物流基础重点知识2010new

11．物流定义P5物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。2.物流7R理论——斯麦基教授所倡导P7物流就是将恰当的质量，恰当的数量，恰当的价格，恰当的商品，在恰当时间，送到恰当场所的恰当顾客手中。该理论强调了物流过程中时间和空间的重要性，也强调了成本与服务的重要性。3.物流发展四个阶段关注的重点P15表1-11）物流萌芽阶段（1945—1964年）物流组织工作：生产部门阶段特征：①增加产品品种；②拓展销售渠道；③控制单一成本。2）实物分配阶段（1965—1979年）物流组织工作：物流部门。阶段特征：①重视实物分配；②关注库存管理；③推动物料管理；④扩大管理范围。3）物流整合阶段（1980—1990年）物流组织工作：后勤部门阶段特征：①重视资本使用方法；②重视企业合作；③扩大市场范围；④重视物流技术应用；⑤综合成本管理。4）供应链整合阶段（1990年至今）物流组织工作：企业战略部门阶段特征：①信息技术快速发展；②电子商务改变商务模式；③物流管理能力成为企业核心竞争力；④供应链管理成为关注重点。4．物流发展的驱动因素（重点）1）消费者需求的变化——导致企业物流需求急速增加。2）渠道力量向零售业转移——小批量、小批次、多频度单品配送需求增加。3）政府管制逐步放松4）全球经济一体化——供应链管理与国际物流充当最为重要的环节之一。5）技术的发展——网络技术的发展使全程物流可视化、精益制造、有效补货以及定制开发生产等概念得以实现。5．物流分类1）按物流涉及范围分类：宏观物流与微观物流2）按物流涵盖的领域分类：社会物流、企业物流（供应、生产、销售、回收、废弃物物流）3）按物流活动覆盖范围：国际物流与区域物流6.企业物流管理的关键活动（重点）1）客户服务与订单处理2）需求预测3）库存管理4）物流信息5）物料搬运6）逆向物流：包括①产品退货管理；②废弃物管理；③维修零部件支持的物流活动。7）工厂和仓库选址8）采购管理9）运输与配送10）仓储与包装7.物流总成本的构成P341）客户服务成本——用来支持客户服务的成本。2）运输成本，占物流总成本的40%；3）仓储成本，占物流总成本的10%；4）订单处理/信息系统成本——物流信息活动所产生的成本。5）批量成本——生产和采购活动所需的成本。6）库存持有成本——随存货量变动的成本。8.物流障碍理论（了解）P381）社会障碍——是由于生产主体和消费主体存在所有权的不同而产生2）空间障碍——是由于生产场所与消费场所存在地点上的不同而产生3）时间障碍——是由于生产时期与消费时期存在时间上不同而产生29.物流对营销4要素的影响——即对4P的影响（重点）P48产品、价格、促销和地点，其中地点是营销组合和物流有直接联系的关键因素。10.物流系统特征（了解）P62①物流系统的客观存在性；②是一个大跨度系统；③稳定性较差而动态性较强；④属于中间层次系统范畴；⑤物流系统的复杂性；⑥其系统结构要素间有非常强的背反现象。9.物流系统的目标——5S（了解）P661）客户服务目标（service）2）快速、及时（speed）3）节约（save）4)规模优化（scale）5）库存调节（stock）10.物流系统管理的五个重要方面P64①物流系统管理的关键是关注输出的“结果”；②物流系统要素之间必须按照顺序进行管理；③物流系统操作和过程必须在有需要的时候；④物流系统管理受空间因素的约束；⑤物流系统各要素之间实行权衡管理。11.物流系统要素P67—721）一般要素（了解）——人、资金、物、信息要素；2）功能要素——包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息3）支撑要素——①法律制度；②行政命令；③标准化；④商业习惯4）物质基础要素①基础设施；②物流装备；③物流工具；④信息技术与网络；⑤组织及管理12.