2019秋九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理

知识管理学习指南归类探究当堂测评分层作业第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化学习指南知识管理归类探究当堂测评分层作业物理变化和化学变化的概念及区别——1题1、8、9题判断物理变化和化学变化例12、3题2～7、10～12题物质变化中能量的变化例24题——知识管理1．物理变化定义：生成其他物质的变化叫做物理变化。外观特征：物质的状态、形状、大小等发生改变。易错易淆：其他物质又称为“新物质”，是指在组成或结构上与变化前的物质不同的物质。没有2．化学变化定义：其他物质的变化叫做化学变化。外观特征：常表现为、、等，并伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。3．物理变化和化学变化的区别与联系根本区别：变化时有无其他物质生成。联系：发生化学变化，同时发生物理变化；发生物理变化，同时发生化学变化。生成颜色改变放出气体生成沉淀一定不一定易错易淆：现象不应是判断是否有其他物质生成的依据。爆炸、变色、发光、放热等变化不一定是化学变化，如：锅炉因压强过大爆炸、清水中滴入红墨水后变红、电灯泡发光放热等，这些变化都属于物理变化。4．化学变化的现象观察变化前：观察有几种物质参加反应，同时观察物质的颜色、状态、气味等。变化时：注意反应的条件和反应时的现象。变化后：观察生成物有几种以及生成物的颜色、状态、气味等。归类探究类型之一判断物质变化的类型[2018·成都]以下古代生产工艺不涉及化学变化的是()A.粮食酿酒B.冶炼生铁C.烧制陶器D.棉纱织布D【解析】粮食酿酒的过程中有其他物质生成，涉及化学变化，A错误；冶炼生铁是将铁矿石转化为单质铁，有其他物质生成，涉及化学变化，B错误；烧制陶瓷有燃烧过程，涉及化学变化，C错误；棉纱织布只是棉线形状的改变，不涉及化学变化，D正确。【点悟】此类型题目常常联系生活中的现象、成语、诗词、工农业生产，以图示或文字等形式考查对物质变化的判断，只要抓住变化前后有无其他物质生成这一特征，即可作出正确判断。类型之二了解物质变化中能量的变化[2017·雅安]下列能量的转化中，不属于物理变化的是()A．太阳能热水器提供热水B．水力发电C．燃烧天然气做饭D．电取暖器取暖C【解析】A项，太阳能热水器提供热水是将太阳能转化为热能，没有生成新物质，属于物理变化；B项，水力发电是将水能转化为电能，没有生成新物质，属于物理变化；C项，天然气燃烧生成二氧化碳和水，生成了新物质，属于化学变化；D项，电取暖器取暖是将电能转化为热能，没有生成新物质，属于物理变化。【点悟】化学变化又被称为化学反应。化学反应中，在生成其他物质的同时还伴随着能量的变化，能量的变化通常表现为热量(放热、吸热)的变化。当堂测评1．[2018·湘西州]化学变化的本质特征是()A．有新物质生成B．发光发热C．有气体生成D．有沉淀生成A2．[2018·河南]生活中的下列变化，属于物理变化的是()A．蜡熔化B．铁生锈C．米酿酒D．纸燃烧A3．[2018·重庆A]端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是()A．水洗糯米B．刀切肉块C．粽叶包粽D．烧火煮粽【解析】水洗糯米、刀切肉块和粽叶包粽过程中，都没有其他物质生成，都属于物理变化；烧火煮粽的过程中有其他物质二氧化碳等生成，属于化学变化。D4．人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是()A．燃起篝火烘烤食物B．太阳能热水器烧水C．绿色植物将太阳能转化为化学能D．煤燃烧发电B分层作业1．下列说法中你认为错误的是()A．化学变化和化学反应是同一个概念B．物质发生化学变化过程中，会同时发生物理变化C．化学变化的特征就是一定会有沉淀生成D．在化学变化中还伴随着能量变化C【解析】沉淀是物质化学变化中伴随的现象，但不是化学变化的判断依据。2．[2018·广州]下列属于物理变化的是()A．铁锅生锈B．蜡烛燃烧C．粮食酿酒D．水结成冰D【解析】铁锅生锈有其他物质(铁锈的主要成分是氧化铁)生成，属于化学变化，A项不符合；蜡烛燃烧有其他物质(二氧化碳、水)生成，属于化学变化，B项不符合；粮食酿酒有其他物质(酒精)生成，属于化学变化，C项不符合；水结成冰没有其他物质生成，属于物理变化，D项符合。3．[2017·西宁]下列属于化学变化的是()A．羊毛织成藏毯B．昆仑玉雕刻成印章C．青稞酿成酒D．