育按NY475-2002的规定执行。5建园5.1园地选择5.1.1土壤以透气性良好的壤土、沙壤土为宜,土壤深厚肥沃,活土层在50cm以上,地下水位在1m以下。土壤pH值6~8,含盐量不超过0.2%。DB41/T731—201225.1.2气候年降雨量不高于800mm。5.1.3地势地形宜选择背风向阳,坡度在15°以下的山坡丘陵或平原。5.2园地规划设置好防护林、道路、排灌渠道、小区、房屋及附属设施,并绘制出平面图。需配置授粉树,授粉品种以早美酥、中梨1号、新世纪、幸水等为宜,配置比例为4~5:1。5.3栽植5.3.1时间11月至翌年3月均可栽植。5.3.2密度栽植密度为55株/667m2~83株/667m2,初期可适当密植,后期间伐。5.3.3方法平整土地,按株行距挖长宽深60cm的栽植穴。把苗木放入穴中央,舒展根系,扶正苗木,将挖出的表土与有机肥、磷钾肥混匀,回填沟中,边填土边提苗、踏实。待填至低于地面20cm后,灌水浇透,使土沉实,然后覆上一层表土保墒。沿树苗周围做好树盘。6土肥水管理6.1土壤6.1.1中耕除草落叶后至土壤封冻前耕翻平整一次,深度15cm~25cm,生长季节及时中耕除草。6.1.2间作套种间作套种绿肥,幼树园可以套种低杆豆科作物。6.2施肥6.2.1基肥秋季施用,以农家肥为主。幼树和初果期树每667m2施1500kg~3000kg优质农家肥;盛果期树按每生产1kg梨施1kg~1.5kg优质农家肥计算;并一次性混合施入所需磷肥。可采用沟施、穴施等方法。6.2.2追肥种类为速效化肥,追肥时间分花前、花后、果实膨大期、采果后。花前追肥以氮肥为主,用量为全年施肥总量的20%;花后追肥也是以氮肥为主,用量为全年施肥总量的20%;果实膨大期施入全年钾肥DB41/T731—20123用量的40%和全年氮肥用量的10%;果后补肥以氮肥为主,肥量为果实膨大追肥量的二分之一。其他时间根据具体情况,采用根外追肥补充营养需求。6.3灌溉灌水时期应根据土壤墒情而定,主要包括萌芽前、新梢旺长和幼果膨大期、果实迅速膨大期、封冻前,施肥后灌水,灌水量根据树龄大小而定。6.4排水当果园出现积水时,应及时排水。7整形修剪7.1树形宜采用纺锤形。树高3m~3.5m,干高70cm~90cm。在中心干上均匀排列着生10个~12个结果枝组。结果枝组与中心干呈70°~80°。7.2整形修剪7.2.1幼树在保持中心干延长枝优势的情况下,疏除竞争枝,中长枝原则不剪,待延长枝长到60cm~80cm时进行拉枝开角至70°~80°,对过长或细弱枝适当轻剪,以平衡树势。中心干延长枝在60cm~80cm处短截。第二年继续培养长放枝组,并将长放枝组上离树干20cm以内的直立枝疏除。对强旺营养枝可采用环割措施,以减缓生长势,促其尽早开花结果。7.2.2结果树为维持中庸健壮的树势,结果后回缩部分衰弱的结果长枝,不断更新复壮结果枝组。疏除竞争枝、徒长枝、密生枝、重叠枝、病虫枝等,防止树冠郁闭和结果部位外移,保持通风透光。7.2.3衰老树以更新复壮为原则,除弱留强,通过回缩来萌发新枝。对下垂的多年生枝重回缩,回缩至有较壮的分枝处,对衰弱枝组和短果枝群重回缩或剪除一部分,逐渐培养新枝组。如果有可利用的徒长枝和背上直立枝,配合大枝更新,尽可能地加以利用,培养成新的树冠。8花果管理8.1人工辅助授粉可采用放蜜蜂、人工点授和机械喷粉等方法辅助授粉。8.2疏花疏果花序分离期至初花期,疏除弱花序和多余花序,每隔20cm左右留一个花序。花后10d~15d疏果,疏除畸形果、病果、弱果、小果等,每花序留1个果,留果量以叶果比25~30:1为宜。DB41/T731—201249病虫害防治9.1防治原则坚持以预防为主,综合防治为原则,加强病虫预测预报,以农业防治和物理防治为主,提倡生物防治,按照病虫害发生规律科学使用化学防治。9.2防治方法9.2.1农业防治选用优质无病虫苗木;多施用有机肥和无机复合肥、合理控制负载增强树体抗病能力;生长季后期注意控水、排水;合理修剪,保证通风透光;冬季和发芽前刮除枝干的老翘皮,树干涂白,清除枯枝落叶,深翻消灭越冬病虫;及早摘除病虫叶、果;园区周边不种植桧柏,不与苹果、桃等其他果树混栽。9.2.2物理防治根据害虫生物学特性,采取糖醋液、粘虫板、诱虫带、诱虫灯等方法防治害虫。9.2.3生物防治利用天敌昆虫及病原微生物、性信息素,调节害虫种群密度,将其种群数量控制在为害水平以下。在梨园内增添天敌食料,设置天敌隐蔽和越冬场所,招引周围天敌。饲养释放天敌,补充和恢复天敌种群。9.2.4化学防治禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药及新型高效、低毒、低残留农药。按GB4285和GB/T8321的规定执行。七月酥梨常见病虫害及化学防治方法参见附录A。严格按照农药安全间隔期使用农药。10采收7月上中旬,果皮由绿色变为黄绿色即可采收。为保证果实品质,可实施分批分期采收。DB41/T731—20125AA附录A(资料性附录)七月酥梨常见病虫害及防治方法表A.1给出了七月酥梨常见病虫害的防治方法。表A.1七月酥梨常见病虫害及防治方法危害时期病害名称危害部位化学防治3月~5月梨锈病叶片、新稍、果实生长期喷洒20%三唑酮1500倍~2000倍液或25%戊唑醇乳油或2500倍液80%代森锌可湿性粉剂800倍~1000倍液。4月~8月梨黑星病叶、果实芽前喷施45%晶体石硫合剂30倍~100倍液杀灭越冬病菌,生长期喷80%代森锌可湿性粉剂600倍液或40%氟硅唑乳油8000倍。5~7月梨褐斑病叶早春发芽前,结合梨绣病防治,喷洒1:2:200倍量式波尔多液。落花后,病害初发期,喷锌铜波尔多液,或65%代森锌可湿性粉剂600倍液等。3月、10月梨腐烂病主干、主枝、侧枝及小枝的树皮发芽前喷洒10%甲基硫菌灵·奈乙酸。2月~9月梨木虱叶片、果实发芽前,喷20%氰戊菊酯乳油3000倍液,梨树落花达90%时,1.8%阿维·菌素5000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液,夏季防治一般在若虫发生期喷药。4月下旬~6月上中旬梨小食心虫新稍、果实喷洒40%毒死蜱乳油1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液。4月~7月红蜘蛛芽、叶、果发芽前喷洒5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液,生长期达到防治指标时喷洒15%哒螨灵乳油2500倍液或73%炔螨特2000倍液。4月~7月梨瘿蚊新梢喷洒1.8倍阿维菌素4000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液。4月~6月蚜虫叶片、果实喷洒在发生初盛期用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液。________________________
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