四种企业物流系统的识别（重点）P731）对称系统——如计算机生产企业；2）偏进货型——大型设备制造企业，零售业及餐饮业3）偏出货型——实用油制造企业等4）逆向系统13.制造业物流系统的特征P771）工厂是物流系统的出发点和接受点2）物流中心越少越好3）减少中间环节14.零售业物流系统特征P79①配送中心的建设十分关键；②缺货损失对零售商影响很大；③及时交货是物流系统的前提；④供应管理与品类管理将为零售业带来新的机遇。15.批发业物流系统特征：①批发业的发展空间将受到制约；②物流中心的增值服务开发将带来新的利润源。16.影响物流系统设计的三个方面（Ｐ84）1）竞争关系：订货周期、可替代性、库存效应、运输效应2）产品关系：产品价格、产品密度、产品易破损程度、特殊搬运要求3）空间关系：市场和供应点的定点选址17.包装的特性与功能P981）特性——①保护性；②单位集中性；③便利性。2）功能——①保护商品；②单元化（目的：方便物流和方便交易）；③便利性；④促进销销18.包装的保护作用的体现P98①防止商品破损变形；②防止商品发生化学变化，即防止商品受潮发霉、变质、生锈；③防止腐朽霉变、鼠咬虫食。19．包装分类（清楚）P991）按在流通过程中的作用分类：①商业包装；②运输包装2）按包装适用的广泛性分类：①专用包装；②通用包装320.包装合理化的概念与包装合理化的三要素P1011）包装合理化的概念：包装合理化一方面包括了包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益和微观效益的统一来衡量；另一方面也包括包装材料、包装技术以及包装方式的合理组合与运用。2）包装合理化的三要素①防止包装不足；包括包装强度不足；包装材料水平不足；包装容器的层次及容积不足，包装成本过低②防止包装过剩（包装物强度设计过高；包装材料使用不当，选择过高；包装技术过高）③根据物流特征来确定包装方式21.装卸搬运的概念、特征P1031）概念：在同一地域范围内以改变“物品”的存放、支撑状态的活动称为装卸，以改变“物品”的空间位置的活动称为搬运。2）特征：①是附属性、伴生性的活动；②是支持性、保障性的活动；③是衔接性的活动；④是增加物流成本的活动。22.托盘优缺点P1071）优点：①自重小，减少装卸和运输过程中劳动力损耗；②返空容易；③装盘容易；④组合数量较一般包装多，方便装载。2）缺点——保护性比集装箱差，露天存放困难，需要专用的存放地点。23.集装箱的优缺点P1091）优点：①强度高、保护防护能力强，因而货物损失小。②功能和功效，具有多功能，可以减少配备仓库和库房；③储运性能：可以重叠跺放；④装载性能：装载数量大，一般为30吨以上；⑤通用互换功能：通用性好。2）缺点：①自重大，造成无效运输、无效装卸的所占比例大，增加了货物对运费的负担。②箱体本身造价高，在每次物流中分摊成本较高；③返空困难，浪费严重；④对装卸和运输工具要求高。24.运输的定义和分类P113-115运输是人和物的载运及输送。分类如下：1）按运输设备及运输工具不同分类（重点）：公、铁、水、航空、管道、集装箱和托盘运输2）按运输线路分类：①干线；②支线；③城市内；④厂内运输。3）按运输作用分类：①集货运输；②配送运输4）按运输协作程度分类：①一般运输；②联合运输；③多式联运。25.运输合理化的要素（清楚）P121①运输距离；②运输环节；③工具；④运输时间；⑤运输费用26.按储备在社会再生产中的作用的管理形式（了解）P125①生产储备；②消费储备；③流通储备。27.储存合理化的概念及其主要标志P127储存合理化是用最经济的办法实现储存的功能。其主要标志包括：①质量；②数量；③时间；④费用；⑤结构；⑥分布等6大标志28.流通加工合理化的概念是实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理，而且做到最优选择。29.流通加工合理化必须考虑的方面。P137①加工与配送结合；②加工与配套结合；③加工与合理商流结合；④加工与合理运输结合；4⑤加工和节约相结合；30.