2017-2018学年九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质课件 （新版）新人教版

课题1物质的变化和性质做化学实验时，应该重点观察试剂（如：水、胆矾、硫酸铜溶液、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。实验时观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）方法引导一.化学变化和物理变化•观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成（1）液态的水液态的水（2）蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾（3）蓝色的胆矾溶液和无色氢氧化钠溶液蓝色的氢氧化铜沉淀（4）颗粒状石灰石(或大理石)和稀盐酸二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成试管中有大量气泡生成，澄清石灰水变浑浊有有无无一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？都没有新物质生成;都有新物质生成;一.物理变化和化学变化1.物理变化:没有生成其它物质的变化2.化学变化：生成了其它物质的变化3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成化学变化又叫化学反应4.化学变化的基本特征：有其它物质生成化学变化中伴随发生的一些现象颜色改变生成沉淀放出气体发光放热判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，电灯通电时也发光放热，但它是物理变化。注意4、判断物质发生化学变化的唯一依据是有新物质生成5、两种变化的联系在化学变化的过程中，一定同时伴随发生物理变化；而发生物理变化时，不一定发生化学变化。巩固练习•P10页习题•1.•2.1、下列变化中属于化学变化的是（）A、灯丝通电发光B、饭菜变馊C、车胎爆裂D、玻璃破碎2、下列成语中，一定包含化学变化的是（）A、木已成舟B、花香四溢C、蜡炬成灰D、滴水成冰BC3、能够说明是化学变化的根本依据是（）A、有颜色变化B、发光、发热C、有气体放出D、有新物质生成D3.下列各组变化中，一定属于化学变化的是（）A、固体物质加热后全部变成气体B、爆炸C、粮食酿成酒D、碘的升华E、植物的光合作用4、胆矾溶于水，可以得到色的澄清溶液，向其中滴加氢氧化钠溶液，有色的沉淀生成。5、石灰石放在干燥的试管里，向其中加入少量稀盐酸，有产生；用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里，澄清的石灰水变，说明石灰石与盐酸反应有生成。CE蓝蓝气泡浑浊二氧化碳•复习：1、氢H、氦He、锂Li、铍Be、硼B碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne元素名称锂碳元素符号HeNeO元素名称氢氟铍元素符号NB氦Li氖氧CH氮F硼Be再掌握10个化学元素符号和名称：钠Na、镁Mg、铝Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氩Ar、钾K、钙Ca二.物理性质和化学性质2、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。1、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。•水受热蒸发•水受热能蒸发•蓝色的胆矾由块状固体变成粉末状•胆矾是一种蓝色固体•胆矾能被碾碎•硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀•硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀•纸张燃烧•纸张具有可燃性•铁生锈•铁会生锈变化性质一般描述物质性质的语言中有“可以、易、难、能、会、是、具有”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水、酒精易挥发。注意二.物理性质和化学性质2、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性、挥发性、吸附性等。1、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、金属的活动性等。（1）空气是无色无味的气体（2）蔗糖能溶于水（3）钢铁易生锈金属铁能导电（4）以粮食为原料能酿酒（5）铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃（6）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（7）酒精能燃烧酒精会挥发（8）金刚石很硬胆矾是蓝色固体下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。•观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质•物理性质：•化学性质：都是无色无味的气体氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊6、根据物质的性质：请你用两种不同的方法鉴别氧气和二氧化碳。实验操作实验现象实验结论取样，将燃着的小木条伸入集气瓶内若燃烧得更旺若火焰熄灭则是氧气则是氧气则是二氧化碳则是二氧化碳取样，将澄清石灰水倒入集气瓶内（取样，将气体通入澄清石灰水）若无明显现象若澄清石灰水变浑浊方法一：方法二：【学以致用】讨论：物质的用途与物质性质间的关系？物质的用途根据物质的哪些性质区分下列各组物质①铁丝和铜丝②水和白醋③白糖和食盐④水和酒精大家来说一说练习：1、日常生活中发生的变化，都属于化学变化的一组是（）A用砂纸打磨铁锈、煤燃烧B碘升华、牛奶变酸C白磷燃烧、动植物呼吸D铁制成铁锅、蜡烛熔化C2.下列变化中既有物理变化，又有化学变化的是（）A用金刚石切割玻璃B矿石粉碎C蜡烛燃烧D铜线被弯曲C3.下列自然现象的过程中，存在化学变化的是（）A冰雪融化B形成酸雨C发生沙尘暴天气D二氧化碳过量排放使地球表面积温度升高B4、下列物质的变化中，属于化学变化的是（）A铁熔化成铁水B香水在空气中的扩散C蔗糖在水中的溶解D铜在空气中产生铜绿D5、生活中随时都发生着变化，下列变化中，都属于化学变化的一组是（）A.瓷碗破碎，食盐溶于水B.煤气燃烧，水结成冰C.电灯通电发光，牛奶变酸D.菜刀生锈，吃药物治病D6、下列变化中前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（）A.铁生锈，灯泡发光B.酒精挥发，植物光合作用C.冰融化，食盐溶于水D.食物腐败，白磷自燃A7、日常生活中的下列变化，都属于化学变化的一组是（）A.面团发酵，物体爆炸B.黄酒变酸，植物呼吸C.食醋挥发，液化石油气泄露D.粗盐潮解，酒精挥发B8、能够说明是化学变化的根本依据是（）A有颜色变化B发光、发热C有气体放出D有新物质生成D9、下列变化中，与其他的变化不同的一项是（）A铁生锈B冰雪融化C酒精挥发D瓷碗破碎A下列描述属于物理性质的是；属于物理变化的是；属于化学性质的是。属于化学变化的是。①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊②铜铁生锈③蜡烛熔化④矿石粉碎⑤煤气燃烧⑥铜器上出现铜绿⑦镁能燃烧⑧氧化镁是白色粉末⑧①⑦③④②⑤⑥综合提高下列是对酒精部分性质和变化的描述：①无色透明的液体；②易挥发；③能溶解碘和酚酞等多种物质；④易燃烧；⑤能与活泼金属发生反应生成氢气；⑥当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧生成二氧化碳和水。⑴用序号回答：属于物理性质的是；属于化学性质的是。⑵用文字回答：属于物理变化的是；属于化学变化的是。1、2、34、51806年，英国化学家戴维用电解法从苏打（碳酸钠）中得到一种金属。他对这种新金属作了如下实验:取一块金属，用小刀切下一小块，投入水中；小金属块浮水面上，并与水发生剧烈反应；此金属在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻融化成一个闪亮的银白色小球，过一会小球逐渐变小，最后完全消失。•（1）根据上述实验过程和现象，请列出这种金属的物理性质（提示：硬度、密度、熔点、颜色）硬度：硬度小；密度：密度比水小熔点：熔点低；颜色：银白色•复习：氢H、氦He、锂Li、铍Be、硼B碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne钠Na、镁Mg、铝Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氩Ar、钾K、钙Ca再掌握10个化学元素符号和名称：钠Na、镁Mg、铝Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氩Ar、钾K、钙Ca