（课标Ⅱ卷）2020届高考生物一轮复习 专题2 细胞的结构与功能教师用书（PDF，含解析）

专题２细胞的结构与功能真题多维细目表真题涉分考点多种多样的细胞和病毒细胞膜与细胞壁细胞质与细胞核题型难度设题情境试题结构素养要素２０１９课标全国Ⅱ，１６细胞器的结构与功能选择易基础判断表述并列结构与功能观２０１９课标全国Ⅲ，１６细胞器的结构与功能选择易基础判断表述并列结构与功能观２０１９课标全国Ⅲ，２６细胞核的结构与功能选择易基础判断表述并列结构与功能观２０１８课标全国Ⅱ，５６病毒与疾病选择中实例分析表述并列结构与功能观２０１８课标全国Ⅰ，１６膜的结构与功能选择易基础判断表述并列结构与功能观２０１８课标全国Ⅲ，２６膜的结构与功能选择易基础判断递进表述结构与功能观２０１７课标全国Ⅰ，１６膜与信息交流选择中问题探究表述并列归纳与概括２０１６课标全国Ⅰ，１６细胞器的结构与功能选择中基础判断表述并列结构与功能观２０１６课标全国Ⅲ，１６细胞膜的作用选择中基础判断递进表述结构与功能观总计五年均分１０．８１题／１４卷４题／１４卷４题／１４卷以综合对比形式考查细胞在结构、功能、代谢与遗传变异上的异同以及生物膜系统结构和功能命题规律与趋势０１考查内容１．本专题为高频考点，多集中考查细胞器的种类与功能、细胞膜的功能等知识点，细胞核的结构与功能也偶有涉及。２．对细胞器的考查多涉及线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体等；对细胞膜的考查多集中在信息交流功能上。０２题型难度１．已出现的本专题高考试题全为选择题，多为基础判断型的选择题。２．试题难度不大，学生较易得分。０３命题规律１．命题时常常将存在共性的细胞结构放在一起，联系不同模块中的相关知识串联起来进行综合考查。２．对能力的考查多集中在分析、比较、解释、判断等方面。０４核心素养１．本专题试题主要考查了生命观念、科学思维等素养。２．考生需具备的素养要素有细胞水平的结构与功能观、分析与推断、归纳与概括、演绎与推理。０５解题方法１．认真阅读题干关键词，联系所学知识，作出合理的分析与判断。２．注意利用比较筛选、淘汰排除等方法，能够得到意想不到的效果。０６备考建议１．结合细胞膜的亚显微结构图，理解细胞膜的结构和功能；联系基因指导蛋白质合成过程，理解细胞核的功能。２．分类法比较细胞中八种细胞器的功能；构建过程图解，理解分泌蛋白的合成与分泌。２　　　　５年高考３年模拟Ｂ版（教师用书）对应学生用书起始页码Ｐ１４考点１多种多样的细胞和病毒　　一、病毒病毒种类依据核酸划分ＤＮＡ病毒、ＲＮＡ病毒依据寄主类型划分动物病毒、植物病毒、细菌病毒成分结构ＤＮＡ病毒：主要由蛋白质和ＤＮＡ构成ＲＮＡ病毒：主要由蛋白质和ＲＮＡ构成二、原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞细胞壁主要成分是糖类和蛋白质，不含纤维素植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶细胞膜都含磷脂和蛋白质细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核无核膜、核仁和染色质，ＤＮＡ裸露有核膜、核仁，ＤＮＡ和蛋白质等形成染色质分裂方式二分裂无丝分裂、有丝分裂和减数分裂变异类型一般为基因突变基因突变、基因重组和染色体变异　　常见的原核生物有“一（衣）支蓝细线”，即衣原体、支原体、细菌、蓝藻、放线菌。①“菌”类的判断：凡菌字前有“杆”“球”“弧”“螺旋”等表示形状的名词的都是细菌。酵母菌、霉菌及食用菌为真核生物。②“藻”类的判断：藻类的种类很多，常见的有蓝藻（包括颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等）、红藻（包括紫菜、石花菜等）、褐藻（包括海带、裙带菜等）、绿藻（包括衣藻、水绵、小球藻、团藻等），其中只有蓝藻类的为原核生物。③病毒无细胞结构，既不属于原核生物，也不属于真核生物。考点２细胞膜与细胞壁　　一、细胞膜１．成分与鉴定成分含量作用鉴定脂质约５０％其中磷脂是构成细胞膜的基本支架脂溶剂处理→细胞膜被溶解磷脂酶处理→细胞膜被破坏脂溶性物质透膜实验→脂溶性物质优先通过蛋白质约４０％功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多蛋白酶处理→细胞膜被破坏成分分离提纯→双缩脲试剂→紫色续表成分含量作用鉴定糖类约２％～１０％与细胞膜上的部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白、糖脂等，与细胞识别等有关成分分离提纯→斐林试剂并加热→红色　　细胞膜成分的变化可用于癌变筛查吗？