物流服务对象P1501）制造业：①原材料生产企业（物流特点：点对点的物流，物流渠道简单，批量大）；②成品制造业（物流需求向精细化、高服务水平化发展）2）流通业：是最先将物流需求社会化的领域。“商物分离”首先从商贸领域开始。包括：①国际贸易业；②批发企业（物流需求主要集中在储运和分销）；③零售业；3）其他：政府机关、学校、文化企业、军队、建筑企业；码头、车站、机场等。31.物流服务层次P151~1531）物流基本服务，包括：①运输服务；②仓储服务；③配送服务；④货物中介服务；⑤装卸搬运服务；⑥包装服务；⑦增效性的流通加工服务；⑧信息服务等。2）物流增值服务，包括：①订单处理；②货物验收；③增值性的流通加工；④代理货物保险；⑤送货代收货款；⑥货物回收；⑦产品替换服务等。3）高级物流服务，包括：①提供库存分析报告；②建立分析中心；③整体供应链设计。32.物流节点功能（了解）：①衔接；②信息；③管理P15633.物流服务业的构成P1611）物流基础服务业：运输业、仓储业、基础设施服务业、起重装卸业、快递服务业、配送服务、租赁服务业。2）物流中介服务业（P162）：货运代理业、其他服务业3）物流装备制造业：集装箱设备生产企业、运输工具生产企业、仓储设备制造和装卸设备制造4）企业自营物流：第一方（即企业到客户）；第二方（供应商到企业）；第三方34.第三方物流的定义与种类P1643PL定义：从本质上来讲可以定义为执行某一个企业全部或部分功能的部分物流职能的外部物流服务供应商。3PL类型如下：1）资产型，两大来源：①大型运输公司的子公司；②从事公共仓储或合同仓储服务的公司。2）管理型两大来源：①货代企业；②大型货主企业物流组织。3）优化型或综合服务型：35.第三方物流的优势（重点）P1661）信息优势；2）专业优势；3）规模优势；4）服务优势（是其他优势的实际表现）36.企业物流外包的优点P167①集中精力发展核心业务，实现资源优化配置。②减少投资，降低风险；③节省费用，降低成本；④减少库存；⑤提高物流水平；⑥提升企业形象。37.企业采用第三方物流的缺点P1691）对物流的控制能力降低；在双方协调出现问题的情况下，可能出现物流失控的风险；2）客户关系管理的风险；①企业与客户关系被削弱；②客户信息泄露风险。3）公司战略机密泄露风险；4）出现连带经营风险。38.企业选择第三方物流的具体参考因素（重点）①企业规模；②企业物流活动的性质和地位；③企业对物流的管理能力；④成本与服务水平的衡量；⑤物流职能与企业内部其他业务之间的关系⑥公司的长期发展目标539.顾客让渡价值与客户价值概念（P184）1）顾客让渡价值=总顾客价值—总顾客成本2）价值=利益/成本=（功能利益+情感利益）/（金钱成本+时间成本+精力成本+体力成本）3）客户价值=质量×服务/成本×循环时间40.客户需求的特征P1851）初始需求与派生需求；2）产品或服务可替代性；3）顾客购买决策；4）顾客满意41.物流需求的特定因素P188（了解）1）需求因素①总需求量；②需求频率；③需求时间2）持续时间①一次性需求；②短期需求；③长期需求；3）距离分三个阶段考虑。①从供应点到进入系统；②在系统入口和内部各个阶段移动；③在系统出口到最终目的地移动。4）目的地①市场特性；②目的地可到达性；③目的地的设施42.客户需求管理的定义P192集中精力来估计和管理客户的需求，并试图利用该信息来制定生产、销售以及物流决策。具体包括的内容：①客户需求预测；②订单处理；③客户服务政策43.客户需求管理的核心与难点1）客户需求管理的核心：客户需求信息的管理2）客户需求管理的难点：①部门职能分散带来的客户需求信息无法传递；②过多的强调需求预测，不重视协同合作和根据计划产生的战略和生产计划；③客户需求信息过多地用于策略和生产作业而不是战略目的。44.物流需求预测P1951）概念：物流需求预测是为了物流运营计划而对货物的需求的地点、品种、数量、频度以及时间进行的预计。预测之前，首先要确定需求的性质和预测对象的组成部分。2）相关需求如企业内的各种半成品、零部