（淮安专版）2020中考化学复习方案 专项14 化学与生活及社会发展课件

专项（十四）化学与生活及社会发展考点突破1.人类重要的营养素分类营养素生理功能检验食物来源供能营养素蛋白质构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料取样,灼烧,若产生气味,则含有蛋白质动物蛋白:等植物蛋白:等糖类生命活动的主要供能物质(60%~70%),如葡萄糖淀粉:取样,加碘水或碘酒,呈色主要来自等油脂维持生命活动的备用能源脂肪:牛油、奶油植物油:菜籽油、花生油、豆油等烧焦羽毛鱼、蛋大豆蓝玉米、小麦、土豆分类营养素生理功能检验食物来源不供能营养素维生素调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康(缺维生素A——夜盲症;缺维生素C——坏血病)主要来自等无机盐维持机体的酸碱平衡调料、佐料等水调节体温、溶解食物、排泄废物水和饮料、食物中的水（续表）蔬菜、水果2.化学与环境产生原因危害防治措施大气污染工业排放的废气;汽车排放的尾气;化石燃料的燃烧温室效应、酸雨、臭氧空洞、雾霾改善能源结构、开发利用清洁能源、减少化石燃料的使用、植树造林等;工厂废气达标后排放;使燃料充分燃烧水体污染工业废水,生活污水,农业上化肥、农药过度使用水质污染恶化、水体富营养化等工业废水净化达标后排放;生活污水集中处理、使用无磷洗涤剂;农业上合理使用农药和化肥产生原因危害防治措施土壤污染过量施用农药化肥、难降解塑料的使用、废旧电池的随意丢弃等土壤板结、白色污染、重金属超标合理施用化肥农药;减少塑料制品使用、重复使用塑料制品、使用可降解塑料、回收各种废弃塑料、寻找可分解的替代品;废旧电池、废旧金属回收处理（续表）3.能源及分类可否再生可再生能源:风能、水能、太阳能、沼气、乙醇等不可再生能源:煤、石油、天然气、核能等是否常规化石能源:煤、、天然气新能源:风能、水能、太阳能等石油