提示：可以，细胞膜成分并不是不可变的，细胞癌变的过程中，细胞膜成分发生变化，糖蛋白含量下降，有的产生甲胎蛋白（ＡＦＰ）和癌胚抗原（ＣＥＡ）等物质。　　２．细胞膜的功能３．细胞膜的结构特点和功能特性　　常见的“膜蛋白”的功能（１）膜载体蛋白：用于协助物质以协助扩散、主动运输方式跨膜运输的膜蛋白。（２）识别、信息交流蛋白：用于细胞间的相互识别与信息交流。（３）生物催化蛋白：催化生物膜上发生的化学反应（如存在于线粒体内膜上的催化有氧呼吸第三阶段的酶）。　　如何验证细胞具控制物质进出细胞的作用？提示：将等量的玉米种子分别放在温水和沸水中浸泡５分钟，沿胚的中轴线纵向切开，再分别浸泡在稀释的红墨水中１０分钟后，用清水洗净浮色，观察胚的颜色，温水浸泡的胚细胞无红色，沸水浸泡的胚细胞呈红色，由此说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋专题２　细胞的结构与功能３　　　　　　４．细胞膜的制备（１）材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。（２）选材原因①无核膜和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜。②无细胞壁，细胞易吸水涨破。（３）实验原理：利用渗透原理，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。二、植物细胞壁１．成分：主要是纤维素和果胶；酶解法除去植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶；与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。２．功能：支持和保护。考点３细胞质与细胞核　　一、细胞质１．细胞质的组成：细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。２．细胞器之间的分工（１）不同细胞器的功能名称主要作用线粒体有氧呼吸的主要场所叶绿体绿色植物光合作用的场所内质网蛋白质加工、脂质合成的“车间”高尔基体蛋白质加工、分类、包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”“酶仓库”，分解衰老细胞器，吞噬病菌液泡调节植物细胞内的环境，保持细胞坚挺核糖体蛋白质的合成场所中心体与细胞有丝分裂有关　　（２）细胞器的不同分类①按“膜”划分无膜中心体、核糖体→单层膜高尔基体、内质网、液泡、溶酶体→双层膜线粒体、叶绿体→②按成分划分有ＤＮＡ叶绿体、线粒体→有色素叶绿体、液泡→有ＲＮＡ叶绿体、线粒体、核糖体→发生碱基互补配对③按功能划分能合成有机物　→叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体等能产生水线粒体、核糖体、叶绿体、高尔基体→能量转换叶绿体、线粒体→　　３．细胞器间的协调配合（１）生物膜系统（２）各生物膜间的联系①在结构上具有一定的流动性②在功能上的联系在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间协调配合，如图所示：（３）常见的分泌蛋白的种类①消化腺（如唾液腺、胃腺、肠腺等）细胞合成并分泌的消化酶。②Ｔ细胞合成并分泌的淋巴因子。③浆细胞合成并分泌的抗体。　　二、细胞核１．结构　　２．功能是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库是细胞代谢和遗传的控制中心{　　ＤＮＡ和ＲＮＡ都能通过核孔进出细胞核吗？提示：细胞核中的ＤＮＡ分布在染色体上，不能通过核孔进入细胞质。但ＲＮＡ可以通过核孔进入细胞质。􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋４　　　　５年高考３年模拟Ｂ版（教师用书）对应学生用书起始页码Ｐ１６一　细胞种类的判断（生命观念）１．显微结构与亚显微结构模式图的判断是否显示细胞器的具体结构显示出亚显微结构模式图→未显示出显微结构模式图→２．真核、原核细胞及动、植物细胞的判断（注：图中真核细胞未考虑真菌）下列分析正确的是（　　）Ａ．