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王志綱工作室www.wzg.net.cn成都农业新谷创意田园农科绿洲成都农业新谷是新津台湾农民创业园的龙头和引擎，它扮演着承接台湾农业产业转移和推动成都农业发展的双重使命。台湾农民创业园作为一项国家战略举措，对于提升新津的知名度和影响力有着超级的战略和价值。策划成都农业新谷，就必须站在台湾农业发展和向大陆转移趋势、成都农业发展特点、以及中国农业科技园发展规律的高度，寻找项目发展的“魂”。目录第一部分：态势分析第二部分：项目定位第三部分：项目构建第四部分：项目开发第一部分大势分析一、承接台湾休闲农业的浪潮1、台湾农业的发展三个阶段–第一，种植农业阶段。这个时期主要通过科技技术提高农业产量，以满足人们基本生活的需要；–第二，精致农业阶段。随着地区经济水平的提高，人们对农产品需求从数量到质量变化，这个时期设施农业、工厂化农业大行其道。链接：台湾“精致农业”之水果台湾的热带水果已经具有国际竞争优势，如莲雾、凤梨、释迦等多种高价值新产品，已经形成优良品牌的形象，深受消费者认同。台湾“精致农业”之畜牧台湾的畜牧业已是资本及技术密集的农业企业经营。同时台湾已有八成以上畜牧厂办妥登记，且有良好的污染防治成果。近年台湾陆续推出高品质、卫生、安全的畜禽产品策略联盟各种品牌，如台湾土鸡、台湾优良黑毛猪肉等，在部分产品上拥有一定的优势。–第三，休闲农业阶段。随着城市化水平和人们生活水平的提高，人们对农产品的需求完全过剩，尤其是城市人群对都市生活的厌倦，对乡村生活的向往，返璞归真、田园牧歌，使得台湾农业从以提供农产品向提供农业服务发展。链接：台湾休闲农业台湾休闲农业始于1980年，经20多年发展，台湾共有各类观光农(渔)园3000多个。台湾省农会在大力推动“一乡一休闲”，休闲农业已经成为融合农业教育、农业旅游、农业科技等为一体的综合性农业发展形式，已经成为台湾农业发展的主流模式。【案例】台湾君达香草健康世界君达香草健康世界位于台湾花莲，除住宿外，让消费者感受新奇品味，田园野趣。芳草自然SPA，熏衣草、薄荷等香草种植推广，提供游客观赏、体验真正充实和快乐的高品质旅游。经营理念：–经营休闲农业、立足“香草花园”。创意核心：–运用香草与健康的概念，整合景观、绿地、设施的园区，用心培育种植各种香草品种，规划成具有香草特色的休闲农场，为游客打造一个美丽的香草迷宫花园，感受香草世界的浪漫与神奇的健康魅力。深度体验模式–以熏衣草花田的梦想，与房地产结合，提供多元化的休闲。不定期举办不同的活动，如周末音乐会、香草烹饪、熏衣草种植等。–“香草木屋”根据客户的喜好，依种植的香草规划建设。–结合香草的健康元素，提供各式的芳香疗法，包括芳香自然SPA，复合经营香草植物餐饮，提高游客旅游的生活愉悦体验，吸引客户回流。–香草创意小手DIY活动，香草培植、香草小故事、……–提供香草生活用品，……塑造高品质的美感–迷宫花园：行走在开满熏衣草的紫色迷宫里，仿佛置身在童话故事里。拂过脚面的香草，唤醒身上每一个细胞，迷宫走一圈，生命多一天。–香草小屋：房前种满熏衣草花圃，屋里点着熏衣草的精油，香草蒸汽浴。竞争优势：–将农业、休闲养生结合，发挥农业生产、生活和生态三位一体，经营农业产业、农村空间、农民文化资源，使之成为一座休闲的理想园区。2、台湾农业的三次浪潮–第一次浪潮：在国家大的宏观政策支持下，台湾农民自发的进入大陆投资种植业，选择与台湾自然气候相似的广东、海南、福建等地区，将台湾成熟的农业优良品质、种养植技术和经营理念带进大陆，推动大陆农业的发展。–第二次浪潮：在国家台湾农业发展优惠政策的引导下，以两岸农业合作试验区为核心，重点发展以提高农产品品质的精致农业和农产品加工，重点发展在珠三角和长三角区域。–第三次浪潮：台湾农业正在掀起继种植农业、精致农业之后以休闲农业为重要载体的新一轮向大陆转移的浪潮，发展的区域将从珠三角、长三角转移到全国。