肯德基活动方案(案例)

肯德基活动方案(案例)第一篇范文：走进肯德基活动实施方案小学综合实践教研组《走进肯德基》班级实施方案开发区第一中学刘亚红一、活动背景：肯德基——这是一个令孩子兴奋的话题，孩子们看到肯德基分店在广缘超市一直生意兴隆，红红火火，每天光顾肯德基的客人络绎不绝。现在，我们发现肯德基已经迅速进入我们的生活，每每节假日，肯德基餐厅便座无虚席。即使不是就餐高峰期，也有不少顾客。对肯德基的了解，学生只是停留在表象上，不能辨证地看待，如果只靠老师言传，对学生来说印象不会很深刻。对于这个主题的研究，刚上五年级学生缺少研究经验，也没有真正的实践体验。通过这一活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻关于肯德基的信息，增长许多丰富的课外知识，激发探索的的兴趣，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起，实践能力、团队合作精神，提高自己调查分析能力、和人际交往能力，让学生更加了解社会。二、活动目标:设计思路：本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让孩子在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手自主制定关于“走进肯德基”的研究课题，通过问卷调查、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价等探索活动，促进学生了解肯德基的信息，了解作为国际快餐品牌的肯德基如何在顾客心中占有优势。1、认知和技能：（1）通过活动知道肯德基的由来，以及它在中国的发展史。（2）在“苏丹红”、“滤油粉”事件当中，培养学生发现问题解决问题的能力，进一步掌握辨证看问题的方法。（3）通过活动，对研究性学习和设计性学习的方法、步骤有进一步的了解。2、过程和方法（1）通过小课题研究引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高（2）通过小组问卷调查、采访、汇报交流促进学生的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。3、情感态度与价值观：（1）以小课题研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。（2）通过课题研究，增强学生关心身边事物的能力。三、活动年级：小学五年级四、活动时间：2021年9月—12月五、活动过程1小学综合实践教研组（一）、准备阶段1、活动时间：2周2、活动过程（1）主题的产生A、（出示肯德基接待员的照片）同学们，你看照片里的这位姐姐是什么身份？B、你对肯德基有哪些了解？（分享课前了解的信息）C、课题导入：同学们谁爱吃肯德基？从今天开始我们一起了解一下肯德基的情况。在去以前大家先想想，你准备从哪些方面进行了解？（2）围绕主题，展开讨论，生成子课题研究的内容并归纳指导（3）建立课题小组，设计小课题研究方案。A、学生根据一定的要求，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。（在本次小课题研究组中，几个学生原先还是三年级的同学，最多也就参加过几次队基地实践活动，有的在三年级参加过一次小课题调查，但不是很正规，都不太有经验，具有一定能力。因为都有相同的兴趣，就组成了“肯德基热”探索小队。他们有的具有较强的语言表达能力，有的对制作幻灯有一手。在经过校级比赛脱颖而出，这是一支充满希望的小队。）B、以小组为单位，初步讨论、设计子课题的活动方案。（教师随即以指导者、参与者、合作者的身份参与各小组的活动。）在确立主题阶段,我们尽可能地引导学生自己确立一个富有激发力的、有挑战性的研究主题。C、课题组根据各人特点进行分工，明确每人职责。（4）交流课题方案，指导完善。A、小组介绍自己的课题研究方案。B、其他小组成员评价并提建议。C、教师指导评价。D、小组修改、完善，确定课题研究方案。通过初步的讨论，探索小队最初提出的研究主题是《人们为什么爱吃肯德基》，但通过讨论研究，大家觉得以一个问题作为题目不是很妥当，“大家都喜欢吃”这不就是是“热忠”于某一食品吗，于是改为《“走进肯德基”的调查研究》。（5）活动前准备A、指导如何收集信息。B、指导设计问卷（如：被调查者一般不会喜欢花很长时间，要求题目易简单明了等。）C、指导如何进行调查（如：调查前说明用意，请求配合，注意交流技巧；举止大方，语言文明，注意礼貌；被拒绝后如何应对等。）（6）教师强调实践活动要注意的问题及事项。A、要注意实践活动的安全。B、准备一些必要的设备。如：照相机、笔记本等。C、采访人员要注意预约时间，文明礼貌，设计好访问提纲。……（二）、实施阶段1、活动时间：课内外12周2、活动方法：以小组为单位邀请指导老师或家长一起收集有关资料、实地调查、问卷调查、采访有关人员。3、活动过程：2小学综合实践教研组（1）以小组为单位进行实践活动A、按预定的方案进行问卷调查，录音、拍照、摄像。事前准备：明确采访目的，确定采访内容，设计调查问卷；采访对象、电话联系，预约时间；分工准备设备，有需要的邀请辅导老师或家长随去。B、行动实施，进行调查、采访，做好调查记录，写好研究日记、体会等。C、按预定的时间利用网络资源等查找有关资料。在这期间，老师指导学生利用网络资源查阅有关肯德基的信息，并去广源超市肯德基店联系肯德基接待员，同时调动学校师生一起参与。在他们的协助下，活动得以比较顺利地完成。（2）以小组为单位进行阶段性的资料整理和交流(三)、课题总结阶段1、活动时间：4周2、活动过程：（1）各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。（2）指导学生对实践活动过程进行反思。（3）完成结题报告，指导老师帮助修订后定稿。（4）讨论课题展示内容、形式。（5）分小组准备课题展示内容，做好展示时的人员分工。六、成果交流A、各小组展示课题成果B、课题互动提问、答辩、建议。C、教师评价小结。预设：A、设计班级宣传板。B、将各小组资料进行整理，完成调查研究报告。