2020版高考生物总复习 第4讲 核酸、糖类和脂质训练（含解析）新人教版

-1-EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.第4讲核酸、糖类和脂质测控导航表知识点题号1.糖类、脂质的种类和功能1,2,3,42.核酸的种类、分布和功能5,6,7,83.观察DNA和RNA在细胞中的分布9,104.综合考查11,12,13,14,15一、选择题1.(2019·山东菏泽月考)下列有关糖类的叙述,正确的是(C)A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成解析:还原糖才可以用斐林试剂检测;脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高,同质量的脂肪比糖类含能量多;细胞膜表面含有糖蛋白和糖脂;蓝藻能进行光合作用,合成糖类。2.下列关于糖类的叙述,正确的是(B)A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析:葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖,都具有还原性,而糖类的元素组成只有C、H、O三种,A项错误。糖原、纤维素和淀粉都是多糖,三者的基本单位都是葡萄糖,B项正确。蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖,但是蔗糖没有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C项错误。蔗糖不是淀粉的水解产物之一,麦芽糖不是纤维素的水解产物之一,D项错误。3.(2017·海南卷)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是(B)A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输解析:固醇在动物体内可转化成性激素;脂质包括脂肪、固醇和磷脂,其中脂肪、固醇由C、H、O三种元素构成,磷脂由C、H、O、N、P五种元素构成,糖类由C、H、O三种元素构成;脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质;胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输。4.(2018·福建泉州模拟)如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是(C)A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同-2-B.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N增加C.种子萌发时,脂肪酶的活性很高D.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质解析:干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪彻底氧化分解释放的能量更多;种子发育过程中,可溶性糖更多地转变为脂肪,脂肪中含有的元素为C、H、O,不含N;种子萌发时,需要通过呼吸作用提供能量,脂肪等被分解,含量逐渐减少,此时脂肪酶的活性很高;种子生命活动的直接能源物质是ATP。5.不同生物含有的核酸种类不同,关于下列各种生物中碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是(C)序号甲乙丙丁生物或细胞HIV烟草叶肉细胞T2噬菌体豌豆根毛细胞碱基5种8种4种8种核苷酸5种8种4种5种五碳糖1种2种1种2种A.甲B.乙C.丙D.丁解析:HIV只含有RNA,故含有4种碱基、4种核糖核苷酸、1种五碳糖——核糖;烟草叶肉细胞和豌豆根毛细胞都含有DNA和RNA,故含有5种碱基、8种核苷酸、2种五碳糖——核糖和脱氧核糖;T2噬菌体只含有DNA,故含有4种碱基、4种脱氧核苷酸、1种五碳糖——脱氧核糖。6.(2018·辽宁沈阳月考)有关核酸的叙述,正确的是(B)A.DNA是一切生物的遗传物质B.组成DNA和RNA的元素种类完全相同C.真核生物细胞核中的遗传物质是DNA,细胞质中的遗传物质是RNAD.DNA完全水解得到的化学物质是核糖、碱基、磷酸解析:绝大多数生物的遗传物质是DNA,少数病毒的遗传物质是RNA;组成DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P;无论是原核生物还是真核生物细胞中的遗传物质均为DNA;DNA完全水解得到的化学物质是脱氧核糖、碱基和磷酸。7.关于核酸的叙述,错误的是(C)A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析:细胞核中发生的转录是以基因的一条链为模板合成RNA的过程,需要RNA聚合酶的参与,A正确;植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体,B正确;DNA中的五碳糖是脱氧核糖,且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过磷酸二酯键连接的,C错误;甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色,利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布,D正确。8.(2018·江苏卷改编)下列关于DNA和RNA的叙述,正确的是(D)A.原核细胞和真核细胞中RNA聚合酶能与RNA结合B.真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成C.肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质D.原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与解析:原核细胞和真核细胞中RNA聚合酶催化RNA的合成,RNA的合成以DNA为模板,因此RNA-3-聚合酶与DNA结合;真核细胞中的DNA和RNA的合成主要发生在细胞核中,此外线粒体和叶绿体中也能合成DNA和RNA;肺炎双球菌的体内转化实验说明了转化因子的存在,体外转化实验证明了其遗传物质是DNA;真核细胞和原核细胞中基因的表达过程都包括转录和翻译两个过程,都需要DNA和RNA的参与。9.(2018·安徽六安月考)关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中的叙述,不正确的是(A)A.实验步骤:制作→水解→染色→冲洗→观察B.染色剂:甲基绿和吡罗红混合液C.盐酸作用之一:使染色质中的DNA和蛋白质分离D.载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液:保持细胞的形态解析:实验步骤中冲洗在先染色在后;该实验原理是甲基绿、吡罗红和DNA、RNA的亲和力不同,两种染料混合后再使用,可将DNA、RNA染成不同颜色;盐酸的作用包括加大细胞膜的通透性,便于染色剂进入细胞,使染色质中的DNA和蛋白质分离;人口腔上皮细胞滴加等渗的生理盐水,可以保持细胞的形态,不至于涨破或萎蔫,影响实验。