台湾农业向大陆转移的三次浪潮第一次转移第二次转移第三次转移时间阶段自发阶段两岸农业合作试验区全国城市产业类型农业种植/养殖业精致农业农副产品加工业休闲农业、商贸物流为主，精致农业为辅类型农民、个体种植户加工型企业企业经营性总部农业服务型企业主要集中与台湾自然环境相近的海南、广东根据大陆农产品资源的分布呈区域化布局经济发达地区的中心城市典型地区海南上海等北京、上海存在问题自发行为、制度不健全区域发展不平衡技术引进单一如何与全国相对接结论新津台湾农民创业园对于新津是一件具有里程碑意义的大事。如果思路对头，操作得当，主动承接台湾休闲农业转移的浪潮，打造成都休闲农业新的制高点，引领中国休闲农业的新样板，对于提升新津的国际知名度和推动带动区域经济发展有着巨大的意义！二、打造休闲农业新标杆1、成都农业发展方向（1）现代农业的发展总目标–一大基地：名优农产品生产出口基地。–两大中心：西南地区现代农牧业展示中心和农产品加工物流中心。–三大功能”：农产品生产功能、都市生态屏障功能和观光旅游功能等。（2）三大突破方向–绿色农业：开发蔬菜、水果、肉牛羊兔、牛奶、茶叶、食用菌等的绿色产品。–农产品加工业：抓好粮油制品、肉蛋奶和皮毛制品、菜果茶、中药材的精深加工。–都市农业：提供休闲、观光、体验、教育、度假、环境等多功能休闲农业。（3）四大区域农业产品布局区域区县发展方向中心城区锦江、青羊、金牛、武侯、成华大力发展都市休闲观光农业平原地区温江、郫县的全部，新都、新津、双流、青白江、彭州、都江堰、崇州、大邑、邛崃的部分优质粮油、生猪、家禽、水产、蔬菜、花卉等标准化和规模化生产，加快发展农产品、畜产品、林产品的精深加工。丘陵地区蒲江、金堂、龙泉驿的全部，崇州、大邑、邛崃、新津、双流、都江堰、彭州、青白江、新都的部分优质柑桔、猕猴桃、茶叶、食用菌、饲用玉米、特色蔬菜、蚕桑、道地中药材等特色农业产业。盆周山区都江堰、崇州、大邑、邛崃、彭州的中山地区和高山地区。退耕还林和天然林保护工程，大力培育木竹工业原料林，建设冷水鱼养殖基地，加强茶叶、猕猴桃、道地中药材、反季节蔬菜、名特优新经果林基地建设。成都是中国农家乐的策源地，具有优美的自然田园风光，居民形成了休闲的偏好，利用独特的农业景观，为城市居民回归自然提供休闲、体验、健身甚至教育的平台，实现农业增值目标，有着十分巨大的潜力。2、成都休闲农业三阶段–第一阶段（1987年－1991年）为萌芽阶段。这一阶段农业生产结构开始发生变化，村民依靠种植花卉致富，一部分农民利用房前屋后闲置地块和承包地种植花卉苗木，由一家一户经营，为游客提供周末休息、餐饮、茶水、棋牌旅游服务。成都郫县友爱乡农科村是这一时期“农家乐”旅游发展的典型。–第二阶段(1992年－2002年)为发展阶段。在郫县农科村的带动下，成都周边其它乡村也纷纷开始发展“农家乐”旅游，农户迅速增加，由合户经营、承包经营、租赁经营，为游客提供休闲、度假、娱乐、养生、会议等服务，为国内“农家乐”旅游的发展树立了榜样。–第三阶段（从2003年开始）进入品牌化、规范化发展阶段。2004年，郫县友爱乡、锦江区三圣乡、龙泉驿区兴龙镇、都江堰青城镇经国家旅游局验收合格，授予首批“全国农业旅游示范点”称号和国家4A级景区，标志着成都“农家乐”旅游进入到一个新标杆。3、打造休闲农业新标杆–成都以农家乐为主的休闲农业，还停留在“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”为特色的低端水平，缺少以农业为依托，带动更高产业的发展和集聚。台湾的休闲农业开始提出以“田园牧歌”的自然环境为基础，创意生活产业为核心，打造一个农业与知识经济、体验经济、服务经济融合的全新模式。第一产业第二产业第三产业休闲农业观光工厂观光休闲地方特色文化特色创意生活产业•核心知识•深度体验•高质美感地方文化特色产业知识服务业社会趋势消费流行创意生活产业关联图–所谓核心知识：就是创意，包括产品创意－工业设计，产品功能与造型推陈出新或赋予文化新意；空间创意－园艺设计，塑造创意环境，感动游客心灵；服务创意－项目设计，体验新颖的旅游项目和互动的感受；活动创意－定期举办创新活动，学习体验。