上图为光学显微镜下所观察到的结构图Ｂ．图中⑨内的液体溶解着多种化合物，有小分子也有大分子Ｃ．该细胞生命活动所需能量由⑦、⑩、②、⑧提供Ｄ．该细胞可能取自植物的根部思路导引　依据显示的细胞器结构确定观察的层次细胞器的种类和功能细胞的种类细胞器的形态特殊细胞器　　解析　在光学显微镜下不能观察到细胞器的具体结构，该图为细胞亚显微结构模式图，Ａ错误；图中⑨为液泡，内有细胞液，含糖类、无机盐、蛋白质等，Ｂ正确；该细胞生命活动所需的能量由①叶绿体、②线粒体及⑦细胞质基质提供，⑧核糖体、⑩内质网不能供能，Ｃ错误；该细胞内有叶绿体，故该细胞不可能取自植物根部。答案　Ｂ１－１　（２０１９吉林五地六校期末，１）下列有关念珠藻的叙述，正确的是（　　）Ａ．有细胞核Ｂ．含叶绿素Ｃ．有中心体Ｄ．能进行有丝分裂１－１答案　Ｂ　念珠藻属于蓝藻，为原核生物，无细胞核、中心体，不能进行有丝分裂，含有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用。　　１－２　（２０１８辽宁沈阳东北育才学校高三二模，１４）ａ、ｂ、ｃ、ｄ四图分别是四种生物的细胞结构图。下列叙述中正确的是（　　）Ａ．ａ、ｂ细胞中含有许多具膜结构的细胞器，这些细胞器的总和构成了生物膜系统Ｂ．ｄ细胞没有叶绿体，但可以进行光合作用Ｃ．ａ细胞可代表洋葱内表皮细胞Ｄ．ｃ细胞的拟核由ＤＮＡ和蛋白质组成１－２答案　Ｂ　ａ、ｂ细胞中含有许多具膜结构的细胞器，这些细胞器膜与核膜和细胞膜共同构成生物膜系统，Ａ错误；ｄ为蓝藻，无叶绿体，但其可依靠叶绿素和藻蓝素进行光合作用，Ｂ正确；ａ中有叶绿体，不能代表无叶绿体结构的洋葱内表皮细胞，Ｃ错误；ｃ为细菌，其拟核中的环状ＤＮＡ未与蛋白质结合形成染色体，Ｄ错误。􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋二　细胞结构与功能的辨析（生命观念）细胞结构特例归纳（１）能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。（２）能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。（３）一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。（４）有中心体的生物不一定为动物，但一定不是高等植物。（５）高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高尔基体加工。（６）蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体一定多，分泌蛋白合成旺盛的细胞中核糖体、内质网和高尔基体一定多。（７）根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡（８）原核细胞只有核糖体一种细胞器（２０１９辽宁东北育才三模，３）如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是（　　）Ａ．图中ｅ为细胞质，是细胞新陈代谢的主要场所􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋专题２　细胞的结构与功能５　　　　Ｂ．图中ｃ是细胞膜，进行细胞间信息交流一定离不开细胞膜上糖蛋白的参与Ｃ．在植物细胞中，图中ｄ的主要成分是纤维素和果胶Ｄ．在绿色植物的所有细胞中一定都含有ｇ和ｈ思路导引　不同结构间的所属关系理清关系分析作答细胞的结构与功能储备知识解析　图中ａ～ｈ分别表示细胞质、细胞核、细胞膜、细胞壁、细胞质基质、细胞器、叶绿体、线粒体。ｅ为细胞质基质，是新陈代谢的主要场所，Ａ错误；图中ｃ是细胞膜，细胞间的信息交流不一定需要细胞膜上的糖蛋白的参与，如植物细胞间通过胞间连丝传递信息，Ｂ错误；ｄ是细胞壁，在植物细胞中，其主要成分是纤维素和果胶，Ｃ正确；图中ｇ是叶绿体，ｈ是线粒体，绿色植物的根部细胞一般不含叶绿体，Ｄ错误。答案　Ｃ２－１　（２０１９辽宁六校协作体期末，８）下列关于生物体结构和功能的说法，正确的是（　　）Ａ．蛋白质和磷脂是构成一切生物都必不可少的物质Ｂ．由卵细胞直接发育成雄蜂的过程中发生了细胞分化，体现了细胞的全能性Ｃ．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，代谢旺盛的细胞中细胞核增多Ｄ．人的红细胞在清水中吸水涨破的过程未体现细胞膜的流动性２