C、肯德基的秘密手抄报D、组织学生撰写《走进肯德基的感受》的作文。七、评价机制：面向全体，张扬个性。1、重视活动中的评价。在活动中注重全方位、多角度评价学生。力求评价主体多元化，可以是教师、学生，也可以是校外辅导员及有关社会实践单位的人员；注意评价内容的丰富性和灵活性，可以包括学生认知态度，收获、体验、研究成果、团队合作精神，创新能力和实践能力等；注意评价手段和方法的多样化，在活动中自评、互评、小组评、师生评相结合，书面评价与口头评价相结合。2、启动班级明星制。立足班级开展综合实践活动，每一个学生都在其中找到了自己的用武之地，他们至始至终地参与每一个活动，获得每一个收获。因此，在全面评价学生素质的同时，把评价学生的重点放在了促进学生个性发展上，本着“人人有本领，人人能成才”的观念，启动了班级明星制，对每个学生最闪亮的一面给予恰如其分的命名，如“调查小能手”、“研究小新星”、“创意小明星”、“巧手小明星”、“巧嘴巴英雄”、“记录小能手”、“小小摄影师”……并在班级文体建设中设立“小明星公告”、“明星栏”进行公示，使每一个学生都以此为傲，也使原本默默无闻的学生在活动中崭露头角，擦亮了自信的明灯。3小学综合实践教研组4第二篇范文：肯德基早餐营销方案肯德基早餐营销方案学号:11070825姓名:虞小雪班级:信管3班一、概述肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡)，通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰?山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基作为中国快餐业的老大，实力雄厚。通过丰富的产品，鼓励消费者作更均衡健康的饮食选择。肯德基去年连续推出了近20款长、短线新品，平均每个月都有1-2款新产品推出，在快餐业不折不扣地上演了一出“新品秀”。而不断创新，迎合那些追求时尚，不愿落伍的年轻人的口味，已成为肯德基在快餐业不仅立于不败之地，还越来越发展壮大的法宝。但是在中国市场上依然受到来自麦当劳的强大竞争。由于两家快餐公司都属于炸鸡连锁业。其炸鸡工艺和服务品质已经得到中国的百姓认可，若在炸鸡食品上做文章，很难有所作为。无法达到与麦当劳竞争的目的。所以，新产品的研发和市场营销是十分有必要的。二、目标市场选择与目标市场分析(一)目标市场选择与理由1、目标市场选择?企业原来的目标市场企业原来的目标市场比较大，面对着不同年龄，不同职业的消费者，其中有的是肯德基的忠实消费者，有的则是思想比较保守的消费群体，职业不同又使得他们的生活轨迹不同，思想观念各异，共同特征比较难把握。?市场细分目标消费者:以学生和都市白领为主，老年人及一些自由职业者为我们的潜在消费者2、目标市场选择理由在中国传统家庭中，早餐的享用始终是和家庭联系在一起的，因为一份暖心的早餐包含了一位妻子对丈夫的爱一位母亲对孩子的爱。一份早餐是一份关怀，是一份呵护，是一份祝福。这种传统的家庭文化因素对于KFC便捷早餐的发展是明显的不利因素。但是在主要的年轻人组成的现代家庭中，传统观念比较淡薄，他们一般不喜欢自己动手做饭，而且不愿意牺牲早上过多的时间准备早餐，因此往往选择出去吃早餐或去买早餐回来吃。因此，KFC早餐接近这部分人的消费习惯。尤其是现在白领阶层，外吃早餐成为一种时尚，一种便捷，一种习惯„„而且这一消费人群注重消费质量和消费环境，追求时尚，KFC迎合了这类消费习惯并且有能力成为他们的忠实消费对象。(二)目标市场分析主要是以都市白领，学生为主。老年人和宅男宅女使我们力图打开的潜在市场，随着人们生活水平的提高，不光是年轻人追求高质量生活，老年人也越来越注重生活的品质，他们自身不服老的思想和一颗童心，加上渴望多和子女沟通的愿望，使得时尚的生活也成为他们的向往，因此，肯德基早餐也将有机会打开老年人市场。伴着网络时代的兴起，越来越多的80后和90后选择窝在家里，被戏称为“宅男宅女”，这一部分人在都市年轻人中占据越来越高的比重，他们通过网络与外界沟通，追求方便快捷的生活方式，这与我们的产品定位是相合的，因此，宅人一族会是肯德基早餐最广泛的的潜在消费者。20—35岁的年轻人，包括大学生、都市白领等，生活节奏快，同时对生活品质有较高的追求，大体分为以下几类:在校大学生，阳光向上，热爱生活的青年都市白骨精，有足够的收入，独立自主却又情感细腻的年轻人宅人一族，时尚潮人，追求品质和效率的一代现代老年人，易于接受新鲜事物，爱时尚爱自己。三、产品策略(一)产品主要价值1、用途对于消费者来说，可以最大限度地为其提供便捷，节省时间，并且在有效时间内吃上一份可口营养健康的优质早餐。对于企业来说，可以盈利。2、质量?健康营养，肯德基早餐不含有害化学添加剂，新鲜、优质、营养成分搭配合理;干净卫生，肯德基早餐的制作是在肯德基一尘不染的厨房内，整个流程绝对清洁干净?种类繁多，口感多样，适合不同口味需求的消费者;3、品牌在世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼睛，这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰?山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，肯德基有着悠久的历史。1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。截至2009年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。4、包装肯德基持之以恒地进行宣传工作，利用店内的餐盘垫纸、营养小册子和媒体平台普及吃早餐的重要性;同时根据不同消费群体的特点，举行各种公关活动，例如请营养专家为小朋友合理搭配早餐、请著名羽毛球选手林丹启动社区晨练运动会、为大楼白领设计爬楼比赛，号召“早起十分钟，运动吃早餐”等一系列活动。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。肯德基标志为红、白、兰三色，这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心