农贸市场专项整治具体实施方案

农贸市场专项整治具体实施方案根据县委、县政府的工作部署和要求，为全面完成整治任务，确保我乡农贸市场专项整治工作扎实有效实施，实现预期目标，特制定本实施方案。一、工作目标整治活动主要以实现主城区农贸市场“干净、整齐、有序”为目的，重点对农贸市场经营秩序、环境卫生、消防安全、食品安全等进行整治，进一步提高经营户爱护市场环境、自觉遵守市场管理各项规定的意识。做到市场无安全事故发生，摊（店）商品划行归市、分类摆放，场内无乱堆乱放货物，地面无垃圾淤泥、无污水横流，无乱拉乱挂，无乱停乱放车辆，无消防安全隐患，进出口及道路畅通，提升我乡农贸市场整体面貌。二、整治重点乡农贸市场。三、组织领导结合我乡实际，决定成立乡农贸市场专项整治工作领导小组，领导小组成员名单如下：组长:乡党委副书记、政府乡长副组长:乡党委宣传委员成员:派出所所长司法所所长中心校校长卫生院院长财政所所长林业站站长兽医站站长乡水利站站长领导小组下设办公室，办公室设在乡安全生产委员会办公室，办公室主任由同志兼任，负责组织、指导、协调、监督主城区农贸市场专项整治各项工作。四、主要任务围绕整治目标,重点抓好以下几方面的工作:（一）对市场经营秩序的整治1.市场内划行归市，功能区域划分规范合理，分类摆放;无超线摆放及占用消防通道经营行为。2.对活禽售卖的整治，要设立相对独立的区域，圈养、宰杀和销售应有效隔离。屠宰点要保持干净整洁卫生。3.整治市场内临时安置商店，对市场内违章搭建、悬挂物进行拆除。4.整治市场周边车辆有序停放,保证市场道路畅通。5.取缔农贸市场周边乱摆乱卖现象。（二）对市场环境卫生的整治1.市场内设有专（兼）职卫生管理、保洁人员，对市场内保洁人员日常清扫及保洁情况进行监督、跟踪、问责。2.督促清扫人员每天退市后必须对市场进行一次彻底冲洗消毒,白天要巡查保洁。3.市场清扫要彻底干净,保持市场全面卫生清洁。做到市场下水道排污通畅、无卫生死角、无垃圾广告、墙角楼梯无蜘蛛网;及时清扫、冲洗市场公厕。4.水产售卖区域的给、排水设施齐全，下水道畅通无淤，地面无积水。5.禁止经营户乱丢垃圾杂物、乱泼污水,严禁随地吐痰和便溺。每个摊位应配备一个密闭式垃圾桶，有利于清扫人员清扫保洁。6.除四害整治，按卫生防疫要求，定期对市场内的熟食摊、猪肉摊、排污沟等进行定期消杀，从源头上控制病媒生物的孳生，提高环境保洁的有效性与长效性。（三）对市场消防安全的整治1.必须按要求配备消防设备设施。2.加强对市场的日常消防、安全巡查,对市场进出消防通道进行彻底规范整治,排除一切隐患。3.保证市场照明系统及消防设施运行良好。4.做好雨天市场内防雷防滑防潮工作;加强对农贸市场消防设备设施的日常管理,建立好消防安全监管记录。（四）对市场食品安全的整治1.加强市场内经营户亮证照经营的整治，要求所有食品经营从业人员按法律要求持健康证明上岗，证照齐全并亮证亮照经营。2.熟食摊三防设施齐全，熟食摊营业人员统一穿戴口罩、帽、手套。3.在市场内设置有农残快检室及公示栏，并按照要求定期进行检测以及公示。4.销售摊位上设有公示牌，并公示食用农产品相关信息。五、工作要求（一）加强组织领导。农贸市场管理成效直接关系到我乡形象和食品安全保障水平。各单位要充分认识农贸市场整治工作的重要性和紧迫性，切实加强专项整治工作的组织领导，采取更加有针对性、更加有力、更加务实的措施，全力落实各项整治要求。（二）加强协作配合。各单位要各司其职，各负其责，加强沟通，强化配合，做到条块联动、区域联防；加强对整治工作的统筹调度，及时掌握各项工作进展情况，协调解决整治工作中发现的问题，切实提升整治工作效能，做到协商协作、群策群力。（三）加强规范管理。要坚持全面治理和重点治理相结合，专项整治和长效监管相结合，整治规范和引导发展相结合的原则，落实市场网格化监管责任，特别是要发挥好市场主办单位的主观能动性，切实提高市场主办单位的服务、责任意识，通过加强对市场主办单位的监管和引导，全面提升市场整体管理水平。