现代农业发展专题报告

2011.12.13汇报人：王刚毅汇报单位：东北农业大学现代农业发展专题报告东北农业大学经济管理学院现代农业概述1现代农业的主要特征2现代农业的发展阶段3现代农业的类型4新兴农业的类型（重点）6新兴农业的概述5东北农业大学经济管理学院现代农业概述现代农业的定义相对于传统农业而言，是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。在按农业生产力性质和水平划分的农业发展史上，属于农业的最新阶段。东北农业大学经济管理学院现代农业概述实现农业现代化的过程一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用先进的科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化；二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。东北农业大学经济管理学院现代农业的主要特征第一，具备较高的综合生产率，包括较高的土地产出率和劳动生产率。方法和思路创新第三，农业成为高度商业化的产业。第二，农业成为可持续发展产业。农业发展本身是可持续的，而且具有良好的区域生态环境。第四，实现农业生产物质条件的现代化。东北农业大学经济管理学院现代农业的主要特征第五，实现农业科学技术的现代化。方法和思路创新第七，实现农民素质的现代化。第六，实现管理方式的现代化。第八，实现生产的规模化、专业化、区域化。第九，建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制东北农业大学经济管理学院现代农业的发展阶段初步实现阶段起步阶段基本实现阶段发达阶段准备阶段这是传统农业向现代农业发展的过渡阶段。在这个阶段开始有较少现代因素进入农业系统。本阶段为农业现代化进入阶段。其特点表现为：①现代投入物快速增长。②生产目标从物品需求转变为商品需求；③现代因素（如技术等）对农业发展和农村进步已经有明显的推进作用。本阶段是现代农业发展较快的时期，农业现代化实现程度进一步提高，已经初步具备农业现代化特征。但这一时期的农业生产和农村经济发展与环境等非经济因素还存在不协调问题。它是现代农业和农业现代化实现程度较高的发展阶段，与同时期中等发达国家相比，其现代农业水平已基本一致。①现代物质投入已经处于较大规模，较高的程度。②资金对劳动和土地的替代率已达到较高水平；③现代农业发展已经逐步适应工业化、商品化和信息化的要求；④农业生产组织和农村整体水平与商品化程度较为协调东北农业大学经济管理学院现代农业的推行模式人均GDP水平较高，达到1000美元以上农业增加值的比重很小，在30%以下农业劳动力的比重较高，在30%以上世界现代农业的推行模式农产品商品率低，在40%左右世界在推进农业现代化过程中,有两种典型的模式，一是人少地多的美国模式，二是人多地少的日本模式（包括韩国、台湾等）。东北农业大学经济管理学院现代农业的推行模式外向型创汇农业模式龙头企业带动型的现代农业开发模式农业科技园的运行模式我国建设现代农业的运作模式农业科技园的运行模式在中国建设现代农业过程中，由于各地农业生态类型、自然资源条件和社会条件的差异，因而在现代农业的建设和运作上，各地有着不同的探索。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-微生物农业微生物农业的定义以微生物为主体在生长过程中没有污染，并要求生产环境洁净，保证优势微生物的特定功能。微生物农业科学基础主体是“微生物学”，技术基础主要是“生物工程”。它通过优化配置微生物资源，利用微生物的繁殖生产能力，在工厂化条件下生产人类及动植物所需营养品及保健品的新型农业有“白色农业”之称。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-微生物农业东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-微生物农业意义前景新型微生物农业的崛起，标志着我国新的农业科技革命的到来，它符合生态大农业的发展要求，必将使我区的农业发展走上一条高效和可持续发展之路。用生物工程解决农业出路，这一科学论断，与当前国内外科技界的论点一致。本世纪生物科技革命的主战场在大农业。开展新农业科技革命，应以生物工程为中心，改革传统农业，创建新型农业。微生物新型农业的开发是生物工程技术推动农业发展的主要体现。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-绿色农业绿色农业的定义绿色农业是广义的“大农业”，其包括：绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。“三品”，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-绿色农业发展东北绿色农业的途径一是优化产业结构；二是调整国家财政支出的格局，加大扶持农业的力度；三是提高农产品的竞争力，包括参与国际竞争东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-物理农业物理农业的定义物理农业是物理技术和农业生产的有机结合，是利用具有生物效应的电、磁、声、光、热、核等物理因子操控动植物的生长发育及其生活环境，促使传统农业逐步摆脱对化学肥料、化学农药、抗生素等化学品的依赖以及自然环境的束缚，最终获取高产、优质、无毒农产品的环境调控型农业。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-物理农业物理农业的核心环境安全型温室环境安全型畜禽舍环境安全型菇房东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-工厂化农业工厂化农业的定义综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术（资金）高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-工厂化农业生产方法优势工厂化农业是采用类似工厂的生产方法，组织和安排农（畜、禽）产品生产的一种农业经营方式。不受地形、气候、水文、土壤等自然因素制约和影响工业化农业是设施农业的高级层次，是指在相对可控制的环境条件下，即借助于大型温室的工厂化农业。采用工业化生产方式，实现集约高效及可持续发展的现代化生产方式。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-特色农业特色农业的定义特色农业就是将区域内独特的农业资源（地理、气候、资源、产业基础）开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的“特色”在于其产品能够得到消费者的青睐和倾慕，在本地市场上具有不可替代的地位，在外地市场上具有绝对优势，在国际市场上具有相对优势甚至绝对优势。