九年级化学上册 第1章 大家都来学化学 1.4 物质性质的探究课件（新版）粤教版

1.4物质性质的探究学习目标：1、会区别物质的变化和物质的性质；2、知道如何探究物质的性质；3、体验科学探究是研究物质的重要方法；4、初步学会科学探究的主要步骤；1.什么叫物理变化？化学变化？2.物理变化与化学变化的区别和联系是什么？讨论与交流：1、观察金属铁和铜，找出它们的性质;这些性质需要不需要经过物理变化和化学变化来表现？如何区别物理性质和化学性质？它们有什么关系？2、在家里你有哪些方法鉴别水和食盐水？物理性质化学性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、挥发性、脆性、弹性等是否经过化学变化来表现可燃性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性、氧化性、还原性等经过化学反应才能表现出来不需要经过化学变化就直接表现出来区别：性质是物质固有的一种属性，它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化；而物质的变化是物质的运动形式，是一个过程，是物质性质的具体表现。联系：决定了，反映。用什么方法才能了解金属铜的物理性质与化学性质呢？研究物质物理化学性质的方法：1、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。2、化学性质用化学实验探究法进行探究。1、镁条能在空气中燃烧，属于镁条的（）A物理变化B化学变化C物理性质D化学性质2、下列四种做法，利用了该物质化学性质的是（）A用海水晒盐B用干冰冷藏食品C用燃烧的蜡烛照明D分离空气制氧气3、下列属于氧气物理性质的是（）A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体4、下列属于金属铜的化学性质的是（）A铜片表面呈黄色B铜片在空气中加热会变黑C铜线的导电性很强D铜的密度为8.9g/cm35.胆矾是一种蓝色晶体，化学式是CuSO4·5H2O,胆矾受热时容易失去结晶水，成为白色的无水硫酸铜，在工业上精炼铜、镀铜等都要应用胆矾。上述对胆矾的描述没有涉及到的是（）A制法B物理性质C化学性质D用途6.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别？（1）盐和糖；（2）铜制品和铁制品；（3）酒和醋；（4）瓷勺和塑料勺。7.在以下叙述中：①镁带在空气中可以燃烧；②镁带在空气中燃烧；③石蜡受热熔化；④石蜡受热易熔化。属于物理变化的是_____；属于化学变化的是____；属于物质的物理性质的是____；属于物质的化学性质的是_____。8.阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息，请你回答下列问题。（1）铝的物理性质有；（2）铝的化学性质有。用化学实验法对铜的化学性质进行探究铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问题A可能是烟灰;B可能是铜与氧气反应生成的氧化铜二、假设与猜想三:实验与事实设计实验证明:黑色物质可能是烟灰;实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质不是烟灰进一步实验：铜片不与火焰接触时加热实验操作现象结论将铜片置于试管中加热变黑色不是烟灰,可能是铜与氧气反应生成的新物质设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应生成的新物质四:结论与解释结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜五：表达与交流加热化学变化的文字表达式：铜+氧气→氧化铜六：拓展与迁移如何设计实验，证明铜在没有氧气的条件下，能否变成黑色？小结：物质性质的探究要用科学探究的方法。一般科学探究分六步进行。一、观察与问题二、假设与预测三、实验与事实四、解释与结论五、表达与交流六、拓展与迁移1.下列属于氧气物理性质的是（）A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体2.下列属于金属铜的化学性质的是（）A铜片表面呈黄色B铜片在空气中加热会变黑C铜线的导电性很强D铜的密度为8.9g/cm33.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（）A常温下是无色无气味的气体B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨D极难溶于水实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片，探究金属铜的化学性质。请你参与下列探究：观察与问题：将一小块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片表面变黑。假设与预测：假设⑴铜片加热变黑，是因为火焰的黑烟附着在铜片上；假设⑵铜片加热变黑，是因为铜片与发生了化学反应。实验与事实：实验⑴用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质，黑色物质不易被擦去；将铜片放入试管中，用酒精灯对试管加热片刻，铜片也变黑。实验⑵将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞，再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻，铜片不再变黑。解释与结论：上述实验⑴证实，假设⑴（“正确”或“不正确”）；实验⑵证实，假设⑵（“正确”或“不正确”）。表达与交流：铜片在空气中加热，反应的文字表达式是：。拓展与迁移：如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，或用氮气充满装有铜片的试管，然后加热，铜片（“会”或“不会”）变黑。如果用铝在空气中加热，发生反应的文字表达式是