牛角做成梳子C【解析】羊毛织成藏毯、昆仑玉雕成印章、牛角做成梳子只是形状与大小的改变，没有新物质产生，属于物理变化；青稞酿成酒有酒精这种新物质产生，属于化学变化。4．[2017·成都]如图所示的实验中，涉及的变化属于化学变化的是()A．酒精挥发B．酒精燃烧C．沸水汽化D．水汽凝结B5．[2017·十堰]2016年12月，我国首颗“碳卫星”发射升空，使我国在大气二氧化碳监测方面跻身国际前列。下列发射步骤中，一定涉及化学变化的是()A．加注燃料B．火箭点火起飞C．卫星与火箭分离D．进入预定轨道【解析】加注燃料只是物质的位置发生改变，没有生成新的物质，属于物理变化；火箭点火起飞生成新的物质，属于化学变化；卫星与火箭分离只是物质的状态发生改变，没有生成新的物质，属于物理变化；进入预定轨道只是物质的位置发生改变，没有生成新的物质，属于物理变化。B6．下列变化中，有一种与其他三种存在着本质上的差别，这种变化是()A．水沸腾B．瓷碗破碎C．石蜡熔化D．动植物呼吸【解析】水沸腾是由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；瓷碗破碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；石蜡熔化由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；动植物呼吸吸入氧气呼出二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化。D7．下列叙述中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是()A．爆炸蒸发B．燃烧腐烂C．熔化发酵D．发热沸腾【解析】解答此题时不仅要分辨清楚化学变化与物理变化的本质区别，还要注意它们的先后顺序，燃烧、腐烂、发酵均产生新物质，是化学变化；蒸发、熔化、沸腾均不产生新物质，是物理变化。物质发热不一定发生化学变化。爆炸也不一定是由化学变化引起的，如气球因压力过大而爆炸。D8．“有其他物质生成”是判断物质发生化学变化的依据。但在实际化学反应中，常常根据反应伴随的现象来确定化学变化是否发生。请根据你对本节课实验的观察，填写下表：实验内容主要实验现象(1)颗粒状石灰石中滴入稀盐酸(2)硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液(3)二氧化碳通入澄清的石灰水中有气泡产生，石灰石不断溶解有蓝色沉淀产生澄清的石灰水变浑浊9．化学上把“生成其他物质的变化叫做化学变化”。下面对化学变化中“其他物质”的解释，正确的是()A．“其他物质”是自然界中不存在的物质B．“其他物质”是无毒、无害的物质C．“其他物质”与变化前的物质颜色、状态一定不同D．“其他物质”与变化前的物质在组成或结构上不同D[2018·衡阳]2017年5月14日，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京召开，“一带一路”是合作发展的理念和倡议，古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外。下列古代生产工艺中主要体现化学变化的是()A．粮食酿酒B．纺纱织布C．在甲骨上刻文字D．用石块修筑长城A【解析】粮食酿酒生成了酒精等其他物质，属于化学变化；纺纱织布没有生成其他物质，属于物理变化；在甲骨上刻文字没有生成其他物质，属于物理变化；用石块修筑长城没有生成其他物质，属于物理变化11．[易错题]加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是()A．是化学变化B．可能是物理变化，也可能是化学变化C．是物理变化D．既不是物理变化，也不是化学变化B【解析】冰加热产生水蒸气，是物理变化；高锰酸钾加热有氧气生成却是化学变化。加热固体有气体产生，这一变化可能是物理变化，也可能是化学变化。12．[2018·南充]诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句所反映的物质变化主要与化学变化相关的是()A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开B．落红不是无情物，化作春泥更护花C．夜来风雨声，花落知多少D．日日思君不见君，共饮一江水B【解析】“落红不是无情物，化作春泥更护花”意为花不是无情之物，落在泥土里变成了绿肥可以哺育花，在此过程中有其他物质生成，属于化学变化。