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-立体农业立体农业的定义又称层状农业。着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以立体农业定义为出发点，合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能，实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-立体农业立体农业的发展我国长期生产实践中形成的珠江三角洲的基塘农业，利用江河低洼地挖塘培基，水塘养鱼，基面栽桑、植蔗、种植瓜果蔬菜或饲草，形成“桑基鱼塘”、“蔗基鱼塘”或“果基鱼塘”等种植和养殖结合的生态农业系统，是一种比较理想的立体农业。但对中国立体农业的研究仅10多年历史，其理论还处于探索阶段。在其他国家，如坦桑尼亚、斯里兰卡等也常见立体种植，美国、印度、印度尼西亚等正在兴起与中国立体农业相类似的混合种植、多层利用和农林牧渔结合的种植、养殖业。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-订单农业订单农业的定义订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式。所谓订单农业，是指农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-订单农业订单农业的五种形式①农户与科研、种子生产单位签订合同，依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业。②农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同，依托龙头企业或加工企业发展订单农业。③农户与专业批发市场签订合同，依托大市场发展订单农业。④农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同，发展订单农业。⑤农户通过经销公司、经济人、客商签订合同，依托流通组织发展订单农业。东北农业大学经济管理学院新兴农业概述新兴农业的定义农业新兴产业主要是指新的农业科技产业，是当前在新的农业革命推动下，应用重大技术创新成果所建立起来的以现代生物产业、生物技术、信息技术为中心的为农业生产提供先进科技产品和服务，具有战略意义的新兴产业，是现代农业发展的趋势和未来农业的特征。它涵盖一、二、三产业，对农业产业升级、产业经营和农民增收提供高效的技术支持。东北农业大学经济管理学院新兴农业概述新兴农业的发展发达国家农业新兴产业发展迅速，，美国从事农业生产的就业人口仅2%，但有17%的就业人口从事农业新兴科技产业，为200多万个家庭农场提供先进科技产品和服务。我国目前以高新技术为基础的农业新兴科技产业还处于起步阶段。我省在生物能源、生物医药及休闲农业等农业新兴产业方面取得较好成绩并初具规模。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-生物能源产业生物能源产业的定义生物能源既不同于常规的矿物能源，又有别于其他新能源，兼有两者的特点和优势，是人类最主要的可再生能源之一。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-生物能源产业意义前景由于我国目前的生物质能主要是在农村经济中利用，所以农村未来能源需求和消耗情况对生物质能的开发利用量影响很大，有关资料对我国农村今后能源使用情况作了预测，第一种是常规方案预测，即建立在现时生物质能发展情况的基础之上的预测，2000、2010、2030、2050的生物质利用量的增长速度分别为8.9%、7.7%、8.0%、3.6%；第二种是加强方案预测，其结果是各时段的发展速度分别为9.6%、8.0%、7.4%、4.5%。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-生物医药产业生物医药产业的定义生物医药产业由生物技术产业与医药产业共同组成（一）生物技术产业：生物技术是以现代生命科学理论为基础，利用生物体及其细胞的、亚细胞的和分子的组成部分，并使其具有所期望的品质、特性，进而为社会提供商品和服务手段的综合性技术体系。（二）医药产业：制药产业与生物医学工程产业是现代医药产业的两大支柱。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-生物肥料产业生物医药产业的定义通过微生物生命活动，使农作物得到特定的肥料效应的制品，也被称之为接种剂或菌肥，它本身不含营养元素，不能代替化肥。广义地生物肥料是既含有作物所需的营养元素，又含有微生物的制品，是生物、有机、无机的结合体它可以代替化肥，提供农作物生长发育所需的各类营养元素。化肥和农药的大量应用对于人类而言利弊并存，为兴利除弊，科学家提出了“生态农业”，逐步实现在农田里少使用或不使用化肥和化学杀虫剂，而使用有机生物肥料和采用微生物方法防治病虫害。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-生物肥料产业生物肥料产业的发展20世纪50年代大力推广应用大豆、绿肥根际固氮菌。当时全国各地差不多每个县都有菌肥厂。这个时期的生物肥料生产只求产量，不顾及质量，持续时间很短。20世纪60年代末至七十年代初，全中国许多地方又恢复生物肥料生产和推广细菌肥料，大部分采用发酵生产。20世纪80年代初，中国生物肥料生产及应用由于其增产明显，品质改善、特别是对环保的特殊作用，又呈上升趋势。还不断有新的企业投入生产，国外生物肥料生产技术和产品也开始拥入中国市场，中国生物肥料的生产又进入了一个新的发展时期。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-休闲农业休闲农业的定义休闲农业的基本概念是利用农村的设备与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，提升旅游品质，并提高农民收入，促进农村发展的一种新型农业。东北农业大学经济管理学院现代农业的类型-休闲农业发展休闲农业的意义一是可以充分开发利用农村旅游资源，调整和优化农业结构，为新农村建设创造较好的经济基础；二是可以促进城乡统筹，增加城乡之间互动，使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗，提高农民素质三是可以挖掘、保护和传承农村文化，并且进一步发展和提升农村文化，形成新的文明乡东北农业大学经济管理学院现代农业的