第一节大豆的生长发育教案

1/6第7章大豆生产技术教案第一节大豆的生长发育◆教学目标：了解大豆的生育期、生育时期、生长习性的概念以及大豆产量的形成;理解影响大豆生长发育的因素；掌握大豆的结荚习性。◆教学重点：生育期、生育时期、生长习性；大豆的结荚习性。◆教学难点：影响大豆生长发育的因素。◆课时安排：2◆教学内容一、大豆的一生大豆从种子萌发开始,经过出苗、分枝、开花、结荚、鼓粒以至新种子成熟的生长发育过程,称为大豆的一生。(一)大豆的生育期与生育时期生育期大豆从出苗到成熟所经历的天数称大豆的生育期。春作大豆早熟品种少于120天,中熟品种121～140天,晚熟品种多于140天;夏作大豆早熟品种少于95天,中熟品种96～110天,晚熟品种多于110天。生育时期大豆生育期分为出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期4个生育时期:⑴种子萌发和幼苗期从出苗到花芽开始分化为幼苗期,一般历时25～35天。幼苗期植株生长较慢,2/6根系生长较快,是以根系为生长中心的时期。苗期生长要求的最适温度为20～22℃。大豆从三叶期后,根瘤开始形成。以后植株逐渐生长,不断长出复叶,在条件适宜的情况下,叶腋中开始有腋芽分化,并形成枝芽和花芽。⑵幼苗分枝期第一分枝芽形成至第一朵花出现称为幼苗分枝期,亦称花芽分化期。大豆主茎每个节的叶腋都有两个腋芽,一个为枝芽,一个为花芽。一般植株基部的几个节可由潜伏的枝芽长出1～5个分枝,中上部各节常由潜伏的花芽形成花序。⑶开花结荚期从开始开花至开花结束为开花期。大豆进入开花期,是营养生长和生殖生长并进阶段,但仍以营养生长为主。开花期适宜温度是22～25℃,同时需要供给充足的矿质营养。大豆开花授粉受精之后,子房膨大形成软而小的绿色豆荚,当荚长1cm时即称为结荚,田间有50秬秺植株结荚,称为结荚期。豆荚的生长先是增加长度,而后增加宽度,最后厚度增加。⑷鼓粒成熟期大豆结荚后,豆粒开始长大,当豆粒达到最大体积与质量时称为鼓粒期,以后随环境条件的变化,植株逐渐衰老,叶片变黄脱落,种子脱水干燥,由绿3/6变黄、变硬,呈现本品种固有的子粒色泽和大小,荚亦呈现固有的颜色,并与荚皮脱离,摇动植株,荚内有轻微响声,即为成熟。(二)大豆的生长习性大豆的生长习性主要是指大豆的开花习性和结荚习性。1、开花习性大豆花很小,无香味,属自花授粉作物。花期长短一般为15～16天。开花时间以上午8:00至10:00时最盛。大豆开花顺序因结荚习性不同而不同。有限结荚品种,由内而外、自上而下逐渐开花，无限结荚品种，由内而外、自下而上逐渐开花。图7-1大豆的结荚习性A、无限结荚习性;B、亚有限结荚习性;C、有限结荚习性花。2、结荚习性大豆结荚习性可分为以下3种类型,如图7-1。二、影响大豆生长发育的因素(一)光照大豆是短日照作物。较长的黑夜和较短的白天,促进大豆生殖生长,抑制营养生长。(二)温度4/6大豆是喜温作物,在一定温度范围内温度高有利于大豆生长和发育。(三)水分大豆是需水较多的农作物,结荚、鼓粒期干旱是大豆减产的重要原因。(四)矿物质大豆是需矿质营养数量多、种类全的农作物。需要量最多的是氮、磷、钾,其次是钙、镁、硫等。大豆虽可以通过根瘤固氮(图7-2),但只能满足大豆生长发育的1/2～3/4。开花结荚期是需氮最多的时期。图7-2大豆的根瘤菌(五)土壤大豆对土壤条件的要求不很严格,大豆不耐酸碱,酸性土壤不利于大豆根瘤菌的发育。三、大豆产量及形成(一)大豆产量大豆产量是由单位面积上的株数、每株有效荚数、每荚有效粒数和百粒重四个因素构成,这四个因素既相互联系,又相互制约。种植密度直接影响单株荚数的多少,种植密度大时,单株荚数就少,反之就多。因此,在一定种植密度下,增加单株荚数,是大豆增产的重要途径。生产上加强田间管理,增加主茎节数是获得高产的有效途5/6径。(二)大豆花荚脱落与秕粒1、花荚脱落花荚脱落高峰多出现在盛花末期至结荚初期,我国春大豆种植区花荚脱落高峰一般在7月下旬至8月上旬,夏大豆种植区则在8月下旬至9月上旬。花荚脱落包括落蕾、落花和落荚,一般区分标准为:从花蕾形成至开花以前的脱落为落蕾;从花朵开放至花冠萎缩,但子房尚未膨大,这一时期的脱落为落花;从子房膨大至豆荚成熟以前的脱落为落荚。脱落比例大致是落花占60秬秺,落蕾占10秬秺,落荚占30秬秺。大豆花荚脱落的根本原因是生长发育失调。2、秕粒大豆开花受精后的胚珠得不到足够的营养时,种子发育不良而形成秕粒。◆复习思考题：一、名词解释生育期生育时期生长习性分枝期结荚期二、简答题1、春、夏作大豆早、中、晚熟品种的生育期各是多少天?2、大豆有哪些生育时期?3、大豆的生长习性和结荚习性各有哪些?4、大豆产量的形成因素是什么?6/65、影响大豆生长发育的因素有哪些?◆板书设计：◆教学反思：