2018届九年级化学下册 第十二单元 化学与生活单元知识复习课件 （新版）新人教版

单元知识复习一、化学与人体健康1.六大基本营养素(1)蛋白质:构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料(18kJ/g)。(2)糖类6105122211CHO16kJ/g:CHOn淀粉的化学式：葡萄糖化学式：蔗糖化学式(3)油脂:油植物：常温呈液态脂肪动物常温呈固态(39kJ/g)C6H12O6(4)维生素:调节新陈代谢,预防疾病,促进身体健康。(5)水:人类重要的组成物质。(6)无机盐:调节新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料。2.人体的元素组成(1)种类:在人体的含量超过0.01%的元素,称为;含量在0.01%以下的元素,称为。(2)存在形式:在人体中含量较多的四种元素是,以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。常量元素微量元素氧、碳、氢、氮(3)化学元素与人体健康元素名称对人体的作用缺乏对人体健康的影响钙主要存在于和中会患.铁是的成分,能帮助的运输会引起.锌影响.会引起,生长迟缓,发育不良硒有防癌、抗癌作用可能引起表皮角质化和癌症碘是甲状腺激素的重要成分会引起,影响幼儿的生长发育,造成思维迟钝氟能防治.易产生.骨骼牙齿佝偻病、骨质疏松症血红蛋白氧气贫血人体发育食欲不振甲状腺肿大龋齿龋齿二、有机合成材料1.有机化合物(1)小分子:甲烷、乙醇、葡萄糖等。(2)有机高分子化合物:淀粉、蛋白质等。2.有机高分子材料(1)天然有机高分子材料:羊毛、、天然橡胶。(2)合成有机高分子材料:塑料分类合成纤维合成橡胶利方便人类生活对环境的影响弊：废弃物污染环境白色污染的防治棉花易错易混点一:对合理膳食、均衡营养理解错误1.下列关于营养与健康的说法正确的是()A.为了你的健康要多吃含脂肪的食物B.人体对维生素需求量很少,但摄入不足,也会使人患病C.鸡蛋富含蛋白质,所以我们可以每天只吃鸡蛋D.低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状,平时我们要多吃含糖类物质正确答案:B常见错解:A或D误区分析:油脂是人体重要的供能物质,但摄入过多容易诱发肥胖和心脑血管病;蛋白质是人体重要的营养物质,摄入量不足会引发发育迟缓,摄入过多会因代谢障碍发生蛋白质中毒,因此鸡蛋也应适量食用;糖类摄入过多,会转化为脂肪储存于体内,使人过于肥胖,导致高血压、糖尿病等;低血糖一般通过静脉注射葡萄糖溶液等方法治疗。易错易混点二:理解化学元素与人体健康的常见错误2.下列有关叙述正确的是()A.幼儿体重轻,需要钙的量比成年人少得多B.铁是人体健康所必需的微量元素之一,缺铁会引起生长迟缓C.锌——人称智力之花,缺锌会引起贫血D.缺碘会导致人的甲状腺肿大正确答案:D常见错解:A或B误区分析:有些元素的摄入量与人的体重无关,而与年龄段有关。幼儿体重轻,但正处于生长发育阶段,需要摄入比成年人更多的钙;人体缺少铁元素会引起贫血,缺少锌元素易引起生长迟缓,发育不良;缺少碘元素会导致人的甲状腺肿大。易错易混点三:理解有机合成材料的常见错误3.材料与人类生活、生产等方面密切相关,下列有关叙述正确的是()A.电木插座破裂后可以进行热修补B.涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维C.合成橡胶具有高弹性、强绝缘性等优良性能D.合成材料给人类带来了太多的污染,所以要禁止生产和使用正确答案:C常见错解:B误区分析:电木是酚醛塑料的俗称,属于热固性塑料,一经加工成型就不会受热熔化,因而不能进行热修补;涤纶属于合成纤维,羊毛、丝绸属于天然纤维;合成橡胶具有高弹性、强绝缘性等优良性能;合成材料在生产、生活中有着非常广泛的用途,禁止使用合成材料不符合生产、生活实际。类型一:人类重要的营养物质1.(2016南充)南充盛产水果,素有“果城”的美誉,常见的水果中一般不含下列哪种营养素()A.油脂B.维生素C.糖类D.水2.(2016烟台)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物AC3.(2016海南)化学与健康息息相关。(1)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康。①下列食品中富含蛋白质的是(填序号);A.青菜B.馒头C.鸡蛋②为了预防佝偻病,幼儿及青少年每日必须摄入足够量的元素。(2)下列做法,不利于人体健康的是(填序号)。A.食用霉变的食品B.食用甲醛溶液浸泡的海产品C.常喝牛奶或豆浆C钙AB类型二:食品安全4.(2017成都)化学与健康密切相关。下列说法正确的()A.缺钙会导致贫血B.吸烟对健康有危害C.甲醛对健康无危害D.碘只能通过加碘盐摄入5.(2016广安)生活处处有化学,下列说法正确的是()A.大量使用农药和化肥以提高农作物产量B.图书档案着火,可用二氧化碳灭火器灭火C.人体缺碘会引起甲状腺肿大,可大量食用海带D.向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其肉质鲜美BB6.(2016永州)“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是()A.多吃烧烤食品对成长大为有利B.过量摄入微量元素对身体有益C.常吃蔬菜和水果可以补充维生素D.食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康C类型三:合成材料7.(2017广州)制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是()A.纯羊毛衫B.木制桌椅C.纯棉毛巾D.尼龙绳8.(2016贺州)如图是某件衣服标签的部分内容,以下说法错误的是()A.羊毛是天然纤维B.涤纶是合成纤维C.可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶D.合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好DD类型四:化学与环境9.(2016德州)化学与生产、生活关系密切,以下说法你认为不正确的是()A.利用化学生产化肥和农药,可以增加粮食的产量B.利用化学合成药物,可以治疗疾病,保障人体健康C.塑料、合成纤维、合成橡胶的使用,对人类“百利而无一害”D.开发利用氢能源,可减少化石燃料的使用,减缓空气的污染10.(2016娄底)2016年6月5日世界环境日的主题是“为生命呐喊”,与之相呼应的中国主题为“改善环境质量,推动绿色发展”。下列说法错误的是()A.禁止使用含磷洗衣粉B.禁止使用农药化肥C.推广使用节能灯和太阳能路灯D.尽量不使用一次性木筷CB