DB15T 1672-2019 内蒙古地产蔬菜 莫力达瓦菇娘

ICS65.020.20B31DB15内蒙古自治区地方标准DB15/T1672—2019内蒙古地产蔬菜莫力达瓦菇娘InnerMongoliaLocalProductsVegetablesMolidawaPhysalisPubescens2019-07-30发布2019-10-30实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T1672—2019I目次前言................................................................................Ⅱ1范本..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13种植范围..........................................................................14要求..............................................................................25栽培管理..........................................................................36试验方法..........................................................................47按G标识、包装、运输、贮存........................................................4DB15/T1672—2019II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会提出。本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(SAM/TC25)归口。本标准起草单位：内蒙古科技大学生命科学与技术学院、内蒙古自治区经济作物工作站、内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古傻丫头果蔬销售有限公司。本标准起草人：王国泽、王思明、李玉芳、郑莎、王喆、包阿古鞑拇、张洁、敖立琴、张称心、杨燕峰、王改莲、周军、田树国。DB15/T1672—20191内蒙古地产蔬菜莫力达瓦菇娘1范本本标准规定了内蒙古地产蔬菜莫力达瓦菇娘的种植范围、要求、试验方法、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于内蒙古自治区莫力达瓦地区菇娘的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5084农田灌溉水质标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害农产品种植业产地环境条件3种植范围内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗东经123°33'～125°16',北纬48°05'～49°51'之间，总生产面积5.8万亩。所辖尼尔基镇、汉古尔河办事处、登特科办事处、宝山镇、杜拉尔乡、阿尔拉镇、库如奇办事处、西瓦尔图镇、塔温敖宝镇、坤密尔堤办事处、卧罗河办事处、腾克镇、哈达阳镇、额尔和办事处、巴彦乡、红彦镇、奎勒河办事处17个乡、镇（办事处）及所属220个行政村。DB15/T1672—201924要求4.1自然环境4.1.1产地环境应符合NY/T5010的规定。4.1.2土壤土质以暗棕土壤、黑土肥力养份含量较高的壤土为主。4.1.3日照年平均日照时数为2500h～2800h。4.1.4气温大于等于10℃有效积温为1780℃～2490℃，个别年份达3030.7℃。4.1.5降水年平均水量为450mm～520mm。4.1.6空气种植环境空气应符合GB3095的规定。4.2品种选择选用抗病、优质高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种4.3感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标外观果实圆润，果粒整齐匀称。色泽黄色。滋气味香味浓郁，具有本品特有的气味。4.4理化指标应符合表2的规定。DB15/T1672—20193表2理化指标项目指标维生素C，mg/100g≥370赖氨酸，mg/100g≥30锌，mg/100g≥2.04.5污染物限量应符合GB2762的规定。4.6农药最大残留限量应符合GB2763的规定。5栽培管理5.1种子应符合GB16715.3的规定。5.2种植方法5.2.1播种时间5月初播种。5.2.2育苗大、中棚或温室育苗。一般大、中棚或温室育苗。每667㎡的裁培田需育苗面积30㎡。5.2.3壮苗标准叶色较深，有光泽，全株发育平衡、健壮，对栽培环境的适应性和抗逆性较强的无病虫为害的苗。苗高20～25cm，茎粗0.4cm，真叶数6～8片，现蕾30%左右。5.2.4催芽采用细沙拌种法催芽，细沙用量约为种子量8～10倍。5.2.5分苗播种后30d左右的2～3叶期，苗床喷施1遍75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液。选睛天进行分苗，用8cm×8cm的塑料营养钵或营养纸袋分苗，分苗后打足20℃左右的温水。分苗至缓苗，白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃，地温15℃～20℃。5.2.6苗期管理缓苗后至定植前1周，白天温度20℃～28℃，夜间15℃～20℃，地温控制在15℃～18℃。在定植前7d进行苗床最后1次浇水。定植前3d若没有霜冻就应昼夜揭膜炼苗。在缓苗后、隔10d喷施2次2%过磷酸钙溶液和0.1%0.2%磷酸二氢钾溶液。DB15/T1672—201945.2.7定植当土壤10cm深处的温度达到10℃时，并有逐渐上升趋势时，方可进行定植。一般保苗3200～3500株/667㎡，选回暖前期的晴天上午定植，放上瓜苗，浇2遍水后，将施封严。5.3水应符合GB5084的规定。5.4肥料使用应符合NY/T496的规定。5.5农药使用应符合GB/T8321的规定。5.6收获果实成熟适时采摘上市。6试验方法6.1感官目测、品尝。6.2理化指标6.2.1赖氨酸：按GB5009.5规定的方法执行。6.2.2维生素C：按GB5009.86规定的方法执行。6.2.3锌：按GB5009.14规定的方法执行。6.3污染物指标按GB2762规定的方法执行6.4农药最大残留7按G标识、包装、运输、贮存7.1标识7.1.1获得产品确认的企业，可在其相关产品外包装上使用地产菜专用标志，其他标志应符合GB/T191的规定。7.1.2相关产品标签应符合GB7718的规定。7.2包装包装材料应符合国家有关食品包装卫生规定。包装物应牢固密封。DB15/T1672—201957.3运输和贮存7.3.1应使用符合卫生要求的运输工具运输，运输过程中应防雨、防潮和防止被污染。7.3.2贮存场所应满足清洁、干燥、通风、防雨、防潮、防虫、防鼠、无阳光直射。7.3.3不得与有毒、有害、有腐蚀性、有异味等污染物品混存。_________________________________