10.(2018·湖北武汉统考)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,下列说法正确的是(C)A.染色时先用甲基绿染液,再用吡罗红染液B.用8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离,使DNA水解C.酒精灯烘干载玻片,可迅速杀死细胞,防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞质和呈红色的细胞核解析:观察DNA和RNA在细胞中的分布时,加入的染色剂是甲基绿吡罗红混合染液,即两种试剂是同时加入的。加入盐酸的目的是增大细胞膜的通透性,并使蛋白质和DNA分离便于染色,但不能使DNA水解。在高倍显微镜下可以观察到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质。11.(2018·山东潍坊期末)下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,错误的是(C)A.葡萄糖参与麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的合成B.胆固醇和磷脂都是构成动物细胞膜的重要成分C.在核酸分子中磷酸基团总是与两个五碳糖相连D.生物大分子都是由许多单体连接而成的解析:核酸分子两端的磷酸基团只与一个五碳糖相连。12.(2018·山东潍坊期中)下列有关细胞中化合物的叙述,正确的是(D)A.淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖B.母乳中的乳糖可以被小肠绒毛上皮细胞直接吸收C.细胞中的有机物都能为细胞的生命活动提供能量D.若某生物的核酸只由4种核苷酸组成,则该生物一定不是细胞生物解析:淀粉彻底水解得到的是葡萄糖,蔗糖彻底水解得到的单糖是葡萄糖和果糖;乳糖被分解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收;细胞中糖类、脂质和蛋白质一般都能为细胞的生命活动提供能量,核酸不能为细胞的生命活动提供能量;非细胞生物病毒只有一种核酸,故只能由4种核苷酸组成。二、非选择题13.如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答:-4-(1)甲图中的三种物质都是由许多连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是。存在于动物肝脏细胞中并能调节血糖的是。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是,这种物质参与细胞中的构成。(2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示,各基本单位之间是通过(填“①”“②”或“③”)连接起来的。(3)若b中的含氮碱基为T,则b的名称为,由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息,原因是。解析:甲图中的多糖都是由许多葡萄糖连接而成。植物中淀粉是储能物质,动物细胞中糖原是储能物质,其中肝糖原存在于动物肝脏细胞中。纤维素作为构成细胞壁的结构物质,不参与供能。乙图表示核酸片段,每个核苷酸包括1分子磷酸、1分子含氮碱基、1分子五碳糖,因此b表示1个核苷酸。碱基T仅存在于DNA分子中,DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。答案:(1)葡萄糖淀粉(肝)糖原纤维素细胞壁(2)b②(3)胸腺嘧啶脱氧核苷酸脱氧核苷酸的排列顺序是多样的14.(2018·广西名校押题卷)如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图,请据图回答:(1)图中X所指的元素为。(2)A的中文名称为,它在人体细胞中主要分布在中,其转录产物主要分布在中。(3)E具有多样性,其原因为(写出1个)。过程②发生的反应叫做。(4)细胞结构Ⅱ的名称为,分布场所为。癌变细胞的结构Ⅱ变化趋势为,导致癌细胞容易。解析:(1)由图可知,a是核苷酸,b是氨基酸,所以X代表N、P。(2)A是DNA,中文名称是脱氧核糖核酸;DNA在人体细胞中主要分布在细胞核中,转录产物是RNA,主要分布在细胞质中。(3)E是蛋白质,蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序不同,以及形成蛋白质-5-的空间结构不同;b是氨基酸,B是多肽,b形成B的过程是脱水缩合。(4)细胞结构Ⅱ有保护、识别、润滑的作用,是糖被(或糖蛋白),其分布在细胞膜的外侧;癌细胞的糖蛋白明显减少,细胞黏着性降低,容易扩散和转移。答案:(1)N、P(2)脱氧核糖核酸细胞核细胞质(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同或形成的蛋白质空间结构不同(答对其中一个即可)脱水缩合(4)糖被(或糖蛋白)细胞膜的外侧减少扩散和转移15.根据不同农作物种子化学成分的差别,可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子,下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子,表中数据为三种种子的化学成分及含量。化学成分含量/%作物种子蛋白质淀粉及可溶性糖脂肪纤维素小麦11.068.51.91.9大豆36.026.017.54.5油菜23.025.048.0—请回答下列相关问题:(1)播种时,表中三种种子种植深度相对较浅的应为,这是因为。(2)实验表明,三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,这说明表中前三种物质中,亲水性的大小依次为。(3)如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势,图中可溶性糖逐渐减少,其主要原因是,另外,也是原因之一。若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪,所用的检测试剂分别为。解析:(1)种子萌发过程中要消耗氧气,油菜种子中含脂肪多,脂肪含氢量高,细胞呼吸时耗氧量大,种植的浅些有利于种子消耗脂肪供能。(2)三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,大豆中含蛋白质多,油菜含脂肪多,说明蛋白质的吸水性最强,脂肪的吸水性最弱。(3)种子成熟过程与种子萌发过程相反,主要是贮藏物质的形成。油脂类种子的脂肪较多,而脂肪主要来自糖类的转化,同时种子成熟过程中也进行着细胞呼吸,消耗一部分糖类,可溶性还原糖和脂肪的检测试剂分别是斐林试剂、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液。答案:(1)油菜种子油菜种子中含脂肪较多,种子萌发时消耗的氧气量相对较大(2)蛋白质、淀粉、脂肪(3)可溶性糖转化成脂肪种子呼吸作用消耗一部分糖类斐林试剂、苏丹Ⅲ染液(或