广州的功夫茶中学生作文

广州的功夫茶中学生作文广州的功夫茶中学生作文我们广州人嗜好饮茶。每回广州，早上见面打招呼就是问：饮佐茶未（广州方言）?饮茶是广州人的一个独特生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。在广州所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶。不仅要饮茶，还要吃点心，这被视为一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆不同，它不但供应茶水，又供应点心，而且规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。要说正宗的老广式茶楼就非“小查搂”莫属。它是我去过的最正宗的广式茶楼。去年春节，家里人驱车来到江南西路地润汇广场，一进门便觉暖烘烘的，服务员麻利地送上茶壶。它只有拳头大小，薄胎瓷，半透明，杯子只有半个乒乓球大小。爷爷看我聚精会神地盯着茶具，笑着说：“这茶具啊，是为潮汕功夫茶准备的。功夫茶对茶具，茶叶，水质，沏茶，饮茶都十分讲究，茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以发酵为最佳，放茶叶时要把茶壶里塞满并用手指压实，压得越实，茶越浓。”我指着烧好的水问：“那水有什么要求吗?”“水啊，最好是要经过沉淀的。还有沏茶时不能太满了，上杯沏下杯，且要不停地来回沏，以免出现前浓后淡的情况。”我似懂非懂点点头，照做了。放茶叶，加水，沏茶，都是爷爷手把手地教。我兴奋地端起茶杯，想尝尝看这工序繁杂的功夫茶究竟有多美味。茶水刚入口。舌尖就察觉一丝苦味，接着越来越浓。我惊叫着问爷爷，这就是大名鼎鼎的潮汕工夫茶?怎么这么难喝?！爷爷微微一笑，端起茶杯轻轻抿了一口。“孩子，茶不是你那么喝的。饮茶是用舌头舔着慢慢品，一边品茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶，茶汁浓。刚饮食会微感苦涩，但饮到后来会愈发香甜，使人神清气爽。”这会儿，我算是明白了，品了一口茶，苦涩的茶汁在舌尖打转。细细品味，还真有一股浓浓的茶香沁人心脾。爷爷说，做人啊，要像广州人，要像品功夫茶一样细细地品味生活。即使生活如潮汕工夫茶，会有苦涩之感，但细细品味，总有一股甘甜和茶香萦绕心头。这就是广州人啊，我这样想。