–所谓高质美感：空间和生活美学的结合；产品设计或包装的美感；创意或文化运用价值的美感。–所谓深度体验：创造空间体验、活动体验、产品功能体验和人际互动的体验。结论结论一：成都休闲农业的基础，无疑是台湾休闲农业进入大陆的最佳市场平台和超级拓展跳板。–成都的消费市场，为台湾休闲农业企业进入大陆提供市场支撑；成都的龙头效应，使得台湾休闲农业企业可以立足成都，向全国进行品牌展示和市场开拓。结论二：台湾更加成熟的休闲农业发展模式，对于提升成都休闲农业的水平，有着非常积极的作用。–它将推动成都的休闲农业从简单的“农家乐”向”生活创意“的高度发展；从“以农为主”变为“以农为基础，创造更为广阔的休闲产业形态”的新标杆。成都农业新谷作为台湾农民创业园的农业科技园，应该成为推动台湾农民创业园发展的引擎，成为推动成都农业科技发展和休闲农业发展的战略平台。三、构建第四代农科园农业科技园区是现代农业发展的先锋模式和示范样板。纵观我国农业科技园区的发展，大约经过三代发展模式。–从上世纪80年代末，我国开始农业科技园区的理论探索和模式尝试，1994年起，开始农业科技园区的实践。据粗略估计，目前仅国家和省级农业科技园区和各类农业示范园区就有600多个，全国市、县级以上的各类农业园区近6000个。第一代：农业科技示范园全国农业科研院所在外地建立农业科研基地，出现了大量农业园区。–园区形态：农业科技示范园–主要功能：新科技、新产品的研发与应用示范；–运作方式：纯政府行为；–经营方式：政府拨款；–典型园区：北京“中以（色列）”农业示范基地第二代：工厂化农业园在科技部大力推广“以科技为先导、市场为导向、产业化为目标”的工厂化高效农业示范项目，在示范基地结合工厂化农业园形成了第二代农业园区：–园区形态：设施农业+科技示范基地的工厂农园；–主要功能：高效农业开发，农业种植新技术应用；集科研、生产、加工、销售于一体，实现周年性、全天候、反季节的规模生产。–运作方式：政府主导，企业运作；–经营方式：政府拨款+园区自营；–典型园区：北京锦绣大地农业园区。第三代：观光农业园上世纪90年代末，随着城市居民收入的不断增加，人们观光旅游需求上升，农业科技园区在原来基础上，结合农业观光旅游，形成第三代农业园区：–园区形态：农业科技园+观光农业园；–主要功能：农业产品的研发与销售，回归自然的农业主题观光旅游；以市场为导向，以科技为依托，用企业化的方式完成了农业科技的推广；–运作方式：以农业产业化经营的方式运作，产加销一体化经营；–经营方式：投资主体多元化、运行机制灵活、讲究经济核算；–典型园区：珠海农科所，深圳青青世界。案例借鉴：珠海农科所由台湾企业参与的珠海农科所，是一所综合性农业科研事业单位，现下辖园林、果树、生物三个科研所、四个所属企业、两个试验场，四个面积共4000多亩的科研基地。成为“珠海市高科技农业园”和国家农业高新技术示范园。该基地建有农业高科技实验室、组织培养室、生物工厂，65座钢架玻璃温室大棚，引进、繁育世界各地名优瓜果、蔬菜、花卉等4大类100多个品种。农科中心己成为港澳地区和珠三角地区著名的农业高新技术推广、示范基地和外国政要、专家参观访问、考察交流、对外开放的重要窗口。以珠海梅溪基地为基础建成的“农科奇观”旅游景区，成为珠海“一日游”的热点。它集科研、生产、旅游、科普教育于一体，“吃、住、游、娱、购”一条龙服务。其景观包括奇异蔬果园，无土栽培生产景观，无土栽培蔬菜园，蝴蝶兰花生产中心，沙漠植物园，小鸟乐园等。创造了一个神奇动人的植物王国，成为广大游客和学生享受田园休闲乐趣、见识高科技农业、增长科普知识的绿色伊甸园。前面三代的农业科技园是以“农业产品科技为主导”的发展模式，而不是以“农业产业科技为主导”的发展模式。第四代农业科技园应该从农业全产业链的角度构架全新的后现代农业科技的发展模式。后现代农业发展模式后现代